Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Карпаччо

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

Доброе Привидение , 15.09.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1201

КонАццкий Синдром, 16-09-2011 16:08:48

ответ на: crazyland [1200]

сиденья сложить не получицо - на них синева затарена

1202

Аффтар сцынария, 16-09-2011 16:11:40

ответ на: Звукореж [1198]

бля... неужели такие инвалидки еще остались

1203

Детородный, 16-09-2011 16:19:57

приветы
трахтор небось ужо тяпницу празнуе... а косорылый за гаражами обоссаный валяецо

1204

Трахтор, 16-09-2011 16:24:12

ответ на: Детородный [1203]

Не...я пока просто и бесхитростно пю вотко на работе. Но ща уже съебусь, ибо нехуй...

1205

Трахтор, 16-09-2011 16:25:23

Вопчем, хеликоптер нихт, папестофал я пешим порядком, авось через пару часиков сумею вынырнуть в киберпространстве...

1206

Детородный, 16-09-2011 16:25:43

ответ на: Трахтор [1204]

наздоровье браза

1207

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 16:28:20

ответ на: Детородный [1203]

где волосач?

1208

Детородный, 16-09-2011 16:32:36

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1207]

в зеркало глянь...есть?

1209

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 16:34:06

ответ на: Детородный [1208]

смияцо я так понимаю после слова лопата?
ну ха-ха тогда канешно. чо уж там

1210

Детородный, 16-09-2011 16:36:00

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1209]

отъебись через мягкий знак пишется или через твёрдый?
харэ тролить

1211

Косорылый, 16-09-2011 16:40:10

ответ на: Мясник с тапаром [1193]

Ты че бля? я в год 30-40 тыщь хуярю.

1212

Косорылый, 16-09-2011 16:42:22

Мечта бля...
http://www.pickup-center.ru/catalog/toyota/tundra/crew-max-platinum9.h

1213

Детородный, 16-09-2011 16:46:36

ответ на: Косорылый [1211]

где обновы, МОДЫР?

1214

crazyland, 16-09-2011 17:08:24

ответ на: Косорылый [1212]

>Мечта бля...
>http://www.pickup-center.ru/catalog/toyota/tundra/crew-max-platinu
m9.h
===================
угу, мечта блять... только налогов с нее в год заплатишь стока, что просто ебнесся... с 400 кабыл та.

1215

ХуеВ, 16-09-2011 17:12:14

ответ на: Косорылый [1212]

>Мечта бля...
>http://www.pickup-center.ru/catalog/toyota/tundra/crew-max-platinu
m9.h

тебя в такой телеге из-за руля не видно будет, рахит блядь ссаный...

1216

crazyland, 16-09-2011 17:18:25

да и вашпе, пекап чет както вхуй не впилсо... секвойю надо брать, да.

1217

crazyland, 16-09-2011 17:22:18

http://cars.auto.ru/cars/used/sale/12881498-4b1e.html

во, йобана.

1218

Косорылый, 16-09-2011 17:24:54

ответ на: ХуеВ [1215]

Ну нахуй ты так при всех открыто то блядь?
Ладно все привыкли что ссусь,но про рахитизм то нахуя?
Я же позицыонирусь как крутой качог!

1219

Косорылый, 16-09-2011 17:25:28

ответ на: Детородный [1213]

Ждем привоза бля.

1220

Косорылый, 16-09-2011 17:25:49

нахнем?

1221

Косорылый, 16-09-2011 17:26:01

1300

1222

Детородный, 16-09-2011 17:27:18

ответ на: Косорылый [1219]

обещал же
как пойду так сразу
сёдни забежал на 20 мин... а тут надо не на бегу...

1223

ХуеВ, 16-09-2011 17:29:04

ответ на: Косорылый [1218]

гыыыыыыы... прости пажалуста... а на тундру цена какаято несуразная, у нас такая полтос стоит...

1224

цэ^calo, 16-09-2011 17:29:09

смыло нахуй
чото Удаф с Косорылым мутят блять

1225

цэ^calo, 16-09-2011 17:30:46

ответ на: ХуеВ [1223]

так за пять литров остальное.тАможня.
поддерживаем отечессного производителя.тьфу блять
Здарова

1226

ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 17:33:03

ответ на: Косорылый [1212]

>Мечта бля...
>http://www.pickup-center.ru/catalog/toyota/tundra/crew-max-platinu
m9.h

категория "Е" есть хоть? чтобы блядь невъебенную цыстерну с топливом с сабой вазить?

1227

ХуеВ, 16-09-2011 17:37:36

ответ на: цэ^calo [1225]

здарова... а чё, отечественый производитель тундры дeлать научился?

1228

КонАццкий Синдром, 16-09-2011 17:41:08

ответ на: ХуеВ [1227]

>здарова... а чё, отечественый производитель тундры дeлать научился?
хуюндры

1229

цэ^calo, 16-09-2011 17:43:37

ответ на: ХуеВ [1227]

гггг. пробуют. абассаца  http://www.off-road-drive.ru/archive/1/Simbirskoe_rodeo

1230

Трахтор, 16-09-2011 18:16:53

ответ на: Косорылый [1218]

>Ну нахуй ты так при всех открыто то блядь?
>Ладно все привыкли что ссусь,но про рахитизм то нахуя?
>Я же позицыонирусь как крутой качог!
Ога, Крепыш Бухенвальдский, ыыыыы

1231

Доброе Привидение, 16-09-2011 18:46:28

обновления будут в этой ебаной юдоли уныния

1232

Трахтор, 16-09-2011 18:59:08

ответ на: Доброе Привидение [1231]

ХЗ, я вот фотки проебал, хотел горбушу запеченную в фольге выложить, но сохранил только текст.

1233

Жук_короед, 16-09-2011 19:01:39

Dear Жук_короед
For your purpose (Cutting Chickens (little bit frozen)), we recomend below items.
(Japanese knives have thinner edge than German knives. Thin edge makes better sharpness, cuttting performance, but they are somehow more delicate than German knives. If possible, we recomend to make unfrozen status for the chickens before cutting. But below items have more durability and designed for the hard use.

Honesuki (Boning Knife)
Western Deba

If you prefer the stainless steel blade and your budget is around US$100, our recomendation will be below item.

KAGAYAKI VG-10 KV-4 Honesuki 150mm $108 at http://japanesechefsknife.com/KAGAYAKIVG-10.html

Misono Molybdenum Steel Series No.541 Boning 145mm $120 at http://japanesechefsknife.com/MolybdenumSeries.html

We hope above inforamtion will help your confiramtion and shopping.
If you will have any questions, please let us know and help.
Thank you very much again for shopping with us and your new inquiry.
Best Regards
Koki Iwahara

1234

ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 19:04:19

ответ на: Жук_короед [1233]

купил блядь теперь хвастуецца.(цены с достафкой хоть?)

1235

Жук_короед, 16-09-2011 19:05:05

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1234]

да куму. себе еще не брал

1236

Жук_короед, 16-09-2011 19:09:42

я вааще к тому, что замороженную курицу лучче ебошить фрицевскими сраными ножами. японцы рекомендуют иё разморозить т.к. фрицевские гавняные ножи не такие хорошие как японцкие и паэтому их не жалко, а я понцкие ножи очень острые и их жалко угробить

1237

ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 19:11:42

ответ на: Жук_короед [1236]

а можт фсётаки разморозить?

1238

Жук_короед, 16-09-2011 19:13:19

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1237]

>а можт фсётаки разморозить?
ну блять мыж не такие деликатные как япошки. нахуй? мож ие еще приготовить? нахуй, и так под водку покатит

1239

Доброе Привидение, 16-09-2011 19:15:09

ответ на: Трахтор [1232]

ну и кто ты после этого? ыыыы

1240

crazyland, 16-09-2011 19:15:56

ответ на: Жук_короед [1233]

Dear Жук_короед
всё заебись, только заточка смущает... 70/30 и 60/40

нужно привыкать, а во время привыкания беречь пальцы, да

1241

Жук_короед, 16-09-2011 19:21:46

ответ на: crazyland [1240]

вот а что такое это ХРС 70\30 и 60\40?

1242

Трахтор, 16-09-2011 19:30:55

ответ на: Доброе Привидение [1239]

"Мудаг, хуле"(цэ)

1243

Жук_короед, 16-09-2011 19:34:37

ответ на: Трахтор [1232]

>ХЗ, я вот фотки проебал, хотел горбушу запеченную в фольге выложить, но сохранил только текст.
выкладывай в стиле ФЖ 2002

1244

crazyland, 16-09-2011 19:35:02

ответ на: Жук_короед [1241]

угол заточки лезвия, одна сторона на 30 град, вторая на 70... профессор привозил два ножа, один мне, Хаттори с заточкой 50/50, один Бобру, фирму не помню, заточка 70/30. Бобр свой перетачивал, точилкой Spyderco.

1245

Жук_короед, 16-09-2011 19:36:15

ответ на: crazyland [1244]

я понел у нихзаточка односторонняя

1246

Русскоязычная, 16-09-2011 19:36:38

там кыця и зира.
чтоищонада!!!!!!!!!!

1247

crazyland, 16-09-2011 19:36:52

или собирался перетачивать, а потом придрочился... чет запамятовал я. но мысль у него такая точно была.

1248

crazyland, 16-09-2011 19:40:28

ответ на: Жук_короед [1245]

нет, односторонняя заточка это Single Edge Bevel

1249

Жук_короед, 16-09-2011 19:40:52

ответ на: crazyland [1247]

>или собирался перетачивать, а потом придрочился... чет запамятовал я. но мысль у него такая точно была.
не, я б не перетачивал. у первого 80\20

1250

Аффтар сцынария, 16-09-2011 19:41:45

ответ на: crazyland [1217]

ога, а ты не думал, сколько она топлива жрет?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Президент Эстонии: (пуча жилы, держит в дрожащих руках бюст Сталина) Та хуй его снаетт, у нас страна маленнкайа: кута памятник не перенноссии, фсе равно в центре окашецаа. Вот, Сталлинна уже неделю с собой весде таскаю - на хера я его вообсе выкоппал... Требую компенссации!»

«« я тебе пидор очко выверну, и на торпедный аппарат одену» шептал он сквозь слёзы обиды. «Не надо очко» отвечала ему зелёная хуйня с инопланетным акцентом «у меня его нет». «Просверлим пиздота» несдавался боцман. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg