Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.
Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.
Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.
Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.
Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.
На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.
Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.
Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.
Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.
crazyland, 16-09-2011 19:43:56
ответ на: Аффтар сцынария [1250]
>ога, а ты не думал, сколько она топлива жрет?
19146375==========================
Fuck The Fuel Economy
мугого
Жук_короед, 16-09-2011 19:44:22
у Косорылыча майбах пасыпалсо шоле?
19146383crazyland, 16-09-2011 19:49:38
не, не майбах, гольф-II
19146430ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 19:50:12
1333 фпесду
19146437Трахтор, 16-09-2011 19:50:57
ответ на: Жук_короед [1243]
Удафф не пропустит.
19146441Трахтор, 16-09-2011 19:54:08
ТЬхубля...сижу вот, фтыкаю в удаффсом, чую - чем-то пахнет хуйпайми, не то гарью не то жратвой. Потом понял - хавчик горелый. Пошол на кухню - ебтя, благоверная сковороку сожгла к ебеням поросячьим. Вот уж отожгла, так отожгла...пожрал, блядь, сырничков, ебать их кривоступенчато старой кочережкой.
19146462Трахтор, 16-09-2011 19:54:58
Вопчем, сую я, шо таки сегодня не мой день. Надо упиццо в хлам, штоле...
19146468ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 19:59:52
ответ на: Трахтор [1257]
гаврил тебе блять схади в столовую.....
19146489сиди теперь синий и без сырников нахуй....
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:03:25
ответ на: crazyland [1251]
ага, щас... по-пендосски расчитываешь - они не экономят.
* Chrysler_Pacifica :: 77,4 kb - показатьу меня около 20 жрет на сотню. вот, даже цвет, как у меня (багажнег для гребов тока великоват)
19146523
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:05:26
волосач повесилась штоле?
19146545Жук_короед, 16-09-2011 20:13:03
ответ на: Аффтар сцынария [1260]
>волосач повесилась штоле?
19146596в гавне потонуло.
ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 20:13:51
ответ на: Аффтар сцынария [1260]
да вы все не уйметесь(почти (с)) гыыыы
19146603Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:17:01
ответ на: Жук_короед [1261]
ежели гавно в воде не тонет, так в гавне и подавно не потонет...
19146624погоди, всплывет еще - зуп даю (с)
Жук_короед, 16-09-2011 20:19:09
ответ на: Аффтар сцынария [1263]
>ежели гавно в воде не тонет, так в гавне и подавно не потонет...
19146636>
>погоди, всплывет еще - зуп даю (с)
да навирняка госпитализировали уже
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:19:47
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1262]
ну, после таких гавновосклицаний, я, пока ее до суицыда не доведу, не успокоюсь. еще в понедельнег, наверное, и фотку покажу этой читы
19146641Жук_короед, 16-09-2011 20:20:55
ответ на: Аффтар сцынария [1265]
>ну, после таких гавновосклицаний, я, пока ее до суицыда не доведу, не успокоюсь. еще в понедельнег, наверное, и фотку покажу этой читы
19146645понемаю. еслиб мои яйцы седыми назвали я б ей глотку мохнатую выгрыз бы до затылка
Жук_короед, 16-09-2011 20:22:53
ответ на: Аффтар сцынария [1265]
а чо внатури валасач?
19146654Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:24:00
ответ на: Жук_короед [1264]
не, очень оно толстокожее - рано до госпитализацыи
19146656ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 20:27:28
ответ на: Аффтар сцынария [1265]
бабы и вино доведут до цугундера(голосом Джигарханяна)
19146669не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 20:27:30
ответ на: Аффтар сцынария [1260]
>волосач повесилась штоле?
19146670я тоже волнуюс
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 20:28:07
ответ на: Аффтар сцынария [1265]
красивая?
19146673Жук_короед, 16-09-2011 20:29:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1271]
>красивая?
19146683дайти на ниё падрачить прям щас хачу
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:31:23
ответ на: Жук_короед [1267]
откуда ей знать о яйцах моих?
19146693общался с ней из жалости по аське, но фотки ее есть. в понедельнег покажу. там ужос, но волос на руках нет (побрила?)
аднака она говорит, что замуж вышла летом за араба (Ясер, но не Арафат нихуя). ну хуле, при таком ужасном облике только араба можно подцепить за вид на жытельство в нерезиновой, гы. но, скорее всего, дворника-таджыка попросила руки свои в кадр присунуть, штоб все думали, што такое ебут...
Мясник с тапаром, 16-09-2011 20:32:18
ответ на: Аффтар сцынария [1265]
выкладывай, че тянешь-то
19146699Жук_короед, 16-09-2011 20:32:29
ответ на: Аффтар сцынария [1273]
йопте. говори шо просила по видео дать посцацать
19146701Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:33:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1271]
уебище - ояибу! фотки только на работе, дома нет. в понедельнег покажу.
19146703Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:33:52
ответ на: Жук_короед [1275]
ыыы, не смишы
19146708Трахтор, 16-09-2011 20:34:58
Адин хуй реструктуризация духов и материализация мыслеобраза произошла! Пусть и не столь удачная, как у Припевы, но адинхуй - сырники почти были! Ну, сгорели нахуй, ну что делать, ну типа мыслеформа не смогла в синеве сформироваться несингулярно (кстати, вотко-то возникла прям-таки аллегорически волшебно! И без ошибок) и в результате...кароч, в результате приходится эдак по-простецки осаживать соленым памедорчегом домашней заготовки. Впрочем, тож нехуйово получается!
19146715Жук_короед, 16-09-2011 20:35:36
ответ на: Аффтар сцынария [1277]
>ыыы, не смишы
19146720чо? говори дал. по видео сасет хуева. в риале наверняка хуже
ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 20:36:01
аффтар всех заинтреговал гад. ржу чота.
19146724Жук_короед, 16-09-2011 20:36:55
по фрейду эта агрессия от неудовлетворенности при анальном сексе. 200%. муж видать грубоват
19146728ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 20:37:53
ответ на: Трахтор [1278]
видишь??!! жизнь прекрасна!!!!
19146733Антацид (изжога-гадость), 16-09-2011 20:49:39
тут волосача расчленяют?
19146812Русскоязычная, 16-09-2011 20:50:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1270]
>>волосач повесилась штоле?
19146821>
>я тоже волнуюс
нукакие волосА на кухне?
фии
Жук_короед, 16-09-2011 20:51:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1283]
>тут волосача расчленяют?
19146825оказываецо она араб.
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:52:04
ответ на: Жук_короед [1279]
бля... была б вебкамера, не дал бы - я брезгую такими.
19146830а вообще, жалко ее. не гнобите! в понедельнег увидите ее глаза несчастные (или безумные) - будете ей деньги на лечение собирать, гы
она как-то, кстате, позвонила мне как-то (совсем ея почти не знал), говорит - одолжы мне 40 тыщ на операцыю (а до этого говарила, што 99 мильонов ее месячный доход), естественно мы с женой посмялись и сказали, што мы нищеброды. видимо, операцыя по закачке или откачк жыра была, хз
Трахтор, 16-09-2011 20:52:52
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1282]
Да не то слово!(и немедля налил себе еще)
19146834Антацид (изжога-гадость), 16-09-2011 20:53:57
ответ на: Жук_короед [1285]
>>тут волосача расчленяют?
19146845>оказываецо она араб.
ис каментов понял,что араб-то анальный!
Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:55:27
ответ на: Русскоязычная [1284]
а ты чо, Руся не видела ее рицэбта? посмотри на гланге - "волосатый плов", вроде
19146854Жук_короед, 16-09-2011 20:55:45
ответ на: Аффтар сцынария [1286]
бял как у вас всё интимно.
19146857ПЫЩЬПЫЩЬ БУТЬ ПАДОНКАМ БЯЛ!!1111ДАЙ ЕЙ ПАСЦОЦАТЬ ПА ВИДЕО11111111
Жук_короед, 16-09-2011 20:57:24
перисадите ей за 40 тыщь глаза
19146872Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:58:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1288]
эх, Анта! скушно нам - вот и ждем (можа появиццо), она, похоже, в тетрадке в-пропись нам свои ответы пока записывает. скоро вулканически изольёцца (Мзунгу отдыхает). со сквиртом, гы
19146880Жук_короед, 16-09-2011 20:58:56
плита гефест и 90 мильйонав доходу в месяц это очинь скряжыста
19146881Аффтар сцынария, 16-09-2011 20:59:48
ответ на: Жук_короед [1291]
на моск, увы, не хватит - тока на один глаз
19146890Жук_короед, 16-09-2011 21:01:44
ответ на: Аффтар сцынария [1294]
>на моск, увы, не хватит - тока на один глаз
19146908тада пересадить волосья с правой руки на левую и наоборот. и нарастить с ачка
Аффтар сцынария, 16-09-2011 21:04:01
ответ на: Жук_короед [1293]
это ж, якобы, на даче
19146935Мясник с тапаром, 16-09-2011 21:05:07
скаты вы бездушные, блять
19146944Жук_короед, 16-09-2011 21:05:08
ответ на: Аффтар сцынария [1296]
>это ж, якобы, на даче
19146945даже для дачи скряжысто
Аффтар сцынария, 16-09-2011 21:05:44
ответ на: Жук_короед [1295]
моск?
19146949Аффтар сцынария, 16-09-2011 21:06:49
ответ на: Мясник с тапаром [1297]
Детыч, ты?
19146958