Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Долма - как много в этом звуке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"



Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:

Нам понадобицца:

- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони

1

Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.

2

Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.

3

Далее:

- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.

- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.

- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.

4

На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.

5

Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!

6

Удав , 08.02.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Тринитропескоструй, 08-02-2010 17:27:47

а вот есть ещё голубцы со сметаной, ебёнть, долма-хуелма, мацони-хуёни

102

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-02-2010 17:27:55

Когда будет рубленный утконос в сумке кенгуру?

103

Звер-хамякк, 08-02-2010 17:28:32

ответ на: Удав [45]

Сижу щас весь обожраный.(с)

104

геша, 08-02-2010 17:28:36

ответ на: не девачка(с мАсквы) [99]

ну то чьто в подмосковье виноград не вызреет, ето понятно. но какие листья-то будут? неужели нормальные?

105

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:28:36

ответ на: Косорылый [98]

острова, перекрёстке 7.
есть всегда

106

Ойра-Ойра, 08-02-2010 17:29:16

ответ на: Удав [16]

>>Блять, што-то у Удава мисокрутка какая-то устаревшая...
>
>Это называется - винтажная.
Винтажная - это значит - с винтом?

107

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:29:23

ответ на: геша [104]

блин.
щас фотку тебе найду.
вызревает. долма супер.

108

ЖеЛе, 08-02-2010 17:30:08

ответ на: Косорылый [100]

я окее не так давно нашол даже хамон преличный... ну тоисть савсем преличный...

109

Makumba, 08-02-2010 17:30:23

а мне долма биз мяса нравицо

110

Makumba, 08-02-2010 17:30:40

с мясом галупцы зоебизь

111

Удав, 08-02-2010 17:30:40

ответ на: а.к. [71]

>Дима, слышишь ли ты меня ? Я тебя похвалил !

Я услышал тебя!

112

Звер-хамякк, 08-02-2010 17:30:46

видел нидавна такую мясорупку в хозяйственном магазе

двезте рублей стоит

113

Makumba, 08-02-2010 17:31:30

ответ на: Makumba [109]

>а мне долма биз мяса нравицо

и халодная

114

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:32:53

http://s004.radikal.ru/i206/1002/62/64d5fa23658a.jpg

115

Makumba, 08-02-2010 17:32:58

токие псяо нужны германии!

http://s005.radikal.ru/i211/1002/53/66437e62a012.jpg

116

ЖеЛе, 08-02-2010 17:33:06

кстате, диоптрий росказывал в свайом мегакриативе про гавно, что евоная бапка называла мясорубку - менсировкой...
готичьно...

117

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:33:34

дебил

118

Makumba, 08-02-2010 17:33:47

ответ на: не девачка(с мАсквы) [114]

очень эратичная фотка, вздрачнулъ

119

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:34:28

ответ на: Makumba [118]

мугога

120

Makumba, 08-02-2010 17:34:34

бугого, иди вискаса наебни ценитель

121

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:34:39

а чо все доебались до мясорубки то?..обычная совковая приблуда такая. соцреализьм во всей красе, етиевомать

122

kaloimitator, 08-02-2010 17:34:50

на залупцы похоже. хз, тыцну 5* за качество приготовления и подачи.

123

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:35:05

дайошь картинко ф тему!!!

124

Makumba, 08-02-2010 17:35:46

ответ на: не девачка(с мАсквы) [119]

кстате молдафские пельмени по размеру похожи на веноградинки? а то у миня уже фонтазия разыгралась

125

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:36:28

ты ещё что захуйня патзалупная?

126

Качирга, 08-02-2010 17:36:28

Аппетитно! Под что упатреблял, Аффтар?

127

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:37:03

а что сложного в заворачивании???

128

Заза, 08-02-2010 17:37:08

красивые фотки
мясорубка да, нужна такая, не встречала у нас нигде..

готова съесть начинку с соусом, листочки кому-нидь отдать...

129

Ойра-Ойра, 08-02-2010 17:37:11

Еще есть такое понятие - сарказм...

130

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:37:29

>http://s004.radikal.ru/i206/1002/62/64d5fa23658a.jpg
у нас в приморье точ такой же дикий винаград растет...у меня раньше прям ва дваре рос...

131

Makumba, 08-02-2010 17:38:07

мугого, йебланин. ты же сцуко консервами петаешсо. а потом кислую морду корчишь, иди наебни свеженького педигри. зашли во фкусножрать, расскажи нам как оно

132

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:38:08

http://s55.radikal.ru/i148/1002/25/1e5f46749e71.jpg

133

kaloimitator, 08-02-2010 17:38:12

про мясорупку не песдеть, у мпеня такая же. но малоть на ней ебал я врот

134

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:38:35

ответ на: Заза [128]

(сматрю подозрительно)

тоже самое я писала выше
мы с тобой как то похожи штоле

135

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:39:07

ответ на: БИГИМОТ [132]

>http://s55.radikal.ru/i148/1002/25/1e5f46749e71.jpg
йюля шоль?

136

геша, 08-02-2010 17:40:15

08-02-2010 17:29:30         гаспадин Дихлафос         [ответить] [+цитировать] [111]

ел как-та фаршированые винаградные листья из банки завадскова пригатавления.
ну как вам сказать...
грузинское гавно на любителя.  не удивительно, что они такие чмопедоразы.

кстати, всякий ктобы проявлел интерес к грузинскай кухне/культуре в маей Рассии, приравнивался бы к грузинскому шпиону с последущим заводом дела и расследованием кампитетными органами госбизапаснасти на предмет чмопедоразности.

ну доооо... если в "твоей" Рассии" то точьно... мугогого. Поешь томатной пасты из банки. И проклени таво, кто предумол памедоры

137

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:40:44

ответ на: Барабашкина [134]

козы обе

138

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:41:37

ответ на: геша [136]

я чото ваще в ахуе

139

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:41:38

бугога, листи в гавно

140

Ричард Львиное Зорге, 08-02-2010 17:41:56

http://demotivators.ru/posters/728673/uvelichit-chlen-na-10sm-eto-real

141

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:42:00

казалось бы, причем тут ХЛМ...

142

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:42:02

ответ на: не девачка(с мАсквы) [137]

ну не травоядная я, мне бы чего тепленького, из плоти в ротик гыгыгы

143

Makumba, 08-02-2010 17:42:04

ответ на: Барабашкина [134]

боробашкенд, а ты пробовала халодную далму, биз мяса? там в лесточках весь смаг, заливаешь олифковым са спецыями и мокаешь в йогурд

144

фсё время забываю подписацца, 08-02-2010 17:42:43

ещё не читал,но уже вопрос... как поставить Удаву палец-"ослам понравилось"?

145

геша, 08-02-2010 17:42:49

Листик ужэ залитый на три булька. как ето прекрасно

146

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:42:58

ответ на: Барабашкина [142]

>ну не травоядная я, мне бы чего тепленького, из плоти в ротик гыгыгы
пачиму та ржу

147

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-02-2010 17:44:30

Когда будет колбаса из анаконды и печени бигимота?

148

геша, 08-02-2010 17:44:34

ответ на: не девачка(с мАсквы) [138]

толстый троллинг с элементами долбоебизма

149

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:44:53

ответ на: Галодный Бурундук [146]

гугугу сначала хотела написать "за щеку", но воздержалась

150

kaloimitator, 08-02-2010 17:45:01

гаспада, а листья нужно использовать от настоящего винограда, или от дикого тоже можно?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Допустим, депутат поехал в Антарктиду,
За очень много вёрст от средней полосы,
И тут случилось вдруг негаданно либидо –
Тогда с товарища снимает он трусы…»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg