Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:17:41
док из швециа решает для себя как и к кому относиться.
22262453профессиональная деформация.
inteligentnax, 04-01-2014 19:17:55
>можно пруф свё проебавшему (мне). чоч с Певой?
22262455Тетаныч, здоровъ
Сам с интересом читаю . Хуясе тут мексеканский сериал. Пева вдрук чото решыла на некоторое время уйти с атсюда. Вроде каг из-за топегстартера. Но тут памимо Певы ещо огого чо делается
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:17:58
>мпродрииболи
22262456сложная аббревиатура....
инженер Гарин, 04-01-2014 19:18:07
хмммм. а та тайны Чернобыля позырить?
22262457ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-01-2014 19:18:26
>>можно пруф свё проебавшему (мне). чоч с Певой?
22262458>в жбане была, по непонятной причине
Певка. по непонятной?
чёта мне патсказывает. что это мог сделать тока Сам. /пошёл за салидолом. скрол смажу. скролить каменты буду/
Е.н.ф.Г., 04-01-2014 19:18:55
да зачем кого то возвращать?
22262459NEPka, 04-01-2014 19:19:09
ничо там не уныло. очень даже здоровске там
22262460inteligentnax, 04-01-2014 19:19:25
>можно пруф свё проебавшему (мне). чоч с Певой?
22262461блять №603 это тибе есле что
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:19:28
>как коня держишь?
22262463по науке! крепко сжав коленями
NEPka, 04-01-2014 19:19:47
ыыыыыыы
22262464пусть поважничает
Хантяра , 04-01-2014 19:20:18
>здравствуйте, сретесь? да?
22262466неееееееееет!
/сел на палку с головой лошади/
встречаемся на Поркьюпайн Гриик,
йяхххааааа!
ЖеЛе, 04-01-2014 19:20:33
>Великая Армения от моря и до моря!!!
22262467>/ скачет на деревянно коне, в одной руке сабля, в другой бутылка коньяка/
*** а часы?... на обоих?...
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:20:35
>хмммм. а та тайны Чернобыля позырить?
22262468т.е. ты решил, что у меня есть лишнее здоровье шишль?
не, спасибо, лучше вы к нам
ЖеЛе, 04-01-2014 19:20:50
кстате - бодрово вечера...
22262470инженер Гарин, 04-01-2014 19:21:19
ну не зна. мне здесь приятственней
22262471NEPka, 04-01-2014 19:21:20
шишь-мышль сопель вышль
22262472NEPka, 04-01-2014 19:21:20
шишь-мышль сопель вышль
22262473Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:21:33
вот.
22262474сайт унылый.
я о нем знаю , заходил. а вот рецебты косова и его каменты мне на этом сайте устраивали.
бегать ищо по сети ...
КоT Pablault, 04-01-2014 19:21:42
и вам-вотерпол.
22262475Снегоход Мао, 04-01-2014 19:22:03
>>сотрапъ сотрапъ приди сотрапъ
22262477>
>именем Эминема, Астародта и Вельзевуллина! проявизь!
кто тут пентаграммы чертит?
NEPka, 04-01-2014 19:22:09
ыыыыыыы.
22262478носи панамку штоле. а то мну волновайся
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:22:40
>>Великая Армения от моря и до моря!!!
22262479>>/ скачет на деревянно коне, в одной руке сабля, в другой бутылка коньяка/
>
>*** а часы?... на обоих?...
я понял, что их у меня через чур.
зато сколько потенциальных подарков!
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:22:54
топтуха штольц?
22262480Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:22:56
очень бодрый вечер.
22262481Е.н.ф.Г., 04-01-2014 19:23:10
онотоле, давай по справедливости
22262482тут трёца синий персонаж из политсры.
у него индульгенция? он бога за йайтса поймал?
ну как так та?
Аффтар сцынария, 04-01-2014 19:23:26
я бы тебе сказал: иди блять нахуй! (С)
22262483ты бы это сказал или говоришь?
Хантяра , 04-01-2014 19:23:28
во! Гарин, понял как сотрапа вызывать следует?
22262484ЖеЛе, 04-01-2014 19:24:07
>я понял, что их у меня через чур.
*** /значед и на ногах тоже/
NEPka, 04-01-2014 19:24:11
не. ну если тебе не нравицо, это же не значит, что там хуево.
22262487"у каждого свой вкус". - сказал индус, целуя в жопу обезьяну.
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:25:28
как то тут все сложно, а каменты скролить лень, на ужин собираюсь
22262491не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 19:25:34
кто против каво - мне похуй.
22262492я за нашых, нашы выбираются методом случайного тыка.
а вадег-днторвотный гавно.
Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:25:50
топтуха???
22262494ху из?
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:25:59
>>я понял, что их у меня через чур.
22262495>
>*** /значед и на ногах тоже и не по одной паре/
Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:27:14
надо потереть лампу..
22262499дрындохуй™ , 04-01-2014 19:27:35
>во! Гарин, понял как сотрапа вызывать следует?
22262500сотрапа обычно вызывают используя одминский бубен, изготовленный из DVD-RW болванок и железок от флопиков
Хантяра , 04-01-2014 19:27:55
купаешься в акияне?
22262501Доктор Йохансен из Швецциа, 04-01-2014 19:28:01
а чат то хорош!
22262502Снегоход Мао, 04-01-2014 19:28:15
>кто против каво - мне похуй.
22262504>я за нашых, нашы выбираются методом случайного тыка.
>а вадег-днторвотный гавно.
кто выжыл после случайнова тыка -- тот и наш
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:28:27
>топтуха???
22262505>ху из?
ЖеЛе, 04-01-2014 19:28:39
пашол-ка йа саберусь на завтрешнюю утреннюю тренерофку...
22262507сумяру саберу...
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:28:42
>купаешься в акияне?
22262508завтра пойду
пока два дня в отрытом бассейне
Аффтар сцынария, 04-01-2014 19:29:32
А чтот нации? ДП и Детыч одной нации, если чо, ггг
22262512Marcus, 04-01-2014 19:29:39
>кстате - бодрово вечера...
22262513дарова, дядь Толя.
ну шо, как отпраздновали?
NEPka, 04-01-2014 19:29:56
вот терпение у тебя. я первым делом, не разбирая вещи несусь на море. бульк и щастье же
22262515ЖеЛе, 04-01-2014 19:30:03
да не то слово...
22262517NEPka, 04-01-2014 19:30:39
басек вечером хорошо.
22262520Поп Агафон, 04-01-2014 19:31:03
Годные сундучки.
22262524Семгу ничем не испортить.
Я такое ем. Вот только шпинат явно лишний (ну, Папай оценит, б/п).
6*
дрындохуй™ , 04-01-2014 19:31:44
>басек вечером хорошо.
22262525а банька с веником ещро лучше
а потом пива ножраца, геге
Скотинко_Бездуховное, 04-01-2014 19:31:57
>вот терпение у тебя. я первым делом, не разбирая вещи несусь на море. бульк и щастье же
22262526я какойта был занятой два дня
то , панимаешь, йога с утра
то поспать надо срочно,
то в зал сходить, сегодня нашел себе инструктора по боксу,
то на массаж тушки
видишь, едва-едва на бассейн по полчаса нашел
Хантяра , 04-01-2014 19:32:14
>>кто против каво - мне похуй.
22262527>>я за нашых, нашы выбираются методом случайного тыка.
>>а вадег-днторвотный гавно.
>
>кто выжыл из ума после случайнова тыка -- тот и наш