У меня курица с яблоками и рисом всегда ассоциируется со счастливым детством в тихом тбилиском дворике. Помню, как мама, выстояв километровые очереди, приносила очередную синию небритую курицу жмурика. И мы не знали, что проще – приготовить покойницу или тихо похоронить в тени виногдника.
Эх, где эти счастливые времена, когда никто не смотрел на национальность, и все жили одним дружным многонациональным двором, праздновали и провожали навеки как одна семья. И на совместных трапезах грузинские хачапури, сациви и молодое вино мирно соседствовали с с русскими пельменями, водкой и оливье, армянская долма с курдским пилавом и еврейским вишневым штруделем.
Увы, остались эти картины детства в прошлом, и приходят они теперь только в беспокойных ностальгических снах, да в пьяных сентиментальных воспоминаниях...
Итак, берем куриные бедра, или как их называют на идише – «пулькес».
Смазываем оливковым маслом, перчим. Сыпем сверху зелень тимьяна и цедру. Отправляем в печь – 180 С, минут на 30.
Теперь очередь яблок. Стакан яблочного сока, немного бальзамического уксуса, сок одного лимона, немного меда и одно яблочко сорта Гранд Смит.
Смешиваем все ингридиенты и ставим на сильный огонь. Яблоко чистим, режем на 8 долек и бросаем вариться в собственном соку минут 10.
Через 10 минут яблоки извлекаем на поверхность и откладываем в сторону.
Яблочный сок продолжаем выпаривать, пока не останется треть. Должен получиться кисло сладкий соус с ярко выраженным яблочным ароматом.
Теперь очередь гарнира. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок.
Добавляем сваренный на пару рис, зелень петрушки и молотые семена кинзы.
Прогреваем несколько минут, выпаривая из риса лишнюю влагу.
При подаче поливаем курицу соусом, а ломтики яблок выстраиваем вокруг риса.
«Ну ты гонишь, хозяин...! хехехе...»
Ну что взять с этого глупого животного?
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:52:51
ответ на: Детородный [395]
привет, налетчик на привоз.всех продавцов обокрал?
15249298Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 21:53:40
ответ на: Баб-Ёж [399]
>тьфу дурная голова! так я ж о станке,лучше один обрабатывать с оттдачей и азартом,чем на поток поставить сотню и на автомате,развеж нет?ыыыыы
15249304100500 в твою пользу! Чешу репу,мож паумнеет...
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:53:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [400]
>>привы,сцолнечная припева. как там?
15249305>
>===
>
>
>
>там тимно и дощь
>
>а тут ляпата-а-а...
>
>текло-о-о, свекло-о-о...хыхы
эээ-текло?свекло? свекла течет?што такое,зачем? хыыыы
Детородный, 12-12-2009 21:54:11
12-12-2009 21:52:51 Баб-Ёж
15249307Угу...потратил кучу денег...
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 21:55:26
У Припевачьке текло свекло па щелочьке...
15249313Датый Туташхиа, 12-12-2009 21:55:29
ответ на: Баб-Ёж [398]
Вот ведь! Можешь в тупик пожилого человека поставить. Двойственное отношение к твоему каменту. С одной стороны корпоративная этика не позволяет мне с тобой согласиться. С другой...
15249314Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:57:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [402]
>100500 в твою пользу! Чешу репу,мож паумнеет...
15249330чеши аккуратно,ато начешеш плешку.хы дак у тебяж бошка антацидная,а у меня бабежья-видение одинаковых задач их постановок,способов выполнения и перспектив усес разных ракурсов.каг-то так.
Летящей паходкай...(с)/песенко играет/
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 21:57:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [400]
Ой цветёт и липа и акацыя!
15249333Рада я и вся моя семья!
У менясегодня менструацыя,
Значит не беременная я!(Певка)
Александр Второй, 12-12-2009 21:58:05
Я уже предлагал Бабе-Ёж соитите???
15249342Простите, запамятовал...
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 21:58:25
http://www.youtube.com/watch?v=EGQ2hwhMq0I&feature=related
15249346Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 21:59:41
ответ на: Баб-Ёж [407]
>>100500 в твою пользу! Чешу репу,мож паумнеет...
http://www.youtube.com/watch?v=fK3LCmmZKmE
15249354>
>
>
>чеши аккуратно,ато начешеш плешку.хы дак у тебяж бошка антацидная,а у меня бабежья-видение одинаковых задач их постановок,способов выполнения и перспектив усес разных ракурсов.каг-то так.
>
>
>
>Летящей паходкай...(с)/песенко играет/
Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:01:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [410]
>http://www.youtube.com/watch?v=EGQ2hwhMq0I&feature=related
15249364Конъюктурщег!
Спасибо!
Козликов, 12-12-2009 22:02:40
ответ на: Детородный [366]
>12-12-2009 21:20:09 Датый Туташхиа
15249371>
>Боялся бы не выкладвыался...
>Тока шо посмотрел фильм "Пророк". Сильно!
"Пророк" смотрел, но два вечера. Засыпал, но фильм правда хорош.
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 22:04:12
ответ на: Датый Туташхиа [412]
>>http://www.youtube.com/watch?v=EGQ2hwhMq0I&feature=related
15249385>
>Конъюктурщег!
>
>Спасибо!
Прозвучало ободряюще! Пажалуста!
Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:05:04
ответ на: Козликов [413]
Козликов, ничего не слышал за нашего друга Рокыча?
15249390Где он пропал?
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:06:24
ответ на: Датый Туташхиа [406]
я не прошу и даже не намекаю на то,чтобы ты со мной соглашался,лично мое мнение,основанное на длительном и многократном общении с людьми данной профессии и увлечении самой оным предметом вплоть до предложений стать профессионалом в этом. меня столько раз так препарировали и раскладывали по полкам..ммм..просто от того,что данного человека чем-то задела.и очень мало видела тех,кто с достоинством, без постоянных аппеляций к"я учился я знаю аз есмь" спокойно рассуждал и приводил доводы и признавал свою какую-то неправоту.очч мало.к сожалению./ничего личного/
15249398DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:08:23
чота антацыд какойта вздржне /инстинктивно сжала ноги/
15249416Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:09:47
ответ на: Александр Второй [409]
>Я уже предлагал Бабе-Ёж соитите???
15249424>
>Простите, запамятовал...
выб,отец батюшка,попили бы отваров для восстановления памяти, да кровообращения в членах организма вашего высокодолжностного,ато не ровен час память совсем утеряете,мы ж как сироты без вас останемся,самодура старого/ой че это я/
Детородный, 12-12-2009 22:09:52
12-12-2009 22:02:40 Козликов
15249425Не знаю. Смотрел на одном дыхании. Также посмотрел с удовольствием "Похороните меня за плинтусом"и "Серафина из Санлиса". Это то, что понравилось.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:10:12
ответ на: Баб-Ёж [416]
ой, ватета ты наклацала
15249427ап чом базар? в 2х словах
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:10:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [417]
>чота антацыд какойта вздржне /инстинктивно сжала ноги/
15249435он нафантазировался о дворничихах нагнувшихся к куче опавшей листвы с объемным задом вот и вздрыжневает.
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 22:12:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [417]
>чота антацыд какойта вздржне /инстинктивно сжала ноги/
15249450Ну что ты,Солнышко?! Раздвинь...пошире руки,давай обнимемся,штоль?!
Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:13:00
ответ на: Баб-Ёж [416]
То, что в скобках в последнем предложении, абсолютно лишнее. Эти реверансы мне вовсе никчему. Я тебя понимаю, БабЕж. Ты меня понимаешь. Аб чом разговор?
15249454Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:13:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [420]
в двух? психологи/психиатры-неизлечимо больны в основной массе. бля 7 слов.
15249456Козликов, 12-12-2009 22:13:25
ответ на: Датый Туташхиа [415]
>Козликов, ничего не слышал за нашего друга Рокыча?
15249461>
Где он пропал?
Завтра позвоню ему, отпишусь. Телефон есть. Он в Хохляндию переехал жить, к бабе своей. Наверное замотался.
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 22:13:33
Девки стебаюцца и это прекрасно!
15249465Миссис_Джингл, 12-12-2009 22:14:37
ответ на: морквохуй [51]
бгааааааааааааааааааааааааа)))))))))))))))))))))))))
15249478Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:17:26
ответ на: Козликов [425]
Он в Хохляндию переехал жить, к бабе своей. Наверное замотался.
15249517Это я знаю. Напиши, пожалуйста daty789@rambler.ru, если удастся поговорить, как у него там дела.
Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:18:05
>Здравствуйте. Тыцный - пидорас и гавно. Вот собственно и все.
15249521Америку открыл!
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:18:36
ответ на: Датый Туташхиа [423]
а это не тебе реверансы,а так,обществу.чесс слово.привычка.опять таки от общения с такими личностями.ведь сразу поставят диагноз,что ставиш диагноз,значит повышенное/пониженное самомнение,компенсация посредством подмены,хуе мае и ты ды и тыпы.термины уже не помню.вобщем,об том и речь.что человек этим всемне интересовавшийся вот такого к примеру сексолога наслушается..и бляя..да я извращенец..ят олько придцумал чтолюблю то и это...и пипец.и невдомек ему что сидит эта личность в халате и потные ладошки потирает при виде секретарши и грезит./во понаписала/
15249522Александр Второй, 12-12-2009 22:19:19
ответ на: Баб-Ёж [418]
Ну не тако я уж и старый. ты мне даже в правнучки не годишься.
15249525Так как на счет Партизанской 22:00?
Так позно потому шта с 16:00 и на пять часов впиред у меня все забито.
П.С. Мы будим пить шампанское и кормить друг друга вишнями.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:19:20
ответ на: Баб-Ёж [403]
>>>привы,сцолнечная припева. как там?
15249526>>===
>
>>там тимно и дощь
>
>>
>
>>а тут ляпата-а-а...
>
>>текло-о-о, свекло-о-о...хыхы
>
>эээ-текло?свекло? свекла течет?што такое,зачем? хыыыы
===
хыхы
та это старый хьюмор
так адин знакомый муж говаривал паглажывая пузо после абеда
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:20:26
прошу прощения за опечатки,клавиатура работает через раз зараза.
15249534DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:21:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [422]
>>чота антацыд какойта вздржне /инстинктивно сжала ноги/
15249541>
>
>
>Ну что ты,Солнышко?! Раздвинь...пошире руки,давай обнимемся,штоль?!
===
раздвинула
давай!
хыхы
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:21:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [432]
хрен знаит, нипомню юмар такой,у меня последнее время с памятью моею што-то сталося
15249543Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:22:10
ответ на: Баб-Ёж [430]
БабЕж, ты меня пугаешь. У тебя были прецеденты общения с такими говнодокторами?
15249546DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:23:31
ответ на: Баб-Ёж [430]
всё панила
15249557пра манипуляторов и професианальную деформацыю личности
я вумная?
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:24:10
ответ на: Александр Второй [431]
шампанскае нилюблю,вишня че,замароженная? партизанская-увольте нам и тут харашо.пойду-ка я лучше сготовлю че-нить и угощу гостей.
15249563Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:24:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [437]
>всё панила
15249567>
>пра манипуляторов и професианальную деформацыю личности
>
>я вумная?
аххуенна.умная всмысле.все таг.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:25:39
ответ на: Баб-Ёж [435]
>хрен знаит, нипомню юмар такой,у меня последнее время с памятью моею што-то сталося
15249573===
бгыгы
так муж то мой
былап савсем хуёва еслип ты ево помнила...бгыгы
Датый Туташхиа, 12-12-2009 22:27:57
Ни дай бох, кто-то употребит слово "вздрыжне", сразу же нашлю порчу!
15249583Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 22:28:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [434]
>>>чота антацыд какойта вздржне /инстинктивно сжала ноги/
15249585>
>>
>
>>
>
>>
>
>>Ну что ты,Солнышко?! Раздвинь...пошире руки,давай обнимемся,штоль?!
>
>===
>
>
>
>раздвинула
>
>давай!
>
>хыхы
Какая ты тёплая! Теперь раздвигай нижние,ими обними,знакомство надо укрепить!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:28:15
сижу как дура с раздвинутыми руками
15249591где антацыд блять?
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:28:40
ответ на: Датый Туташхиа [436]
как у пациента у меня нет.хыыы.не довелось.но яж пишу,дохера их знала.разных возрастов, степеней,студенты, профессора,доктора нук,дохера.в том-то и дело,что я видела, что это за люди,а потом как они общаются с пациентами...некоторые знакомые с таким уж в роли пациентов сталкивались.кошшшмар.и ведь не верят,яж че?так,любитель.а потом,бляяя,вот ты так говорила..а это не я,это элементарные азы,учебники и тп.эхххх
15249596DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:29:50
ответ на: Баб-Ёж [439]
>>всё панила
15249603>
>>
>
>>пра манипуляторов и професианальную деформацыю личности
>
>>
>
>>я вумная?
>
>
>
>аххуенна.умная всмысле.все таг.
====
/задрала нос и ходит важная по дому/
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:30:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [440]
бляяя,ржу сижу,ааааааааа,бляяяяя.
15249604дауж,с твоим мужем чота вроде не знакомилас/ржу громко/
Александр Второй, 12-12-2009 22:30:18
Клоник, убью...
15249607А Баба-Ёж мне понравилась.
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 22:30:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [443]
>сижу как дура с раздвинутыми руками
15249609>
>
>
>где антацыд блять?
Доча пришла,гонит от компа...Так што даже не наобнимался толком...не то што ещё чево...Хыыы!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 22:31:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [442]
хыхы, явился?
15249611я очень уютная комфортность, это факт
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 22:31:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [443]
>сижу как дура с раздвинутыми руками
15249612>
>
>
>где антацыд блять?
ты чего?он ж уже нижние канечнасти требуит раздвигать.