Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:02:49
13-03-2010 23:50:48 клон-обаратень
15884074[ответить]
>ты кандюк застафь работать зимой каг теплообменник нагревасистемы полоф+тепло внутрь помещения+убиение влажности.
>хуйня вапросц...итальянцы фсио давно предумоле...
ояебу
какие нестнордартные ришения
а можна было без сумашедщенге праблемке порешать?
греть нагревом
охлабыстедь канюкаме (тожы пат вапросом)
полы теплом надувать иликтричезким, иле тепловодом?
Павидло, 14-03-2010 00:02:52
ответ на: Ногинова [1382]
>> да нет, я ж в таких моментах плавный шопесдец, безуглов.
15884075>ты кто по гороскопу, плавный такой
>я б орала на весь мир
водолейц я, чо такое? хехе
Nr.bird, 14-03-2010 00:02:53
ответ на: Брутальная Сучка [1395]
наскольеко бы ни был велик багажник у бс, паша ещо больше
15884076(первый постулат павидлы)
Шпендель, 14-03-2010 00:03:08
ответ на: Брутальная Сучка [1392]
У меня первая супруга знаишь каг счетала?
15884077Я ж па настоянею Отца не полностью дамой зарплату приносил. Хе, да капеечке прасчитывать умудрялас.
Не даром финдир.
Nr.bird, 14-03-2010 00:03:12
проёпс
15884078Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:04:52
ответ на: Павидло [1402]
бгыыыы....мог бы и не говорить даже
15884084Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:05:29
13-03-2010 23:56:30 Датый Туташхиа
15884086[ответить] [1393]
я этова "барда" розлюбимшы, кокда он в депутаты подалсо
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 00:05:33
ответ на: Павидло [1398]
>>что потом в багажнике тебя привезёт мне ремонт делать.
15884087>тут паша понял что сейчас его будут бить, возможно даже ногами (с) гыг
поэтому, соглашайся сам.
не вынуждай....
Павидло, 14-03-2010 00:05:46
ответ на: клон-обаратень [1385]
>там под эту хуйню шахты заложэны ф плане.
15884088>и помещение в 15 м2 в подсопке, с щитами и блоками управления. комп+прога.
чото яибу сложно
Листенон, 14-03-2010 00:06:01
Ногинова доверяет банковским ячейкам. видео скрытой камерой
15884090Шпендель, 14-03-2010 00:06:23
ответ на: Павидло [1402]
хых.
15884091Ногинова, 14-03-2010 00:06:23
ответ на: Брутальная Сучка [1378]
>а чо а чо...я фсю жизнь перебираю. чож, за первого хватаца чтоли?? наифк нада
15884092>\тем более, что и гадаф мне хватает в наличии
ой бля переменчивая душа
сучёныш, ну тя нафик, запутала в конец капризами
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 14-03-2010 00:06:54
Захудалые есть?
15884094Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:07:52
ответ на: Ногинова [1412]
бгыыыыыыыы....да если ты так долго будешь отвечать, так мы вапще и не вспомним о чом начинали говорить
15884095клон-обаратень, 14-03-2010 00:08:00
ответ на: Не сцы Маруся [1401]
>ояебу
15884096>какие нестнордартные ришения
>а можна было без сумашедщенге праблемке порешать?
>греть нагревом
>охлабыстедь канюкаме (тожы пат вапросом)
>полы теплом надувать иликтричезким, иле тепловодом?
бугого
мне чо скозале+платят, то йа и делою...иницыативу йа проявляю в других местах.
дядя скозалъ - вот схема, вот материалъ, черес пять дней можно приезжать проверять?
можно, хуйле там...
водо-водяная система. у него выносной кандюк, на полмегавата, бугого
Павидло, 14-03-2010 00:08:07
ответ на: Nr.bird [1403]
>наскольеко бы ни был велик багажник у бс, паша ещо больше
15884098>(первый постулат павидлы)
а что вы называете "багажником БС" жоппу штоле?
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 14-03-2010 00:08:40
Тангуты в присутствии?
15884100Nr.bird, 14-03-2010 00:09:51
ответ на: Павидло [1416]
ну чтото же она назвала этим словом в 1409, не?
15884105Датый Туташхиа, 14-03-2010 00:10:04
ответ на: Не сцы Маруся [1407]
>13-03-2010 23:56:30 Датый Туташхиа
15884107>
>[ответить] [1393]
>
>я этова "барда" розлюбимшы, кокда он в депутаты подалсо
А ты не думай об этом. У него косяков ваще дохуя. Я наблюдал на концерте его в жопу пьяного.
Тем не менее, мне лично доставляед! Периодически.
Он, когда трезвый, концерт на разрыв. Все пачеснаку, очень качественно.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:10:17
13-03-2010 23:58:09 клон-обаратень
15884108[ответить][1399]
Ответ на: Павидло [1384]
>комп+прога.
на чём шаманете?
я в туре але хангивелю, инокда симоню..
Павидло, 14-03-2010 00:10:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1408]
>>>что потом в багажнике тебя привезёт мне ремонт делать.
15884109>>тут паша понял что сейчас его будут бить, возможно даже ногами (с) гыг
>поэтому, соглашайся сам.
>не вынуждай....
да выж потОм хуй вжэ отпустите, точнее Не отпустите ево.. Надо валить из страны
Ногинова, 14-03-2010 00:11:16
ответ на: Шпендель [1389]
>Я аквариус. У миня даже кампутер таг называицца.
15884112оч.приятно
а я Мариниус
"кампутер" это что?
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 14-03-2010 00:12:02
Вы всё ещё конвертируете в PDF?
15884115Тогда мы идём к вам!
Лерка, 14-03-2010 00:12:13
как же есть хочется...котэ не буду.
158841166*, конечно. за еду
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 00:12:33
ответ на: Павидло [1421]
отпустим канечно.
15884117\смотрит честными, голыбыми глазами\
Berg, 14-03-2010 00:12:37
недобрый вечер, уроццы?
15884118Шпендель, 14-03-2010 00:12:59
ответ на: Ногинова [1422]
Это атставим пока в сторану.
1588412122 см.
Датый Туташхиа, 14-03-2010 00:13:11
ответ на: Ногинова [1422]
Мариниус, а можно, я тебя поцелую?
15884122Павидло, 14-03-2010 00:13:19
ответ на: Nr.bird [1418]
>ну чтото же она назвала этим словом в 1409, не?
15884123Бгагагага!!
у меня очень большой багажник (с)
БС, покажи его,и бампера засвети хуля там..
Berg, 14-03-2010 00:13:21
ололо
15884125Шпендель, 14-03-2010 00:13:34
Началос. Буду смареть
15884126клон-обаратень, 14-03-2010 00:13:40
ответ на: Павидло [1409]
>>там под эту хуйню шахты заложэны ф плане.
15884128>>и помещение в 15 м2 в подсопке, с щитами и блоками управления. комп+прога.
>чото яибу сложно
это тибе кажэццо што сложно.
прецтафь себе, 4оо м2 в трех уровнях.
с двух противоположных сторон, по всему котеджу, вертикальные вент.шахты, с одного мощного кандюка. + надпотолочная разводка по комнотам. фсио просто.
в комнатенке изолированный кандюк, + в уголке финская печка на пелетах.
богатых не поймешь, хуйле там...
еслип йа мог бы себе позволить, былобы по-другому.
хе-хе
Листенон, 14-03-2010 00:13:45
ответ на: Лерка [1424]
ща катлет нажарю с кислой капустой на гарнир. катлеты московские 175 руб за кг.
15884129Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:13:49
ответ на: Павидло [1421]
беспалезна. у нас везде сваи люди
15884130Ногинова, 14-03-2010 00:14:05
ответ на: Павидло [1402]
>водолейц я, чо такое? хехе
15884132хехе
Nr.bird, 14-03-2010 00:14:36
бгыгыг
15884134джентльмен представляеца даме:
- аквариус. 22 см.
..и шляпу эдак приподнимает. с полупоклоном
Шпендель, 14-03-2010 00:14:43
Хочу жить в "Арбатове"
15884136Листенон, 14-03-2010 00:15:04
капуста квашенная. 90 руб за пицот грамм
15884139Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:15:39
14-03-2010 00:10:04 Датый Туташхиа
15884141[ответить]
>А ты не думай об этом.
научи..
байко оп отце
спел пот гетаро "На войне, каг на войне.."
кто грит напесал, фронтовиг?
не, батя, Розембаум.
Тьху, грит
Потом, после задумалсо, "Фточьгу попалц"
Павидло, 14-03-2010 00:15:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1425]
>отпустим канечно.
15884142>\смотрит честными, голыбыми глазами\
ага, верю верю, сам регулярно пижжу (с) гггы
а голыбые глаза - очень красиво.
Шпендель, 14-03-2010 00:16:29
"Штанов нет".
15884147Фильм шедеврален.
Я бы сказал, что экранизация уникальна.
Nr.bird, 14-03-2010 00:16:34
дапиздец
15884149мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:16:38
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1423]
>Вы всё ещё конвертируете в PDF?
15884150>Тогда мы идём к вам!
чем вам PDF-то не угодил?
Ногинова, 14-03-2010 00:16:44
ответ на: Листенон [1410]
>Ногинова доверяет банковским ячейкам. видео скрытой камерой
15884151предложи альтернативу
не вопрос, прислушаюсь, переметнусь
Berg, 14-03-2010 00:16:54
неделю назад сделол холодец, счас доел с водкай и огурцами.
15884152чото мну хуёво. иле вотка паленая иле огурцы несвежые.
Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:17:22
все маи любимые мущщины были водолеями...странность такая. даже муж водолей. однажды тока рыба попадалась
15884155етиловыйспирт, 14-03-2010 00:17:39
Слышь, браконьер! А чо это у тебя столько пальцев от Удаффа? Жёппу, штоль ему подставляешь? Говно пишешь вааще-то и готовить не умееш!
15884158мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:17:54
ответ на: Nr.bird [1436]
>..и шляпу эдак приподнимает.
15884159эээээээээ...
чем?
Павидло, 14-03-2010 00:17:59
ответ на: клон-обаратень [1432]
>это тибе кажэццо што сложно.
15884160>прецтафь себе, 4оо м2 в трех уровнях.
>с двух противоположных сторон, по всему котеджу, вертикальные вент.шахты, с одного мощного кандюка. + надпотолочная разводка по комнотам. фсио просто.
>в комнатенке изолированный кандюк, + в уголке финская печка на пелетах.
предпочитаю полное разделение по этажам, не единый блок отопления\обогрева
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:18:25
мандалей.
15884163