Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Долма - как много в этом звуке
- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
— Удав , 08.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
фотег Велюрового Маузера, 09-02-2010 02:22:23
ответ на: Велюровый Маузер [1499]
>В свекольных листьях никто не делал? Я делаю уже лет пять. Или семь. Новый фотик куплю-выложу.
15657062нашел время...
жеппо котека, 09-02-2010 02:23:45
ответ на: Бананы для Юрега [1495]
Сколько блядь это безобразие будет продолжатся я вас спрашиваю я жеппо котека и сам котенок в том числе просит нас оградить от деиствии рядового Румянцива которые кстати подподают под уголовный кодекс, куда смотрит общественость почему этого вырдолага еще не линчивали, я вас спрашиваю?
15657066я забыл подписацца, асёл, 09-02-2010 02:25:16
ответ на: жеппо котека [1502]
>Сколько блядь это безобразие будет продолжатся я вас спрашиваю я жеппо котека и сам котенок в том числе просит нас оградить от деиствии рядового Румянцива которые кстати подподают под уголовный кодекс, куда смотрит общественость почему этого вырдолага еще не линчивали, я вас спрашиваю?
15657068БЛЯ СОВЕСТЬ ЕСТЬ?????? ОТ СМЕХА УМИРАЮТ?
СвекольныЕ листья., 09-02-2010 02:26:23
ответ на: Егор Катлетов [1498]
Может не надо помниш как в прошлый раз не красиво получилось?
15657069СОВУС К ДОЛМЕ, 09-02-2010 02:27:42
нихуйа вас на тарелке побросали а меня схавали сцууке эх смерть моя молодая
15657075Егор Катлетов, 09-02-2010 02:28:05
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1503]
>>Сколько блядь это безобразие будет продолжатся я вас спрашиваю я жеппо котека и сам котенок в том числе просит нас оградить от деиствии рядового Румянцива которые кстати подподают под уголовный кодекс, куда смотрит общественость почему этого вырдолага еще не линчивали, я вас спрашиваю?
15657076>
>БЛЯ СОВЕСТЬ ЕСТЬ?????? ОТ СМЕХА УМИРАЮТ?
жопа рядового румянцева апокалипсис
bomg, 09-02-2010 02:28:34
мне обычно суховатая долма попадается.. не везет наверное. Да и как закуска она мне не нравится
15657078вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:29:06
ответ на: Велюровый Маузер [1499]
>В свекольных листьях никто не делал? Я делаю уже лет пять. Или семь. Новый фотик куплю-выложу.
15657079вкусно кстате.
Новый фотик., 09-02-2010 02:29:09
ответ на: Велюровый Маузер [1499]
Вот если бухать завяжеш тогда ты меня и купешь, а мы с тобой знаем что вероятность этого стремится к 0.
15657080СОВУС К ДОЛМЕ, 09-02-2010 02:30:03
ответ на: bomg [1507]
>мне обычно суховатая долма попадается.. не везет наверное. Да и как закуска она мне не нравится
15657082Нихуйа мировой закусон совуса только побольше
Егор Катлетов, 09-02-2010 02:30:33
ответ на: СвекольныЕ листья. [1504]
>Может не надо помниш как в прошлый раз не красиво получилось?
15657084нет, не помню
Свекольные листья., 09-02-2010 02:31:38
ответ на: Егор Катлетов [1511]
>>Может не надо помниш как в прошлый раз не красиво получилось?
15657088>нет, не помню
э еще б ты помнел. Пян был аки сука
бухалово Маузера, 09-02-2010 02:33:00
ответ на: Новый фотик. [1509]
>Вот если бухать завяжеш тогда ты меня и купешь, а мы с тобой знаем что вероятность этого стремится к 0.
15657092Я вам завяжу, распроеб вашу тещу во все мохнатые дырки
Егор Катлетов, 09-02-2010 02:33:49
ответ на: Свекольные листья. [1512]
>>>Может не надо помниш как в прошлый раз не красиво получилось?
15657094>>нет, не помню
>
>э еще б ты помнел. Пян был аки сука
93 тюмень? ты?
Smith 8008, 09-02-2010 02:34:24
фламбирофанные в коньяке долма тоже фкусно для факира
15657096вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:35:34
свекольныя листики надругалис над пьяным Егоркой
15657097а ему хотьбы што
вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:37:13
ответ на: Smith 8008 [1515]
вы почему хинкал не кушаете...что, не любите ? (с)
15657100Жопа рядового Румянцего.., 09-02-2010 02:37:54
ответ на: Егор Катлетов [1506]
Камрады не подумаите от меня не чего не зависит, это все его дурная голова мне покоя не дает. Мы уже и петицию неписали с жеппо котека и самим котенком он из нас троих один писать умеет, чтобы остановили этого бешеного садомита. Вот думаем как ее теперь Путену отнести, помогите советом сил больше нет терпеть.
15657102Егор Катлетов, 09-02-2010 02:38:39
ответ на: Smith 8008 [1515]
>фламбирофанные в коньяке долма тоже фкусно для факира
15657104Картофан пропаренный и свинина постная с корочкой - вот залог здорогого питания.
Smith 8008, 09-02-2010 02:38:51
ответ на: вай мэ....вай мэ... [1517]
>вы почему хинкал не кушаете...что, не любите ? (с)
15657105про кефир было ©
ШАУРМА, 09-02-2010 02:39:59
15657107И хинкали такоеже
котег юро, 09-02-2010 02:42:14
15657110Допизделся я похоже... Все нехуй вовопутена беспокоить. Эх, жизня!
вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:42:14
ответ на: Smith 8008 [1520]
в свабодной интерпретацыи ..типо.
15657111Smith 8008, 09-02-2010 02:42:49
ответ на: Егор Катлетов [1519]
>>фламбирофанные в коньяке долма тоже фкусно для факира
15657113>Картофан пропаренный и свинина постная с корочкой - вот залог здорогого питания.
Сало, и чеснок, стограмм и ффпиретт
Егор Катлетов, 09-02-2010 02:43:26
ответ на: вай мэ....вай мэ... [1516]
>свекольныя листики надругалис над пьяным Егоркой
15657114>а ему хотьбы што
скоты
ГЫГЫГЫГЫГГЫ, 09-02-2010 02:44:18
Ладно порезвился и хватит, всем спасибо за внимание пора и на боковую.
15657116вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:44:46
ответ на: ШАУРМА [1521]
хинкал и хинкали несколько разная жрачка
15657117там человеченка не проканает.
котег юро, 09-02-2010 02:45:28
15657118я забыл подписацца, асёл, 09-02-2010 02:46:29
ответ на: вай мэ....вай мэ... [1527]
и на том спасибо
15657120я забыл подписацца, асёл, 09-02-2010 02:47:27
ПОКЕДОВА ВСЕМ КАМРАДАМ. ФСЕМ ФКУСНОЖРАТЬ И МНОГОРЖАТЬ
15657121Егор Катлетов, 09-02-2010 02:48:20
хуй
15657122вай мэ....вай мэ..., 09-02-2010 02:52:49
съёбуваю . всем по люлькам ! хуй в руку и ни звуку.
15657128спак.ночи
Smith 8008, 09-02-2010 02:54:11
ответ на: вай мэ....вай мэ... [1527]
>хинкал и хинкали несколько разная жрачка
15657130>там человеченка не проканает.
у Хинкала много видов, и много подлив и соусов...
Велюровый Маузер, 09-02-2010 03:00:30
ответ на: фотег Велюрового Маузера [1501]
>>В свекольных листьях никто не делал? Я делаю уже лет пять. Или семь. Новый фотик куплю-выложу.
15657134>нашел время...
У нас время 5.00, и мне поебатть, сколько у вас.
Велюровый Маузер, 09-02-2010 03:07:38
ответ на: Велюровый Маузер [1534]
Ясно, морква и сетедрочер...
15657137Велюровый Маузер, 09-02-2010 03:13:37
Безрегеные повеселили, кстати. Фсигда смишно с идиотиков. Пешите мне на почту, кретинята...
15657143Хранительница личностных матриц, 09-02-2010 03:16:05
ответ на: Велюровый Маузер [1499]
>В свекольных листьях никто не делал? Я делаю уже лет пять. Или семь. Новый фотик куплю-выложу.
15657145это будет тогда уже ближе к голубцам, имхо
Безрегеные кретинята., 09-02-2010 03:25:54
ответ на: Велюровый Маузер [1536]
А об чем писать? Мы напишем обязательно напишем. \Энергично так головой кивает/.
15657156Егор Катлетов, 09-02-2010 04:03:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [1537]
>>В свекольных листьях никто не делал? Я делаю уже лет пять. Или семь. Новый фотик куплю-выложу.
15657176>это будет тогда уже ближе к голубцам, имхо
ленин и печник, голубцы - еда пролетариев.
ХуеВ, 09-02-2010 04:16:51
фсё гадите, уродцы малохольные?
15657188фсё время забываю подписацца, 09-02-2010 04:57:28
ответ на: ХуеВ [1540]
>фсё гадите, уродцы малохольные?
15657209всё позасрали...
уродцы малохольные, 09-02-2010 05:01:21
ответ на: фсё время забываю подписацца [1541]
А вот и хуй, есче не все, но засрем обезательно.
15657210Наркотики., 09-02-2010 05:05:03
Все таки мы зло!!!
15657212фсё время забываю подписацца, 09-02-2010 05:18:15
ответ на: уродцы малохольные [1542]
>А вот и хуй, есче не все, но засрем обезательно.
15657214вы исчё здесь?
Шпендель, 09-02-2010 05:47:28
1862
15657218Херасука Пиздаябаси, 09-02-2010 06:46:21
здравствуйте
15657234Шпендель, 09-02-2010 06:47:45
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1546]
>здравствуйте
15657237Здароф.
Пайду на работу. Нада недельку доходить
Риальне Ракель, 09-02-2010 06:50:26
долма-это весч,да
15657239pb, 09-02-2010 06:52:20
всем утренний шолом
15657244Косорылый, 09-02-2010 07:08:55
Модераторы! какого хуя не стерли ебаные смайлики?
15657267Я буду жаловатся в европейский суд по правам человека нахуй.