Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 21:49:17
23-03-2010 21:44:54
15945454Заза
[ответить] [+цитировать] [1035]
Бывший - прекольный, я его таким и представляла
А ты,тупорылая мамбетка,представляла его голым в ванне?
Ethyl, 23-03-2010 21:49:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [894]
>я говядено-салёный гагурец
15945455вот вот. Говядину (филейные части) -в студию!!
Ходжа, 23-03-2010 21:49:34
ответ на: Чанда Мурзилкина [895]
есть исчо автоматический ранатомет станковый
15945456Бритый Хер, 23-03-2010 21:50:10
23-03-2010 21:45:15 Анна Капоне [ответить] [+цитировать] [1039]
15945458Ответ на: БИГИМОТ [1011]
ты ТГП? приятно познакомица. Я конечно подозреваю, что бывшему больше 70, но что ему за 100 не знала, пипец. Старпер и все туда же
______________________________________________________
Да уж... масгоф у гламурной неудачницы хватаит тока на то, што-бы попрекать людей их возастом. И эното тока щас, страшно представить што у нийо ф баше астанетца лет эдак черес 30.
Ethyl, 23-03-2010 21:50:27
ответ на: Ногинова [897]
как же ты так быстро пишешь расчёской... поделись
15945461DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 21:50:55
ответ на: бля, сложно [899]
>абенд!
15945462>
>Как настроение?
>
>Я хочу с тобой встретиться, но блин, Минводы - это нифига не Ростов! Думаю над этим... А встретиться хочу - ты такая колючая девчонка, а на самом деле будешь даже очень ничо... Я так думаю(с)...
====
хм
почему ты ведёшь себя как бессмертный?(с)
Гетеросексуалка, 23-03-2010 21:51:15
А вот и Биги пришёл, милый, мне по-большому хочется, открой ротик...ну открой...вот умничек...вот это за меня тебе кусочек, вот этот кусочек за Аню..а вот этот...тебе на вырост сладенький мой, чтоб ты вырос большим куском гавна.
15945463Милый,Бигимюшечка, сладкий мальчик, приходи вечером на экзекуции...будешь мило морщить совою мордашку наглую...при ритуальном всовывании кола в жопу твою!
Ethyl, 23-03-2010 21:51:39
ответ на: Бритый Хер [904]
ана башню потеряет там же где до этого расплескала её садержимое..
15945465ВечныйЖид, 23-03-2010 21:52:00
ответ на: Чанда Мурзилкина [900]
>атыбись
15945472>от тебя ничо не надо
>перебрала интилигенция...
Слы, Манда Мурзилкина! Завали ебало хуйцом и дрисни па рыхламу атседа носки вязать
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:52:11
ответ на: Ходжа [903]
вот им и будешь плить
15945473я прикрою с правого фланга
жорлу не пушай
меня так сенсей учил
ога
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-03-2010 21:52:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [906]
Пева, ты всё проебала!!
15945474Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:52:44
ответ на: ВечныйЖид [909]
пшол нахуй, уебан
15945475Ходжа, 23-03-2010 21:52:52
а хде фотоотчот про Nr.Bird'a?
15945476бля, как всё сложно, 23-03-2010 21:53:31
бывший не был на Питерских тусах.
15945480На фотографии не он.
ЖЖём тряпки дальше.
ОМГ...
MazdGun, 23-03-2010 21:54:02
Куча долбоебов травят авторшу. А авторша - вполне себе симпатичная и готовит неплохо!
15945482Ханка - забей ка на них болт и готовь дальше!
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 21:54:31
я щетаю, парады ТГП надо запретить
15945485бля, как всё сложно, 23-03-2010 21:54:33
>сейчас ростовской звезды бань покажу портфолио
15945486а хде фотоотчот про Nr.Bird'a?(с)
Не боянь, пиздливое тупое жывтоне.
Бритый Хер, 23-03-2010 21:54:43
>погоди ка, почему я неудачница? факты в студию)
15945487тебе есть чем гордитца?.. О_О
Гетеросексуалка, 23-03-2010 21:55:02
ответ на: ВечныйЖид [892]
хам.(отхлестала ваши щеки пощечинами)
15945489Ногинова, 23-03-2010 21:55:09
ответ на: Ethyl [905]
да без проблем
15945490шли смс на 2468 с текстом "гребень"
Ходжа, 23-03-2010 21:55:16
Копрофоне, это ты?
15945491Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:55:35
ответ на: MazdGun [915]
да никто не говорит, что она хуйню готовит
15945494но это - НЕ ПАЛОВВВ, БЛЯЯЯЯ
а так претензий нет...
ВечныйЖид, 23-03-2010 21:55:54
ответ на: Чанда Мурзилкина [912]
>пшол нахуй, уебан
15945497Не агрызайся
MazdGun, 23-03-2010 21:56:00
ответ на: Hanka [822]
Готовь еще! Зачот!
15945498Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:56:21
чо там у тебя в загашнике, Хотжа???
15945501Гетеросексуалка, 23-03-2010 21:56:37
я уже не могу смеяцца..пощадите мои трусы люди!!!!!!!!!!!!!!!
15945505Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:56:55
ответ на: ВечныйЖид [923]
и ты не пизди не в меру, будь добр
15945506Ходжа, 23-03-2010 21:56:56
РСЗО БМ-13
15945507Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:57:54
ответ на: Ходжа [928]
готовь..
15945509DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 21:57:56
ответ на: Ногинова [897]
>>я персональный ангел
* мышачий ангел :: 45,2 kb - показать>
>
>
>а у тебя крылышки прозрачные, как у эльфов или утяжелённые перьевые?
=====
перепончатые...
15945510
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:58:27
понесласьььь
15945512Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:58:49
выжидаете штоли?
15945514Ходжа, 23-03-2010 21:59:04
ответ на: Чанда Мурзилкина [929]
да ну нахуй. нихачу. заебло.
15945515Я вот думаю... Мож Копрофоне и миня с работы увалит кхуямъ? А то надоело, чесслово.
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:59:47
ответ на: Ходжа [933]
уйди сам, меньше пыли...
15945518я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 22:00:04
23-03-2010 21:54:31
15945519Барабашкина
[ответить] [+цитировать] [1075]
я щетаю, парады ТГП надо запретить
Правильно.Пашла нахуй,тварь.
бля, сложно, 23-03-2010 22:00:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [906]
Припева, это лишь мои мысли... Я же не претендую на исключительность... Более того, я даже не знаю, когда в Минводах окажусь оказионно... Но как окажусь, сразу же буду изучать вопрос аппеаранса в Ростове. Потому что реально хочу с тобой встретиться. (Не маньяк, справку из психдисп. могу при встрече предъявить).
15945520БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 23-03-2010 22:00:12
1111 было?
15945521Ходжа, 23-03-2010 22:00:31
ответ на: Чанда Мурзилкина [934]
ниспартивно будит
15945522бля, как всё сложно, 23-03-2010 22:00:39
>про берда все будет, он вам сам скажет, что его попердли с работы. А на фотке-бывший)
15945523На фотке не бывший.
Про Nr.Bird'a ты обещала личное присутствие и фотоотчёт.
Опять врёшь? Так же неубедительно как про возраст.
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:00:46
нет, ща будет
15945525Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:01:11
исчо нимного
15945528БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 23-03-2010 22:01:13
Тоисть не была!
15945529DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 22:01:20
ответ на: бля, сложно [936]
хватит
15945530Ногинова, 23-03-2010 22:01:26
>сейчас ростовской звезды бань покажу портфолио
15945531какая вязь!
не каждый филолог способен на этакий словесный экзерсис
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:01:34
гоп......!!!!
15945533Ходжа, 23-03-2010 22:01:34
Под аслом сиводня тунгус?
15945534Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:01:35
ответ на: я забыл подписацца, асёл [935]
мугого социальная поддержка инвалидов мозга?
15945535жги дальше, асел
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 23-03-2010 22:01:38
Тада забор!
15945536Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:01:49
поехали
15945537РуБляЗианец, 23-03-2010 22:01:50
ответ на: ВечныйЖид [898]
Это еще одно Ч М о средне-аутентично-азиатское,знающее ВСЕ
15945538