Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
неАНТИфашист, 23-03-2010 18:06:29
бля
15943964Не Тот Метод, 23-03-2010 18:06:33
БЛЯДЬ,МОДЕРИРОВАТЬ РЕСУРС СКОРО БУДУТ МАКАРЕВИЧ И УРГАНТ С ВЫСОЦКОЙ.ЗАЕБАЛИ.
15943965Kорнхолио, 23-03-2010 18:06:41
оло ло слава вотке
15943967Барабашкина(АУК), 23-03-2010 18:07:11
а я ведь нахала
15943970ВечныйЖид, 23-03-2010 18:07:38
ответ на: Kорнхолио [303]
>оло ло слава вотке
15943973Слава-вотке! Героям-слава!
Павидло, 23-03-2010 18:07:51
ясно.
15943977Русскоязычная, 23-03-2010 18:07:53
ответ на: Kорнхолио [303]
>оло ло слава вотке
15943978это ты в том смысле,что под вотку любое сожрёшь?)
Русскоязычная, 23-03-2010 18:08:11
350
15943980Русскоязычная, 23-03-2010 18:08:18
да
15943982ебланы, 23-03-2010 18:08:19
ответ на: ебланы [294]
>хуйня
15943983выиграно за явным преймуществом
дажи каг-то неинтересна
Kорнхолио, 23-03-2010 18:08:29
ответ на: ебланы [294]
поздравляю 333
15943985Русскоязычная, 23-03-2010 18:08:32
нет?
15943987настоящий палковнег, 23-03-2010 18:09:33
я бы захуячил счас такого плова, заедая лавашом и запивая холодным пивом. Hanka молодец!!!!!!
15943995Гетеросексуалка, 23-03-2010 18:10:12
ответ на: Kорнхолио [298]
бухарик, иди проспись.
15943997и у Ани мужик тебе не чета, поздно ты решил вернуцца....
"хуле бля ты мне Аню портишь?"(с)..ты уже все попортил сам что мог.
отстань...я не хочу уже лезть в ваши разборки, и меня и Аню оставь в покое, будешь идти мимо, иди мимо.
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 18:10:21
ебланов много, пора прореживать
15943998Kорнхолио, 23-03-2010 18:10:22
ответ на: ебланы [294]
я пиян
15943999Павидло, 23-03-2010 18:10:26
ответ на: Не Тот Метод [302]
>БЛЯДЬ,МОДЕРИРОВАТЬ РЕСУРС СКОРО БУДУТ МАКАРЕВИЧ И УРГАНТ С ВЫСОЦКОЙ.ЗАЕБАЛИ.
15944000ВСТАВАТЕ ПАД МАИ ЗНАМИОНО1111 МЫ ОТКАКУЭ СВЁ!!!11 СВЕ НИУГОДНЭ БУДУ УБИТЫ111 пыщпыщпыщ!!! СОЖОНЭ КЕРОСИНАМ111%%%% АЛАРМЕ МЫ ОТАКУЭ!!
ЛЕГАЛИЗАЙТ ГАНЖУБАС ЭТАМЕНЬШАИИЗЗОЛ!!! ОЛОЛО УДАВЭ АДАЙ НАМ САЙТ!1%%% СТАВАТЕ ПАДМАИ ЗНАМИОНО111%%% ЖОзоЛе БОЙСО!!!»»»»
ОЛЕКСАНДВТОРРОЭ АФТАРИТЕТНЕ ОЛОЛОЛЕ!!!!11166353535вввжыжмюу7у4у4
ПОЧКИПОЧКИ карамеЛЬКЕ!11177444 ВСТАВАТЕ ПАД МАИ ЗНАМИОННО111%%55%%%%%5555ПШЕЧКОПЩЕКО ЖЗЯЗЧЛО КРЕПИТЕСЬ!!104К44
+ВСТАВАТИ ПАДЪ МАИ ЗНАМИОНА!!!!!!ЫВАДЗЛДААЗАЩЫЫА ОАИВЛЖОИЛЖВДЖА
ВЖИЧЛО!! ЖЭУТОНОМЕРЗЛО КАЩЕНКО НЕГОДУЭ цопопопопопо ЛООВОЛОВВОЛщке!!
ВСТАВАТЕ ПАД МАИ ЗНАМИОННА!!!! БЕТОНОНАСССССОСЕН 33373733!!!!
ЖЕЛЕЗДЛОБЕТОНОЭ ПРОВАЙДЕ МЫ ОТАКУЭ БУЦОРСЕ УВАДА!!!
ТЕ КАМУЗ((№НИРАНВЕЦА ЦХУХ ПА ПИЗДА11110000 МОЖОН ИДИДОНАХУЙЦ!!1!%%%БРУГИЕПРУЦЦЦОО!!! ВСТАВАТЕ ПАДЪ МАИ ЗНОМИОНА!!222»»»»@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:10:53
новый падонак?
15944002ебланы, 23-03-2010 18:13:20
ответ на: Kорнхолио [311]
>поздравляю 333
15944016спасиба. правда паведение сапернеков было ниспартивным. они пачему-то отказались от борьбы
геша, 23-03-2010 18:13:34
чо тудъ?
15944018ебланы, 23-03-2010 18:14:07
ответ на: Kорнхолио [316]
>я пиян
15944022это хорошо, мы щетайем
ебланы, 23-03-2010 18:14:41
ответ на: Барабашкина [315]
>ебланов много, пора прореживать
15944028режь, барабашкена
по жевому режь
ебланы, 23-03-2010 18:15:06
ответ на: геша [320]
>чо тудъ?
15944031ебланы туд сплошняком
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 18:16:02
ответ на: ебланы [322]
дадада ножеком
15944033РуБляЗианец, 23-03-2010 18:16:19
ответ на: ВечныйЖид [299]
Вот именно,не пизди,а внимательно читай,что написанно-ПРОГОРКЛОЕ сало,селедка в ВАКУУМНОЙ упаковке.
15944035Павидло, 23-03-2010 18:16:47
да.
15944038Kорнхолио, 23-03-2010 18:17:12
ответ на: Гетеросексуалка [314]
хуй песда,она меня не любит
15944039я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:17:47
ответ на: Гетеросексуалка [300]
>щас там диетолог новый....фи..фм..фиии
15944044>
>а по "там у вас многа фкуснава..." я поняла что вы не местный...а лицо московскоподданой или еврейсковыданной национальности.
>
>Но меня и это не смущает, лишь бы вы человеком были хорошим!гыгыгыг
диетолаги у вас там традицыонна хуёвые.
"там у вас" - написана спицыальна, с целью парадавацца, што так и есть.
ашипка па поваду нацыанальнасти. ни то, ни то... так что прастор для палёта дидукцыи - полный.
а чилавек я, ано канечна, само сабой разумеицца, харошый. так фсе пра сибя скажут. ну или падумают, ф крайним случае, на фони хуевава имеджа, каторый гадаме саздавале.
фсё, успехав. кушайти плоф. па идее, если нидаёбывацца до названея - жрать можна.
Kорнхолио, 23-03-2010 18:17:52
хп
15944045ебланы, 23-03-2010 18:18:22
ответ на: Барабашкина [324]
>дадада ножеком
15944048пелу бери, с зубьяме в два вершка
Kорнхолио, 23-03-2010 18:19:41
ответ на: Гетеросексуалка [314]
ТГП идут нахуй
15944051ВечныйЖид, 23-03-2010 18:19:57
ответ на: РуБляЗианец [325]
>Вот именно,не пизди,а внимательно читай,что написанно-ПРОГОРКЛОЕ сало,селедка в ВАКУУМНОЙ упаковке.
15944055А ты бля, шо за куй? Не узнаю вас в гриме
ебланы, 23-03-2010 18:20:32
после 18.00 па маскве чяты стремительна деградируют каг каличественно, таг и качественно
15944061Kорнхолио, 23-03-2010 18:21:21
ололо
15944064Kорнхолио, 23-03-2010 18:23:59
кде чад?
15944078ебланы, 23-03-2010 18:26:45
ответ на: Kорнхолио [335]
сыбалися все. свистог прозвучал
15944091РуБляЗианец, 23-03-2010 18:27:39
ответ на: ВечныйЖид [332]
...Сергей Бондарчук?Нет...Иннокетий Ссмоктуновский?Кешаааааа!
15944103Гетеросексуалка, 23-03-2010 18:27:46
ответ на: Kорнхолио [327]
любит, и будет ещё любить сильнее если бухать бросишь.
15944106пока не поздно..и она с Максом не сжилась душа в душу...у тебя есть шанс вину зализать перед ней, хотя я сомневаюсь что такое она простит...а ваще иди ебись, тарахтись, топись...делай что хочешь..ничем не могу помочь!
ебланы, 23-03-2010 18:28:32
шышечке-иголочке
15944114я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:28:39
нихуя сибе страсьти кепят...
15944116ВечныйЖид, 23-03-2010 18:28:55
ответ на: Kорнхолио [335]
>кде чад?
15944120Дык ща за водкой схожу.
Курбаши, 23-03-2010 18:28:58
Этожэ йобтвоюмать как быстро накидали.....с моей точки зрения, это очень даже круто, потому что страшно, дико, ужасно смело и довольно эксцентрично...практически йебля англичанина и его лошади...вопрос..кто-кого....
15944121А нам, с нашим буйным воображением жрать эту распоясавшуюся биомассу......с легким благоговейным ужасом почувствовал - не надо. Все еще очень не хочется, но уже совершенно не надо....
nesta, 23-03-2010 18:31:35
ответ на: Гетеросексуалка [338]
>пока не поздно..и она с Максом не сжилась душа в душу...у тебя есть шанс вину зализать перед ней, хотя я сомневаюсь что такое она простит...а ваще иди ебись, тарахтись, топись...делай что хочешь..ничем не могу помочь!
15944135прачитал, патом прачитал с выражением перид зеркалом састроив саатвествующее летсо ... зачот хуле
Русскоязычная, 23-03-2010 18:32:40
Хаааанкаааааа
15944141приготовь чонибудь прикольное из дробь/шестнадцать
ГеленЮрген, 23-03-2010 18:33:59
Нахать буду гречкой
15944146ГеленЮрген, 23-03-2010 18:34:12
Иле ханкой?
15944148nesta, 23-03-2010 18:34:13
да-да-да
15944149Застрахуй, 23-03-2010 18:34:14
надо помочь оѵԁож əоʚиѵmƣԁоԁu-нахнуть.
15944150ГеленЮрген, 23-03-2010 18:34:22
Плов из ханки
15944152nesta, 23-03-2010 18:34:26
да?
15944153