Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 14-03-2010 01:59:18
здрассте. так. щас вас подсригут - и в баню.
15884642Лерка, 14-03-2010 01:59:47
ответ на: Не сцы Маруся [1642]
меня и не отпускало 27 лет.
15884645просто уж больно тема наболевшая.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:59:58
ответ на: мидвед паиБалу [1644]
медвед, коновалу больно, а ты издеваешсо?
15884646гыыыыыыыыыыы
Najara, 14-03-2010 02:00:46
ответ на: Хрундель [1635]
Привет огромнейший!
15884648На письмо не ответила из чувства стыда.
Прости за неожиданную обиду...
Честно говоря, совсем не хотела.
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:01:58
ответ на: Лерка [1650]
Лерик, привет, дарагая... да ничо я.. вроде поправляюсь... даже с прошедшим днем рожденья меня...
15884650Лерка, 14-03-2010 02:03:13
ответ на: Вобля очкастая [1655]
это ты меня с 8 поздравила, а про свой умолчала?
15884655моя ж ты скромница!блин
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:03:38
Чо тут о библействе-то? Кто хоть в теме?
15884659мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:04:01
ответ на: Не сцы Маруся [1653]
>медвед, коновалу больно, а ты издеваешсо?
15884661хуйня. у меня жена таксомоторным парком владеет. терплю.
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:04:29
Да ладно, можете тут чекнуцца, я уже могу...
15884665Najara, 14-03-2010 02:04:30
ответ на: Вобля очкастая [1643]
>кто тут? Нажарка, Лерик и Хрундель, я так же бывший земеля Листенон полудурошный...
15884666Воблялшка, блийааа...
А скажи, бжалуйста, па чеснаку?
Вот мы так негативно были настроены раньше? Мне здристнуть счас иле остаться на поболташки?..
Листенон, 14-03-2010 02:05:08
ответ на: РуБляЗианец [1647]
согласен. через месяц раздельной жизни вроде похуй
15884668как она там без меня. только почему то и смотришь как бы на мобильном
зарядка в порядке была
мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:05:53
дело не в умении и не в желании, а в подшивании подворотничка.
15884670Лерка, 14-03-2010 02:06:01
ответ на: Вобля очкастая [1659]
Могёшь? или уже, мамку твою за норку!
15884672закусь давай, что ли. не ела 3 суток.
Хрундель, 14-03-2010 02:06:57
ответ на: Najara [1654]
привет!
15884675я не обиделся, а возмутился
пустое, я люблю повозмущаца на женщин
Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:07:30
ответ на: Лерка [1652]
>меня и не отпускало 27 лет.
15884678>просто уж больно тема наболевшая.
чёчёчё там наболело?
Совет задарма.
Ветхий пока не читай, там не без изысаф про исторею иврейцкова народу
от нех делоть Новый вкуси. Нагорную и прочее..
А, вапче, рожай дитёв.
Щясте тебе будет ахуительное. Поторюзь нитипичным капслугом. АХУИТЕЛЬНОЕ
Листю не слушай.
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:08:01
ответ на: мидвед паиБалу [1662]
Миша, я кста вчера родилось... Слабо поздравить?
15884680Наяра, я добрая, пушистая и толстая.... всё хорошо...
Листенон, 14-03-2010 02:08:10
ответ на: Не сцы Маруся [1653]
Мидвед циник и алкаш.. три раза разводился. а я эмо муж нах
15884681Najara, 14-03-2010 02:08:10
ответ на: Вобля очкастая [1659]
Бредполагаю, шта ты какая-то Не девочька или Полудевочька с Москвы;
15884682(Это ж мозги напрочь сломать можно. Пока про вас, умных и стольчно-гломурных, догодаешься.)
Лерка, 14-03-2010 02:09:01
ответ на: Не сцы Маруся [1665]
завтра. я подумаю об этом завтра.
15884684пасиб)
Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:09:06
ответ на: мидвед паиБалу [1658]
терпило?
15884686ёбанарот нихател обидедь
мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:09:37
ответ на: Вобля очкастая [1666]
>Миша, я кста вчера родилось... Слабо поздравить?
15884692отнюдь! но я тебя поздравлял... вроде... позавчера...
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:10:28
ответ на: Лерка [1663]
Я ж сказала... гадость ты моя... скока можно? будешь хулиганить,завтра приеду, кормить принудительно буду, так и знай...а у меня диета, ты знаешь... поридж и кисломолочка
15884693Najara, 14-03-2010 02:10:29
ответ на: Вобля очкастая [1666]
> я кста вчера родилось...
15884694Тогда пёздравляю од души!!!
Щас цветов с подоконника тебе накдаю!
(Две минуты!)
Листенон, 14-03-2010 02:10:50
Христос терпел и нам велел.
15884696мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:10:52
ответ на: Листенон [1667]
>Мидвед циник и алкаш.. три раза разводился.
15884697это не совсем так. я про разы.
бога нет, кстате. медецынскей факт.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:12:32
я таг понял, што у медведа крепкие тылы
15884702мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:12:35
Организация Освобождения Порриджа...
15884703Листенон, 14-03-2010 02:12:42
А вообще чам заебательский... поковырять иголочкой в спинном мозге не грех нихуя
15884705Ленин, 14-03-2010 02:13:05
из милых котят вырастают мерзкие шкодливые твари.
15884709Вобля очкастая, 14-03-2010 02:13:08
Миш, вчера=позавчера не в застоянии мы были... гости-хуёсти, сам понимаешь...
15884710Наяр, я полумосквичка... Говорить не о чем, мозги можно распустить нахуй...
РуБляЗианец, 14-03-2010 02:13:08
ответ на: Хрундель [1649]
"Худшее"-на мой взгляд,суть чел.натуры.Детки сейчас более развитые и на родителях тренируются что прроходит вжизни,а что нет.
15884711мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:13:10
ответ на: Не сцы Маруся [1676]
>я таг понял, што у медведа крепкие тылы
15884712собираюсь разводиться.
Лерка, 14-03-2010 02:13:14
ответ на: Вобля очкастая [1672]
не хочу принудительно. хочу окрошку. на квасе.и нефильтрованное пиво с раками.
15884713а ты зелень режешь с хвостиками. а я так не люблю. сама тебя буду кормить, а ты с Собакой гуляй)
Листенон, 14-03-2010 02:13:14
чат я извиняюсь.
15884714Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:13:32
ответ на: мидвед паиБалу [1675]
>бога нет, кстате. медецынскей факт.
15884715а ну докаж, ёбанарот
Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:14:59
ответ на: мидвед паиБалу [1682]
>собираюсь разводиться.
15884720дело жытейское
нониспишы, есле детки есть
мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:15:01
ответ на: Не сцы Маруся [1685]
>а ну докаж, ёбанарот
15884722ты на номер каммента сваво внеманее абрати.
то-то и оно. еслеп он был - нахнул бы йа.
хе-хе.
Листенон, 14-03-2010 02:16:47
ответ на: мидвед паиБалу [1675]
знаешь сам. кто верит в другую реальность тому она и раскрывается в танце хуянце
15884727Вобля очкастая, 14-03-2010 02:17:29
ответ на: Лерка [1683]
Какая окрошка, весна еще не пришла... Какое пиво нефильтрованное? Зимние напитки надо пить... Зи-мни-е.... сезон еще не пришел. а у неё уже весна...
15884728мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:18:31
ответ на: Листенон [1688]
>знаешь сам. кто верит в другую реальность тому она и раскрывается в танце хуянце
15884729да верь себе во што хочиж. хоть в Гиче Маниту.
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:18:31
Мишка. какой нах развод? Семью надо беречь... Другие создают, а он рушит... дурилка
15884730Najara, 14-03-2010 02:19:30
Вобля!
15884733Пока я для тебя красювую открытку с падаконнека вставляла.
Свиньи фошыздские мне всю связь оборвали.
Но ты ж понимаежь? Бля буду - засажу!
Щаз ещё попытаюзь...
С Днём рож тебя, скромная, но атомная деушка!..))))))))))
(А вот очки снимай! Терпедь не могу. Линзы на много лудше.)
Вобля очкастая, 14-03-2010 02:19:42
Мишик, ща на арену пойдешь... давно там не виделись
15884735Вобля очкастая, 14-03-2010 02:20:24
Наярка, збазиба... Век не забуду
15884736мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:20:45
в очках вид куда умней.
15884737ещо шляпа спасобствуит.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 02:21:59
ответ на: мидвед паиБалу [1687]
энто у мну болезнь такое
15884739неприлично называетцо нахерством..
мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:22:40
не пойду на арену.
15884740это тгавля.
Листенон, 14-03-2010 02:23:05
в песду эти страсти... уйду в монастырь пить кагор.
15884742В тиши монастырей расписывая стены
монах повествовал об истине святой
чтоб тех, кто верует, в пустыни жизни бренной
лик Божий согревал небесной добротой..(с)Ш. Бодлер
мидвед паиБалу, 14-03-2010 02:23:53
кагор сука палезный. гаварят.
15884743Лерка, 14-03-2010 02:24:25
ответ на: Вобля очкастая [1689]
а у меня весна. и я хочу - ОКРОШКИ! мама вон сегодня братьям так приготовила...а мне кто?/хнычет/
15884745