Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Алень, 24-03-2010 00:04:09
Ис каментов понел, што Дроздов смотрел бои бес правил.
15946234DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:04:23
ответ на: FOXYпростоFOXY [1246]
ага,1410 тебе было
15946235Н.Н.Драздов, 24-03-2010 00:04:38
Гетара
15946237ты не сливайся
мы еще про точку джэ не поговорили
так вот, у тебя её три
голова, жопа и правая коленка
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:04:39
йа канешна нихуя не понимаю в плове, но это пиздец и перевод продуктов.
15946238Najara, 24-03-2010 00:06:13
Ханке - пиёз, аёз, шалы!!!
15946245Плов из гречки как лапша из овечки...
Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:06:21
ответ на: Н.Н.Драздов [1242]
чмо ты Драздов, некошерное чмо.
15946246отвали, с тобой не интересно до умопамрачения!!!
FOXYпростоFOXY, 24-03-2010 00:07:23
ответ на: КЛОНСТАНТИН [1245]
ужасна,его нада усыпить
15946249Павидло, 24-03-2010 00:07:46
Хлм сдрасте.
15946251ВечныйЖид, 24-03-2010 00:08:05
ответ на: Гетеросексуалка [1247]
>я шучу...юмор у меня такой.
15946253>
> я к счастью не девственница...в нике это четко указанно, люблю мужчин, женщин не долюбливаю..вернее не люблю их общества!
Насторожилсо
Ногинова, 24-03-2010 00:08:06
ответ на: ВечныйЖид [1209]
>>Т.е. ты был во всех этих четырех городах, причем, не вокзале, следующего поезда дожидаючись, а именно был? Всё видел, проэкскурсировал и теперь ответственно заявляешь?
15946254>
>Неее. Не был тока на Востоке от Мск. А от Мск до Влада всю Россию объехал на авто. Туда и обратно. Раз пять точно. И в командировки летаю часто. На поезде летом ездил, Падунские Пороги-Красноярск... С вокзала в Емельяново. Но это не значит, что я там до этого не был раз десять студентом и потом тачки на рынке не продавал. А чо Ебург? Чо там такова?
Банчи тачками, перемещайся по роду деятельности, только огульно не говори о городах, которые видел практически с блошиного рынка.
Как говорится - не суди, да судим будешь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:08:14
ответ на: Ацкий грипник [1250]
привы,серёга
15946256Ацкий грипник, 24-03-2010 00:08:30
ответ на: FOXYпростоFOXY [1257]
>ужасна,его нада усыпить
15946258нунах...пущай резвицца
БИГИМОТ, 24-03-2010 00:08:52
Аль привет, как вчера от "синего" отбилась?
15946262Павидло, 24-03-2010 00:09:13
Драздов изучает одноклеточных тгп
15946263Ацкий грипник, 24-03-2010 00:09:23
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1261]
>привы,серёга
15946264ога-ога, Пефф
Н.Н.Драздов, 24-03-2010 00:09:40
ответ на: Гетеросексуалка [1256]
ебанько зарегеное, слейся
15946268интерес не в том, что ТЕБЕ сука интересно
а в том, насколько долго я тебя тварь подсадная терпеть буду
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:09:57
ответ на: БИГИМОТ [1263]
>Аль привет, как вчера от "синего" отбилась?
15946270угу.
заодно позырила сеня расценки на травматики.
чисто чтоп дома лежал.
Павидло, 24-03-2010 00:10:07
Привед Ацкий Грибоедов
15946271ХуеВ, 24-03-2010 00:10:20
Ханка - куленарный светоч, блянахуйбуду...
15946272Najara, 24-03-2010 00:10:41
Итак, по ночам не спят:
15946276ХЛМ, Драздов, Дева-Припева, Алень и Грипник.
Павидло просится в чай (или чат)?
Ну а ВечныйЖид... Что с ним поделаешь,
если он вечный?
Всем - бон суар!
(Пришла с французского)))
Н.Н.Драздов, 24-03-2010 00:10:56
ответ на: Павидло [1264]
Чо их изучать, всё просто, все они Туфельки е..
15946279БИГИМОТ, 24-03-2010 00:11:28
быгыгы..нуда, предмет нужный
15946281Ацкий грипник, 24-03-2010 00:12:34
ответ на: Павидло [1268]
>Привед Ацкий Грибоедов
15946284дарофф
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:12:36
мдэ....имхо это чтото личное
15946285Павидло, 24-03-2010 00:13:24
мне разрешение на травматику дали, остаёцца найти 35 500 на беретту, ибо остальное -ацтой. Исключение -оса, но она уродлива и вапще пиздец. Копии ТТ и макарова не пробивают апсолютно даже зимнюю куртку и не причиняют никакова вреда.
15946289ВечныйЖид, 24-03-2010 00:13:28
ответ на: Ногинова [1260]
>>>Т.е. ты был во всех этих четырех городах, причем, не вокзале, следующего поезда дожидаючись, а именно был? Всё видел, проэкскурсировал и теперь ответственно заявляешь?
15946290>>
>>Неее. Не был тока на Востоке от Мск. А от Мск до Влада всю Россию объехал на авто. Туда и обратно. Раз пять точно. И в командировки летаю часто. На поезде летом ездил, Падунские Пороги-Красноярск... С вокзала в Емельяново. Но это не значит, что я там до этого не был раз десять студентом и потом тачки на рынке не продавал. А чо Ебург? Чо там такова?
>
>Банчи тачками, перемещайся по роду деятельности, только огульно не говори о городах, которые видел практически с блошиного рынка.
>Как говорится - не суди, да судим будешь
Да не. Передачу снимал о вашем городе. Даже пересмотрел ща. Ужос чо на улидцах творица.В Мск пад акном чурки все вылизывают. Т.е. рынок авто-это блошиный? Херасе блохи попадаюца скажу вам, жирненькие...
Русскоязычная, 24-03-2010 00:13:37
ответ на: Н.Н.Драздов [1271]
>Чо их изучать, всё просто, все они Туфельки е..
15946291непесди
Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:13:39
ответ на: ВечныйЖид [1248]
а что в асе нельзя созваниваца???....точно так же как и в скайпе режим звонков есть.
15946292не грузите меня вашей невостебованной жаждой выматерица..и выебон в каменте какой-та замутить
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:13:40
Почитала я срач
15946293Значит так, выражу-ка я политику администрации по данному вапросу.
Она очень простая - личные срачи - в личку.
В аську, на почту, куда блядь хотите.
Тут я за такие скучные и унылые говна буду выносить нахуй.
FOXYпростоFOXY, 24-03-2010 00:14:23
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1274]
>мдэ....имхо это чтото личное
15946296----------------
вероятна скользкая сука-на булавку не наколоть...гыыы
Иныргетег ниибаццо, 24-03-2010 00:14:23
Датый Туташиха не выходит в инет и не ответил на звонок. Я его не перепоил? *чешед реппо*
15946297Ногинова, 24-03-2010 00:14:39
ответ на: Н.Н.Драздов [1225]
>Заза спит, она устала
15946299я ее будить не стала
демон спит - всем хорошо
покуражимся ишшшо
Барабашкина(АУК), 24-03-2010 00:14:43
ответ на: Хранительница личностных матриц [1279]
это про каво?
15946300(насторожилась навсякей)
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:15:42
ответ на: Барабашкина [1283]
Да у меня дверь в хату стеклянная, так получилось, а вчера синь какая-то ломилась, а потом сидела под дверью этой и дышала, когтями скребла, да башкой билась.
15946301Торжественный, 24-03-2010 00:15:52
ответ на: Хранительница личностных матриц [1267]
>>Аль привет, как вчера от "синего" отбилась?
15946303>угу.
>заодно позырила сеня расценки на травматики.
>чисто чтоп дома лежал.
читал вчера как чат-ужософ. фсе думал , съедят ХЛМ или нет. ждал развязки и саснул как в кинотиатре.
оказался чат, просто триллером. фсе живы и смеюцца.
очень рад за хеппи-энд.
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:15:57
ответ на: БИГИМОТ [1272]
>быгыгы..нуда, предмет нужный
15946304чёта прецтавел, как суровая ХЛМ кричит на пендосской мове: "Я звоню в полицию! Оставьте меня в покое!" и шмаляет из двух стволов охотничьей "тулки" сквозь стеклянную дверь...
БИГИМОТ, 24-03-2010 00:16:35
ответ на: Гетеросексуалка [1256]
15946305Гетеросексуалка, 24-03-2010 00:17:04
ответ на: ВечныйЖид [1259]
не берете в голову такие настороженности...тем более на ночь глядя.
15946306Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:17:10
ответ на: Ацкий грипник [1286]
именно так я и арала.
15946307тока менты один хуй не приехали, ага.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-03-2010 00:17:11
ответ на: Павидло [1275]
>мне разрешение на травматику дали, остаёцца найти 35 500 на беретту, ибо остальное -ацтой. Исключение -оса, но она уродлива и вапще пиздец. Копии ТТ и макарова не пробивают апсолютно даже зимнюю куртку и не причиняют никакова вреда.
15946308====
звучит как угроза...хых
Торжественный, 24-03-2010 00:17:48
ответ на: Торжественный [1285]
>саснул как в кинотиатре.
15946310пазор мне на седую голову..............
заснул канечно......мне пиздец. я спать и не наливать...
Ацкий грипник, 24-03-2010 00:17:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [1279]
>Тут я за такие скучные и унылые говна буду выносить нахуй.
15946311одобряю
Хранительница личностных матриц, 24-03-2010 00:18:26
ответ на: Гетеросексуалка [1288]
>не берете в голову такие настороженности...тем более на ночь глядя.
15946312слышь, пидарасина, ты прочитала что я имею сказать по вопросу сегоднешнего срача?
Или тебе в индивидуальном порядке разъяснить?
Как же вы, пидарасы, внимание любите, аааа.
Русскоязычная, 24-03-2010 00:19:11
ответ на: Торжественный [1291]
а я то ждала,когда на тебя нападки начнуцца.)
15946313АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:19:39
ну что опять за гамасятина?
15946315АГ (региццо лень), 24-03-2010 00:20:22
грипничок подлизывает как обычно?
15946317Ацкий грипник, 24-03-2010 00:20:25
ответ на: Хранительница личностных матриц [1289]
>именно так я и арала.
15946318>тока менты один хуй не приехали, ага.
понятно...когда они нужны, хуй их дождёшься...козлы блять
Иныргетег ниибаццо, 24-03-2010 00:20:34
Пайду пасплю штоле
15946319ВечныйЖид, 24-03-2010 00:21:29
ответ на: Гетеросексуалка [1278]
>а что в асе нельзя созваниваца???....точно так же как и в скайпе режим звонков есть.
15946320>
>не грузите меня вашей невостебованной жаждой выматерица..и выебон в каменте какой-та замутить
Это какбэ разные вещи...сугубо. Если ты панимаешь. Хатяврядле. А чо про материца и замутить? Я не мучу. Чо водку мутить? Пашол-купил..... Материца на тебя беспалезно. Фсеравно шта навигатор нахуй послать. Через 400 метров разворот налево, атошто повернуть без разворота это похуй
Павидло, 24-03-2010 00:21:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [1279]
>Почитала я срач
15946321>Значит так, выражу-ка я политику администрации по данному вапросу.
>Она очень простая - личные срачи - в личку.
>В аську, на почту, куда блядь хотите.
>Тут я за такие скучные и унылые говна буду выносить нахуй.
Я так понимаю это мне что ли?