Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:45:46
ответ на: Хрундель [1341]
>я вот надрочился, в винном маринаде
15883969>
>он ее делает пиздатее и плотнее, и реально вкусной
>
>
>
>жарить ее заебешься, растекается в воду сцуко. надо успеть прихватить на раскаленной сковородке пока не поплыла, и доводить в горячем маринаде
>
>других вариантов нормальной зубатки пока не знаю
Я один раз ее поюзал, она расползлась, как параша, больше желания не возникало.
Корнхолио, 13-03-2010 23:45:47
ответ на: Листенон [1328]
>кстати реальные брульянты это классно. голубой холодный огонь от них прет независимо
15883970>от освещения. я то понимаю толк в этих делах
листе, блять. чтобы получить доступ к тем препаратам, к которым имеешь ты - это надо быть сука врачом?
Ногинова, 13-03-2010 23:46:06
ответ на: Павидло [1288]
> не знаю кто там кого ругает, но я для себя делаю и сделаю всё ахуенно. а вообще рад что свой угол, свой!, появился.
15883973а было желание войти в СВОЮ квартиру и заорать "да, я сделал это"?
(органично вошла в твою ситуацию, поэтому спросила)
Павидло, 13-03-2010 23:46:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1333]
>да ладно, банку тушёнки на ведро макарон они вполне себе могут позволить.
15883974>гугугу
моё любимое блюдо мугогоо
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:46:15
Павидло отбиваеца всеми частями тела от БС (жэсть, детей к просмотру не дапускать)
15883975Nr.bird, 13-03-2010 23:46:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1348]
...обречонно поплёлся снова включать стиралку
15883977Павидло, 13-03-2010 23:47:25
ответ на: Nr.bird [1334]
>из камментов поэл что павидло видимо и есть тот самый легендарный робин-бобин-барабек
15883978бгагага. да, это я.
клон-обаратень, 13-03-2010 23:48:40
ответ на: Не сцы Маруся [1331]
>у мну профешшынол - вумные дома
15883988>кандишыть тёплые полы в одной схеме?
>нипонял
>саднаво овтомато? иле хуйпайми счево?
йа ф курсе што ты спец по этим делам.
а типерь зодачо.
один афтомат - не вапросц.
ты кандюк застафь работать зимой каг теплообменник нагревасистемы полоф+тепло внутрь помещения+убиение влажности.
хуйня вапросц...итальянцы фсио давно предумоле...
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:49:37
ответ на: Павидло [1354]
>>да ладно, банку тушёнки на ведро макарон они вполне себе могут позволить.
15883992>>гугугу
>моё любимое блюдо мугогоо
ну вот видишь.
так, что соглашайся не раздумывая
Ногинова, 13-03-2010 23:50:21
ответ на: Листенон [1313]
>на даче то и дурачок припрячет.
15883996спасибо за подсказку
дурачок перепрячет
банковская ячейка
но возни, блин...
Павидло, 13-03-2010 23:50:30
ответ на: Ногинова [1353]
>> не знаю кто там кого ругает, но я для себя делаю и сделаю всё ахуенно. а вообще рад что свой угол, свой!, появился.
15883997>а было желание войти в СВОЮ квартиру и заорать "да, я сделал это"?
>(органично вошла в твою ситуацию, поэтому спросила)
да нет, я ж в таких моментах плавный шопесдец, безуглов. Вот вчера привезли материалы, инструмент на фирме одолжил, привёз необходимую быт технику и тд. сел, огляделся вокруг и так подума ь"моё всё" хых.
клон-обаратень, 13-03-2010 23:50:48
ответ на: Не сцы Маруся [1346]
>кста, чё за неведомая хуйня - 500 М.2
15884001вот такие у них домике...ф пиццот квадратоф...
(пример - футболист испанской лиги, домек ф три уровня, 4оо метраф)
Листенон, 13-03-2010 23:51:30
ответ на: Корнхолио [1352]
да нет. просто иногда нужно вращаться в определенных кругах..
15884003хотя это называется тонкое обаяние буржуазии
Павидло, 13-03-2010 23:51:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1359]
>ну вот видишь.
15884004>так, что соглашайся не раздумывая
бугога что она тебе пообещала? чо за откаты
Не сцы Маруся, 13-03-2010 23:52:04
ответ на: Брутальная Сучка [1355]
скора потснежнеге проклюнутцо
15884007Корнхолио, 13-03-2010 23:52:15
ответ на: Павидло [1347]
>>блять, еще бы отчот накатать (там есть риальне чо сказать..) но с фотгаме был аблом из-за копирайта..
15884008>да похуй, пеши - почитаем . я смотрел видеоотчёты с их концертов в россии по А-one, ожэг яибу, оторванные камрады
павидло - а ты не знаешь, что это удаффком,, сорри
Листенон, 13-03-2010 23:52:21
ответ на: Ногинова [1360]
и гарантии с гулькин носик
15884009Nr.bird, 13-03-2010 23:53:53
ахуенна. аффтар жжот
15884017Ногинова, 13-03-2010 23:54:13
ответ на: Брутальная Сучка [1343]
>да он какбэ в списке маих мущщин никанда небыл
15884018>я других люблю. гадав там всяких и падлецов. а он не такой..эээх
ну ты чего харчами перебираешь
гадов ей подайте
тебе сладкое соленым не кажется в последнее время?
Павидло, 13-03-2010 23:54:37
кста, чё за неведомая хуйня - 500 М.2 (с)
15884020нужна система вентиляции и кондиционирования имхо.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:55:01
ответ на: Не сцы Маруся [1365]
обычно в это время уже бывает. тока не в этом году. вчера опять метель была
15884021Шпендель, 13-03-2010 23:55:03
недеффкенду грусна
15884022клон-обаратень, 13-03-2010 23:55:08
ответ на: Листенон [1344]
>у них огонь яркий острый холодный и голубоватый.. я имею ввиду изделия Якуталмаз
15884023ну ебаный насос...
ачо, ты виделъ только белые камни?
йа в афреку тут леталъ, прикупилъ камней необработанных, на десярик, розовый, голубой, слехка горчичный.
правда меня чорные на семерик кинули, ну это хуйня.
осталось подобрать огранку...
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:55:51
ответ на: Павидло [1364]
что потом в багажнике тебя привезёт мне ремонт делать.
15884026не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:56:04
упс. проговорилась
15884028херкаротиновый (рега жарит пельмени), 13-03-2010 23:56:08
меняю шрамы на башке взамен падержатцо за жопу БС...вазможна доплата тёплыми палпми в сартире
15884029Листенон, 13-03-2010 23:56:22
ответ на: клон-обаратень [1373]
вот ты пират 21 века... африканские ограненные камни тоже горят но не так ярко.
15884032Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:56:23
ответ на: Ногинова [1369]
а чо а чо...я фсю жизнь перебираю. чож, за первого хватаца чтоли?? наифк нада
15884033\тем более, что и гадаф мне хватает в наличии
Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:56:30
ответ на: Не сцы Маруся [1365]
15884034Братья Катаклизм, 13-03-2010 23:56:52
картинку опубликовать не удалось
15884036Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:57:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1375]
вот вечна ты так...минус 5 %
15884037Ногинова, 13-03-2010 23:57:39
ответ на: Павидло [1361]
> да нет, я ж в таких моментах плавный шопесдец, безуглов.
15884039ты кто по гороскопу, плавный такой
я б орала на весь мир
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:57:57
ответ на: Брутальная Сучка [1381]
что, три пальца на левой ноге ему отрежешь?
15884040Nr.bird, 13-03-2010 23:58:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1374]
оно большое павидло. а багажник у бс таксе
15884041в расчлененном виде везти придется
а получится ли сочленить до способности делать ремонт - ещо не факт
клон-обаратень, 13-03-2010 23:58:09
ответ на: Павидло [1370]
>кста, чё за неведомая хуйня - 500 М.2 (с)
15884042>нужна система вентиляции и кондиционирования имхо.
не то слово.
там под эту хуйню шахты заложэны ф плане.
и помещение в 15 м2 в подсопке, с щитами и блоками управления. комп+прога.
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:58:16
жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжж
15884043Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:58:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1374]
угу. у меня багажнек удобный такой. еще и раздвигаецо
15884046Nr.bird, 13-03-2010 23:58:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1383]
ыыыы
15884048гораздо больше придется отрезать
Шпендель, 13-03-2010 23:59:08
ответ на: Ногинова [1382]
>> да нет, я ж в таких моментах плавный шопесдец, безуглов.
15884051>
>ты кто по гороскопу, плавный такой
>я б орала на весь мир
Я аквариус. У миня даже кампутер таг называицца.
Павидло, 13-03-2010 23:59:38
ответ на: Корнхолио [1366]
>павидло - а ты не знаешь, что это удаффком,, сорри
15884053я щас нехуя не понял бллятть, чо знаеш не знаешь причём тут бладхаунд и сорри?
Nr.bird, 13-03-2010 23:59:48
зависло
15884054ща с. прид
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:59:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1383]
вот ты щитаешь быстра....
15884057Шпендель, 14-03-2010 00:00:46
10 минут да начала к/ф "Золотой теленок" с Юрским.
15884061Счетаю фильму мировым шедевром.
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 00:00:54
ответ на: Nr.bird [1388]
см 1388
15884062Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:01:04
ответ на: Nr.bird [1384]
у меня очень бальшой багажнег. у меня заднее сиденье вперед на 15 см отодвигаеца, увеличивая тем самым багажнек. там места дафига сколько
15884064клон-обаратень, 14-03-2010 00:01:20
ответ на: Листенон [1377]
>вот ты пират 21 века... африканские ограненные камни тоже горят но не так ярко.
15884065ахуительно горят.
йа продалъ один камень ф германею (необработанный, сцуко за кембер.сертифекат отдалъ 600евро) за восьмерку, и еще попросиле. но мне чото ачково туда еще рас ехать...
Ногинова, 14-03-2010 00:01:31
ответ на: Листенон [1367]
>и гарантии с гулькин носик
15884066не соглашусь, железная гарантия неприкосновенности к содержимому
разве что банк штурмом возьмут и мое добро под общий кипиш попадет
Павидло, 14-03-2010 00:01:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1374]
>что потом в багажнике тебя привезёт мне ремонт делать.
15884068тут паша понял что сейчас его будут бить, возможно даже ногами (с) гыг
Nr.bird, 14-03-2010 00:01:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1394]
да я какбе уже см. 1388
15884070гыыг
Листенон, 14-03-2010 00:02:38
ответ на: клон-обаратень [1396]
не спорю.
15884073