Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
АГ (региццо лень), 24-03-2010 01:12:42
уберите моего тупого клона нахуууууууууууууууууууууй
15946531Павидло, 24-03-2010 01:13:55
ответ на: ВечныйЖид [1448]
>>>>Мне хотелось бы знать, где Александр Второй, Упту, мидведПаиБалу и Макумба? Чо, без меня бухают?
15946533>>>Нет ты скажи. Значед ты с Капотни?
>>я таких слов не знаю
>Все вы с Капотни у меня вешались в полтиннике в Дзержинке!!!
Ты из поликлиники в дзержинске? чо там все вешаюца, мочёй воняит?
АГ (региццо лень), 24-03-2010 01:14:21
понабрали мудаков модерить
15946535Ацкий грипник, 24-03-2010 01:14:24
ответ на: АГ (региццо лень) [1451]
>уберите моего тупого клона нахуууууууууууууууууууууй
15946536и без истерик \мы же риальные кабаны
Ацкий грипник, 24-03-2010 01:15:46
ответ на: АГ (региццо лень) [1453]
>понабрали мудаков модерить
надо сохранить...хорошая мысль...какнюдь Ларсу надо сообщить это умозаключение...ему понравицца
АГ (региццо лень), 24-03-2010 01:16:13
да отстань ты от меня, гомик. иди вон, павидле полижи
15946538нл, брятан павидлян
АГ (региццо лень), 24-03-2010 01:16:40
ларс твой-пидрило конченое. иди ему полижи лучше
15946540КонАццкий Синдром, 24-03-2010 01:17:03
ответ на: Павидло [1425]
бери "Орла пустыни", будешь дырки в бронежилетах делать
15946541Ацкий грипник, 24-03-2010 01:17:18
ответ на: АГ (региццо лень) [1456]
>да отстань ты от меня, гомик. иди вон, павидле полижи
15946542>нл, брятан павидлян
назвался АГ - рипер не ьзди...тяжело тебе будет
АГ (региццо лень), 24-03-2010 01:17:23
поддерживай очко ему, козлина
15946543Павидло, 24-03-2010 01:18:16
павидлян хач чтоле? ыыыыыыы
15946547Ацкий грипник, 24-03-2010 01:19:24
ответ на: АГ (региццо лень) [1460]
>поддерживай очко ему, козлина
15946550короче, побольше интеллекта, поменьше говна - и я повышу тебе жалованье и отпущу к маме на майские...ога.
Павидло, 24-03-2010 01:20:28
ответ на: КонАццкий Синдром [1458]
>бери "Орла пустыни", будешь дырки в бронежилетах делать
15946552охуительный видимо ствол! судя по данным -просто пиздат. но разрешение дали только на травматический пистолет, я бы хотел боевой ствол конечно.
Ацкий грипник, 24-03-2010 01:20:50
ответ на: Павидло [1461]
>павидлян хач чтоле? ыыыыыыы
15946554барсеточники павидлян и асанидзе...гыгы
ВечныйЖид, 24-03-2010 01:22:00
ответ на: Павидло [1452]
>>>>>Мне хотелось бы знать, где Александр Второй, Упту, мидведПаиБалу и Макумба? Чо, без меня бухают?
15946556>>>>Нет ты скажи. Значед ты с Капотни?
>>>я таких слов не знаю
>>Все вы с Капотни у меня вешались в полтиннике в Дзержинке!!!
>
> Ты из поликлиники в дзержинске? чо там все вешаюца, мочёй воняит?
Та ты все путаешь. А лежал в больничьке там раза четыре. Два с пулевым и ножевым ранением остальные менты ебучку сбивали и чурки на кузьминках. А капотнинским обещал пажизни пасть рвать, кагда нас пресанули па беспределу в 91 году. а вас ибланов досих пор в дзержинку гонят анализы здавать?
Ацкий грипник, 24-03-2010 01:22:07
ответ на: Павидло [1463]
>>бери "Орла пустыни", будешь дырки в бронежилетах делать
15946557>охуительный видимо ствол! судя по данным -просто пиздат. но разрешение дали только на травматический пистолет, я бы хотел боевой ствол конечно.
ты вначале права автомобильные выкупи \ржу сильно\
Павидло, 24-03-2010 01:24:24
ответ на: ВечныйЖид [1465]
>Та ты все путаешь. А лежал в больничьке там раза четыре. Два с пулевым и ножевым ранением остальные менты ебучку сбивали и чурки на кузьминках. А капотнинским обещал пажизни пасть рвать, кагда нас пресанули па беспределу в 91 году. а вас ибланов досих пор в дзержинку гонят анализы здавать?
15946561вот тебя ебошили по голове походу, без базара сочувствую, хуля. ыыы
КонАццкий Синдром, 24-03-2010 01:26:05
ответ на: Павидло [1463]
ыыы, бля, переносная пушка этот "орел"
15946566Павидло, 24-03-2010 01:28:47
ответ на: Ацкий грипник [1466]
>>>бери "Орла пустыни", будешь дырки в бронежилетах делать
15946569>>охуительный видимо ствол! судя по данным -просто пиздат. но разрешение дали только на травматический пистолет, я бы хотел боевой ствол конечно.
>ты вначале права автомобильные выкупи \ржу сильно\
Нахуя мне их выкупать бро? Я сейчас купил какую-никакую, а свою квартиру. Пришлось продать машину чтоб добавить денег. Меня поймал фотоаппарат а не гайцы. Цена вопроса забрать права -30 тыщ рублей. Внимание вопрос: нахуя мне права без машины? Неужели я не переживу полгода без прав? И не добавить ли мне эти 30 тыщ на материалы для ремонта? Ответы очевидны. хехехе.
ВечныйЖид, 24-03-2010 01:29:29
ответ на: Павидло [1467]
>>Та ты все путаешь. А лежал в больничьке там раза четыре. Два с пулевым и ножевым ранением остальные менты ебучку сбивали и чурки на кузьминках. А капотнинским обещал пажизни пасть рвать, кагда нас пресанули па беспределу в 91 году. а вас ибланов досих пор в дзержинку гонят анализы здавать?
15946571> вот тебя ебошили по голове походу, без базара сочувствую, хуля. ыыы
Та у меня кость толстая. Хирург так и сказал.....
Ацкий грипник, 24-03-2010 01:32:54
ответ на: Павидло [1469]
>>> Ответы очевидны. хехехе.
15946575да я пошутил есличо \не бери в голову
Павидло, 24-03-2010 01:32:57
ответ на: КонАццкий Синдром [1468]
>ыыы, бля, переносная пушка этот "орел"
15946576>http://www.dreadgazebo.com/gunporn/wp-content/uploads/2007/04/load
ed-d
мне касперыч не даёт твою ссылку посмотреть, говорит хуйня там какаято
Барабашкина(АУК), 24-03-2010 01:33:23
чудесно
15946577Павидло, 24-03-2010 01:34:06
ответ на: Ацкий грипник [1471]
>>>> Ответы очевидны. хехехе.
15946579>да я пошутил есличо \не бери в голову
гыыыыы а я как будта рыдаю щас йопте! ты чо, сириога? \ржу чото\
Павидло, 24-03-2010 01:34:39
камуто чивото чудесна
15946580Ацкий грипник, 24-03-2010 01:36:43
клона моего сильно не ебите, если будет хамить
15946582он сирота, воспитание соответственно никакое...
пойду я \фсем night
Павидло, 24-03-2010 01:38:42
удачи Грибоедов
15946584Павидло, 24-03-2010 01:40:27
я походу один тут как всегда остался да?
15946585КонАццкий Синдром, 24-03-2010 01:42:19
ответ на: Павидло [1472]
а так?
* loaded :: 38,5 kb - показать15946586
Бритый Хер, 24-03-2010 01:43:47
>))брошенка? ты знаишь как меня всю ночь "бросали", таких оргазмов тебе никада не испытать) бгаааа (с) Анна Капоне
15946588________________________________________________
Видать сильно бросали:
Павидло, 24-03-2010 01:45:19
ответ на: КонАццкий Синдром [1479]
>а так?
15946589вот она красота оружия, как есть. я вообще маньячу по этой хуйне, и пострелять люблю сильно. охуенный пишътоль.
Makumba, 24-03-2010 01:46:51
друзья маи йа понимаю что проебалъ чистату мамента и фсйо токое.. но фсе же вы будете теми редкими фтыкателями удостоифшимися одними из первых увидеть душераздирающюю фстречу родцтвенникаф, не магу без слез видеть эту фотографию
* дипладок-неажыданная фстреча :: 40,3 kb - показать15946590
Барабашкина(АУК), 24-03-2010 01:51:00
Макумба ыыыыы я люблю твоего дипладока
15946593Павидло, 24-03-2010 01:51:26
Вот он йопта, здарова Макумба бля. Я думал тебе пиздец вжэ.
15946594КонАццкий Синдром, 24-03-2010 01:51:45
ответ на: Makumba [1482]
дипладок жыфф!
15946595Павидло, 24-03-2010 01:52:36
возьми моего диплодока ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
15946596Makumba, 24-03-2010 01:55:06
фсем здрасте
15946598Барабашкина(АУК), 24-03-2010 01:55:39
я кагбэ сплю ужэ
15946599Павидло, 24-03-2010 01:58:49
чо будем делать?
15946601Павидло, 24-03-2010 02:06:21
ничего
15946611Makumba, 24-03-2010 02:06:30
чочочо, вы ищо здесь?
* дипладок-с сеструхо :: 40,0 kb - показать15946612
Makumba, 24-03-2010 02:07:51
Барабашкена спид, Павидло неопределилсо, Конацкей конадец.. куда катеццо мир
15946614Павидло, 24-03-2010 02:08:31
у меня есть компот из черешни, яблочный пирог и дохуя проблем в жизни.
15946615Makumba, 24-03-2010 02:09:10
Павидла ты выписалсо?
15946617Павидло, 24-03-2010 02:09:34
я как раз и опридилилсо, буду тут сидеть, в углу за возле батареи
15946618Павидло, 24-03-2010 02:10:54
ответ на: Makumba [1494]
>Павидла ты выписалсо?
15946619неа, ушёл домой. хуля там по ночам лежать, до дома 10 езды на машине. днём в больничке, ночью дома. такая хуйня
Павидло, 24-03-2010 02:12:34
у меня новая -старая квартира.
15946621Павидло, 24-03-2010 02:14:39
я купил квартиру, а вней совецкая мебель и нет ремонта вообще. кстати отдельные элементы мебели я приспособил.
15946622Павидло, 24-03-2010 02:16:18
например страшную тумбочку под телевизор и знаменитый совецкей стол книшку. остальную мебель естественна выбрасил нахуй.
15946626Павидло, 24-03-2010 02:18:01
в общем мне снова всё придёцца наживать с нуля. уже не в первый раз. это входит в привычку совсем, начинать всё с голой жоппой.
15946628