Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 22:51:50
ответ на: херкаротиновый (рега жарит пельмени) [1198]
да уже скачан.
15883617но его настроения нет смотреть.
завтра.
клон-обаратень, 13-03-2010 22:52:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1192]
>сегодня вапще идиоцкий день
15883619а зимой, (на сколько йа помню, ты тожэ уважаешь подледный лоф), хороша цэльножареная мелочь.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 22:52:13
ответ на: Nr.bird [1200]
а я испереживалась чота
15883620Ногинова, 13-03-2010 22:52:44
ответ на: Баб-Ёж [1171]
>Датый,когда у меня была лошадь я ему покупала шампуни кондициоенеры ну и мази для ног.риальне он лоснился.
15883624и копыта лоснились?
Дат, у тебя пятки в каком состоянии, бликуют?
Хранительница личностных матриц, 13-03-2010 22:53:08
а я пойду погамлюсь, искупаюсь, почитаю и спать
15883627клон-обаратень, 13-03-2010 22:53:09
ебаный насос.
15883628НДСМ, этот камент - Листенону.
извени, прости.
Датый Туташхиа, 13-03-2010 22:53:24
ответ на: Ногинова [1189]
>>Ну шо, вымыл голову конскем шампунем. Ждем результатов.
15883629>
>
>
>аааааа)))
>
>я же в тиливизере слышала, что гламурная Москва ёбнулась на препарате, кот. химикатов не содержит
>
>типа толстые повалят
>
>Кашпировский в свое время тоже лысины пытался лечить волосами, но они на спине заколосились у мужиков
>
>
>
>ну чо, ждём-с, когда патлатый Датый сделает выход с цыганочкой
Эт мы запросто!
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 22:53:29
ответ на: клон-обаратень [1195]
а,ты аб этам. так ясен пень,нахуй выебуца едим где нравится. просто если на вывеске написано итальянский,то как-то лень говорить"мы ели мокороны в кафе,которое держит гиви,который называет себя альфредо,а мокороны паста болонезе,а там фарш с кетчупам кальве" эташ итак всем йасно.
15883631Братья Катаклизм, 13-03-2010 22:54:22
15883638Н.Н.Драздов, 13-03-2010 22:54:52
И всё таки она вертица
15883641Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 22:55:14
ответ на: Ногинова [1204]
хе,угодала,тока копыта мазалесь мазью и маслом. и лоснились. кросавчег,мечта кобылог.
15883642Nr.bird, 13-03-2010 22:55:59
ёмана
15883646драздов явилсо
ясенхуй когда он не нужен
поскольку когда был нужен его не было
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 22:56:29
от, дядя Драздов пришол,а я ухожу,какжэ так,даже не пасидев на коленках и не выслушав сказочку.
15883649Nr.bird, 13-03-2010 22:56:36
ответ на: Брутальная Сучка [1203]
ээээ...
15883650поделись
переживаниями
херкаротиновый (рега жарит пельмени), 13-03-2010 22:56:59
ответ на: Н.Н.Драздов [1210]
>И всё таки она вертица
15883651-------------------
драздов ахотица на мандавошек из шаолиня.
Листенон, 13-03-2010 22:57:13
спецом для ХЛМ. самый гнусный и разводиловско - воровской в прямом смысле рынок в Москве
15883652это рынок у Выхино. это гнусняк реальный... на всякий случай.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 22:57:22
ответ на: Nr.bird [1214]
да я про жестокие игры..эээх
15883653Братья Катаклизм, 13-03-2010 22:57:24
15883654клон-обаратень, 13-03-2010 22:57:34
ответ на: Брутальная Сучка [1190]
>нифигаподобного. у меня нет ниадной фотожопленой фотки. в той просто цвет был убран.
15883655ну ладно...цвет убран былъ...хорошо.
это не было помехой к дрочке.
так пойдет?
Дементий, 13-03-2010 22:57:59
ответ на: Хранительница личностных матриц [1205]
>а я пойду погамлюсь, искупаюсь, почитаю и спать
15883659А можно вопрос ! Во что гамаем ?
Nr.bird, 13-03-2010 22:58:33
ответ на: Брутальная Сучка [1217]
да я понял..
15883661а вот не буду смотреть
Брутальная Сучка, 13-03-2010 22:59:06
ответ на: клон-обаратень [1219]
да чо ты ка мне вапще пристал...
15883665ржу уже
Братья Катаклизм, 13-03-2010 22:59:32
15883668Ногинова, 13-03-2010 22:59:43
ответ на: Павидло [1173]
>вжэ поменял, квартиру и сразу ремонт, причём живу тут же хехехе жоппа.
15883669съемную или свою? расскажи, мне всё интересно
жить в ремонте реальне поппа...
а у некоторых семей (я знаю таких), заканчивающийся ремонт плавно перетекает в новый, и они кайф ловят при этом, вся семья при деле - трудности закаляют типа
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:00:13
ответ на: Nr.bird [1221]
да уже фсе закончилось. в след раз ксения стирж будет. какая же она страшная стала
15883673Н.Н.Драздов, 13-03-2010 23:01:00
ответ на: Брутальная Сучка [1222]
Обнимемся?
15883675Аффтар сцынария, 13-03-2010 23:01:29
здравствуйте, товарищи!
15883678осетрину ничем не испортишь... по-близости токмо жывая продаецца... не могу их убивать - не покупаю...
Павидло, 13-03-2010 23:01:40
ответ на: Н.Н.Драздов [1210]
>И всё таки она вертица
15883679голова?
клон-обаратень, 13-03-2010 23:01:53
ответ на: Брутальная Сучка [1222]
>да чо ты ка мне вапще пристал...
15883683>ржу уже
самъ ржу.
и не падумалъ пристовать.
хе-хе.
сижу забаненый ф кафушке, и отбиваюсь от красивых дефчонок (бесплатных).
Братья Катаклизм, 13-03-2010 23:02:15
15883685Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:02:18
ответ на: Брутальная Сучка [1225]
>да уже фсе закончилось. в след раз ксения стирж будет. какая же она страшная стала
15883686Сбухалась.
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 23:02:26
ответ на: Листенон [1216]
хе,ещо там риальне собак продают.за боранену прям в рядах. йо йо. сучье местечко.
15883687Nr.bird, 13-03-2010 23:03:33
ответ на: Брутальная Сучка [1225]
ога
15883691а была красавица ниибаццо
можно подумать
Борабысь, 13-03-2010 23:03:42
Бенц! Пиши еще про грузина.Это интересно
15883692Н.Н.Драздов, 13-03-2010 23:03:46
ответ на: Баб-Ёж [1213]
спи дитя, и пусть тебе присница тутовый шелкопряд
15883693Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 23:04:02
ответ на: Аффтар сцынария [1227]
запусти в ванную пусть живет.
15883696Листенон, 13-03-2010 23:04:27
ответ на: Баб-Ёж [1232]
да лан если бы собак. но и с ними обвес и наебалово.
15883730херкаротиновый (рега жарит пельмени), 13-03-2010 23:04:48
ответ на: Баб-Ёж [1232]
хуйня... у нас бомжатину под видом сабачатины продают.
15883733Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 23:05:11
ответ на: Н.Н.Драздов [1235]
>спи дитя, и пусть тебе присница тутовый шелкопряд
15883736спасибо,дядя.
/ушла курить и беседовать с шелкопрядом лежащим на грибе/
Ногинова, 13-03-2010 23:05:47
ответ на: Датый Туташхиа [1207]
>>>Ну шо, вымыл голову конскем шампунем. Ждем результатов.
15883742>>ну чо, ждём-с, когда патлатый Датый сделает выход с цыганочкой
>Эт мы запросто!
обсох? ну продефилируй уже
аж глаза чешутся увидеть
клон-обаратень, 13-03-2010 23:06:05
бгаааааааааа.
15883747торможу канешно, но Саака абасрался бугога
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 23:06:14
ответ на: Листенон [1237]
>да лан если бы собак. но и с ними обвес и наебалово.
15883748да в задницу,а на даниловском? ваще сбрендили.
Братья Катаклизм, 13-03-2010 23:06:33
15883750Аффтар сцынария, 13-03-2010 23:07:39
До свиданья, товарищи! Спасибо, что поздоровались....
15883754Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:08:18
ответ на: Аффтар сцынария [1227]
15883758клон-обаратень, 13-03-2010 23:08:39
ответ на: Баб-Ёж [1242]
>да в задницу,а на даниловском? ваще сбрендили.
15883760падажди-тармази
ты Васку рябова знаешь? а Фетьку касова? нет?
а х..и в.....я?
бугого
Павидло, 13-03-2010 23:08:57
ответ на: Ногинова [1224]
>съемную или свою? расскажи, мне всё интересно
15883765>жить в ремонте реальне поппа...
>а у некоторых семей (я знаю таких), заканчивающийся ремонт плавно перетекает в новый, и они кайф ловят при этом, вся семья при деле - трудности закаляют типа
Семьи у меня нет, один живу вжэ. Квартиру приобрёл я себе на неделе, свою небольшую, но свою. Денег катострофически не хватало а потому был принят вариант купить в песдатом районе но в хуёвом ремонте, для экономии. Т.к. по первой профессии, именно профессии, я мастер отделочных работ гыг (да и водпровод\отопление электрика мне не страшны) сделаю всё сам на отлично, развлекаюсь экономя деньги (в долги реально влез). вот и всё вкрацце.
клон-обаратень, 13-03-2010 23:09:17
чото миня дахуя.
15883767домой надо выкарячиваццо...
тыцный, 13-03-2010 23:09:36
ризалт скролинго-1*
15883768Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:09:38
ответ на: Н.Н.Драздов [1226]
ну канешна...ведь и заза и барабаня уже ушли
15883769