Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
— K_N_A , 23.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:50:02
везет вам, вы пьете уже.
23338420а я только завтра
mayor1, 23-01-2015 22:50:26
ответ на: Котег с лапаме™ [1293]
>>чел, да я один раз тока проявила агрессию, ты чё? какая груша. видел бы ты как я в обычной жызне общаюсь.
23338421>
>пайду ат радасте пасикаю в таком случае!1
семь футов под килем.
Ногинова, 23-01-2015 22:50:32
ответ на: Хантяра [1255]
>>Какой-то моральный распад в чате
23338422>
>нравственные падения дтктд
а я не согласная, нормально чат выправляется, в нужную струю идёт
придумали, салфетка тудой, ножек сюдой, как в музее, плюнуть некуда
помедорчег, 23-01-2015 22:50:42
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1298]
Мишуль
23338423при всей моей к тебе любви, чистой как слеза лани, я нимагу сматреть такое порно
я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:50:43
"синевой" нахнул 1300
23338424ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:51:36
ответ на: помедорчег [1304]
>Мишуль
23338426>при всей моей к тебе любви, чистой как слеза лани, я нимагу сматреть такое порно
>я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом
так в том то и прелесть то что мы разные
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:52:12
надо короче мчатца уже.
23338427всем пока!
mayor1, 23-01-2015 22:52:31
ответ на: помедорчег [1304]
>я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом Там котик мой живет.
23338428Ногинова, 23-01-2015 22:52:37
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1259]
>ну и ладненько. я рад что ты не рассерчала
23338429ты что! я ж люблю тебя.
mayor1, 23-01-2015 22:53:24
ответ на: Ногинова [1303]
>>>Какой-то моральный распад в чате
23338430>>
>>нравственные падения дтктд
>а я не согласная, нормально чат выправляется, в нужную струю идёт
Вон и котик поссать надумал...
Старичюля, 23-01-2015 22:53:48
ответ на: помедорчег [1304]
>Мишуль
23338431>при всей моей к тебе любви, чистой как слеза лани, я нимагу сматреть такое порно
>я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом. повезём коту новый валенок
Ногинова, 23-01-2015 22:53:53
ответ на: Хантяра [1267]
>в чате какая-то всеобщая хипповая любовь настала. гугугу
23338433не хипповая, а всамделишная!
balkan, 23-01-2015 22:54:20
Пойти ,что ли,в ванную залечь...
23338434Альбертыч, 23-01-2015 22:55:31
ответ на: геша [1053]
Ну тыж рассказывал,как Тайгеру Вудсу пней выписал и он за тобой по всей поляне сумку с киями биллиардными таскал
23338436Хантяра , 23-01-2015 22:55:37
ответ на: Ногинова [1295]
>>>чудушко ты моё
23338437>щас меня лысый именно так и залижет своей наждачкой
/хочет стать лысым и шершавым/
mayor1, 23-01-2015 22:55:51
ответ на: Ногинова [1312]
>>в чате какая-то всеобщая хипповая любовь настала. гугугу
23338439>не хипповая, а всамделишная!
Всамделяшная всеобщей не бывает.
Ногинова, 23-01-2015 22:55:55
ответ на: помедорчег [1276]
>тебе что удобнее: вторнег-четверг, или среда-пятнеца?
23338440>два дня ему на рыбалку нада оставить, а то осунется чувак, погрустеет
мне всё удобно, главное с тобой не подраццо за рыбачка))))
помедорчег, 23-01-2015 22:56:33
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1307]
пока, моя потёртая мишуля
23338441mayor1, 23-01-2015 22:56:50
ответ на: Альбертыч [1314]
Привет.
23338442Какие у некоторых чувствительные органы, однако...
Мурыч, 23-01-2015 22:57:16
ответ на: mayor1 [1316]
>>>в чате какая-то всеобщая хипповая любовь настала. гугугу
23338443>>не хипповая, а всамделишная!
>
>Всамделяшная всеобщей не бывает.
зависед распылённой по площади от дозы каннабиола
помедорчег, 23-01-2015 22:57:24
ответ на: Ногинова [1317]
я скорее с рыбачком подерусь, чем с тобой!
23338444помедорчег, 23-01-2015 22:58:26
ответ на: Старичюля [1311]
>>Мишуль
23338445>>при всей моей к тебе любви, чистой как слеза лани, я нимагу сматреть такое порно
>>я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом. повезём коту новый валенок плотно упакованный в целлофан, что снимем с твоей головы в знак альтруизма
mayor1, 23-01-2015 22:58:32
ответ на: balkan [1313]
>Пойти ,что ли,в ванную залечь...
23338446Селфи там делай постоянно и шли сюда, чтоб мы не чувствовали себя покинутыми.
геша, 23-01-2015 22:58:44
ответ на: Мурыч [1284]
>>>варум нихьт. иле чо ты там абычно плетёшь
23338447>>
>>ыыыы... Сотрап связно скозал на фошыстком! Я обязательно с тобой выпью, камераде
>
>какое там... с разговорника списал. выпить мы с табой уже выпиле, хватед, а то йа себе не прощу.
варум нихьт? бугогого
Хантяра , 23-01-2015 22:58:57
девачки што-то распалились...
23338449Хантяра , 23-01-2015 22:59:20
наченайте без нас уже штоле..
23338450ъ
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:59:32
ахуенно, мне нравицца у вас
23338451я атчзх, а вы каг родные, очень весело
mayor1, 23-01-2015 22:59:55
ответ на: Мурыч [1320]
>>>>в чате какая-то всеобщая хипповая любовь настала. гугугу
23338452>>>не хипповая, а всамделишная!
>>
>>Всамделяшная всеобщей не бывает.
>
>зависед распылённой по площади от дозы каннабиола
Там кажись дохрена бап прикончить в начале надо. Вопрос: А любить-то потом каво?
геша, 23-01-2015 23:00:03
ответ на: Альбертыч [1314]
>Ну тыж рассказывал,как Тайгеру Вудсу пней выписал и он за тобой по всей поляне сумку с киями биллиардными таскал
23338453а? ох стыдно-стыдно-стыдно
геша, 23-01-2015 23:00:33
ответ на: Хантяра [1326]
>наченайте без нас уже штоле..
23338454>ъ
+
помедорчег, 23-01-2015 23:00:46
ответ на: mayor1 [1308]
маёр. блять. кстати о погонах.
23338455ненавижу маёра. другого, не тебя
если б я не разосралась с мурычем, я б щас звонила и говорила мууурыць меня абижааааают1. и если бы последовал вапрос - кто? я бы сказала честно не таясь - адин маёёоооор.
mayor1, 23-01-2015 23:02:16
ответ на: Хантяра [1325]
>девачки што-то распалились...
23338456Причем так, что я ожидаю игрищ острова ̶Л̶е̶с̶б̶о̶с̶ Пасхи.
Ногинова, 23-01-2015 23:02:21
ответ на: Хантяра [1315]
>>>>чудушко ты моё
23338457>>щас меня лысый именно так и залижет своей наждачкой
>
>/хочет стать лысым и шершавым/
я скажу этому придурку, чтоб подвинулся
в мыслях
геша, 23-01-2015 23:02:47
предлогаю ввести в чят денежную еденицу "1 маёр". Кризис же бля
23338459помедорчег, 23-01-2015 23:03:04
/смиренно пошла красить свои ментальные яйца/
23338460mayor1, 23-01-2015 23:03:15
ответ на: Котег с лапаме™ [1327]
>ахуенно, мне нравицца у вас
23338461>я атчзх, а вы каг родные, очень весело
Ты в гильзу-то чего набил?
Котег с лапаме™, 23-01-2015 23:03:30
чота нажраля я нормальнэ таг.
23338462вискарег опустелъ
Ногинова, 23-01-2015 23:04:27
ответ на: mayor1 [1316]
>>>в чате какая-то всеобщая хипповая любовь настала. гугугу
23338466>>не хипповая, а всамделишная!
>
>Всамделяшная всеобщей не бывает.
а хипповой как здрасте покрасте? не-не, давай без двойных стандартов
геша, 23-01-2015 23:04:30
ответ на: помедорчег [1335]
>/смиренно пошла красить свои ментальные яйца/
23338467по дороге не балуйся. и помни, яйца не ногти, ацетоном не ототрёш
помедорчег, 23-01-2015 23:04:41
ответ на: Котег с лапаме™ [1337]
я допиваю бутылку шампуся и думаю, осилю ли вторую, или вернуться к истокам то бишь пиву
23338468mayor1, 23-01-2015 23:04:41
ответ на: помедорчег [1331]
>маёр. блять. кстати о погонах.
23338469>ненавижу маёра. другого, не тебя
>если б я не разосралась с мурычем, я б щас звонила и говорила мууурыць меня абижааааают1. и если бы последовал вапрос - кто? я бы сказала честно не таясь - адин маёёоооор.
Ну, среди майоров мудаков каждый второй. Но не первый.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 23-01-2015 23:05:09
дожуя сюсюк на квадрамтный децелметр дяча дтктд
23338470Котег с лапаме™, 23-01-2015 23:05:13
ответ на: mayor1 [1336]
>Ты в гильзу-то чего набил?
23338471я без компании таким балованьем не занимаюсь.
помедорчег, 23-01-2015 23:05:16
ответ на: геша [1339]
>>/смиренно пошла красить свои ментальные яйца/
23338472>
>
>по дороге не балуйся. и помни, яйца не ногти, ацетоном не ототрёш
ещё ты мне не рассказывал, как с яйцаме обращаться! да ты совсем обалдел!11111
Старичюля, 23-01-2015 23:06:22
ответ на: помедорчег [1322]
>>>Мишуль
23338473>>>при всей моей к тебе любви, чистой как слеза лани, я нимагу сматреть такое порно
>>>я лучше послушаю свой туцтуц и пофантазирую, как мы поедем по невскому в сторону мурманска со скоростью 300 км/ч задним ходом. повезём коту новый валенок плотно упакованный в целлофан, что снимем с твоей головы в знак альтруизма и окончания первого захода на кичу
геша, 23-01-2015 23:06:25
ответ на: помедорчег [1344]
>>>/смиренно пошла красить свои ментальные яйца/
23338474>>
>>
>>по дороге не балуйся. и помни, яйца не ногти, ацетоном не ототрёш
>ещё ты мне не рассказывал, как с яйцаме обращаться! да ты совсем обалдел!11111
ну извени \пожымает плечяме\ я хотел как лудше
помедорчег, 23-01-2015 23:06:29
ответ на: mayor1 [1341]
ну он не мудак. просто так немножко сложилось.
23338475ыыыы суууука куда ушол мишадь он был моей единственной отрадой111
mayor1, 23-01-2015 23:06:57
ответ на: Ногинова [1338]
В слоо любовь вкладывают очень много разных смыслов. Кстати украинский язык (кажется единственный в мире) имеет два разных слова. Родину и партию люблять, а женщину кохають.
23338476помедорчег, 23-01-2015 23:08:18
ответ на: геша [1346]
геша, благими намереньями выложена дорога в ад(с)
23338478ешь свою капузду и запивай своим пивом и никакда не советуй мне как обращацца с яйцаме или другие тонкости эротического этикета.
геша, 23-01-2015 23:08:34
ответ на: mayor1 [1348]
>В слоо любовь вкладывают очень много разных смыслов. Кстати украинский язык (кажется единственный в мире) имеет два разных слова. Родину и партию люблять, а женщину кохають.
23338479в украинскои и человик - мужчина. а женщина - жынка