Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:54:43
ответ на: Не сцы Маруся [1548]
>>как-то, получив мешок сухих груш на 127-м складе МО СССР, сожрал штук 15. пучило. вот такой компот.
15884386>
>а патом удивляютцо, аткуда кило?
>пучелло
спокуха, я потом на хладокомбинат поехал. получил полтуши коровы и сожрал три подарошных мароженых. дело в мае было. жарко.
Лерка, 14-03-2010 00:54:44
ответ на: Листенон [1547]
пока всё это отыщешь....а что так вдруг занялся?
15884387Брутальная Сучка, 14-03-2010 00:55:18
а я вот в настоящую оперу хочу. пригласите меня в оперу
15884390Nr.bird, 14-03-2010 00:55:33
никаво?
15884392мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:56:12
ответ на: Хрундель [1546]
>http://farm3.static.flickr.com/2753/4429613607_9db3dacc6c_o.jpg
15884394хуйпайми. щи-харчо.
извини што пазырел.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:56:44
ответ на: Лерка [1549]
>да вроде всё уже сделала....
15884399ацке завидываю сливу
Листенон, 14-03-2010 00:57:14
каждому свое - так написали пьяные полицаи на воротах адского Майданека.
15884400но я тут при чем?
Лерка, 14-03-2010 00:57:19
ответ на: Не сцы Маруся [1556]
не нужно)
15884401мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:57:29
ответ на: Брутальная Сучка [1553]
>а я вот в настоящую оперу хочу. пригласите меня в оперу
15884402нахуя тебе опера? спи здесь.
Хрундель, 14-03-2010 00:57:59
ответ на: мидвед паиБалу [1555]
да это не суп, она маринуеца в холоде
15884404а потом оттуда вынимается
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:58:45
опера раздражает.
15884407равно, как и громкий балет.
Ногинова, 14-03-2010 00:58:54
ответ на: мидвед паиБалу [1542]
>как-то, получив мешок сухих груш на 127-м складе МО СССР, сожрал штук 15. пучило. вот такой компот.
15884409знакомая ситуация, только до поедания и пучения не дошло
пробзделась при получении квитанции: посылка издает течь
Не сцы Маруся, 14-03-2010 00:59:18
ответ на: мидвед паиБалу [1551]
>спокуха, я потом на хладокомбинат поехал. получил полтуши коровы и сожрал три подарошных мароженых. дело в мае было. жарко.
15884413палтуше корове сожрать и марожыным закусить
ояебу
Гангартюва ийБогу
мидвед паиБалу, 14-03-2010 00:59:34
ответ на: Хрундель [1560]
>да это не суп, она маринуеца в холоде
15884416>а потом оттуда вынимается
КТО?? (ой..)
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 00:59:43
настроение гавно.
15884417всем всего хорошего
Хрундель, 14-03-2010 01:00:20
ответ на: мидвед паиБалу [1564]
зубатка кусками
15884419Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:00:40
Хрю, куда "S" подевала?
15884421Nr.bird, 14-03-2010 01:01:15
и не надо
15884425off
мидвед паиБалу, 14-03-2010 01:01:24
ответ на: Не сцы Маруся [1563]
>Гангартюва ийБогу
15884426это я щас пузатый. а тада в 46-м размере ходил.
Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:02:48
чёта я прихуемшы
15884433пойду в могазен, прикуплю водовке..
Листенон, 14-03-2010 01:02:49
и вообще при чем тут я и вся та История с той войной и теми людьми которым гораздо больше лет чем мне сейчас? Это уже далекое прошлое и не надо меня грузить этим прошлым. я живу в другом временном континууме
15884434Лерка, 14-03-2010 01:03:17
Листенон, где каклеты?
15884435кто-нить покормит меня или так и подохнет масяня на улице?))
мидвед паиБалу, 14-03-2010 01:03:25
ответ на: Хрундель [1566]
>зубатка кусками
15884436а. (зубатка какая-то... опять эти крокодилы...)
Лерка, 14-03-2010 01:03:37
ответ на: Не сцы Маруся [1570]
и каклет!!!
15884439Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:04:32
ответ на: Лерка [1558]
>не нужно)
15884443дык не сцы
я Марусю люблю
Ногинова, 14-03-2010 01:04:39
ответ на: Листенон [1550]
>И чо... я в бтр и бмп не горел. кармой не вышел
15884444я и не упрекала тебя в отсутствии экстрима
про груз 200 речь шла
Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:05:29
exit в могаз
15884448Листенон, 14-03-2010 01:05:31
как говорит мой сынок балбес - я вас не просил меня рожать.
15884449а если родили значит обеспечивайте
Брутальная Сучка, 14-03-2010 01:06:38
ушла и я спать.
15884451всем пака
Листенон, 14-03-2010 01:06:49
ответ на: Ногинова [1576]
ну ладно извини. ты патриотка а я просто независимый философ
15884453Ногинова, 14-03-2010 01:08:21
ответ на: Листенон [1557]
>каждому свое - так написали пьяные полицаи на воротах адского Майданека.
15884459>
>но я тут при чем?
а вот это как карта легла, можешь и при всём оказаться
судьба-дурнина
Не сцы Маруся, 14-03-2010 01:09:12
ответ на: Листенон [1578]
>как говорит мой сынок балбес - я вас не просил меня рожать.
15884464>а если родили значит обеспечивайте
а ремнём не пробывал?
абумшызь каментю
Ногинова, 14-03-2010 01:09:53
ответ на: Брутальная Сучка [1553]
пригласите меня в оперу
15884467мазила круче, приглашаю
Лерка, 14-03-2010 01:10:02
ответ на: Листенон [1578]
витамин "Р" как панацея от таких выходок.
15884470оооочень помогает.
Листенон, 14-03-2010 01:12:22
ответ на: Не сцы Маруся [1582]
там мама наша зомби поддерживает. шмотки от Topman и тд. все у него по плану..
15884472Berg, 14-03-2010 01:12:43
YY
15884473Брутальная Сучка, 14-03-2010 01:12:45
зевнула на пращание
15884474Хрундель, 14-03-2010 01:13:18
ответ на: Лерка [1584]
что за вздор нах
15884477Лерка, 14-03-2010 01:14:15
ответ на: Хрундель [1588]
витамин "Р" - это ремешок.
15884479и никакого вздора.
Ногинова, 14-03-2010 01:14:18
ответ на: Листенон [1580]
>ну ладно извини. ты патриотка а я просто независимый философ
15884480не ожидала такой развязки, честно
дай хоть лоб помадой украшу
Листенон, 14-03-2010 01:15:39
да в принципе хуй с ними со шмотками. лишь бы лампочку перегоревшую сумел заменить
15884482или отвертку понял с какого конца держать
Хрундель, 14-03-2010 01:16:51
ответ на: Лерка [1589]
я понял что ремешок
15884486а вообще детей надо любить
svetlana@spb, 14-03-2010 01:18:22
рыба с усами такая секси! мужиг видимо
15884489Лерка, 14-03-2010 01:19:36
ответ на: Хрундель [1592]
ну, люби. кто мешает-то?
15884493svetlana@spb, 14-03-2010 01:20:07
ответ на: Брутальная Сучка [1587]
>зевнула на пращание
15884496щас же остацо в живых начнется! не спать!
Листенон, 14-03-2010 01:20:41
у нас мама доо.. крутая белка. типа животное чадолюбие. не сынок виноват а окруж грязный мир.
15884499обчество бля
Ногинова, 14-03-2010 01:22:09
ответ на: Листенон [1591]
>или отвертку понял с какого конца держать
15884505отвертка хорошо устроена, я однажды ею сунулась куда не надо и полстержня спалила, руки целы остались!
правда дом без света сутки был, но я же отвертку рекламирую
Лерка, 14-03-2010 01:23:04
ответ на: Хрундель [1592]
тебя послушать, так я своих братьев не люблю.А получали в своё время до уссыку ремня.Ничо.Все довольны, все танцуют. Ты своё не навязывай. У тебя так, у кого-то иначе.я в курсе, что бьют только скотину, ибо иначе не понимает, но бывают моменты, когда Человек суть скотина, и его нужно наказать. опять же - субъективно.
15884507Хрундель, 14-03-2010 01:23:08
ответ на: Лерка [1594]
никто не мешает
15884508я тебе о другом говорю, что детей надо любить а не пиздить. и они действительно никого не просили их рожать
svetlana@spb, 14-03-2010 01:23:12
ответ на: Листенон [1591]
>да в принципе хуй с ними со шмотками. лишь бы лампочку перегоревшую сумел заменить
15884509>или отвертку понял с какого конца держать
лампочку перегоревшую это ко мне!
размер моих границ не будет иметь благодарности! /от волненья фсе напутала как всигда/