Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Долма - как много в этом звуке
- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
— Удав , 08.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
casualman, 08-02-2010 19:05:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [320]
у тя есть шанс, походу
15654034Makumba, 08-02-2010 19:06:04
недевачка седня ацке рамантична, хуле йа не в маскве?
15654039DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 19:06:08
хм
15654040бить будите, папаша?(с)
зыдень, 08-02-2010 19:06:23
жрать хочу
15654044Makumba, 08-02-2010 19:06:54
ответ на: Денис Косолапов [350]
а фсоус макать не пробовал?
15654047БИГИМОТ, 08-02-2010 19:06:57
хех Заза, йеслибы ты знала, каг йа хочу тебя сейчас...
15654048Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:08:14
еще долма http://udaff.com/fzr/66089.html
15654054Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:08:53
тыц
15654057Makumba, 08-02-2010 19:08:54
ответ на: Chicatilo Bulls [357]
эх ты, чяд четать надо. это же боянъ ашпесдец
15654058Makumba, 08-02-2010 19:09:48
москоу москоу!
15654063Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:09:50
ответ на: Makumba [359]
я всю ленту не четал, думал что это боян - http://udaff.com/fzr/77514.html
15654064Makumba, 08-02-2010 19:10:05
дабл починок на подходе
15654067Makumba, 08-02-2010 19:10:39
ответ на: Chicatilo Bulls [361]
это ищо хуже боян чем хуефская толма
15654070DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 19:11:13
ответ на: Makumba [348]
ггггг
15654074прекрасно!
БИГИМОТ, 08-02-2010 19:11:21
Киев переименуют в Паханоград
15654076Риальне Ракель, 08-02-2010 19:11:35
ууууууууууууууууу долмааааааааа....давненько хотела))))))
15654079не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 19:12:07
z ytt,f,tkmyf? e vtyz gvc b nsls/
dct cgfrjqys&
vj;yj lfkmit uyj,bnm&&
все спакойны?
можно дальше гнобить?? /перевод с кракозяблового/
не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 19:12:35
цпс
15654084Makumba, 08-02-2010 19:13:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [364]
бля реальне, никакие каменты так не жгуд как это жыфтоне.
15654086Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:13:21
дабл пачинок
15654089Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:14:00
2пачинка
15654094Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:15:36
нет никто, все на глагне ф5 тычут
15654099не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 19:15:46
ушла
15654100не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 19:16:05
ня
15654102не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 19:16:19
всем пака
15654104Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:16:23
ня
15654105Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:16:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [375]
бывай
15654107Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:16:58
и
15654109Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:17:07
ии
15654111Тотарен, 08-02-2010 19:17:08
ну чо началось?
15654112Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:17:15
им
15654114Тотарен, 08-02-2010 19:17:19
бля
15654115DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 19:17:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [375]
пакеда
15654116Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:17:21
мим
15654117Тотарен, 08-02-2010 19:17:52
08-02-2010 19:17:19 Тотарен [ответить] [+цитировать] [444]
15654121***
посвящаю недевачке, которую я невольно обидел своим каментом
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 19:17:52
ответ на: Тотарен [382]
татарский имперский снайпер
15654122Заза, 08-02-2010 19:21:03
ответ на: БИГИМОТ [356]
хех, Бигги, меня ли..ыыыыы
15654139Денис Косолапов, 08-02-2010 19:21:03
ответ на: Makumba [355]
адин хуй голубцы фкуснее
15654140Удав, 08-02-2010 19:23:43
ответ на: Денис Косолапов [350]
>Ф каких тока кабаках долму ни жрал фсе время суховатая какая-то. Мож она такой должна быть?
15654149Вот ровно таже самая хуйня. А у нас сочная ахуенно получилась. И это при том, что мясо без жира было.
Трахтор, 08-02-2010 19:29:42
ответ на: Тотарен [382]
>бля
15654170НАхенк - ЗЛО! Бгыыыы!
БИГИМОТ, 08-02-2010 19:32:25
15654183Трахтор, 08-02-2010 19:32:55
Долма - это заебись, хуле тут спорить. Мясокрутка тож в пачоте - кто не понимает, идут нахуй мелкими шагами. Свою импортную закинул нах на подловку, и пользуюсь только савецкой. Цуко, так надёжнее, яипу каг. И крутит всё подряд, главное, не засунуть туда чо лишнего своего (там пальтсы, яйтсы...нет ежли вражеские, то сам -то!)и фарш получается любой выделки.
15654187БИГИМОТ, 08-02-2010 19:35:06
ответ на: Заза [387]
>хех, Бигги, меня ли..ыыыыы
15654197-------------
тебя, тебя..нуили накройняк хотябы бабо Надьо
Висёлый ПацЫк, 08-02-2010 19:36:32
Вопсчем Сакаловский заработал баян!
15654202ЫЫЫ
Удав, каг же ты в радном рисурсе заблудилсо?
я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 19:37:56
тыц тыц проверко
15654212я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 19:38:07
точно йа асел
15654214я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 19:38:17
а почему бля?
15654216БИГИМОТ, 08-02-2010 19:39:49
температура 38.3, кашель унд насморк...я тут йобнусь сам и фчитырёх стенах, убейте меня кто нибудь 1111
15654222Makumba, 08-02-2010 19:40:14
недевачка, ты здеся?
15654227Гетеросексуалка, 08-02-2010 19:42:38
фотки клёвые!!!!
15654242и мясорубочка мне понравилась винтажная, я такой же однажды от изнасилования отбилась.....!!!