У меня курица с яблоками и рисом всегда ассоциируется со счастливым детством в тихом тбилиском дворике. Помню, как мама, выстояв километровые очереди, приносила очередную синию небритую курицу жмурика. И мы не знали, что проще – приготовить покойницу или тихо похоронить в тени виногдника.
Эх, где эти счастливые времена, когда никто не смотрел на национальность, и все жили одним дружным многонациональным двором, праздновали и провожали навеки как одна семья. И на совместных трапезах грузинские хачапури, сациви и молодое вино мирно соседствовали с с русскими пельменями, водкой и оливье, армянская долма с курдским пилавом и еврейским вишневым штруделем.
Увы, остались эти картины детства в прошлом, и приходят они теперь только в беспокойных ностальгических снах, да в пьяных сентиментальных воспоминаниях...
Итак, берем куриные бедра, или как их называют на идише – «пулькес».
Смазываем оливковым маслом, перчим. Сыпем сверху зелень тимьяна и цедру. Отправляем в печь – 180 С, минут на 30.
Теперь очередь яблок. Стакан яблочного сока, немного бальзамического уксуса, сок одного лимона, немного меда и одно яблочко сорта Гранд Смит.
Смешиваем все ингридиенты и ставим на сильный огонь. Яблоко чистим, режем на 8 долек и бросаем вариться в собственном соку минут 10.
Через 10 минут яблоки извлекаем на поверхность и откладываем в сторону.
Яблочный сок продолжаем выпаривать, пока не останется треть. Должен получиться кисло сладкий соус с ярко выраженным яблочным ароматом.
Теперь очередь гарнира. Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок.
Добавляем сваренный на пару рис, зелень петрушки и молотые семена кинзы.
Прогреваем несколько минут, выпаривая из риса лишнюю влагу.
При подаче поливаем курицу соусом, а ломтики яблок выстраиваем вокруг риса.
«Ну ты гонишь, хозяин...! хехехе...»
Ну что взять с этого глупого животного?
Свободный Радикал, 15-12-2009 00:32:20
Ерунду не говори. По-стариковски он, сам. Что, к ребятам из Детского мира поедешь в гости? Угу, давай.
15263616Консервный Банк, 15-12-2009 00:35:22
И снова здрасте...
152636224* я тыркнул вчера, и добавить одну мне не дадут...
Приготовил..
Специи паменял чястично, но весь понт в цедре...
Ана даёт фкус...
Но ваабше я бы паднял до 5*
товарищ волк, 15-12-2009 00:35:38
хто под твоим ником постил чего?
15263623ты сам это всё и постил.
а ты как хотел?
вы думаете в политсру можно пидорские абъявы размещать?
Свободный Радикал, 15-12-2009 00:36:46
Ты правила пребывания в этой рубрике читал? Их не модырь придумал, к твоему сведению. И проект Udaff.com - это серьёзный бизнес. Тебе напомнить, рядом с чем ходит он? Я думаю, ты понял. Просто больше не приходи в ПС, и всё будет заебок.
15263625crazyland, 15-12-2009 00:37:48
ответ на: Свободный Радикал [1851]
>Ерунду не говори. По-стариковски он, сам. Что, к ребятам из Детского мира поедешь в гости? Угу, давай.
15263628=========================
ты сейчас дискредитируешь "ребят из Детского Мира", ага... это чревато.
что-то вы вообще охуели в атаке, бойцы сетевые.
Консервный Банк, 15-12-2009 00:38:04
ответ на: товарищ волк [1853]
Не ... у нас в Палитсре только с Имперским настроением можно постить...
15263630Фсем астальным там делать нехуй...
товарищ волк, 15-12-2009 00:39:52
утютю
15263635вы посмотрите на старого гомосека
иди, нервишки подлечи.
а то у тебя уже труха из жопы сыпется
Хрундель, 15-12-2009 00:40:38
ответ на: Свободный Радикал [1854]
мне напомни
15263637я забыл подписацца, асёл, 15-12-2009 00:40:41
Ахтунг! ситивой дартаньян детектед!
15263638Свободный Радикал, 15-12-2009 00:40:49
ответ на: crazyland [1855]
Табака на сухаревке не бери, дурно влияет на неокрепшие мозги, раз простых истин не просекаешь.
15263639Консервный Банк, 15-12-2009 00:41:22
Фсе кто хочет плесть в палитсру, падумайте...
15263640Залезть в сейф с госсекрктами, а потом с плакатом о демократии пытаца вылезти на волю...
Вы просто бойтесь нас...
Палитсра это особый отдел УК...
товарищ волк, 15-12-2009 00:41:38
ответ на: Консервный Банк [1856]
угу.
15263641а потом жалятся ходят, по инстанциям..скулят
Консервный Банк, 15-12-2009 00:41:48
ответ на: Хрундель [1858]
Маэстро?
15263642Rumpelstilzchen, 15-12-2009 00:43:07
ответ на: Хрундель [1858]
http://www.udaff.com/authors/moderpolitsru/
15263645сижу изучаю, за что трут БсХ
Юрег Шатунов, 15-12-2009 00:43:17
ебануца....
15263646Консервный Банк, 15-12-2009 00:44:10
Да и бабра я давно не читал...
15263648Пропали фсе нивесть куда...
Хрундель, 15-12-2009 00:45:19
повеселило
15263651модерам пс от серьезного бизнеса ченить отваливается? хотя скорее там идейные ебанашки в потных свитерах
Детектив, 15-12-2009 00:46:01
Борец с хаосом
15263655Извинити за назойливость,
но перед тем как пойти прогуляться с собакой я хочу узнать
где обещанная ироничная ирония и искрометный юмор...
где это фсе
напрочь отсутствуют заявленные потребительские качества и тем не менее какие-то претензии к модератору....
халтурить не надо, тогда и тереть не будут...взялся развлекать - старайся
Зингельшухер, 15-12-2009 00:46:33
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1859]
>Ахтунг! ситивой дартаньян детектед!
15263656Блять да що ж с регой-то?!?
ВотЪ, пока бушуют битвы ситивых дартаньяноф с ситивыми выфсепидарасами хочу скромно придложыть способ быстро(ну или не очень) фкуснопожрать:
...А вот сырокапчёного - таки да... Кстате, можно и самому закоптить хоть чё на балконе - нужно аэрогриль(конвекторную печь) можна обойтись тэном на киловатт-полтора, кирпичём и вентилятором от компа 10х10 и казаном чугуниевым... 5 минут и ты - щясливый абладатель самодельной конвекторной печи... Туда мясо\гогобушей\рыбо\сало\чёугодно в дуршлаге проволочном на тэны сыпешь апилок .... на тэны лучше регулятор повесить, чтоб апилки не двымили... Ну минут сорок-час и сырой копчёный чётотам готофф...
Rumpelstilzchen, 15-12-2009 00:46:43
ага!!! сраца то можно оказываеца.
15263657-----------------------------------------------------------
Полит.сру из гадюшника постепенно превращается в дискуссионный клуб, как изначально было и задумано создателем ресурса. Скажу сразу - это не автономная республика удаффкома и не песочница с зонтиками для малышей.Тут беседуют взрослые дядьки и иногда даже тётьки (что радует). Поэтому не нада песдеть про то, что хуй-песда и прочие весёлые слова из лексикона фтыкателей вдрук окажуцца под запретом. Сритесь на здоровье. Только за рамки выходить не следует.
--------------------------------------------------------------
Консервный Банк, 15-12-2009 00:46:49
ответ на: Rumpelstilzchen [1864]
А ты правила палитсры понял?
15263658Там ничего сложного нет...
Свободный Радикал, 15-12-2009 00:47:03
Штудируйте правила пребывания в ПС, и добро пожаловать в гости.
15263660Ушёл.
Юрег Шатунов, 15-12-2009 00:47:14
чесная борьба - я с ломом, а ты со связанными руками....
15263661мугого
Юрег Шатунов, 15-12-2009 00:47:17
чесная борьба - я с ломом, а ты со связанными руками....
15263662мугого
товарищ волк, 15-12-2009 00:47:53
ответ на: Детектив [1868]
щас он и тебя по старикански отпиздит, ога.
15263664в бой идут одни старики! мугого
Детектив, 15-12-2009 00:48:29
15-12-2009 00:47:53 товарищ волк [ответить] [+цитировать] [2012]
15263667Ответ на: Детектив [2005]
уже испугался...
Консервный Банк, 15-12-2009 00:49:36
>Это ты штоле, уебок, секретоноситель? Ты сам-то понял что сказал, чмо секретное из Устьпиздюйска?
15263669Если ты точно назовёшь имя моего Устьпездюйска...
Я сам стану тебе печения подавать на продлёнке...
Школьник непоротый..
товарищ волк, 15-12-2009 00:49:59
нуу-c, будете у нас на колы...э-эээ, тоись на политсру - милости просим!
15263671или лучше мы к вам??
бугага
ебанашки
Консервный Банк, 15-12-2009 00:50:17
ответ на: Детектив [1876]
Сыщик ...
15263673Волк кажеца свой....
Детектив, 15-12-2009 00:53:19
15-12-2009 00:49:54 Борец с хаосом [ответить] [+цитировать] [2015]
15263678Ответ на: Детектив [2005]
Не искрометно...
какой-то ты унылый дятел (иронично так)
Ну вот скажи почему твои родители не предохранялись...
нуждались в средствах?...
а ведь могли занять! бгы
Детектив, 15-12-2009 00:53:47
15-12-2009 00:50:17 Консервный Банк [ответить] [+цитировать] [2017]
15263680Ответ на: Детектив [2013]
Волк-то...свооой!
Консервный Банк, 15-12-2009 00:54:15
ответ на: Rumpelstilzchen [1870]
Да мы к вам просто приехали, что у вас наши жертвы лежат....
15263681Мы их паебём тихонечко, и уедем навремя...
А Вы спите. спите...
товарищ волк, 15-12-2009 00:57:49
эхх!
15263686люблю после драки лежащих побитых ногами попинать!
Зингельшухер, 15-12-2009 00:58:00
>Иди гуляй, баран. Перед сном напиши лестное письмо МПС, чтобы уснуть с сознанием честно выполненного долга и вкусом модерского очка на губах. Свободен, дешевка ссыкливая.
15263688Чую, что наших бьют?!?! (с)BoShop "Мятый элемент"
борец блин... Ты в своей башке сначала хаос победи.... В цывилизованных империях такие борцы прописаны в жовтом доме и ходят с жовтыми справками...
Зингельшухер, 15-12-2009 00:59:48
под шконку выпездень... оттуда выпёздывай...
15263692Консервный Банк, 15-12-2009 01:01:27
Генри,
15263695ТЫ,это щяс каму писал?
Консервный Банк, 15-12-2009 01:02:36
Я штото не понял...
15263697Имперцы в АТАКЕ?
Зингельшухер, 15-12-2009 01:02:42
маладец... на те абёртку ат шыкалатки... ты её рас 15 сможешь аблизать пока ана слаткая и пахнуть не перестанет...
15263699Детектив, 15-12-2009 01:03:40
Борец с хаосом
15263700Как старший товарищ, прошу:
согласись на добровольную стерилизацию
ну подумай о здоровье женщин которые зачнут от тебя..
предположим беременность будет прервана удачно, а если нет?
бесплодие!
а если выносит, ну кого можно зачать с твоим участием...
тупую, самовлюбленную истеричку и хамло, которое рано или поздно проявит себя как асоциальная личность
Задумайся! взываю к твоему гражданскому чувству и социальной ответственности!
С уважением и наилучшими пожеланиями
Консервный Банк, 15-12-2009 01:04:49
Зингельшухер это тот кто имеет право спросит с каждого твоего хромосома о его происхждении...
15263701Не фсдумай не отвечать ему...
Иначе в ЧК...
Детектив, 15-12-2009 01:04:57
15-12-2009 00:58:47 Борец с хаосом [ответить] [+цитировать] [2027]
15263702Ответ на: Детектив [2020]
Да уж где мне, дураку старому бгы
Консервный Банк, 15-12-2009 01:06:53
ответ на: Детектив [1889]
Лучше отдай его мне на маникюр и электротерапию....
15263705Косорылый, 15-12-2009 01:07:12
Зачот,хуле.
15263707Хрундель, 15-12-2009 01:07:26
срач детсадовский, безобидный
15263709самый жесткий срач там где срацца нельзя в силу клубного этикета, а публика вэлси и агрессивна
наблюдаю че творится на сигарном и трубочном форуме, вот где пиздец суровая дипломатия
а тут чё
ты пидор!
ты сам пидор мугага хуйпизда
Детектив, 15-12-2009 01:07:35
Борец с хаосом
15263710кста борец...
что там у нас с законом ома
Консервный Банк, 15-12-2009 01:08:13
Тебе ноль лет...
15263711Тебя нет в этом мире...
Детектив, 15-12-2009 01:08:42
15-12-2009 01:07:03 Борец с хаосом
15263712неискрометно, тупо так
Так что с законом ома
Консервный Банк, 15-12-2009 01:09:20
ответ на: Хрундель [1894]
Вам маэстро ,...
15263713Красная дарожка...
Мы расступимся,
я забыл подписацца, асёл, 15-12-2009 01:09:49
мугого, аргумент типа "мне стописят лет, а ты асёл " убойный, беспезды....
15263714Детектив, 15-12-2009 01:10:34
15-12-2009 01:06:53 Консервный Банк [ответить] [+цитировать] [2037]
15263715Ответ на: Детектив [2034]
Забирай, заодно и выучит про сопротивление
а я пойду прогуляюсь..холодно че-то становится...никак зима