Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


3101

жаб, 06-01-2014 02:10:08

ишг5к6

3102

Der alte Deutsche, 06-01-2014 02:10:30

жаб, 06-01-2014 02:01:12
здорово

3103

Хантяра , 06-01-2014 02:11:25

переформулируйте пожалуйста вопрос

3104

Хантяра , 06-01-2014 02:12:54

>>душа
>Наверно да

ну вот. йа всегда угадываю человека.
у тебя довольно-таки одухотворенное летсо.

3105

Der alte Deutsche, 06-01-2014 02:13:23

http://www.youtube.com/watch?v=3pTUvB9uExI&feature=related

3106

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:13:34

>переформулируйте пожалуйста вопрос
-----------------------------------------

* 0 :: 33,5 kb - показать
3107

жаб, 06-01-2014 02:14:02

ого  какие глазищи

3108

Хантяра , 06-01-2014 02:14:15

смиренный взор и благостная улыба.

3109

Хантяра , 06-01-2014 02:15:27

>смиренный взор и благостная улыба.

и наверно розовые соски

3110

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:15:31

снегурки онлайн

3111

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:16:53

ставлю своё левое переднее бигимотокопыто что молочно шоколадные

3112

геша, 06-01-2014 02:17:45

>>смиренный взор и благостная улыба.
>
>и наверно розовые соски


смотри, инсульт хватит до сеанса онанизма

3113

Хантяра , 06-01-2014 02:18:18

/фап
фап фап фап
фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап/

3114

геша, 06-01-2014 02:19:08

и глагне, что мол сомое охуенное в Ногиновой. И в Ногиновой, и вне её - одно и тоже самое охуенное

3115

Альбертыч, 06-01-2014 02:19:17

Спасибо,ппппосмотрел

3116

Хантяра , 06-01-2014 02:20:03

>ставлю своё левое переднее бигимотокопыто что молочно шоколадные

такие средние, с рубль йубилейный

3117

жаб, 06-01-2014 02:20:40

эх.
ставлю две. две! перепонки на то что цвета корицы

3118

Хантяра , 06-01-2014 02:21:32

цвета мокрый асфальт бля

3119

жаб, 06-01-2014 02:21:43

ФАП!

и нечево тут. и точка!

.

3120

геша, 06-01-2014 02:22:23

Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу

3121

Альбертыч, 06-01-2014 02:23:40

А я думаю,что у Ногеновой есть ещё рудиментарные соски разных цветов и размеров

3122

Хантяра , 06-01-2014 02:23:48

а геша-то, геша! камментирует еще каво-та там успевает, то хуй слово вытянешь

3123

жаб, 06-01-2014 02:24:47

Марина, не слушай, отвергай его без раздумий.
он ветреный и вапще. ну не заслуживает кароче.

3124

Хантяра , 06-01-2014 02:25:13

няшней надо быть, геша, ещё няшней, я знаю, ты умеешь

3125

Der alte Deutsche, 06-01-2014 02:25:13

http://www.youtube.com/watch?v=kgI_xVZ0MYQ

3126

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:25:36

корицы запах,
вкус шоколада,
спасибо - я кончил..

3127

Ногинова, 06-01-2014 02:26:45

>Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу
Что сие значит? Ты б мне на руке тел черкнул, меньше бы было недомолвок

3128

жаб, 06-01-2014 02:26:56

ну.
ишь как распавлинилсо весь!
как тот глухарь на токовище.

/щяс наверна какой-нибудь типа беспристрастный камент выдаст. от глянь/

3129

геша, 06-01-2014 02:27:50

щя я вам предумаю... жаба - в болота ХМАО, Хантяру невть бурить у лукашенки на даче

3130

Ногинова, 06-01-2014 02:30:45

>а геша-то, геша! камментирует еще каво-та там успевает, то хуй слово вытянешь
Нука чиво ты чиво!!!
Гонед он видитили /бубубу сказала/

3131

геша, 06-01-2014 02:31:02

>>Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу
>Что сие значит? Ты б мне на руке тел черкнул, меньше бы было недомолвок


черкнул аж два, смотри почту.
Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги

3132

Альбертыч, 06-01-2014 02:38:01

Вы уж простите,сударь, что в вашем родовом поместье охотимся на ланей и срём под крепостным мостом,это от нашего происхождения убогово

3133

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:38:07

пить нельзя спать

3134

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:38:23

х\з, где поставить запятую?

3135

Хантяра , 06-01-2014 02:38:27

ой, бляяяя... и не боицца же такие вещи писать. гугу
што ш, так и будем помнить.
Ножкина, йа со временем раскрою тебе глаза на этого фата и хлыща, на этого... хлестакова!

3136

Хантяра , 06-01-2014 02:40:24

на этого повесу и фигляра

3137

Хантяра , 06-01-2014 02:41:02

на этого пройдоху и шулера

3138

Хранительница личностных матриц, 06-01-2014 02:41:49

жаб ты ж вроде тоже бульбаш?
на автобусе водилой не работаешь часом гыгы?

3139

геша, 06-01-2014 02:43:00

>Вы уж простите,сударь, что в вашем родовом поместье охотимся на ланей и срём под крепостным мостом,это от нашего происхождения убогово


прощаю (вальяжно)

3140

Ногинова, 06-01-2014 02:45:40

Жека сперматозоид активный, в смысле очень живой посан
Бла-бла, причем по-делу ггг

3141

жаб, 06-01-2014 02:48:32

Алечка, я бульбаш канешна же, но от музычки, сопровождающей движение этих пилотов, тут же бееекнул как тот бэмби
а нарезка да, наша.

ты добралась только штоле?

3142

Хантяра , 06-01-2014 02:49:59

похуй ему, всех наглецов давит. гугугу сколько ж это он за год их

3143

Хранительница личностных матриц, 06-01-2014 02:50:23

эээ куда добралась?

3144

жаб, 06-01-2014 02:51:07

блин. ну домой же, не?

3145

Ногинова, 06-01-2014 02:52:18

>Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги
О каг
Тебе?

3146

Хантяра , 06-01-2014 02:53:32

о, там не только наглецов, там и он не прав порой

3147

Хранительница личностных матриц, 06-01-2014 02:53:45

да я давно дома
выпила бокальчик белого под пасту
покурила
пересмотрела Удушье
ща купацца и спать, все стандартно

3148

геша, 06-01-2014 02:54:28

>>Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги
>О каг
>Тебе?


В основном - тебе. У меня небольшие комиссионные на етом деле будут (допустим, 10%) Ну и счастье лицезреть твои соски и делать выводы, кто выграл в прогнозах, а кто нет

3149

жаб, 06-01-2014 02:55:12

есть куда более действеные методы усмирения долбойобов.
и незачем нарушать пдд.
нимношко выдержки. нимношко терпения. нимношко знания карты города+зрительная память.
и всё.

3150

БИГИМОТ, 06-01-2014 02:56:56

портер и сыр

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«как бы хотелось вернуться на много лет назад и попробовать прожить всю жизнь так, чтобы не уезжать оттуда! сколько можно собирать фотографии этого города, мечтать о соснах, которых так не хватает здесь, на вопрос "ты откуда" отвечать "из Сибири", и каждый раз при этом на секунду чувствовать, как все переворачивается внутри ...»

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg