Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
— K_N_A , 23.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
лепиздок, 23-01-2015 22:12:35
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1105]
>здорово я пощютиль????
23338224Я обоссала сидюху в токсо, што оелать ??
магистр Иода, 23-01-2015 22:12:51
ответ на: Скотинко_Бездуховное [1144]
Гыгыгы
23338226Скоро я своё творение засвечу тож
помедорчег, 23-01-2015 22:12:53
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1142]
я, михаилович, ночью проснулась от ощущения, что на меня кто-то прыгнул, в то время как видела сон про то, как на мою кровать кошка прыгает. однака из живых у меня тока растения, и они горшков не покидают. такшто давай уже скорее поехали катаца на тваей новой ниве!
23338227Скотинко_Бездуховное, 23-01-2015 22:13:19
где то у Геши
* image :: 77,4 kb - показать23338228
Скотинко_Бездуховное, 23-01-2015 22:14:13
Геша на витаминной диете
* image :: 59,8 kb - показать23338232
Ногинова, 23-01-2015 22:14:19
ответ на: Хантяра [1146]
>Ношшшшь!
23338233Ашшшш? молыж (умилительно)
Превед, хулигашкенский
Хантяра , 23-01-2015 22:14:20
Ножь, ты нормальная сегодня? Йа должен тебя осмотреть...
23338234/проверяет склеры, производит пальпацию груди, щупает лоб/
йезык высунь!
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:15:00
ответ на: Ногинова [1148]
>>барин что то не в духе сегодня.
23338236>а ты дерскый
вообще нисколько.
хант знает про это. так что врятли мне финка в ребро прилетит
ты лучше скажи почему "блядь" от "блять" не отличеаешь?
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:15:18
ответ на: геша [1133]
>ыыыыыыыыыыыы... в якутии до 90. и чо? пива найти человек не может пока нет навигации\ледяную дорогу через Лену не построили. Цынга не ебёт, лопастый? За 58 дней ветаминьчики не усвояюца
23338237у нас нет таких температур. нормальная зима, лучше чем в средней полосе однозначно.
бывают проблемы с летом, но вот в позапрошлом году выдалось на редкость жаркое, почти весь июль возле 30 термометр тусил. а по поводу витаминов согласен. если не выехать на морской воздух, потом целый гд болеешь свякиме ОРЗ
Мурыч, 23-01-2015 22:15:39
ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338238пришол меланхолизировать
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:16:01
ответ на: лепиздок [1151]
>>здорово я пощютиль????
23338239>Я обоссала сидюху в токсо, што оелать ??
я не удачно пощютиль.
магистр Иода, 23-01-2015 22:16:18
А я мерский извращенец
23338240ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:17:02
ответ на: помедорчег [1153]
>я, михаилович, ночью проснулась от ощущения, что на меня кто-то прыгнул, в то время как видела сон про то, как на мою кровать кошка прыгает. однака из живых у меня тока растения, и они горшков не покидают. такшто давай уже скорее поехали катаца на тваей новой ниве!
23338243кошка /реальная причом/ зоебала меня пугать своими ночными прыжками
магистр Иода, 23-01-2015 22:17:40
Макарошки
23338246Хантяра , 23-01-2015 22:17:49
ответ на: магистр Иода [1162]
>А я мерский извращенец
23338247>http://m.youtube.com/watch?v=8HEvF8QLoYY
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:18:03
хехе, я ужре в гавно3 а жына пока ни замичяит. ща встану пиздюлей палучу, гугугу
23338248balkan, 23-01-2015 22:18:25
ответ на: Котег с лапаме™ [1159]
И долго лето длится?
23338251Хантяра , 23-01-2015 22:18:35
ответ на: Мурыч [1160]
>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338252>пришол меланхолизировать
и плашек пять восьмых нет!
mayor1, 23-01-2015 22:18:40
ответ на: Мурыч [1160]
>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338253>пришол меланхолизировать
включи несколько макаронин последовательно.
mayor1, 23-01-2015 22:19:19
ответ на: Котег с лапаме™ [1166]
>хехе, я ужре в гавно3 а жына пока ни замичяит. ща встану пиздюлей палучу, гугугу
23338256не вставай.
магистр Иода, 23-01-2015 22:19:25
Медведу сняцца психоделические кащмары
23338257ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:19:32
ответ на: Котег с лапаме™ [1166]
катэ, реально хуйней занимаешься. дело твое конечно
23338258Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:20:09
ответ на: balkan [1167]
>И долго лето длится?
23338260а хуй его знает. в прошлом годе весь июнь сенг шол.
лета очень мала, патаму и отпуск такой
mayor1, 23-01-2015 22:20:10
Кстати стадия "в говно 3" мне не известна. Опишите ощущения, пожалуй
23338261геша, 23-01-2015 22:20:19
ответ на: Котег с лапаме™ [1159]
>>ыыыыыыыыыыыы... в якутии до 90. и чо? пива найти человек не может пока нет навигации\ледяную дорогу через Лену не построили. Цынга не ебёт, лопастый? За 58 дней ветаминьчики не усвояюца
23338262>
>у нас нет таких температур. нормальная зима, лучше чем в средней полосе однозначно.
>бывают проблемы с летом, но вот в позапрошлом году выдалось на редкость жаркое, почти весь июль возле 30 термометр тусил. а по поводу витаминов согласен. если не выехать на морской воздух, потом целый гд болеешь свякиме ОРЗ
да ето понятно. я, к примеру, выезжал в Орхангельск в феврале, так в Мск было -19, а в Орхангельске -5. Гольфстрим, ебана. Но я бы на Севере никогда бы не жыл. Скучно, уёбищно и жалко себя. А после изъёба с "северными" ваще не интересно
Мурыч, 23-01-2015 22:20:27
ответ на: Хантяра [1168]
>>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338264>>пришол меланхолизировать
>
>и плашек пять восьмых нет!
плашки хусним, а вот дымящийся резистор футболку прожыгаит на ура
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:20:28
ответ на: магистр Иода [1171]
>Медведу сняцца психоделические кащмары
23338265с утра ржал сам как дурак
помедорчег, 23-01-2015 22:20:32
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1163]
>>я, михаилович, ночью проснулась от ощущения, что на меня кто-то прыгнул, в то время как видела сон про то, как на мою кровать кошка прыгает. однака из живых у меня тока растения, и они горшков не покидают. такшто давай уже скорее поехали катаца на тваей новой ниве!
23338266>
>кошка /реальная причом/ зоебала меня пугать своими ночными прыжками
выкинь её нахуй. жывой помедор гораздо круче кошки!/тонко намекает/
Старичюля, 23-01-2015 22:20:40
ответ на: помедорчег [1135]
>>а по чеснаку. не думал что так припеку к тырнетным пикселям.
23338267>>спасиб вам !!!!
>>
>>совершенно трезв кстате.
>>завтра буду травить снова свой организм /друг приехал из питера, возможно даже видел в пробках мою Поммичку/
>скажи другу, что бы передал фирменный питирбуржский потселую в твою румяную пухлую щьоку от меня. так тока истиные питирбуржцы умеют цыловацца.
>заодно поймёшь, реально ли друк из питера, или напиздел и сам из колпино гнида, а то и тово хуже - из шапок
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:20:40
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1172]
>катэ, реально хуйней занимаешься. дело твое конечно
23338268чавээээээээээээээээээЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭэээ
ээээээээээЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪъъъъъъъъъъъ77
777777777777
Мурыч, 23-01-2015 22:21:21
ответ на: mayor1 [1169]
>>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338270>>пришол меланхолизировать
>
>включи несколько макаронин последовательно.
атличный рицебд. в результате у нас получилось вкусное, высококалорийное и при этом низкопроводящее блюдо!
Ногинова, 23-01-2015 22:21:27
ответ на: Хантяра [1157]
>Ножь, ты нормальная сегодня? Йа должен тебя осмотреть...
23338271>/проверяет склеры, производит пальпацию груди, щупает лоб/
>йезык высунь!
дурак кокойта
что тебе даст этот тест? беее (выкатила язык на максимально возможную длину) чо там?
геша, 23-01-2015 22:21:31
ответ на: Котег с лапаме™ [1166]
>хехе, я ужре в гавно3 а жына пока ни замичяит. ща встану пиздюлей палучу, гугугу
23338272Бог в помощь
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:21:40
и ладно бы с бодуна, так по трезвяку.
23338273что то на самом деле хуево у меня в мозгу сидит, если такие сны снятца
помедорчег, 23-01-2015 22:22:02
ответ на: Старичюля [1179]
я даже не знаю, о каких шапках ты гришь, мерзей но оттого не менее симпатишный старикан!
23338274Мурыч, 23-01-2015 22:22:12
ответ на: mayor1 [1174]
>Кстати стадия "в говно 3" мне не известна. Опишите ощущения, пожалуй
23338275это уже без стэтхема
магистр Иода, 23-01-2015 22:22:31
23338276Вот это ХИТ1111
balkan, 23-01-2015 22:22:37
ответ на: Котег с лапаме™ [1173]
>>И долго лето длится?
23338277>
>а хуй его знает. в прошлом годе весь июнь сенг шол.
>лета очень мала, патаму и отпуск такой
Чиво?У нас уже в апреле тепло и до октября.Ужос!Занесло ж тебя туда.
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:22:41
ответ на: Котег с лапаме™ [1180]
катэ. к жене надо внимание. ни одна семья разошлась из-за похуистического отношения друг к други.
23338279ладно не гони. дело твое
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:22:42
ответ на: mayor1 [1174]
>Кстати стадия "в говно 3" мне не известна. Опишите ощущения, пожалуй
23338280таг-то очепятался, но есле честно то памойка в галаве.
стыдно гаварить вслух
геша, 23-01-2015 22:23:07
ответ на: Мурыч [1160]
>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338282>пришол меланхолизировать
извините \поправляет пенсне\ вы пиво... хм.. ну... пьёте?
помедорчег, 23-01-2015 22:23:27
всех жон испепелить. есть только томатмолыж.
23338283Ногинова, 23-01-2015 22:23:48
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1158]
>ты лучше скажи почему "блядь" от "блять" не отличеаешь?
23338285предметнее вопрос задай?
Мурыч, 23-01-2015 22:23:52
ответ на: геша [1191]
>>ва всём доме ни адново пятиваттнова резистора, адни мокороны
23338286>>пришол меланхолизировать
>
>извините \поправляет пенсне\ вы пиво... хм.. ну... пьёте?
да теперь видать придёца!!!
Хантяра , 23-01-2015 22:24:16
ответ на: Ногинова [1182]
>дурак кокойта
* 1616_f4e1_390 :: 485,3 kb - показать>что тебе даст этот тест? беее (выкатила язык на максимально возможную длину) чо там?
штобы што-то понять, йа должен правести органолептичиский оналез тваих караллавых гуп
23338287
ехали медведи на велосипеде, 23-01-2015 22:24:46
про стабильность.
23338288не проехали в деревню одну мои друзья-охотники. там тупо снег не расчистили на асфальтированной дороге.
оказалось что те люди которые ехали на автобусе ночевали у знакомых которые живут в соседней деревне
я про охоту так то этот каммент
mayor1, 23-01-2015 22:24:52
ответ на: Котег с лапаме™ [1190]
>>Кстати стадия "в говно 3" мне не известна. Опишите ощущения, пожалуй
23338289>
>таг-то очепятался, но есле честно то памойка в галаве.
>стыдно гаварить вслух
Если слово "стыд" еще шароебится по черепной коробке следует выпить еще.
Котег с лапаме™, 23-01-2015 22:25:24
ответ на: ехали медведи на велосипеде [1189]
>катэ. к жене надо внимание. ни одна семья разошлась из-за похуистического отношения друг к други.
23338290>ладно не гони. дело твое
вот не учи миня косолапый.
свё у нас замичятльно, я не запойный. жена меня любит и я ийо.
бывает када хоцца въебать харашегнько, сиводня такое настроение
balkan, 23-01-2015 22:25:35
ответ на: магистр Иода [1187]
>http://m.youtube.com/watch?v=mLA-vq9_jyI
23338292>Вот это ХИТ1111
Классный мультик!
Старичюля, 23-01-2015 22:25:45
ответ на: помедорчег [1185]
есть такое пездатое место в ЛО-Шапки. туда студней из ЛЭТИ на картоху гоняле. я название запомниль.
23338293ПыСы - зарделся щеками