Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:32:07
ответ на: Не сцы Маруся [1484]
мне лениво
15884266я седня вернулась к занятиям на тренажорах...завтра наверна и ногами не смогу двигать
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:32:14
ответ на: Не сцы Маруся [1484]
>паёрзай штоле заднетсой
15884269>заводет неподецке
о, каг вы молоды...
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:32:18
я таг понял, слив держыт жыну в чёрном теле?
15884270Листенон, 14-03-2010 00:33:20
ответ на: Лерка [1498]
И комфортной.
15884273Лерка, 14-03-2010 00:33:34
ответ на: Не сцы Маруся [1503]
не грешите на писателя. плз.
15884275мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:33:45
ответ на: Не сцы Маруся [1503]
>я таг понял, слив держыт жыну в чёрном теле?
15884278тело белое. я так думаю. но некрупное. с гуся.
Лерка, 14-03-2010 00:33:54
ответ на: Листенон [1504]
>И комфортной.
15884279отож.
Павидло, 14-03-2010 00:33:56
ответ на: Брутальная Сучка [1495]
>я не про цвета. а про то, что согласишься, а сделаешь пасвоему.
15884280>темна лиловая? хмммм....я темнавишневую хочу
ога, был и такой вариант, но я не нашёл паркетной доски цвета вишня..
а ремонт , ремонт да, сделаю по своему. кто блять в доме хозяин? гыг
Ногинова, 14-03-2010 00:34:05
ответ на: Датый Туташхиа [1474]
>Отвел нежно ручку и между сисег ЧМЯГ!
15884283помнишь у Гайдая в "Не может быть" прозвучали фразы
- нахал! (хрясь по морде)
- я даже себе этого не позволяю (муш сказал)
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:34:25
ответ на: Брутальная Сучка [1501]
>мне лениво
15884285>я седня вернулась к занятиям на тренажорах...
все протёрла??
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:34:28
14-03-2010 00:32:14 мидвед паиБалу
15884287[ответить][1516]
Ответ на: Не сцы Маруся [1498]
>о, каг вы молоды...
каплемент сирьозны
учитывая, што скоро полтиннег
Лерка, 14-03-2010 00:36:34
ответ на: мидвед паиБалу [1506]
тело смуглое. с барашка.ага)
15884294Лерка, 14-03-2010 00:37:04
ответ на: Не сцы Маруся [1511]
полтиннег?!
15884299удивили..../тут же на "Вы" перескочила/
Berg, 14-03-2010 00:37:09
ответ на: Ногинова [1509]
>- нахал! (хрясь по морде)
15884300>- я даже себе этого не позволяю (муш сказал)
тогда еще не знали про нахинг
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:37:23
14-03-2010 00:33:45 мидвед паиБалу
15884302[ответить]
убил нах
а Лерке абидна
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:38:36
старое хулиганьё. шпана. замоскворецкая.
15884306Лерка, 14-03-2010 00:39:22
ответ на: Не сцы Маруся [1515]
а я сейчас шах и мат! /пошла менять фото в профайле/
15884310Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:39:22
ответ на: Павидло [1508]
вооот...а теперь представь...у нас с мужем савершенно противоположные фкусы. ва всем. даже не разные, а именно противоположные. он водолей, а я просто упрямая.так и ищем фсю жизнь кампрамис
15884311мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:39:31
ответ на: Не сцы Маруся [1515]
>а Лерке абидна
15884312она девушка с юмором. на меня давно не обижаетца.
Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:40:11
ответ на: мидвед паиБалу [1510]
бгыыыыыыы...пратерла и даже вещи перевесила с дорожки
15884317Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:40:19
ответ на: Лерка [1513]
>полтиннег?!
15884318>удивили..../тут же на "Вы" перескочила/
ненене я исчо бодячьком
навсяк случяй приосанелсо
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:40:26
пабриццо штоле?? (отшатнулсо от зеркала)
15884319Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:40:58
бодрячком каг бэ
15884324мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:41:34
ответ на: Брутальная Сучка [1520]
>бгыыыыыыы...пратерла и даже вещи перевесила с дорожки
15884326на велег?
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:41:37
ответ на: мидвед паиБалу [1522]
>пабриццо штоле?? (отшатнулсо от зеркала)
15884327ыыыыыыыыыыы
бываит
Павидло, 14-03-2010 00:42:13
ответ на: Брутальная Сучка [1518]
>вооот...а теперь представь...у нас с мужем савершенно противоположные фкусы. ва всем. даже не разные, а именно противоположные. он водолей, а я просто упрямая.так и ищем фсю жизнь кампрамис
15884328разведитесь несчастные!
я свааааабодеен /паёт и уходит спать\
Лерка, 14-03-2010 00:42:22
ответ на: мидвед паиБалу [1519]
заполучи, фашист, гранату!!/ смеюсь/
15884329привет что ли уже)
Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:42:40
ответ на: мидвед паиБалу [1524]
не...мне велег ненравицо. я его не покупала. у меня еще есть всякие места. 3 км седня прошла...правда медленно
15884331Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:43:01
ответ на: мидвед паиБалу [1516]
>старое хулиганьё. шпана. замоскворецкая.
15884333пазырем хуле
звиняюзь за ненормативны
Листенон, 14-03-2010 00:43:05
Лерка человек. и потому делюсь наболевшим кароче я увлекся кампотами из сукафруктов.
15884334на пять литров кипятка в кастрюле стали золинген сс берем - 200 гр. изюма изабелла 200 гр сублимир. персиков - пицот сушонных груш - 200 гр
урюка хорошего 300 инжира иранского 300гр чернослива югославского - 200.
Павидло, 14-03-2010 00:43:08
Всем свободной жизни удачи и денег. \выкл\.
15884335мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:43:28
мдэ. чо-та из меня бодрячог тагсибе (запихиваед на место печень, мочевой пузырь и прочий ливер. печень не влазит сука.)
15884337Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:44:39
ответ на: Павидло [1526]
ничего подобного...иначе было бы скучно...
15884340Ногинова, 14-03-2010 00:45:05
ответ на: Павидло [1508]
>а ремонт , ремонт да, сделаю по своему. кто блять в доме хозяин? гыг
15884341ты когда надумаешь жениться, с нами посоветуйся
у нас глаз-алмаз, фигушки мы отдадим такого парня чёртекому
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:45:10
ответ на: Лерка [1527]
>заполучи, фашист, гранату!!/ смеюсь/
15884342>привет что ли уже)
привет-привет. я тока с виду фашист. ога. и то из туркменской дивизии.
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:47:18
ответ на: Брутальная Сучка [1528]
>не...мне велег ненравицо. я его не покупала. у меня еще есть всякие места. 3 км седня прошла...правда медленно
15884347я пока курить ходил - и то верты четыре прошел. за целый день-то...
Листенон, 14-03-2010 00:47:32
кампот называется цинично - груз 200
15884349Лерка, 14-03-2010 00:47:39
ответ на: Листенон [1530]
Листи, вот эти сорта - они принципиальны? или можно поэкспериментировать?
15884350Лерка, 14-03-2010 00:48:11
ответ на: мидвед паиБалу [1535]
да я те про фоту в профайле и белое, блин, тело. туркмен ты наш)
15884352Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:49:00
ответ на: Лерка [1517]
>/пошла менять фото в профайле/
15884354ну и?
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:49:10
хых
15884355мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:50:11
как-то, получив мешок сухих груш на 127-м складе МО СССР, сожрал штук 15. пучило. вот такой компот.
15884360Ногинова, 14-03-2010 00:50:24
ответ на: Листенон [1537]
>кампот называется цинично - груз 200
15884362каждый видит то, что ему видится
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:50:57
пойду в оперу
15884364в огнелисе таг всё позакрывал, вам не разберусь
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:51:40
ответ на: Лерка [1539]
>да я те про фоту в профайле и белое, блин, тело. туркмен ты наш)
15884369я оценил. мы, мидведы, сообразительные. тушонку без ножа открываем.
Хрундель, 14-03-2010 00:52:05
ответ на: Датый Туташхиа [1351]
такая вот хуйня получается
15884372Листенон, 14-03-2010 00:52:17
ответ на: Лерка [1538]
Нет конечно - можно и нужно. Все дело в Калии как необходимом
15884373для бодрости духа и цвете лица микроэлементе. Но инжир урюк и субл. персик это база
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:52:18
ответ на: мидвед паиБалу [1542]
>как-то, получив мешок сухих груш на 127-м складе МО СССР, сожрал штук 15. пучило. вот такой компот.
15884374а патом удивляютцо, аткуда кило?
пучелло
Лерка, 14-03-2010 00:52:26
ответ на: Не сцы Маруся [1540]
да вроде всё уже сделала....
15884375Листенон, 14-03-2010 00:54:34
ответ на: Ногинова [1543]
И чо... я в бтр и бмп не горел. кармой не вышел
15884384