Представляю вам салат по ближневосточным мотивам.
Для начала надобно сделать пару заготовок.
Во первых берем пяток лимонов и острый перец.
Кромсаем лимоны на 8 частей, засыпаем солью (чайная ложка на лимон).
На неделю под гнет, затем вливаем свежий сок из двух лимонов и заливаем все оливковым маслом. Получаем классические североафриканские соленые лимоны.
Кстате, замечательно идет с бутербродами как закусь или как гарнир к чему угодно. Как бонус имеем в добавок лимонное оливковое масло.
Отдельно целые зубы чеснока и пару веток тимьяна заливаем также оливковым маслом.
Ставим на слабый огонь минут на двадцать. В итоге получаем чесночный конфи и благоухающее чесноком оливковое масло.
Еще для салата потребуется филе барабульки.
Его обжариваем с минуту с каждой стороны. Солим.
Бургуль (термически обработанную дробленную пшеницу) надобно залить кипятком. На одну чашку бургуля две чашки кипятка. Накрываем крышкой пока кипяток не впитается и бургуль не остынет.
Далее, берем сладкий перец разных цветов, лук шалот и наши соленые лимоны.
Все мелко крошим в бургуль. Заправляем чесночным маслом и соком от соленых лимонов. Солим если надо.
Отдельно берем пригорошню шерри и травы (петрушка, базилик и тимьян).
Шерри режем пополам, зелень измельчаем. Также заправляем чесночным маслом и сумахом. Солим.
Выкладываем ряд бургуля, паралельно ему помидоры. Поверх филе барабульки и чесночный конфи.
Рыбку советую жарить непосредственно перед подачей салата, чтобы жрать сразу горячей. Пить по босяцки пиво.
Big "Z" Topanga, 28-09-2010 17:29:17
ответ на: КонАццкий Синдром [195]
Морда у него ещо хуже, блять. Я когда первый раз увидел, чуть не обосрался. Это он шлем надел из гуманизма
17108462Big "Z" Topanga, 28-09-2010 17:30:43
Учитесь, мерзкие нахеры. Вот так просто и элегантно гуси были сбиты ловким Топангой
17108474Датый Туташхиа, 28-09-2010 17:30:55
Лужков освобожден от должности мэра Москвы «в связи с утратой фрикций»
17108477Датый Туташхиа, 28-09-2010 17:32:25
Правильно говорить "шлём"
17108507Баб-Ёж, 28-09-2010 17:35:05
лемонов на вас нет
17108543Датый Туташхиа, 28-09-2010 17:35:08
Солад из барабуля с бургулькой.
17108544Баб-Ёж, 28-09-2010 17:37:14
/сижу икаю от фрикций/
17108556Датый Туташхиа, 28-09-2010 17:37:57
Сретенка, 36/2, (м. Сухаревская) магазин "Индийские Фрикции" тел./факс: (495) 607-16-21
17108559Баб-Ёж, 28-09-2010 17:41:03
Лемон и Фрикция.скора на экранах. в главных ролях Датый Туташио Фрикция Майонез.
17108584КонАццкий Синдром, 28-09-2010 17:42:08
ответ на: Датый Туташхиа [204]
>Правильно говорить "шлём"
17108595у меня буквы "ё" на клавеатуре нед
КонАццкий Синдром, 28-09-2010 17:43:35
ответ на: Big "Z" Topanga [202]
кстате, а супец чилиевый? надо седни сделать
17108608Баб-Ёж, 28-09-2010 17:43:58
Конацкей атрицает причастность фрикций к солению лемонав./интриги расследования/
17108618КонАццкий Синдром, 28-09-2010 17:45:56
ответ на: Баб-Ёж [212]
я вобще все атрицаю. у вас никаких доказательств нет
17108638Баб-Ёж, 28-09-2010 17:46:06
Собираю деньги на букву"ё" для любимого дяди. подайте кто скока может христа ради.
17108641Big "Z" Topanga, 28-09-2010 17:46:43
ответ на: КонАццкий Синдром [211]
Ну-ка, ну-ка, фкрацце апишы.
17108649Баб-Ёж, 28-09-2010 17:49:01
ответ на: КонАццкий Синдром [213]
Лемон согласился дать интервью.и обличить Конацкого.
17108661НЭП, 28-09-2010 17:49:34
ответ на: Баб-Ёж [214]
ты почему идеи для литературного конкурса не предлагаешь. 10 тыщ не нада?
17108667КонАццкий Синдром, 28-09-2010 17:54:42
ответ на: Big "Z" Topanga [215]
лук, помидоры, сельдерей, картошка, чеснок, помидоры, 3-4 жареных больших зеленых чили. тушаццо, потом варяццо в курином бульоне. Жрать с чеддером и можно с авокадо
17108729DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-09-2010 17:58:02
очень красиво и уверена что вкусно
17108769но я бы крупу оставила в итоге на тарелке
молодец, привиденьице
КонАццкий Синдром, 28-09-2010 17:59:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [219]
припева в реге!
17108786превет!
КонАццкий Синдром, 28-09-2010 18:00:42
ответ на: Баб-Ёж [216]
>Лемон согласился дать интервью.и обличить Конацкого.
17108805лимон развосьмерен и залит солевым раствором. потеряли последнего свидетеля
Big "Z" Topanga, 28-09-2010 18:03:38
ответ на: КонАццкий Синдром [218]
Пиздато. Я бы ещо фасоли красной добавил для нажористости, а картошку убрал
17108837Big "Z" Topanga, 28-09-2010 18:04:27
ответ на: Big "Z" Topanga [222]
и чипотлей добавил для фкуса
17108842КонАццкий Синдром, 28-09-2010 18:06:34
ответ на: Big "Z" Topanga [222]
ну да, хорошо.
17108857только про чипотли ни слова...
Хрундель, 28-09-2010 18:10:04
в советское время были елочные игрушки как на 6 фотке
17108904Доброе Привидение, 28-09-2010 18:10:55
кс при в стрече получит в лоб лимоном...
17108907КонАццкий Синдром, 28-09-2010 18:11:44
ответ на: Доброе Привидение [226]
хорошо, что не лимонкой
17108914Доброе Привидение, 28-09-2010 18:11:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [219]
уряяяяя!!!!! справедливость восторжествовала!!!
17108915Косорылый, 28-09-2010 18:12:15
Срачь?
17108917Доброе Привидение, 28-09-2010 18:16:31
ответ на: Косорылый [229]
срем лимонами
17108941Хрундель, 28-09-2010 18:18:29
а бургуль и ячневая крупа это случайно не одно и тоже? ктонть знает
17108954Косорылый, 28-09-2010 18:20:22
ответ на: Доброе Привидение [230]
Это прекрасно! а я пытался купить поварские кольца для укладки салатов или гарниров.. охуел от цен и решыл заказать самодельные у кентов из арматурного цеха.
17108965Доброе Привидение, 28-09-2010 18:21:46
ответ на: Косорылый [232]
доооо...у мну нету
17108972все не собирусь купить
КонАццкий Синдром, 28-09-2010 18:23:53
ответ на: Хрундель [231]
ячневая крупа из ячменя, в принципе, таже перловка, только мельче
17108988булгур-из пшеницы твердых сортов, дробленой, отвареной и снова высушеной
Косорылый, 28-09-2010 18:24:47
ответ на: Доброе Привидение [233]
заебательская вещь на самом деле.. но в связи с какойто мудацой модой,у нас продают квадратные,прямоугольные,овальные,звездчатые и т.д.. но круглых нихуя нет.
17108995пластмасовых дохуя,а я хочу из нержавейки..
цена бля.. ну на долары гдето 60-70. я было хотел предьявить продавцам,а с другой стороны они то не причом впезду.
Барабуля, 28-09-2010 18:25:43
Автор ты так выёбываешься что бы показать что ты мастер? Ты блевоту сготовил гнида, жри это сам казах ёбаный
17109003Хрундель, 28-09-2010 18:29:10
ответ на: КонАццкий Синдром [234]
в армии ей кормили, по виду похожа
17109036Доброе Привидение, 28-09-2010 18:30:25
ответ на: Косорылый [235]
из титана что ли?
17109050Доброе Привидение, 28-09-2010 18:31:13
ответ на: Барабуля [236]
казахи твою маму ебут
17109059Барабуля, 28-09-2010 18:32:43
ответ на: Доброе Привидение [239]
>казахи твою маму ебут
17109075анрюша сосни хуйца у кс например, может так ты встанешь рядом с кулинарами
Косорылый, 28-09-2010 18:33:38
ответ на: Доброе Привидение [238]
да нихуя.. обычные железки. почему так дорого непойму..
17109083Доброе Привидение, 28-09-2010 18:35:14
ответ на: Барабуля [240]
свинья или гетера,ты что ли? бгеге
17109098имидж сменила?
поебись с маянезом,лохушка
Доброе Привидение, 28-09-2010 18:36:36
ответ на: Косорылый [241]
да можно самому сделать,хуле там
17109112берешь кусок водопроводной трубы....
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 18:37:01
ответ на: Доброе Привидение [242]
вот ты военный, сука, истеричка
17109115Старик Козлодоев, 28-09-2010 18:38:33
ответ на: Хрундель [237]
булгур-вкусная вещь, у него немного ореховый вкус
17109124Доброе Привидение, 28-09-2010 18:39:08
сцыкливый тузек,твою маму и узбеки ебали вслед за казахами
17109130хехе...дружба народов ссср
Доброе Привидение, 28-09-2010 18:39:56
в россии бургуль продаецо?
17109134Cрач, 28-09-2010 18:43:09
ушол солить лемоны...
17109160фсё время забываю подписацца, 28-09-2010 18:44:20
ответ на: Доброе Привидение [247]
>в россии бургуль продаецо?
17109172тут гречку фсю сажрали.. какой нахуй бургуль?
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 18:45:27
ответ на: Доброе Привидение [247]
>в россии бургуль продаецо?
17109185ага, свиней этим кормят