Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


401

магистр Иода, 04-01-2014 17:46:11

>уйййййёёёёё
>это ирландский волкодав?


Не знаю, но кокойты Лось Валера

402

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 04-01-2014 17:46:34

Его терпение лопнет. Абасреццо терпилла.

403

инженер Гарин, 04-01-2014 17:46:35

ну он жэж воспитан нашими собаками
уже и котом назвать нельзя

* IMG_0882 :: 62,4 kb - показать
404

магистр Иода, 04-01-2014 17:47:39

Гарина надо репрессировать, у меня уже рефлекс какойты выработался - как увижу на улице собаку - сразу думаю: вот бы Гарина сюда, ыыыы

405

инженер Гарин, 04-01-2014 17:48:44

ну вощем я пожелание понял. будем искать. гггг
/задне сидухи из альфы лучше снять наверное/

406

Аффтар сцынария, 04-01-2014 17:50:12

бггг, я тебе на мыло удавкомовкское отправил переписку с чурбанами

407

магистр Иода, 04-01-2014 17:50:19

Судя по фотке, дома Гарины ставят опыты над жыфтонами

/впервый рас увидел говорящую щуку/

408

alexntp, 04-01-2014 17:50:27

>ну хуле вы

я думал ты там важным делом занят а он тут наваливае целый день вы поглядите люди

409

магистр Иода, 04-01-2014 17:51:48

>ну вощем я пожелание понял. будем искать. гггг
>/задне сидухи из альфы лучше снять наверное/


йопта, я в общем жывотных люблю, но я не всякую бабу в машину посажу, не говоря уже о собаке, гугугу

410

инженер Гарин, 04-01-2014 17:51:52

ага. значит ты в деццтве в сказки не верил

411

Альбертыч, 04-01-2014 17:51:57

http://us2.ekabu.ru/5134d4957efa6e6b8031bf16

412

Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 17:52:16

да кокое там дело, через полчаса на юбилей песдовать

не, не хакер я сегодня, да и завтра на другой юбилей. заебале

413

alexntp, 04-01-2014 17:53:27

>да кокое там дело, через полчаса на юбилей песдовать
>
>не, не хакер я сегодня, да и завтра на другой юбилей. заебале
---------------

предсказываю ты два дня бухаешь и оно само налаживаецца, ыыыыыы

414

магистр Иода, 04-01-2014 17:53:35

>ага. значит ты в деццтве в сказки не верил
конечно не верил, я учебники читал
в основном по анатомии/биологии/химии

415

Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 17:53:47

ааааааааааааа билят я их маму возле пляжа видель

какая абасцака ссука

416

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 04-01-2014 17:55:18

Каък

417

инженер Гарин, 04-01-2014 17:55:38

гыгыыыыыгыыыырлы
скоро вернетсо /наверное/, покажу.

418

магистр Иода, 04-01-2014 17:57:25

Гарину

* Бугогашечки :: 85,4 kb - показать
419

Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 17:59:18

жалко, что у чурбанов словарне запас мелковат ыыыыыыыы

а так эмоциональне парни хе

420

Аффтар сцынария, 04-01-2014 17:59:39

ыыы, я тоже много ржал, пока не прекратил им отвечать.
а вообще, хотел, чтоб потроллили их всем ресурсом, но на УК в тот день выйти не удалось, увы...

421

Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 17:59:55

паеду галстук утюжыть, покедава

422

магистр Иода, 04-01-2014 18:00:54

страница полчяса грузитя

423

Хантяра , 04-01-2014 18:02:36

>паеду галстук утюжыть, покедава

белорусские усы причеши

* прича :: 19,1 kb - показать
424

магистр Иода, 04-01-2014 18:05:40

мебеля недалеко

425

инженер Гарин, 04-01-2014 18:05:46

>но я не всякую бабу в машину посажу, не говоря уже о собаке, гугугу

с таким тюнингом вместо задней сидухи, не каждая баба то и в машину полезет хехе

426

Аффтар сцынария, 04-01-2014 18:05:48

я жил там с рождения, увы, и до 1985 года, как школу окончил.
охуеваю, как у них запас мелковат стал, хотя, это ж националисты... я общаюсь с людьми из ташкента, нукуса многими - все говорят и пишут по-русски весьма приемлемо. а те, с кем спорил - просто чурки буратинные....

427

Marcus, 04-01-2014 18:06:16

>мебеля недалеко
курите, дети, молоко

428

магистр Иода, 04-01-2014 18:07:40

Уссался с усов

429

магистр Иода, 04-01-2014 18:08:59

>>но я не всякую бабу в машину посажу, не говоря уже о собаке, гугугу
>
>с таким тюнингом вместо задней сидухи, не каждая баба то и в машину полезет хехе


нее, собаке нужно время уделять, да и жить лучше в доме, а не в квартире

аткуда у меня столько добра-то?

430

инженер Гарин, 04-01-2014 18:10:08

к нам на практику приезжали девчонки из Навои
/ и резка запел пестню - боже как давно это было/

431

магистр Иода, 04-01-2014 18:10:16

>>мебеля недалеко
>курите, дети, молоко


Молочищще шыштальц?777

432

магистр Иода, 04-01-2014 18:11:00

ОЙРОНДО ПУПЫЖ1111

433

Аффтар сцынария, 04-01-2014 18:11:12

шнурки, если есть, и носки не забудь погладить! галстук он гладит... глаженый галстук - только в утиль. а если серьезно, ежели галстук постирал от блевотины, а галстук любим так, что не выкинуть, намотай его на банку 3-литровую и суши, ггг
удачно гульнуть!

434

магистр Иода, 04-01-2014 18:12:14

мтс чьмо и педораз

435

не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 18:12:26

у нас муля ворует носки и деньги.

436

Аффтар сцынария, 04-01-2014 18:13:25

узбечки? ебал я и узбечек - отстой, чесссногря...

437

Marcus, 04-01-2014 18:13:55

а вот еперь и кресла нахнуть можна э?

438

инженер Гарин, 04-01-2014 18:13:56

у нас когда нибудь будет дом
и я уже заранее кручинюсь о количестве проживающих в нем жывтонов

* бернульки :: 64,2 kb - показать
439

Marcus, 04-01-2014 18:14:05

444

440

Marcus, 04-01-2014 18:14:23

йобсудэй оу май трабыл симс соу фар эвэй

441

Marcus, 04-01-2014 18:14:45

да кед све?
меня же бот щас выпилит!!!

442

магистр Иода, 04-01-2014 18:14:46

>у нас муля ворует носки и деньги.


ето пздц, ну как жить?77
/хватаетя за голову/

443

Не сцы Маруся, 04-01-2014 18:14:50

пяне дубровске пришол исделать вам оболм тобуретков

444

магистр Иода, 04-01-2014 18:14:50

445

Marcus, 04-01-2014 18:14:54

хуяго бляго

446

Marcus, 04-01-2014 18:15:22

>пяне дубровске пришол исделать вам оболм тобуретков
шоп ты долго жил и был здоров. Лехаим!

447

магистр Иода, 04-01-2014 18:15:27

я почётный мимонахер, бял

448

Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 18:15:55

там такса, а от них всего можно ожидать.

449

NEPka, 04-01-2014 18:16:48

хорошая девачго. знает што тащить

450

магистр Иода, 04-01-2014 18:16:52

>у нас когда нибудь будет дом
>и я уже заранее кручинюсь о количестве проживающих в нем жывтонов


по-моему вам прощще арендовать в зоопарке вагончик строительный, ыыыы

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Антон помнил, что Виктор Андреевич заделался блогером, специализирующимся на правительственных тайнах и прочей лабуде. И в этот раз он собирался посетить оставленную украинскими войсками часть под Ялтой, где якобы ставили опыты над людьми. Больше того, он анонсировал своим подписчикам, что представит видеосюжет с доказательствами того, как на этой базе пойманных инопланетян заставляют ебать коз и овец.»

«Нормальный ребёнок- это только после 15 лет. До этого-это – ОПАРЫШ. Нет личности, морали, мозгов, сексуальности и драйва. Полностью бесполезные существа. Маленькие идиоты  всем окружающим мешают своим конченым лепетанием, криками и хаотичным маханием ручонок как баварские колбаски.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg