Представляю вам салат по ближневосточным мотивам.
Для начала надобно сделать пару заготовок.
Во первых берем пяток лимонов и острый перец.
Кромсаем лимоны на 8 частей, засыпаем солью (чайная ложка на лимон).
На неделю под гнет, затем вливаем свежий сок из двух лимонов и заливаем все оливковым маслом. Получаем классические североафриканские соленые лимоны.
Кстате, замечательно идет с бутербродами как закусь или как гарнир к чему угодно. Как бонус имеем в добавок лимонное оливковое масло.
Отдельно целые зубы чеснока и пару веток тимьяна заливаем также оливковым маслом.
Ставим на слабый огонь минут на двадцать. В итоге получаем чесночный конфи и благоухающее чесноком оливковое масло.
Еще для салата потребуется филе барабульки.
Его обжариваем с минуту с каждой стороны. Солим.
Бургуль (термически обработанную дробленную пшеницу) надобно залить кипятком. На одну чашку бургуля две чашки кипятка. Накрываем крышкой пока кипяток не впитается и бургуль не остынет.
Далее, берем сладкий перец разных цветов, лук шалот и наши соленые лимоны.
Все мелко крошим в бургуль. Заправляем чесночным маслом и соком от соленых лимонов. Солим если надо.
Отдельно берем пригорошню шерри и травы (петрушка, базилик и тимьян).
Шерри режем пополам, зелень измельчаем. Также заправляем чесночным маслом и сумахом. Солим.
Выкладываем ряд бургуля, паралельно ему помидоры. Поверх филе барабульки и чесночный конфи.
Рыбку советую жарить непосредственно перед подачей салата, чтобы жрать сразу горячей. Пить по босяцки пиво.
Paul Litra, 28-09-2010 23:08:10
ответ на: Баб-Ёж [339]
>да мне пох.гребы обычно маринованы или солены вроде.а мож и квашены есть-я не кулинар.
17110958ниправельная ёжка какая-то. клон пади
васька, 28-09-2010 23:08:23
а жорла то прамазал!!!! ниверю!!!!!!!!!!!!!!
17110959Звукореж, 28-09-2010 23:08:30
ответ на: Баб-Ёж [338]
>у канацкава крупа?/в ужосе/
17110962--------------------------------------
Тьфутыбля, я терь от себя сам в ужасе....
А фсё алкагольныи нопитки бля.
Пайду ищо выпью чютог.
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:08:54
ме бл
17110966Баб-Ёж, 28-09-2010 23:09:25
ответ на: васька [340]
да мне однохерственно.пусть жужжит мушонок. а меня здесь нет.
17110971я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:09:35
ответ на: Доброе Привидение [309]
>одне ослеги чатятся
17110973Это только у тибя,ночной строитель
твой раббе отсасывал,фкурсе?
васька, 28-09-2010 23:09:55
литр... наша, любимая! не меньжуйся! и невероятная красавица!
17110975Звукореж, 28-09-2010 23:11:06
Один хуй, от меня ДП высший бал иниибёт!!!
17110982Папробуйте переплюнуть цкаты...
Smith 8008 , 28-09-2010 23:11:37
чо то туд вы песдите шпана
17110986я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:11:42
нахне
17110988Баб-Ёж, 28-09-2010 23:12:10
ответ на: Paul Litra [351]
>
17110992> ниправельная ёжка какая-то. клон пади
гугугу.я второй день клон?закусывай гребами активней.
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:12:11
абжорэ тож нахуйц бридут устало,от нахне устав
17110993я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:12:32
>а троллег та идет нахуй!!!!!!1111приду праверю!!!!11
17110997иди пулемет перебери, еблан
васька, 28-09-2010 23:12:33
28-09-2010 23:09:09 Пробрюшливое жорло [ответить] [+цитировать] [413]
17110998ну буим щщетадь, што асел случяйна нахне, с пирипугу
хуля нашы годы, аслам пахвальбу, а жорлу на вид паставить! растренирован фхлам нибось!
Paul Litra, 28-09-2010 23:14:06
ответ на: Баб-Ёж [361]
>>
17111010>
>> ниправельная ёжка какая-то. клон пади
>
>
>
>гугугу.я второй день клон?закусывай гребами активней.
а чо не регисся?
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:14:09
нах не
17111012я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:14:56
стуль цыы
17111016Баб-Ёж, 28-09-2010 23:14:57
ответ на: Звукореж [353]
>Тьфутыбля, я терь от себя сам в ужасе....
17111017>А фсё алкагольныи нопитки бля.
>Пайду ищо выпью чютог.
надо тожэ принять.и пакурить.а ты не ужасайся,еще и не такое видали бабки./скромно отхлебнула из кружки/
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:15:11
поднасрем
17111021улыбка клоуна Пеннивайса, 28-09-2010 23:15:27
ответ на: васька [333]
я не то, что не дагадываюсь, мне даже в голову не приходило гадать, кто ты:упое ущербное гавно не смогшее за три года ничо ятного сказать или аутист которому дали комп для реабилитации.
17111023просто, облей себя бензином и чиркни зажигалкой.
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:15:30
>школота чета разнервничелось к ночи
17111025нахнем жорлой
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:37
мебеля ппппппп
17111026Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:40
мебеля пппппппппппппп
17111027магистр Иода, 28-09-2010 23:15:43
Вотвыкде, цкаты!
17111031Салюд, граждане падонке!
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:45
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111032п
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:47
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111034ппп
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:15:50
ответ на: я забыл подписацца, асёл [371]
>>школота чета разнервничелось к ночи
17111036>нахнем жорлой
табуретами па еблету
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:50
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111037ппппп
п
пппппп
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:53
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111039ппппп
п
пппппппп
р
р
о
Smith 8008 , 28-09-2010 23:15:57
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111042ппппп
п
пппппппп
р
р
о
о
о
о
о
о
о
о
Smith 8008 , 28-09-2010 23:16:01
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111046ппппп
п
пппппппп
р
р
о
о
о
о
о
о
о
оо
о
о
о
о
оо
Smith 8008 , 28-09-2010 23:16:03
мебеля ппппппппппппппппппппппппппппп
17111047ппппп
п
пппппппп
р
р
о
о
о
о
о
о
о
оо
о
о
о
о
ооо
о
о
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:16:35
понабежали ссуки
17111056Баб-Ёж, 28-09-2010 23:16:48
ответ на: Paul Litra [365]
> а чо не регисся?
17111057та а нахрена?чо так невидно-колючки на месте остальное тожэ
Smith 8008 , 28-09-2010 23:17:19
от оно мебеля
17111060я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:17:20
ебани пулеметчеки чтоб вас с треском разнесло нахуй
17111061магистр Иода, 28-09-2010 23:17:51
Емана, надо взорвать 41 млн RUR
17111065я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:18:07
срать до половины
17111068я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:18:34
смид завершонный пидрила,чистой воды пидараз
17111071магистр Иода, 28-09-2010 23:18:52
2:0 Челси - Марсель (32:58)
17111075васька, 28-09-2010 23:18:56
а любимаму йежу агромый вирт букет, уважуху удачи в воспет малой, самой штоп повезло в бизнысе! про любовь сама знаед нибось!
17111076повезёт красавице, умнице
и баетсу!
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:19:30
злобный прием смитом страпона внутриочково
17111080магистр Иода, 28-09-2010 23:19:39
3:1 Лидс - Престон (30:36)
17111082Smith 8008 , 28-09-2010 23:20:01
скучаете ребята
17111084магистр Иода, 28-09-2010 23:20:46
Йожке, Ваське, Поллитрычу и Ослеку пердев.
17111089Смит таки чьмо и педораз
Smith 8008 , 28-09-2010 23:21:17
ищяк я твой мама ибалъ страпоном твоим
17111094магистр Иода, 28-09-2010 23:21:20
Пардон, Жорлесу Салюд
17111095я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:21:25
нахне 500
17111096я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:22:06
ответ на: Smith 8008 [396]
>ищяк я твой мама ибалъ страпоном твоим
17111101свой ти мама ебаль страпоном в гавне своем
магистр Иода, 28-09-2010 23:22:14
Што тварит Динамо у варот Махач-калы (С)
17111102