Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свиной окорок в печи

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем привет! Недавно был на охоте, ничего не подстрелили, так хозяин охотбазы говорит, валите мою свинку, что ж грит делать, коль десяти мужикам жрать надо. Свинка надо сказать была молодуха  семи месяцев отроду. Я стал убеждать народ не убивать животину, на тушенке мол продержимся, но куда там, кровожадные инстинкты толпы возобладали. Дружно стали обговаривать процесс подготовки. Один кричит давай ее яблоками кормить сутки, другой предлагает молоком отпаивать, другой говорит пивом c водкой, в общем сошлись на том, что сутки жрать не давать,  только давать пить простую воду скока хочет, дабы очистить желудок и пищевод. Прошли сутки, наступило раннее утро…… 

Привязали мы ей на две боковые ноги веревки, выволокли на улицу и дернув за веревки повалили на спину. Она бедная смерть то почуяла, как заверещит нечеловеческим  голосом, но стальная остро заточенная арматура уже вошла в ее сердце. Издав предсмертный стон она дернулась несколько раз, выгибаясь всем  своим упругим белым телом и  через минуту затихла.

001

002

003

Далее газовой горелкой прямо на земле ее стали смолить, зрелище конечно не для слабонервных 

004

005

006

007

Вообще смолить лучше соломой, но это во много раз более кропотливая работа, поэтому выбрали газовую горелку. После горелки тушу стали скоблить и мыть и она стала белой и чистой, какой ее и привыкли все видеть  на прилавке рынка .

008

009

010

011

За  участие в процессе разделки туши( активная фотосъемка и ценные советы)  мне досталась целиковая задняя нога т.е. окорок. Ее, завернутую в холщовую тряпку, я и привез домой. Вес ноги примерно 10-12 кг, решил запечь ее целиком в печи, предварительно облепив ржаным тестом. После охоты не было сил, с похмелья сильно болела голова, поэтому копыта не отрезая, целиком забросил ногу в маринад в большое корыто и забыл о ней  на неделю. Состав маринада:  Cоль –1 кг (каменная самая дешевая, из расчета 1 кг мяса  - 100 гр соли), сахар грамм 300 
По вкусу - перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, лимонные и апельсиновые корки, лавровый лист, ягоды можжевельника, морковь, лук репчатый и чеснок. Состав неглавное, что кому нравится.

Маринада в итоге получилось литров 10, все прокипятил и залил им всю ногу. Прошла неделя……… Из подвала достаю ногу 

012

  Отрубив рульку начинаю обмазывать ржаным тестом весь окорок

013

  Пьем самогон настоенный на алтайских травах, кстати 52 градуса.

014

  Дальше засовываю ногу в печь 

015

  Жар очень сильный немного не рассчитал, тесто стало подгорать, надо ждать чтоб  жар стал меньше

  В итоге через час ставлю ногу до утра в печь. Проходит 12 часов……… Достаем, снимаем корку из теста   

016

017

018

Получилось довольно вкусно, мясо нежное  с еле уловимым ароматом можжевельника, а кожа вообще получилась очень  мягкая, но правда снизу немного сыровато, скажем на любителя, забыл заслонку у печки прикрыть. Вывод: первый блин комом, надо меньше бухать когда готовишь Всем удачи и весеннего настроения, а свинку все ж таки жалко. Фото питомца филейная часть

019

Печной дух , 10.04.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 22:51:51

ответ на: Хантяра [648]

>башка прошла?
занимаешься, проходит, на следущий день а5
борьба с собой

652

alexntp, 10-04-2014 22:52:08

Мурыч по карточке плюс 25% комиссия

653

Хантяра , 10-04-2014 22:52:12

ответ на: Скотинко_Бездуховное [647]

>>>не, ну это бывает хуле. а чо за ОСь влил? ну то есть какой из дистрибов?
>>
>>фронт-эндом дебиан визи, а внутри генту под ксеном и винда в боксе.
>ахуительно! просто ахуительно!
>/записывает/

вы не находите, коллега, что луччеп Мурычу было фармить Зип-чмерзом прабалёвкой за-под стейдж Пук? а?

654

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 22:52:23

ответ на: Альбертыч [649]

>обоих вас на Кубу,на уборку тростника,блять,и штоб транзистор послушать за радость было

* image :: 81,0 kb - показать
655

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 22:53:46

ответ на: Хантяра [653]

>>>>не, ну это бывает хуле. а чо за ОСь влил? ну то есть какой из дистрибов?
>>>
>>>фронт-эндом дебиан визи, а внутри генту под ксеном и винда в боксе.
>>ахуительно! просто ахуительно!
>>/записывает/
>
>вы не находите, коллега, что луччеп Мурычу было фармить Зип-чмерзом прабалёвкой за-под стейдж Пук? а?
просто охуительно!!! великолепно!

656

Marcus, 10-04-2014 22:53:52

ответ на: Мурыч [643]

>фронт-эндом дебиан визи, а внутри генту под ксеном и винда в боксе.
бро, ты на поворотах то плегше всетки. я ж форточник, с недохуя какими познаниями в последних инновациях мира линухов. винда в боксе - это виртуалка я так понимаю, а генту под ксеном это чо? лайвцэдэ Xenon? а нахуя он? а фронтмен дэбиан это чо? основная ОСЬ?

657

хуйтциг, 10-04-2014 22:54:01

ах да печь, совсем забыл
так вот эта самая печь отдельная песня дооо

658

Мурыч, 10-04-2014 22:55:48

ответ на: Альбертыч [649]

>обоих вас на Кубу,на уборку тростника,блять,и штоб транзистор послушать за радость было

это сматря какой транзистор.  npn или же pnp? полевой транзистор я лично слушать отказываюсь.

659

Мурыч, 10-04-2014 22:56:47

ответ на: alexntp [652]

>Мурыч по карточке плюс 25% комиссия

чортов дискриминант!!!

660

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 22:56:53

пока у вас столь содержательные коменты, я пойду поглажусь

661

Альбертыч, 10-04-2014 22:58:08

ответ на: Мурыч [658]

http://www.sostav.ru/articles/rus/2011/15.06/news/images/radio.jpg

662

Мурыч, 10-04-2014 23:00:06

ответ на: Marcus [656]

>>фронт-эндом дебиан визи, а внутри генту под ксеном и винда в боксе.
>бро, ты на поворотах то плегше всетки. я ж форточник, с недохуя какими познаниями в последних инновациях мира линухов. винда в боксе - это виртуалка я так понимаю, а генту под ксеном это чо? лайвцэдэ Xenon? а нахуя он? а фронтмен дэбиан это чо? основная ОСЬ?

gentoo, другой луникс. xen - система паравиртуализации, она гораздо быстрее, но не стопроцентна, скажем так. почетай для абразованея, пригадица. я выбрал эту связку для хостинга
фронт-энд -- система, стаящая аснавной, распределяющая ресурсы уже на разные задачи под другими осями. ну, чо такое debian это как-то уж ваще смешно абъеснять

663

хуйтциг, 10-04-2014 23:00:35

вот допустим берёзовыми поленьями протопил печь да на угольках приготовил и вроде бы всё хорошо, и вкусно, ан нет, нет того вкуса, что был после дубовых поленьев, вот нет и всё, хоть ты тресни, а почему, хотите узнать? а йух его знает, от настроения и просушки дров зависит ога
давно это было уже и не помню ничего так то вот

664

Мурыч, 10-04-2014 23:00:49

ответ на: Альбертыч [661]

>http://www.sostav.ru/articles/rus/2011/15.06/news/images/radio.jpg

чортовы дилетанты!!!

665

Хантяра , 10-04-2014 23:00:55

ответ на: Скотинко_Бездуховное [660]

>пока у вас столь содержательные коменты, я пойду поглажусь

* сб погладился :: 53,1 kb - показать
666

хуйтциг, 10-04-2014 23:01:51

сибирь сцуко реская

667

Marcus, 10-04-2014 23:02:01

ответ на: Мурыч [662]

>>>фронт-эндом дебиан визи, а внутри генту под ксеном и винда в боксе.
>>бро, ты на поворотах то плегше всетки. я ж форточник, с недохуя какими познаниями в последних инновациях мира линухов. винда в боксе - это виртуалка я так понимаю, а генту под ксеном это чо? лайвцэдэ Xenon? а нахуя он? а фронтмен дэбиан это чо? основная ОСЬ?
>
>gentoo, другой луникс. xen - система паравиртуализации, она гораздо быстрее, но не стопроцентна, скажем так. почетай для абразованея, пригадица. я выбрал эту связку для хостинга
>фронт-энд -- система, стаящая аснавной, распределяющая ресурсы уже на разные задачи под другими осями. ну, чо такое debian это как-то уж ваще смешно абъеснять
дебиан я знаю понаслышке. а в серверных свисто-перделках не шибко разбираюсь. ну спасибо что разъяснил, чо.

668

хуйтциг, 10-04-2014 23:02:36

блеать мне не нравится эта хуйня кста с цифрами но да пох

669

Масука, 10-04-2014 23:04:00

самогон удался!

670

Мурыч, 10-04-2014 23:08:18

трясясь от негадаванея, Скотти впервые в жизни сделал непрямую стрелку на белоснежных носках от дольче

671

Альбертыч, 10-04-2014 23:10:32

ответ на: Мурыч [670]

и прожёг пластроновую манишку

672

хуйтциг, 10-04-2014 23:10:43

надо змеевик заибательский прикупить сам то бак у мну с нержавейки прям писдетц какой хороший
эт как ево короче такая хуйня змейку в ведро с водой и воду меняешь по необходимости оч просто

673

Хантяра , 10-04-2014 23:15:19

нипиздите. у скоти серое галифе, фуражка с черепом на кокарде, стек подмышкой и монокль.

674

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:18:55

ответ на: Мурыч [670]

Мурыч, я открою тебе секрет, только пссс, никому!
не носят белые носки под костюм

675

хуйтциг, 10-04-2014 23:21:01

главное в нашем деле дрожжи потсаны эт как повезёт сцуко

676

Хантяра , 10-04-2014 23:21:05

ответ на: Скотинко_Бездуховное [674]

>Мурыч, я открою тебе секрет, только пссс, никому!
>не носят белые носки под костюм

только майклы джексоны

677

Мурыч, 10-04-2014 23:21:41

ответ на: Скотинко_Бездуховное [674]

>Мурыч, я открою тебе секрет, только пссс, никому!
>не носят белые носки под костюм

так вот чево на меня все так тогда пялилесь!!!

678

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:22:54

ответ на: Мурыч [677]

>>Мурыч, я открою тебе секрет, только пссс, никому!
>>не носят белые носки под костюм
>
>так вот чево на меня все так тогда пялилесь!!!
так мож ты Миха Джексон, по версии Хантяры.

679

хуйтциг, 10-04-2014 23:25:44

сам процесс канешн отлажен и расчёты верны но дрожжи основа основ без них ничего хорошего не получится хоть ты что
можно сколь угодно глумиться апасля над продуктом да толку чуть знатока не проведёшь ога
никакие орешки кедровые тебя не спасут такие вот перашки с капусткой

680

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:28:07

Мурыч, ну ка сделай так "Уууууу!" и лунную походке

681

хуйтциг, 10-04-2014 23:29:35

вотка она конечно ничего, на фабрике сготовлена и пить её по праздникам завсегда пачотна, вот только ядрёности ей не достаёт, колориту не хватает, дух не перхватывает так, чтобы прям песдетц до чего хорошо апосля стопочки стало, дааааа

682

Хантяра , 10-04-2014 23:30:21

ну-ка сделай-ка, говорит, "чика-пиба-рум"

683

хуйтциг, 10-04-2014 23:31:11

эээххх, я бэ ща йобнул грамм несколько, но йух там, нельзя сцуко /зоплаколь/

684

Альбертыч, 10-04-2014 23:32:10

ответ на: Скотинко_Бездуховное [674]

А если костюм белый?

685

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:33:09

ответ на: Альбертыч [684]

>А если костюм белый?
тогда в тон ботинкам

686

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:33:42

ответ на: Хантяра [682]

>ну-ка сделай-ка, говорит, "чика-пиба-рум"
пробует сделать, путается в ногах, падает, материться

687

Хантяра , 10-04-2014 23:34:26

и нимношка "шуби-дубы"

688

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:34:42

ПИУ-ПИУ!!!!1111

689

Альбертыч, 10-04-2014 23:35:15

ответ на: Скотинко_Бездуховное [685]

Вот ты и попался,ыы  Ботинки белые,значется и носки белые под костюм иногда можно

690

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:35:40

Пра парасятену есть - зочод аффтаматомъ!
Расчленёнко? 12*! И неебёт!

691

Хантяра , 10-04-2014 23:35:44

ответ на: Альбертыч [684]

>А если костюм белый?

токда в бахилах

692

хуйтциг, 10-04-2014 23:35:48

вам то хорошо

693

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:36:08

А 700 нахнуть никто не отменял, каг бе.

(Добрай вечир свем!)

694

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:36:34

ответ на: Альбертыч [689]

>Вот ты и попался,ыы  Ботинки белые,значется и носки белые под костюм иногда можно
не обязательно
я бы не советовал
/про ботинки/

695

Скотинко_Бездуховное, 10-04-2014 23:36:51

Годяе пришел

696

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:36:51

ответ на: Хантяра [691]

Бахиллы - бацыллы, ога.

697

Хантяра , 10-04-2014 23:36:55

весь в белоснежном с намеком на безупречность

698

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:36:58

7оо

699

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:37:03

ыпукяаы

700

Инопланетный гость, 10-04-2014 23:37:08

овке

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Не знаю, почему они блюют так часто. Явно не с перепоя – хотя и это случается, и каждый вечер в ресторанах облёвано всё в туалетах, но это – понятно. Как и у нас. А вот просто так когда... Жена говорит, от обжорства и некачественной пищи случается это с ними.»

«И ты смотришь на себя и думаешь: "Господи. А ведь вчера у меня был секс. У тебя! У тебя, трёхскладчатый ты бегемот, был секс! Который мало того, что уже не помогает похудению - так теперь ещё и наводит на размышления: твой мужик он слепой или тайно сильно пьющий уже?"»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg