Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1851

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:09:21

с "опеллировать" громко смиялсо

1852

NEPka, 05-01-2014 10:09:40

ыыыыыыыы. претерпеваем

1853

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:09:41

>за критику аффтора банят кстате
Этот талстажопый фуцын-кароль одесских памоек афтар штоле?

1854

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:10:32

"опеллируй" мне полностью!

1855

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 10:11:14

Кочегара на жопе тебе нажечь нада. Писдишь много

1856

Снегоход Мао, 05-01-2014 10:11:19

>>>Жырный педорас-памоешник Быдлорвотный смарю ещщо не здох от сваей хафки
>>вот это йа панемаю добрае утро
>Здарово. Вчера форсможор у меня был, извени.

кревед. ну, бываит. кагда типерь?

1857

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:11:27

интиресна, пачиму все эти говна именно севодне аживились?

1858

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:11:36

>с "опеллировать" громко смиялсо
Депломированный юрист, не хуй ишачий.

1859

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:11:57

чмырь грязный, нахуй сбегай

1860

NEPka, 05-01-2014 10:12:37

у черножопого ослоеба памперс шышталь переполнен.

1861

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:12:39

>>с "опеллировать" громко смиялсо
>Депломированный юрист, не хуй ишачий.

ога, депломбированный скарее

1862

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:12:53

>>>>Жырный педорас-памоешник Быдлорвотный смарю ещщо не здох от сваей хафки
>>>вот это йа панемаю добрае утро
>>Здарово. Вчера форсможор у меня был, извени.
>
>кревед. ну, бываит. кагда типерь?
Ты до какова тут?

1863

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:13:35

водка паленая кончилась.

1864

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:13:57

Громопержец гордо реет над чятом вирхом на дережабле в форме золупы, лофко уворачеваясь от пуляющих говном зениток.

1865

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:14:05

>водка паленая кончилась.

а папка денех нидаёт

1866

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 10:14:58

Эпилляцию подавай на словарь даля,
интимную.

суга разоржали падлы, спать хотел

1867

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:15:46

да мартын, песдуй по дилам

1868

Снегоход Мао, 05-01-2014 10:15:49

ищо пару дней новернае буду. тут харашо, сытно.

1869

NEPka, 05-01-2014 10:16:02

ну ещро не все.  вспышка впереди.

1870

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:16:04

скарее персонал в психушках заотмечался, поцеенты працыдуры прапускаюст, растормаживаюцца, блеать

1871

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:16:23

чота ржу с абизьяньева езыка

1872

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:16:53

Скинь эсымэской мне номер свой. Я наберу, догаваримсо

1873

Снегоход Мао, 05-01-2014 10:18:36

абизян, папращайся с публекой, ты атбываишь по срочному вызову ебать авец

1874

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:19:33

>чота ржу с абизьяньева езыка
я, нопремер, панемаю працентов 40% его псто, остальное хаотичный вброс букав, знаков препинания и пробелов.

1875

NEPka, 05-01-2014 10:19:46

наконецта

1876

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:21:17

может быть и так.

1877

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 10:21:43

Дикари активизировались, ща начнеццо, кровопускание, испитие ис черепа, заклинания,. Потом уптуська мантры прочитает и елдаун мурыч воскреснет.

эмо и готы настал ваш час

1878

Снегоход Мао, 05-01-2014 10:22:04

>Скинь эсымэской мне номер свой. Я наберу, догаваримсо

ага, чуть папазжее, недевкин дрыхнет

1879

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:22:09

>>чота ржу с абизьяньева езыка
>я, нопремер, панемаю працентов 40% его псто, остальное хаотичный вброс букав, знаков препинания и пробелов.

а прекинь, новый челавек зайдёт и прочетает этот бред?
с глузду съедет, 146%

1880

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:22:26

как ты умудряешься прочесть то?

1881

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:23:09

бгггыы

1882

Снегоход Мао, 05-01-2014 10:24:04

>Дикари активизировались, ща начнеццо, кровопускание, испитие ис черепа, заклинания,. Потом уптуська мантры прочитает и елдаун мурыч воскреснет.
>эмо и готы настал ваш час

ис твово черепа, смитка пить глупо, он дырявый жэ ж.
ты папращался, иле што это было?

1883

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:24:23

>>Скинь эсымэской мне номер свой. Я наберу, догаваримсо
>
>ага, чуть папазжее, недевкин дрыхнет
Намажь её зубной пастой и сиськи помадой обведи

1884

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:24:32

>>>чота ржу с абизьяньева езыка
>>я, нопремер, панемаю працентов 40% его псто, остальное хаотичный вброс букав, знаков препинания и пробелов.
>
>а прекинь, новый челавек зайдёт и прочетает этот бред?
>с глузду съедет, 146%

ага. перекрестицца, окропит манетор свитой вадой и никагда больше сюда не зайдет

1885

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:25:47

Смися, а где ты берёш красный гутолин для своих роскошных мокасинов?

1886

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:28:46

>Смися, а где ты берёш красный гутолин для своих роскошных мокасинов?

* красный-макасин :: 85,4 kb - показать
1887

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 10:29:44

Ээээ сверчок, спать не мешай. Отлезь гнида, сидит шуршит промокашка в ней какашка. Недевку хоть отпердоль пока дрыхнет, в лифте посри. кнопки пожги. Избавь меня от своего внимания. Спасиба друк.

1888

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:30:01

матрешки

1889

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:30:21

1888 бля

1890

ДэвидБездуховны, 05-01-2014 10:30:57

экий мерский нахер ис швеццыа
ыы

1891

Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 10:31:25

ато!

1892

Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 10:33:40

ладна, пойду дальше кина зыреть, киноопупея продолжаецца

1893

Мурыч, 05-01-2014 10:34:13

чурке ты не скажышь дасведанья
смитка не пращаеца с табой
*ножымаит кнопку котапульты*

1894

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:41:53

>>Смися, а где ты берёш красный гутолин для своих роскошных мокасинов?
Хихихихихихихихихихихихихи

1895

дрындохуй™ , 05-01-2014 10:43:24

Чокаво туд?

1896

Учащийся профтехучилеща, 05-01-2014 10:44:09

ну гдежы чурка, ну где унылый чурка,
Давай паднимем чурку и ёбнем об освальт

1897

дрындохуй™ , 05-01-2014 10:46:30

Бедный мокак..
/оторвал кусок кухонной занавески, вытирает слезы и сопли, машет на прощание/

1898

дрындохуй™ , 05-01-2014 10:47:32

А 1900 нахне?

1899

дрындохуй™ , 05-01-2014 10:47:55

Пока свем похуй...

1900

дрындохуй™ , 05-01-2014 10:48:10

Тыыыч

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Она начинала раздражать. То, что Калобок неизвестного полу, Чебурашку совсем расстроило.  «Что же я выебал только что? Ну почему я не задумался об этом раньше?» Чебурашку охватило отчаяние, к горлу подступила тошнота.»

«Челюсть щелкает пружиной. Антоха от неожиданности наваливается на живот Егорычу. Химические процессы внутри организма и неожиданное давление извне подымают тело в положение сидя. Руки папы обнимают Валеру. Вдова истошно орет. Антоша тихонько обссыкается. Валера с перепугу хуярит батю пассатижами в лоб. Такой подляны папа не ожидал и обиженно укладывается на место. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg