Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Шпендель, 13-03-2010 23:31:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1292]
>вкусно потомушто 17
15883877Я думал 17 бутылог. Я 4-е пью в стекле.
Павидло, 13-03-2010 23:31:57
ноздреватые сиськи
15883879Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:32:13
ответ на: Хрундель [1298]
>осетрину вобщем сложно проебать, а пиздато сделать какуюнить зубатку это сцуко б/п непросто
15883881Ой, по-моему, зубатку пездато нереально сделать.
домовёнок, 13-03-2010 23:32:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1258]
звони. потом сочтемся
15883882Ногинова, 13-03-2010 23:32:40
ответ на: Листенон [1277]
>и Ногиновой тоже можем зделать римонт квартиры недорого ну не то что обнести
15883884>небось бриллианты то бапкины на даче прячет?
эк ты меня раскусал враз
там-там, вэлкам
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:32:53
ответ на: клон-обаратень [1284]
да мне щаз ненада. у меня квартирка с приличным таким обычным ремонтом. хоть и от застройщика. пока паживу, а там думаю о катеджике...вот туда и нужно будет нанимать работникоф
15883885не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:33:18
ответ на: Шпендель [1299]
>>я ж не за бесплатно. я за еду
15883888>После паеппки штоле?
>
>Интересная фабула. Ммм, вырваццо весной из Масквы... Хм, ну для приманке можна и инструмент взять.
>Патом с деловитым видом взяцца за жоппу Брутальной (с видом пажарнека из к/ф "Собачье сердце", уж очень калоритен), ну и... Патом пажрать.
с видом шарикова
Не сцы Маруся, 13-03-2010 23:33:20
13-03-2010 23:29:03 клон-обаратень
15883889[ответить] [1310]
Ответ на: Не сцы Маруся [1300]
>я инжынернова ума человег исделаю иликтричезкей ремонтц
>асобе пративнова(хых) полу за просто таг поебатцо
>ты мне можэшь объяснить наличие интернэта в розетке 220V?
ано тебе надо?
рас вопросц задал, значед в теме
нету наличия
Павидло, 13-03-2010 23:33:26
ответ на: Корнхолио [1297]
>и всё-таки я повторюсь. концерт Bloodhound Gang был ахуенен.. и ниибет.
15883892зовидую пиздец!
клон-обаратень, 13-03-2010 23:33:43
ответ на: Хрундель [1298]
>осетрину вобщем сложно проебать, а пиздато сделать какуюнить зубатку это сцуко б/п непросто
15883894тупездень, это опять ты?...
жри одуванчеки.
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:34:07
ответ на: домовёнок [1304]
???
15883897Шпендель, 13-03-2010 23:34:26
ответ на: Хрундель [1298]
>осетрину вобщем сложно проебать, а пиздато сделать какуюнить зубатку это сцуко б/п непросто
15883899Тагжеж каг и палтуса.
Палтуса оченна люблю. Жена каг-та в панировке заделала, но падумала, что не палучилос.
Стала сабаке скармлевать, я ахуел. Успел урвать 3 куска (позна с работы пришол).
Листенон, 13-03-2010 23:34:28
ответ на: Ногинова [1305]
на даче то и дурачок припрячет.
15883900Шпендель, 13-03-2010 23:35:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1307]
да-да-да.
15883903А кагжеж.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:35:24
ответ на: Павидло [1294]
хых
15883904ты меня не дооцениваешь...я еще у мужа могу денег папрасить...
чесна чесна...и павароф найму
Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:35:42
15883905клон-обаратень, 13-03-2010 23:35:56
ответ на: Не сцы Маруся [1308]
>ано тебе надо?
15883906>рас вопросц задал, значед в теме
>нету наличия
мегеге
пару лет нозад, от скуке, делол "теплые полы", в одной схеме с кондишеном (500 М.2)
домовёнок, 13-03-2010 23:36:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1311]
если поговорить хочется, а не с кем. на тлф потом положу
15883908ну а нет, так нет
Не сцы Маруся, 13-03-2010 23:36:49
сизке бываюд всякие
15883909MCCCXXXIII
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:36:56
ответ на: Шпендель [1299]
я уже рассказывала про попытку взять меня за жоппо...мальчику рану на голове зашивали
15883911я сама выбираю каму мне свою жоппу подставить...ты не выбран
гугугу
Nr.bird, 13-03-2010 23:37:03
нах7??
15883912Nr.bird, 13-03-2010 23:37:41
не сё блять коту масленица
15883915Шпендель, 13-03-2010 23:37:43
Через полчаса (па Мск) "Золотой теленаг" с Юрским
15883916не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:38:00
ответ на: домовёнок [1318]
да голос сядет снова боюсь.
15883917завтра может?
Корнхолио, 13-03-2010 23:38:52
ответ на: Павидло [1309]
>>и всё-таки я повторюсь. концерт Bloodhound Gang был ахуенен.. и ниибет.
15883920>зовидую пиздец!
извините.. но масковские падонке были..
блять, еще бы отчот накатать (там есть риальне чо сказать..) но с фотгаме был аблом из-за копирайта..
Шпендель, 13-03-2010 23:38:53
ответ на: Брутальная Сучка [1320]
>я уже рассказывала про попытку взять меня за жоппо...мальчику рану на голове зашивали
15883921>я сама выбираю каму мне свою жоппу подставить...ты не выбран
>гугугу
Пабриццо штоле? Пиздец зарос.
домовёнок, 13-03-2010 23:39:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1324]
ок
15883922завтра и у меня на счёте будет
Листенон, 13-03-2010 23:39:19
кстати реальные брульянты это классно. голубой холодный огонь от них прет независимо
15883923от освещения. я то понимаю толк в этих делах
Павидло, 13-03-2010 23:40:37
ответ на: Брутальная Сучка [1315]
>хых
15883928>ты меня не дооцениваешь...я еще у мужа могу денег папрасить...
>чесна чесна...и павароф найму
вы разоритесь гыгыгы
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:40:40
апчхибля
15883929Не сцы Маруся, 13-03-2010 23:41:12
13-03-2010 23:35:56 клон-обаратень
15883932[ответить][1331]
Ответ на: Не сцы Маруся [1322]
>мегеге
>пару лет нозад, от скуке, делол "теплые полы", в одной схеме с кондишеном (500 М.2)
у мну профешшынол - вумные дома
кандишыть тёплые полы в одной схеме?
нипонял
саднаво овтомато? иле хуйпайми счево?
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:41:30
ответ на: Шпендель [1326]
какразтаки лехкую небритость я люблю
15883936не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:41:33
ответ на: Павидло [1329]
да ладно, банку тушёнки на ведро макарон они вполне себе могут позволить.
15883937гугугу
Nr.bird, 13-03-2010 23:41:37
из камментов поэл что павидло видимо и есть тот самый легендарный робин-бобин-барабек
15883938Ногинова, 13-03-2010 23:41:39
ответ на: Брутальная Сучка [1287]
>не. просто они две у него на первам месте. а я так...ээээх
15883939неразборчивый какой-то попался
сгрызёт себе пальцы по локоть чо накаракулил, а поздно
ты ж тоже отвергнешь потаскуна
Датый Туташхиа, 13-03-2010 23:41:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1330]
>апчхибля
15883940Здрава будь, боярыня!
Шпендель, 13-03-2010 23:41:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1324]
>да голос сядет снова боюсь.
15883941>завтра может?
"Да вы в кабаке штоли?"
Песни арать на ночть глядя.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:42:07
ответ на: Павидло [1329]
нууууу..продам немножко нефти
15883942клон-обаратень, 13-03-2010 23:42:26
ответ на: Листенон [1328]
>кстати реальные брульянты это классно. голубой холодный огонь от них прет независимо
15883945>от освещения. я то понимаю толк в этих делах
бугого
Листи, какой нахуй голубой огонь от розоваго камня?
не гони...
Nr.bird, 13-03-2010 23:42:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1330]
платочки подсохли на батарее кстати
15883946ня
и будьте здоровы
Хрундель, 13-03-2010 23:42:49
ответ на: Датый Туташхиа [1303]
я вот надрочился, в винном маринаде
15883950он ее делает пиздатее и плотнее, и реально вкусной
жарить ее заебешься, растекается в воду сцуко. надо успеть прихватить на раскаленной сковородке пока не поплыла, и доводить в горячем маринаде
других вариантов нормальной зубатки пока не знаю
Шпендель, 13-03-2010 23:43:24
ответ на: Брутальная Сучка [1332]
>какразтаки лехкую небритость я люблю
15883952А я шуршанее юбаг каг ни странна.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 23:43:54
ответ на: Ногинова [1335]
да он какбэ в списке маих мущщин никанда небыл
15883956я других люблю. гадав там всяких и падлецов. а он не такой..эээх
Листенон, 13-03-2010 23:43:57
ответ на: клон-обаратень [1339]
у них огонь яркий острый холодный и голубоватый.. я имею ввиду изделия Якуталмаз
15883957Хрундель, 13-03-2010 23:44:17
ответ на: Шпендель [1312]
угу, палтуса тоже заебешся делать. но рыба отличная
15883960Не сцы Маруся, 13-03-2010 23:44:17
кста, чё за неведомая хуйня - 500 М.2
15883961Павидло, 13-03-2010 23:44:44
ответ на: Корнхолио [1325]
>блять, еще бы отчот накатать (там есть риальне чо сказать..) но с фотгаме был аблом из-за копирайта..
15883962да похуй, пеши - почитаем . я смотрел видеоотчёты с их концертов в россии по А-one, ожэг яибу, оторванные камрады
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 23:45:21
ответ на: Nr.bird [1340]
сграбастала ворох чистых платков, стеснительно отдала мешок с грязными.
15883966збазибо
Братья Катаклизм, 13-03-2010 23:45:32
ответ на: Хрундель [1341]
зубатку надо брать не синюю, а пеструю
15883967Шпендель, 13-03-2010 23:45:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1330]
>апчхибля
15883968Вам, сударыня, нада в баню, теплава партвея с медам и паспать.