Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Marcus, 04-01-2014 19:05:40
а ваще я утку новогоднюю хотел выкладывать, но теперь не буду. потому что у меня фотки некрасивые.
22262394не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 19:05:40
>угу. помниш я в начале лета постил, что бросили вагончики с жывтонаме?
22262395>как бы мелке звери еще такое дело, а вот львиц пришлось с трудом урге успокаивать
это вообще ужас был. да.
NEPka, 04-01-2014 19:05:46
док, иди и прочитай камент певы. я тут што персказывать все должна.
22262396не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 19:05:56
деторвотного нахуй
22262397дрындохуй™ , 04-01-2014 19:07:09
нехуйственный такой срачъ...
22262400Детородный, 04-01-2014 19:07:11
>>Да пишите. Но не спрашивайте почему люди уходят.
22262401>>У тебя лично к моему нику какие претензии?
>я во время исхода ФЖшников с УК недоумевал. потому что всё оперативно подтёрли.
>скажи пожалуйста, а как так получилось, что в твоем кревасе трут каменты конкретного человека и он в регу не может зайти?
Ну спроси администрацию. Я то точно на кнопке палец не держу.
бля, сложно, 04-01-2014 19:07:32
я бы тебе сказал: иди блять нахуй! Но не скажу - не твоя бляцкая натура налицо, тут другое
22262403инженер Гарин, 04-01-2014 19:07:32
сложно мне связать НТВ и ФЖ
22262404не укладывается
NEPka, 04-01-2014 19:08:13
чобы сожрать
22262406NEPka, 04-01-2014 19:08:13
чобы сожрать
22262407дрындохуй™ , 04-01-2014 19:08:36
>а ваще я утку новогоднюю хотел выкладывать, но теперь не буду. потому что у меня фотки некрасивые.
22262408нада было рисовать в пэйнте, как бапка нарисовала Фыву
хоть в Лувр выставляй, геге
геша, 04-01-2014 19:09:02
>>Детыч, здорова! С новымгодом!
22262409>Привет, братан! И тебе всяческих ништяков и плюсов в карму.
>Ты в ФБ заходь иногда.
а чьто ето?
Детородный, 04-01-2014 19:09:25
>детыч, не надо.
22262411>кто старое помянет, тому глаз вон.
>твой рецебт хорош. твоему возвращению( с надеждой на возвращение неких других фкусножрачников)- не все не рады.
>не обостряй ситуацию.
> а вообще , делай как сам знаешь.
Не обостряю. Со всеми тезисами согласен.
инженер Гарин, 04-01-2014 19:10:00
вызываю дух мурыча
22262412Детородный, 04-01-2014 19:10:19
Фэйцбук, имени товарища Сахаркова.
22262413КоT Pablault, 04-01-2014 19:10:42
да ладно, это--твое мнение- тебе решать.... жульки-мульки -писятки-сиське ....ни -кто, не разводит.
22262414инженер Гарин, 04-01-2014 19:10:57
сотрапъ сотрапъ приди сотрапъ
22262415ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-01-2014 19:11:01
хз. но судя по крайней странице вечер не совсем добрый
22262416NEPka, 04-01-2014 19:11:05
отвали
22262417Хантяра , 04-01-2014 19:11:23
>>>Детыч, здорова! С новымгодом!
22262418>>Привет, братан! И тебе всяческих ништяков и плюсов в карму.
>>Ты в ФБ заходь иногда.
>
>
>а чьто ето?
ФкусноБерлять
Е.н.ф.Г., 04-01-2014 19:11:33
>сложно мне связать НТВ и ФЖ
22262419оуууууууууу
- это геополитика.
не для средних умов.
Детородный, 04-01-2014 19:12:07
И приз за сообразительность уходит нику Хантяра!
22262420Поп Агафон, 04-01-2014 19:12:29
Котэ ахуенне.
22262421Обожаю таких игрунов-агрессивчиков.
Но цобакирен убил напрочь. Окрасом.
Боксер или стафф всласть порезвились.
КоT Pablault, 04-01-2014 19:12:31
Я считаю, так- развела одна ебанашка срач не в теме- иди-покури.. и всё.
22262422Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:12:32
альбертыч, извини , но это только слова певы, где она кстати , не приводит аргументов.
22262423ее мнение уважаемо мной.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-01-2014 19:12:44
можно пруф свё проебавшему (мне). чоч с Певой?
22262424бля, сложно, 04-01-2014 19:13:08
блять сопли сотри, а потом пизди
22262425Хантяра , 04-01-2014 19:13:24
>сотрапъ сотрапъ приди сотрапъ
22262426именем Эминема, Астародта и Вельзевуллина! проявизь!
инженер Гарин, 04-01-2014 19:13:33
мое не мое.
22262427ктото может и обьяснит связь ФЖ и НТВ?
ну токо в трезвом уме
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:13:33
>хыхы
22262428>на горе Арарат
>когда территория Урарту была от моря до моря
>мне повезло, я пробовалц именно аутентичный армянский коньяк
>и ничевошеньки с ним сравниццо не можетъ
Великая Армения от моря и до моря!!!
/ скачет на деревянно коне, в одной руке сабля, в другой бутылка коньяка/
Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:13:47
ваще пох на качество фоток, если ты покажешь свое фото через 12 часов после съедания блюда.
22262429дрындохуй™ , 04-01-2014 19:14:25
>можно пруф свё проебавшему (мне). чоч с Певой?
22262431в жбане была, по непонятной причине
NEPka, 04-01-2014 19:14:44
док из швециа играет в дона карлеоне шышталь?
22262432NEPka, 04-01-2014 19:14:44
док из швециа играет в дона карлеоне шышталь?
22262434Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:14:58
косорылого есть вариант вернуть?
22262436есть связь с ним?
инженер Гарин, 04-01-2014 19:15:05
прискакивай в госте
22262437покажу тебе тайную карту Урарту
NEPka, 04-01-2014 19:15:18
так. солнечный удар.
22262438Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:15:35
здравствуйте, сретесь? да?
22262439геша, 04-01-2014 19:15:36
>Фэйцбук, имени товарища Сахаркова.
22262440данулень. забил на аккаунт. у меня на УК-то время не хватает. Работы дохуя
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:15:44
ТатьянВасильна, прекратите пулеметить
22262442NEPka, 04-01-2014 19:15:55
как коня держишь?
22262443NEPka, 04-01-2014 19:16:27
оно само
22262444дрындохуй™ , 04-01-2014 19:16:39
шыссот
22262445дрындохуй™ , 04-01-2014 19:16:55
6оо
22262446Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:16:58
>прискакивай в госте
22262447>покажу тебе тайную карту Урарту
да чота мне на Украину как то не заносит по делам,
а на отдых я ее не рассматриваю.
Хантяра , 04-01-2014 19:17:06
>док из швециа играет в дона карлеоне шышталь?
22262448пфрххщщщщщщ!..
/кофе полилось из носа/
внатуре, щас только заметил
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:17:11
но всем похуй
22262449инженер Гарин, 04-01-2014 19:17:14
док, че так дите.
22262450у коса свой сает есть унылый с чепотляме и прочей хуйней
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:17:20
мпродрииболи
22262451NEPka, 04-01-2014 19:17:39
док. сайт называецо ykasova алкоголическая кулинария. он там приветлив и свем рад. иди и спроси.
22262452