Представляю вам салат по ближневосточным мотивам.
Для начала надобно сделать пару заготовок.
Во первых берем пяток лимонов и острый перец.
Кромсаем лимоны на 8 частей, засыпаем солью (чайная ложка на лимон).
На неделю под гнет, затем вливаем свежий сок из двух лимонов и заливаем все оливковым маслом. Получаем классические североафриканские соленые лимоны.
Кстате, замечательно идет с бутербродами как закусь или как гарнир к чему угодно. Как бонус имеем в добавок лимонное оливковое масло.
Отдельно целые зубы чеснока и пару веток тимьяна заливаем также оливковым маслом.
Ставим на слабый огонь минут на двадцать. В итоге получаем чесночный конфи и благоухающее чесноком оливковое масло.
Еще для салата потребуется филе барабульки.
Его обжариваем с минуту с каждой стороны. Солим.
Бургуль (термически обработанную дробленную пшеницу) надобно залить кипятком. На одну чашку бургуля две чашки кипятка. Накрываем крышкой пока кипяток не впитается и бургуль не остынет.
Далее, берем сладкий перец разных цветов, лук шалот и наши соленые лимоны.
Все мелко крошим в бургуль. Заправляем чесночным маслом и соком от соленых лимонов. Солим если надо.
Отдельно берем пригорошню шерри и травы (петрушка, базилик и тимьян).
Шерри режем пополам, зелень измельчаем. Также заправляем чесночным маслом и сумахом. Солим.
Выкладываем ряд бургуля, паралельно ему помидоры. Поверх филе барабульки и чесночный конфи.
Рыбку советую жарить непосредственно перед подачей салата, чтобы жрать сразу горячей. Пить по босяцки пиво.
васька, 28-09-2010 23:52:30
йош вирнулся...
17111386Звукореж, 28-09-2010 23:53:01
Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111392Тему создавать?
svetlana@spb, 28-09-2010 23:53:39
ответ на: Звукореж [489]
>Далеко.
17111400>Часовню не зря построили...
на Партизанской надо было строить! с размахом Церителли, чтобы мне из окна было видно!
магистр Иода, 28-09-2010 23:53:46
ВАСЬКУ!
17111402Ну чавойто тваи каклы не могуть Браге навешать?
0:0 (0-0) Брага - Шахтер Донецк (52:08)
Звукореж, 28-09-2010 23:54:09
Художник
17111405Выпьем ещё, щас никак...
Баб-Ёж, 28-09-2010 23:54:12
надоже смитти еще жив
17111406васька, 28-09-2010 23:54:19
чорное крымскае небо
17111408яркий йупитер сияед!
васка, не бздеть!
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:54:20
ответ на: Звукореж [502]
>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111409>
>Тему создавать?
а какой телепон нехуевый? верту надо?
васька, 28-09-2010 23:54:45
а чиво! хокку по албански!
17111416магистр Иода, 28-09-2010 23:54:52
Баб Йож, а какова пола твой цобако?
17111417svetlana@spb, 28-09-2010 23:55:22
ответ на: Звукореж [502]
>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111427>Тему создавать?
скидывацо? у нас тут чево, своих гопников нет?
Баб-Ёж, 28-09-2010 23:55:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [500]
ахтыж живописец.чо там?в мск? лужка заобижали?
17111428Звукореж, 28-09-2010 23:55:28
Светка, шкандыбай па паребрикам.
17111429Хоть там построили, ога...
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:55:43
мерседец
17111432Paul Litra, 28-09-2010 23:55:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [487]
взял билет до Парижу. там пошляюсь, круассанов пажру. патом на паравозе через евротуннель до Дувра и в Ландон. а хто праверит то?
17111433я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:56:01
не завелся
17111435Антацид (изжога-гадость), 28-09-2010 23:56:07
http://www.youtube.com/watch?v=YCjspyo-_aI&feature=related
17111436я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:56:24
кривым стартером нах
17111438магистр Иода, 28-09-2010 23:56:30
Васька, а чо ссыш то?
17111440Каво атпиздеть нада?
Ты ток намекни
тумблеръ., 28-09-2010 23:56:41
тагъблеа..
17111442я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:56:43
еще три раза крутануть
17111443я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:56:51
и-и-и
17111445Антон Семеныч Шпак, 28-09-2010 23:56:56
600 :
17111446Баб-Ёж, 28-09-2010 23:56:57
ответ на: магистр Иода [510]
>Баб Йож, а какова пола твой цобако?
17111447па лицу не видно сабачьему? не собачнег ты. кобел он,кобел.
тумблеръ., 28-09-2010 23:57:04
о.
17111448Антацид (изжога-гадость), 28-09-2010 23:57:39
ответ на: Звукореж [502]
>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111458>
>Тему создавать?
подпишусь сразу!
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 23:57:59
ответ на: Антон Семеныч Шпак [523]
>600 :
17111462князя милославского на тебя нет сцуко
тумблеръ., 28-09-2010 23:58:27
роуменг/хуйоуменг.
17111464Антон Семеныч Шпак, 28-09-2010 23:58:48
нахенк удался, всем спасибо
17111467Звукореж, 28-09-2010 23:59:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [508]
>>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111473>>
>>Тему создавать?
>а какой телепон нехуевый? верту надо?
-----------------------------------------------
А хуй ево знает, от у жины айфон, до сих пор не разберусь, фсё пальцем хуярить надо, лехче падрачить.
Надо спрашивать специалистоф.
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2010 23:59:24
ответ на: Paul Litra [515]
>взял билет до Парижу. там пошляюсь, круассанов пажру. патом на паравозе через евротуннель до Дувра и в Ландон. а хто праверит то?
17111476я так поверю на слово,ибо нет повода
известная певица, 29-09-2010 00:00:04
ответ на: Антон Семеныч Шпак [529]
>нахенк удался, всем спасибо
17111479что вы делаете сегодня вечером?
я забыл подписацца, асёл, 29-09-2010 00:00:13
хуйпесда йуныи ленентсы
17111481пичяднеги
и протчая юга-васточьнае шлаибень.
Баб-Ёж, 29-09-2010 00:00:18
ответ на: Звукореж [502]
>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111482>Тему создавать?
почему не создать?мне скидываться особо нечем,но насчет темы,думаю,это уместно.
васька, 29-09-2010 00:00:33
28-09-2010 23:53:46 магистр Иода [ответить] [+цитировать] [581]
17111484ВАСЬКУ!
Ну чавойто тваи каклы не могуть Браге навешать?
0:0 (0-0) Брага - Шахтер Донецк (52:08)
ога.. маи каклы... именна маи, давеча назвал выротка пефтса--- акиян ыльзы-- ванючим памойником, сначяла случяйно, а патом размахивая капытцами, дал йему полную харагтиристику, начяльнице сваей... а ана иво бля... СЛУШАЕД!!!! непредставимо! замазал патом... сказал што я бля прафф и увальняюсь... ПРОСТИЛА!!!!
Антацид (изжога-гадость), 29-09-2010 00:00:59
ответ на: Баб-Ёж [512]
>ахтыж живописец.чо там?в мск? лужка заобижали?
17111486давно пора было,его Ленка вхлам оборзела,пора как Ходора,в кутузку! А дедка ЮрМиха отечески пожурить и на пасеку!
известная певица, 29-09-2010 00:01:35
ответ на: Звукореж [530]
>>>Я предлагал на трубу Бобру скинуца, хуёвый у нево телефон.
17111489>>>
>>>Тему создавать?
>>а какой телепон нехуевый? верту надо?
>-----------------------------------------------
>А хуй ево знает, от у жины айфон, до сих пор не разберусь, фсё пальцем хуярить надо, лехче падрачить.
>Надо спрашивать специалистоф.
ну да, счас половина трубок в сеть выходит. матчасть тока учить надо
Баб-Ёж, 29-09-2010 00:01:52
ответ на: Звукореж [530]
ты пальцем дрочиш?/озадаченно/ а вообще у меня айфон был так и не привыкла,пока он не сдох.
17111490Антацид (изжога-гадость), 29-09-2010 00:02:02
ответ на: я забыл подписацца, асёл [533]
>хуйпесда йуныи ленентсы
17111493>
>пичяднеги
>
>и протчая юга-васточьнае шлаибень.
в Печатниках невпример лучше,река из окон как на ладони...
Антацид (изжога-гадость), 29-09-2010 00:03:16
ответ на: Звукореж [505]
>Художник
17111501>
>Выпьем ещё, щас никак...
всё ништяк,Звук,будет время,куда оно денется от нас?
Баб-Ёж, 29-09-2010 00:03:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [536]
Ленку-на плаху.ну я не така живодер,но ссуко оно меня давно бесит. дядю в кепочке-на пасеку,пусть пчел доит.
17111502известная певица, 29-09-2010 00:03:30
песдану машину у шпака, продам, и на верту хватить должно
17111504я забыл подписацца, асёл, 29-09-2010 00:03:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [539]
>в Печатниках невпример лучше,река из окон как на ладони...
17111505гм.
река.
охуеть.
как называеццо?
я забыл подписацца, асёл, 29-09-2010 00:05:38
улетса шасеееееееееееееееейнаяааааааааааааааааааааааааааааа!!!
17111517диветиетааааааааааааааааааажычькиииииииииииииииииииииииииииииии...
(пестня)
васька, 29-09-2010 00:05:58
28-09-2010 23:56:30 магистр Иода [ответить] [+цитировать] [596]
17111518Васька, а чо ссыш то?
Каво атпиздеть нада?
Ты ток намекни
я боюсь только родыкофф, себя, и маю начяльнитсу, она меня кагто совестит, а предыдусчие 2е колбасят, я свободный дворянин! меня тока джедаи и царь могут случяйно патшмальнуть на ахотах
я забыл подписацца, асёл, 29-09-2010 00:06:35
ещо нимнога внис па рике - и вотъ ане, гавнаацтойнеки.
17111520Баб-Ёж, 29-09-2010 00:06:58
чото хочеца.может,сыру?нет...памидорку..нет...даштош такое
17111523Баб-Ёж, 29-09-2010 00:07:59
ослек ебанулсо-песни пает
17111530магистр Иода, 29-09-2010 00:08:09
Ищщу ссучку для вязки, желательна ЧОРНУЮ
17111532я забыл подписацца, асёл, 29-09-2010 00:08:09
ответ на: Баб-Ёж [547]
>чото хочеца.может,сыру?нет...памидорку..нет...даштош такое
17111533ибаца. угодалъ?