Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свиной окорок в печи
Всем привет! Недавно был на охоте, ничего не подстрелили, так хозяин охотбазы говорит, валите мою свинку, что ж грит делать, коль десяти мужикам жрать надо. Свинка надо сказать была молодуха семи месяцев отроду. Я стал убеждать народ не убивать животину, на тушенке мол продержимся, но куда там, кровожадные инстинкты толпы возобладали. Дружно стали обговаривать процесс подготовки. Один кричит давай ее яблоками кормить сутки, другой предлагает молоком отпаивать, другой говорит пивом c водкой, в общем сошлись на том, что сутки жрать не давать, только давать пить простую воду скока хочет, дабы очистить желудок и пищевод. Прошли сутки, наступило раннее утро……
Привязали мы ей на две боковые ноги веревки, выволокли на улицу и дернув за веревки повалили на спину. Она бедная смерть то почуяла, как заверещит нечеловеческим голосом, но стальная остро заточенная арматура уже вошла в ее сердце. Издав предсмертный стон она дернулась несколько раз, выгибаясь всем своим упругим белым телом и через минуту затихла.
Далее газовой горелкой прямо на земле ее стали смолить, зрелище конечно не для слабонервных
Вообще смолить лучше соломой, но это во много раз более кропотливая работа, поэтому выбрали газовую горелку. После горелки тушу стали скоблить и мыть и она стала белой и чистой, какой ее и привыкли все видеть на прилавке рынка .
За участие в процессе разделки туши( активная фотосъемка и ценные советы) мне досталась целиковая задняя нога т.е. окорок. Ее, завернутую в холщовую тряпку, я и привез домой. Вес ноги примерно 10-12 кг, решил запечь ее целиком в печи, предварительно облепив ржаным тестом. После охоты не было сил, с похмелья сильно болела голова, поэтому копыта не отрезая, целиком забросил ногу в маринад в большое корыто и забыл о ней на неделю. Состав маринада: Cоль –1 кг (каменная самая дешевая, из расчета 1 кг мяса - 100 гр соли), сахар грамм 300
По вкусу - перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, лимонные и апельсиновые корки, лавровый лист, ягоды можжевельника, морковь, лук репчатый и чеснок. Состав неглавное, что кому нравится.
Маринада в итоге получилось литров 10, все прокипятил и залил им всю ногу. Прошла неделя……… Из подвала достаю ногу
Отрубив рульку начинаю обмазывать ржаным тестом весь окорок
Пьем самогон настоенный на алтайских травах, кстати 52 градуса.
Дальше засовываю ногу в печь
Жар очень сильный немного не рассчитал, тесто стало подгорать, надо ждать чтоб жар стал меньше
В итоге через час ставлю ногу до утра в печь. Проходит 12 часов……… Достаем, снимаем корку из теста
Получилось довольно вкусно, мясо нежное с еле уловимым ароматом можжевельника, а кожа вообще получилась очень мягкая, но правда снизу немного сыровато, скажем на любителя, забыл заслонку у печки прикрыть. Вывод: первый блин комом, надо меньше бухать когда готовишь Всем удачи и весеннего настроения, а свинку все ж таки жалко. Фото питомца филейная часть
Привязали мы ей на две боковые ноги веревки, выволокли на улицу и дернув за веревки повалили на спину. Она бедная смерть то почуяла, как заверещит нечеловеческим голосом, но стальная остро заточенная арматура уже вошла в ее сердце. Издав предсмертный стон она дернулась несколько раз, выгибаясь всем своим упругим белым телом и через минуту затихла.
Далее газовой горелкой прямо на земле ее стали смолить, зрелище конечно не для слабонервных
Вообще смолить лучше соломой, но это во много раз более кропотливая работа, поэтому выбрали газовую горелку. После горелки тушу стали скоблить и мыть и она стала белой и чистой, какой ее и привыкли все видеть на прилавке рынка .
За участие в процессе разделки туши( активная фотосъемка и ценные советы) мне досталась целиковая задняя нога т.е. окорок. Ее, завернутую в холщовую тряпку, я и привез домой. Вес ноги примерно 10-12 кг, решил запечь ее целиком в печи, предварительно облепив ржаным тестом. После охоты не было сил, с похмелья сильно болела голова, поэтому копыта не отрезая, целиком забросил ногу в маринад в большое корыто и забыл о ней на неделю. Состав маринада: Cоль –1 кг (каменная самая дешевая, из расчета 1 кг мяса - 100 гр соли), сахар грамм 300
По вкусу - перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, лимонные и апельсиновые корки, лавровый лист, ягоды можжевельника, морковь, лук репчатый и чеснок. Состав неглавное, что кому нравится.
Маринада в итоге получилось литров 10, все прокипятил и залил им всю ногу. Прошла неделя……… Из подвала достаю ногу
Отрубив рульку начинаю обмазывать ржаным тестом весь окорок
Пьем самогон настоенный на алтайских травах, кстати 52 градуса.
Дальше засовываю ногу в печь
Жар очень сильный немного не рассчитал, тесто стало подгорать, надо ждать чтоб жар стал меньше
В итоге через час ставлю ногу до утра в печь. Проходит 12 часов……… Достаем, снимаем корку из теста
Получилось довольно вкусно, мясо нежное с еле уловимым ароматом можжевельника, а кожа вообще получилась очень мягкая, но правда снизу немного сыровато, скажем на любителя, забыл заслонку у печки прикрыть. Вывод: первый блин комом, надо меньше бухать когда готовишь Всем удачи и весеннего настроения, а свинку все ж таки жалко. Фото питомца филейная часть
— Печной дух , 10.04.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
вернитесь в песду, 10-04-2014 17:07:57
ответ на: Пропездрон [448]
Ну иди, поцелуй ийо, приласкай, мне то хули, делов больше нет.
22569402квд клиентом vip станеж. Заодно и в дурку билет. Дерзай хуле.
дрындохуй™ , 10-04-2014 17:12:08
Мартын, иди ослика приласкай, он дрожит от нетерпения
22569411Пропездрон, 10-04-2014 17:13:00
ответ на: вернитесь в песду [451]
а хуле ты на меня то стрелы переводижь ?
22569413это ты тут песдостродалец, не досталось видать
вот и разводижь истерики
вернитесь в песду, 10-04-2014 17:13:30
ответ на: Пропездрон [450]
А хдеж ты был адвокатишко, когда ийо закопали,?
22569415Иди уже , твои стоны после драки не пахнут. Мычишь как рубикджан в мимино. Спать иди нить вольфрамовая.
Пропездрон, 10-04-2014 17:15:38
ответ на: вернитесь в песду [454]
схуяле я в адвокатах то ?
22569416эт вы батенька в писдострадальцах
состоите
хотя скорее свего токмо заболлатировацца жылаите
Димон ИзЧленов, 10-04-2014 17:19:42
свинке нельзя чтоб была сыровата,надо до готовности,это не говядино.
22569424вернитесь в песду, 10-04-2014 17:20:28
ответ на: Пропездрон [453]
Какие истерики? Все жоппу прищемили когда её сносили. Кто слово хоть сказал? Даже те кто друзявками считались ей.
22569428нахамила ебанько, за что боролась на то и напоролась.
ты надоело какажко. Лови по затылку плакса.
alexntp, 10-04-2014 17:21:03
так бля
22569429Пропездрон, 10-04-2014 17:23:04
ответ на: вернитесь в песду [457]
ты действительно уныл
22569431alexntp, 10-04-2014 17:24:53
чоза кипишь
22569436дрындохуй™ , 10-04-2014 17:27:04
ответ на: alexntp [460]
>чоза кипишь
22569440Смитька восстанавливает справедливость.
alexntp, 10-04-2014 17:28:30
какой молодец. чо требует? свободу анжеле дэвис?
22569444вернитесь в песду, 10-04-2014 17:28:47
ответ на: Пропездрон [459]
Мальчик, я тут триколор обновляю, можешь не отвлекать, буквально 5 мин, и покурю. Ты не волнуйсо. Я палюбас вернус.
22569446Мурыч, 10-04-2014 17:29:10
ПДЫЩЩЩЩ!!!
22569447alexntp, 10-04-2014 17:30:25
Хмурыч!!
22569451дрындохуй™ , 10-04-2014 17:31:01
ответ на: alexntp [462]
>какой молодец. чо требует? свободу анжеле дэвис?
22569453Хых...
Разве молодец, мудак и унылое гавно это синонимы?
Мурыч, 10-04-2014 17:31:07
ответ на: alexntp [465]
>Хмурыч!!
22569454чо, таг заметно?
alexntp, 10-04-2014 17:32:01
ответ на: Мурыч [467]
ну я очень надеюсь что ты испытываешь ужасные страдания и утраты
22569457дрындохуй™ , 10-04-2014 17:32:27
Сотрап дтктд.
22569460Наше вам с пивом/зочоркнуто/с кисточкой
Мурыч, 10-04-2014 17:32:57
ответ на: alexntp [468]
>ну я очень надеюсь что ты испытываешь ужасные страдания и утраты
22569463ах ты, падло!!! это из-за тебя я севодня три раза падряд в покер прадул!!!
Мурыч, 10-04-2014 17:33:18
ответ на: дрындохуй™ [469]
>Сотрап дтктд.
22569464>Наше вам с пивом/зочоркнуто/с кисточкой
и вашему столу вкусной воблы!
alexntp, 10-04-2014 17:35:31
ответ на: Мурыч [470]
это только начало же
22569470Мурыч, 10-04-2014 17:37:01
ответ на: alexntp [472]
>это только начало же
22569471куплю куклу поука в очках. нидорага
Хантяра , 10-04-2014 17:37:05
дин-доннъ!
22569472маскофскае время симнаццать часов триццатьшесть минут
alexntp, 10-04-2014 17:39:21
ответ на: Мурыч [473]
1500$
22569476ну чутка могу скинуть, по знакомству
Мурыч, 10-04-2014 17:39:22
ответ на: Хантяра [474]
>дин-доннъ!
22569477>маскофскае время симнаццать часов триццатьшесть минут
кукушка, кукушка, скока фыве жыть асталось
Мурыч, 10-04-2014 17:40:07
ответ на: alexntp [475]
>1500$
22569479>ну чутка могу скинуть, по знакомству
ты думаишь, что, наевшысь сена, буишь пахож на собственнае чучилко?
alexntp, 10-04-2014 17:40:12
да всех вас еще переживет
22569481Хантяра , 10-04-2014 17:40:41
ответ на: Мурыч [476]
>>дин-доннъ!
22569482>>маскофскае время симнаццать часов триццатьшесть минут
>
>кукушка, кукушка, скока фыве жыть асталось
кряк...
alexntp, 10-04-2014 17:40:51
ответ на: Мурыч [477]
хамло бля
22569483Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:41:21
кукла кошка, кукла фыва
22569484просто мурыч стал чуть старше
Мурыч, 10-04-2014 17:41:41
ответ на: Хантяра [479]
>>>дин-доннъ!
22569486>>>маскофскае время симнаццать часов триццатьшесть минут
>>кукушка, кукушка, скока фыве жыть асталось
>
>кряк...
то-то же!
Мурыч, 10-04-2014 17:42:07
ответ на: alexntp [480]
>хамло бля
22569489это йа-то? даааа, йа такой.
Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:42:36
вчера и сегодня перерыв в охоте
22569492вчера от безделья всё хозяйство поправил, чо сегодня делать ума не приложу
Мурыч, 10-04-2014 17:42:42
ответ на: Ахуевшее Рыло [481]
>кукла кошка, кукла фыва
22569493>просто мурыч стал чуть старше
просто мурыч стал калдун вуду!
Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:43:34
неужэли никто из падъёбщеков не напишэ про хозяйство
22569499Хантяра , 10-04-2014 17:43:49
ответ на: Мурыч [485]
>>кукла кошка, кукла фыва
22569500>>просто мурыч стал чуть старше
>
>просто мурыч стал калдун вуду!
/подаёт Петрушку/
на, проучи Рыльцэ, этого пересмешника
Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:43:57
старые квёлые лудишке
22569501alexntp, 10-04-2014 17:44:23
просто Мурыч алкоголик
22569503Хантяра , 10-04-2014 17:44:34
ответ на: Ахуевшее Рыло [484]
>вчера и сегодня перерыв в охоте
22569504>вчера от безделья всё хозяйство поправил, чо сегодня делать ума не приложу
пусть раскатываюцца по штанине
Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:44:57
я ещо ваших племянниц отпетрушу, а вы будете "мести сцену трехпудовым клитором" (с)
22569506Мурыч, 10-04-2014 17:46:06
ответ на: Хантяра [487]
>>просто мурыч стал калдун вуду!
22569510>
>/подаёт Петрушку/
>на, проучи Рыльцэ, этого пересмешника
да я так скоро с вами кукольный вуду-тиатр аткрою!
*хахочит в всклакочинную бороду*
Хантяра , 10-04-2014 17:46:24
племянниц Монаха, говорит, отпетрушу
22569511во даёт!
дрындохуй™ , 10-04-2014 17:48:55
ответ на: Ахуевшее Рыло [486]
>неужэли никто из падъёбщеков не напишэ про хозяйство
22569513На первом на нашем свидании
Конфуз приключился трагический
Ты пукнула вдруг нечаянно
И я убежал панически©
Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:49:28
паеду я, пока этот негодяй до слез меня не довел. до чево ж остер на езыг, как он тока с таким езыком усы умудряеецца отрастить
22569515куплю по-стариковски творожку, ебись он в рот сука
alexntp, 10-04-2014 17:49:32
Рыло в педобиры подался, на младенцев уже кидаецца
22569516Ахуевшее Рыло, 10-04-2014 17:52:31
ответ на: alexntp [496]
имея атлетичьную фигуру с ягодицами как лицо маладова дикаприо, трудно у всех паклонниц паспорт проверить
22569526ну кому я рассказываю
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-04-2014 17:53:47
мло
22569528ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-04-2014 17:53:52
ЫТТЫ
22569529ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-04-2014 17:53:57
вото
22569530