У меня курица с яблоками и рисом всегда ассоциируется со счастливым детством в тихом тбилиском дворике. Помню, как мама, выстояв километровые очереди, приносила очередную синию небритую курицу жмурика. И мы не знали, что проще – приготовить покойницу или тихо похоронить в тени виногдника.
Эх, где эти счастливые времена, когда никто не смотрел на национальность, и все жили одним дружным многонациональным двором, праздновали и провожали навеки как одна семья. И на совместных трапезах грузинские хачапури, сациви и молодое вино мирно соседствовали с с русскими пельменями, водкой и оливье, армянская долма с курдским пилавом и еврейским вишневым штруделем.
Увы, остались эти картины детства в прошлом, и приходят они теперь только в беспокойных ностальгических снах, да в пьяных сентиментальных воспоминаниях...
Итак, берем куриные бедра, или как их называют на идише – «пулькес».
Смазываем оливковым маслом, перчим. Сыпем сверху зелень тимьяна и цедру. Отправляем в печь – 180 С, минут на 30.
Теперь очередь яблок. Стакан яблочного сока, немного бальзамического уксуса, сок одного лимона, немного меда и одно яблочко сорта Гранд Смит.
Смешиваем все ингридиенты и ставим на сильный огонь. Яблоко чистим, режем на 8 долек и бросаем вариться в собственном соку минут 10.
Через 10 минут яблоки извлекаем на поверхность и откладываем в сторону.
Яблочный сок продолжаем выпаривать, пока не останется треть. Должен получиться кисло сладкий соус с ярко выраженным яблочным ароматом.
Теперь очередь гарнира. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок.
Добавляем сваренный на пару рис, зелень петрушки и молотые семена кинзы.
Прогреваем несколько минут, выпаривая из риса лишнюю влагу.
При подаче поливаем курицу соусом, а ломтики яблок выстраиваем вокруг риса.
«Ну ты гонишь, хозяин...! хехехе...»
Ну что взять с этого глупого животного?
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 20:44:04
ответ на: Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига и ахуеваю от 10 метров [287]
Пробовал отключать и снова включать выполнение скриптов Джава-нихрена! Наверное надо переустановить Мозиллу без сохранения настроек?
15248694Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:44:23
ответ на: тыцный [285]
это был вопрос? или учитывая два "??" истеричный выкрик? не кричите. а если вопрос-то с чего бы такие странные вопросы?
15248695Александр Второй, 12-12-2009 20:44:32
ответ на: Баб-Ёж [292]
Ego sum rex Romanus et supra grammaticos
15248697Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:44:36
ответ на: Александр Второй [289]
>Ты уже старый. Давно там не бывал. Со времён переименования
15248699и кто старый ?
тыцный, 12-12-2009 20:45:50
ответ на: Баб-Ёж [302]
вам пора спать, ДЕТОЧКА
15248708Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:46:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [297]
>У дворничих буфера должны быть! и точька.
15248715ну кому и сосец буфер,а кому и бюст новодворской-мандаринчик.
Александр Второй, 12-12-2009 20:47:58
ответ на: Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига [304]
Хочешь проверить на портезанской?
15248725Милости прошу. Кто там останется, тот и старый.
Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:48:46
ответ на: Баб-Ёж [306]
>ну кому и сосец буфер,а кому и бюст новодворской-мандаринчик.
15248726МАНДА-РИНЫ-МАРИНЫ Я ЛЮБЛЮ БОЛЬШЕ АПЕЛЬСИНОВ ХЛМ
Датый Туташхиа, 12-12-2009 20:49:37
ответ на: Баб-Ёж [306]
>>У дворничих буфера должны быть! и точька.
15248732>
>
>
>ну кому и сосец буфер,а кому и бюст новодворской-мандаринчик.
БабЕж чета такое умное сказала. Щас запишу в блокнотик и буду размышлять.
Доброе Привидение, 12-12-2009 20:49:42
ответ на: bugrat [299]
иди на хуй,дуралей
15248734Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:49:51
ответ на: тыцный [305]
спасибо,дедуленька, за заботу. я еще 5 минуток,вот допью докурю и баиньки,хорошо?
15248737Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:50:23
ответ на: Александр Второй [307]
>Хочешь проверить на портезанской?
15248742>Милости прошу. Кто там останется, тот и старый.
НУ Я БУДУ ПРОВОДНИКОМ НЕЖНО-ГОЛУБОГО ЭКСПРЕССА НЕЖНО ВЫКАТЫВАЮЩЕГО В ЛЕС ИЗ ТУНЕЛЯ - А ТЫ -НОВОГОДНЙ ЕЛКОЙ
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 20:50:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [297]
>>>Грацыозно сбивают рыхлый снег с буферов.
15248743>
>>
>
>>
>
>>
>
>>и- смотрят искоса низко голову наклоня(с)/с децтва мучает мысль, как при таком взгляде не окосеть?/
>
>>
>
>>с буферов-это ты загнул,так, с сосцов.
>
>
>
>У дворничих буфера должны быть! и точька.
У дворничих должны ещё быть объёмные задницы,штобы кода ине нагибалися за опавшей листвой там,хотелось смачно шлёпнуть и сказать: Ёбтваюмать! Хороша! Засадить не желаите по дружбе?
И ей приятно внимание,и прохожему настроение на весь день,особенно ежели не откажет!
Детородный, 12-12-2009 20:51:18
Всем привет! Был на Привозе, там изобилие!
15248748тыцный, 12-12-2009 20:52:04
ответ на: Баб-Ёж [311]
да....молодец...не забудь стакан минералки на ночь
15248753Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:52:12
ответ на: Датый Туташхиа [309]
>
15248756>БабЕж чета такое умное сказала. Щас запишу в блокнотик и буду размышлять.
размышлять лучче на свежем воздухе.
а чета явно подозрительное сказал Александр Второй/записала в большую тетрадь/
Доброе Привидение, 12-12-2009 20:52:44
ебать дворничих на опавших листьях - гламурно бп
15248760Александр Второй, 12-12-2009 20:52:53
ответ на: Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига [312]
Думаю, ты там будешь тем, кем пытался представить оппонентов. Даже при помощи капслока (удела обиженок и гомосеков)
15248763Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:53:26
ответ на: Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига [308]
это крайне глубокомысленно,надо углубленно проанализировать.
15248766Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:53:32
ответ на: Детородный [314]
>Всем привет! Был на Привозе, там изобилие!
15248768а теперь добро пожаловать в Бабруйск
тыцный, 12-12-2009 20:54:03
ответ на: Доброе Привидение [317]
ну привет Добрейшее
15248773Датый Туташхиа, 12-12-2009 20:54:08
ответ на: Детородный [314]
>Всем привет! Был на Привозе, там изобилие!
15248775Свежего мыколаевского бальзамика-то купил?
Александр Второй, 12-12-2009 20:54:21
ответ на: Баб-Ёж [316]
Я тебя выебу.
15248776Александр Второй, 12-12-2009 20:55:05
Ушол жарить каклеты. Если палучиццо правельно, вы миня исчо увидите.
15248787Ton (зарегенный 12), 12-12-2009 20:55:31
оживилис
15248795свиньис нету - тыцный висилит
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 20:55:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [313]
ндаааа/представила/ а пойду-ка я в дворничихи,буду мести двор у антацида,нагибаться к листве и дарить ему хорошее настроение,а себе подъем рабочего энтузиазма на весь день..или наоборот..вобщем не суть,главное это очень эклектично.
15248800Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:55:51
ответ на: Баб-Ёж [319]
>это крайне глубокомысленно,надо углубленно проанализировать.
15248801*я фспоминаю фотосессию хлм от говёной головы(голова теперь в армии наверное )
Звукореж, 12-12-2009 20:56:01
Жидосрач туд?
15248804Датый Туташхиа, 12-12-2009 20:56:03
Бабеж, смирись! Император всех девок ебет (хуле, самодержец). Страшный человек!
15248805Звукореж, 12-12-2009 20:57:13
12-12-2009 20:56:01 Звукореж [ответить] [+цитировать] [333]
15248815Ога.
И сиски туд!
Хыыы
Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 20:58:13
ответ на: Звукореж [328]
>Жидосрач туд?
15248822Здаров камрад- я вернулся с 2-летней отсидки на канаррах
Антацид (изжога-гадость), 12-12-2009 20:59:42
ответ на: Баб-Ёж [326]
>ндаааа/представила/ а пойду-ка я в дворничихи,буду мести двор у антацида,нагибаться к листве и дарить ему хорошее настроение,а себе подъем рабочего энтузиазма на весь день..или наоборот..вобщем не суть,главное это очень эклектично.
15248837Эклектика-наше фсё! Добро пожаловать!
Тока таких архаров-муфлонов в моём доме навалом,посему необходимо вырабатывать выносливость или мае-гери по яйцам!
Звукореж, 12-12-2009 21:00:08
Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига и ахуеваю от 10 метров
15248839Хуясе бля.
Чой это ты Юрига фспомнил?
тыцный, 12-12-2009 21:00:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [325]
а ты и тред читаешь?? прикольно..заняться, видимо, нечем
15248846Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:02:30
ответ на: Александр Второй [323]
>Я тебя выебу.
15248860это дословный перевод? нет...скорее ваша личная интерпритация,да?
Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 21:03:29
ответ на: Звукореж [333]
>Чой это ты Юрига фспомнил?
15248868раскрываем тему Ахтунга Юрика с бутылкой в саседней теме
http://udaff.com/creo/103870.html#15248856
Детородный, 12-12-2009 21:04:10
ответ на: Датый Туташхиа [322]
Если интересно, то расскажу:
15248873Творог, брынза, кислые огурцы, клюква, у узбэков сухофрукты( груша,курага,изюм, чернослив) и орехи: кешью и миндаль,вырезка в специях запечёная, кровянка, мёд двух видов, чай, мясо: телятина (грудинка и филейки), свиная корейка, баранья лопатка, курица, куриная печёнка, хороший чай, зелень ( в том числе и на зелёный борщ)... кактотак.... надо делать основные закупки заранее, бо скоро будет на Привозе Новогодний дурдом.
Проводник-партизан(работаю под прикрытием Юрига , 12-12-2009 21:04:35
ответ на: Баб-Ёж [335]
>>Я тебя выебу.
15248876это уже импотенция
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:04:42
ответ на: Датый Туташхиа [329]
>Бабеж, смирись! Император всех девок ебет (хуле, самодержец). Страшный человек!
15248878самодержец? сам держит? а ебет чем? чем держит?/озадачилась/
Козликов, 12-12-2009 21:05:43
Промыл три комплекта бараньей требухи. Говном провоняла вся 17-ти этажка. Руки наверное будут всегда пахнуть. Чего не сделаешь ради рубрики.
15248886тыцный, 12-12-2009 21:05:57
ответ на: Доброе Привидение [317]
объясни мне лоху как повар -- яблоки здесь к чему??
15248888Датый Туташхиа, 12-12-2009 21:07:23
ответ на: Детородный [337]
>Если интересно, то расскажу:
15248900>
>Творог, брынза, кислые огурцы, клюква, у узбэков сухофрукты( груша,курага,изюм, чернослив) и орехи: кешью и миндаль,вырезка в специях запечёная, кровянка, мёд двух видов, чай, мясо: телятина (грудинка и филейки), свиная корейка, баранья лопатка, курица, куриная печёнка, хороший чай, зелень ( в том числе и на зелёный борщ)... кактотак.... надо делать основные закупки заранее, бо скоро будет на Привозе Новогодний дурдом.
Заебись! Перезимуешь.
Баб-Ёж(АУК), 12-12-2009 21:07:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [332]
мае-шпилька па яйтцам сайдет?
15248903DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 21:08:27
блять та кудаж ему ещо стока жрать то?
15248909я хуею дорогая редакцыя!
тыцный, 12-12-2009 21:09:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [344]
да и привет
15248915Датый Туташхиа, 12-12-2009 21:09:20
ответ на: Баб-Ёж [339]
>>Бабеж, смирись! Император всех девок ебет (хуле, самодержец). Страшный человек!
15248916>
>
>
>самодержец? сам держит? а ебет чем? чем держит?/озадачилась/
Не имею санкций обсуждать Царя. Но, ты же умная девочко.
Датый Туташхиа, 12-12-2009 21:09:21
ответ на: Баб-Ёж [339]
>>Бабеж, смирись! Император всех девок ебет (хуле, самодержец). Страшный человек!
15248917>
>
>
>самодержец? сам держит? а ебет чем? чем держит?/озадачилась/
Не имею санкций обсуждать Царя. Но, ты же умная девочко.
Детородный, 12-12-2009 21:11:30
ответ на: Датый Туташхиа [342]
Точно... ещё хороший басматти, пакистанский купил. Хочу сделать плов с сукофрухтаме!
15248933DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-12-2009 21:12:52
ответ на: тыцный [345]
привет, малыш и прелесть
15248943Датый Туташхиа, 12-12-2009 21:13:08
ответ на: Детородный [348]
>Точно... ещё хороший басматти, пакистанский купил. Хочу сделать плов с сукофрухтаме!
15248946Это дело!
Подготовься как следует.