Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свенина с арахисовым соусом

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот случаюца иногда переборы, када со спиртным, иногда с жратвой. Руке то загребущие. Зокупил свенины на шошлыг но походу хуево рассчитал количество. Итого привез домой целый контейнер замаринованной свеньи. Маринад у меня состоит из лука, чорного свежемолотого и смесь 4-х перцев тож свежемолотых. Такой маринад ни к чему не обязывает в плане готовки, можно жарить, парить, хоть в катлеты или в суп. Давным давно купил (тож от жадности) банку арахисовой пасты, дождалась она своего часа.
Итого имеем:
сопсна свенина
арахисовая паста
лайм
чили (крупно смолотый)
лук
чисног
тамаринд
рыбный соуз
кокосовое молоко
сахар
масло арахисовое

1

Делаем маринад для мяса, для этого смешиваем сок половины лайма, давленый чисног и масло. Обмазываем мясо и отставляем пока. Тамаринд замачиваем горячей водой

2

Теперь делаем соуз. Мелко режем луковицу и обжариваем на масле до прозрачности, добавляем чили, мелко резаный чисног, сахар, рыбный соуз и арахисовую пасту, обжариваем еще минуту и заливаем кокосовым молоком. Когда молоко закипит убавляем огонь и вливаем сок тамаринда. Ждем когда загустеет и переливаем в соусник.

3

4

5

мясо обжариваем на почти сухой сковороде поливая маринадом

6

7

жрем с соусом

8

приятного апетиту и удаче

Ton (зарегенный 12) , 25.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Хрундель, 25-09-2008 16:15:07

ответ на: Ton (зарегенный 12) [39]

правильный сатай очень вкусная штука, под шашлычки. Если они из свинины, то жарятся тонкими полосками

по рецебту похоже
но не лук конешно а шалот, чесноку дать обжарица вместе
паста некомильфо, мелкий арахис самому обжарить и разбить в тесто в ступе
в сатае должен быть галангал, он цимус делает
тамаринд уравновесить желтым сахером
и кумин очень часто там бывает

кстати тайский сатай понравился больше чем индонезийский

52

Polkovneg, 25-09-2008 16:15:13

Хуясе ТОНА прорвало на хавчег...Читаю.

53

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:17:33

ответ на: Kunumkoff [49]

Картошку ем раза 3-4 в год... Кстати, недавно видел картошку в кетовском ресторане сичуанской кухни. Аж ахуел. Но совсем неплохо, скоро выложу.

54

Устал драчить. Жму., 25-09-2008 16:17:54

Тема палавой йобли не раскрыта. Низачот!!!

55

кулинах, 25-09-2008 16:18:30

чем таг ежедневно извращяццо, лучше купить ящег тройново адикалона. фоткать ево на зоре и прилунном свете, пить ево мелкиме глоткаме, лить ево в рассольнег и свинину (фломбе, блять).

56

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:19:23

ответ на: Хрундель [51]

Сатай ахуенная штука, ты, конечно, все правильно пишешь, но все таки рецепт довольно близок.
Кстати, индонезийский не пробовал...

57

Коньякофф, 25-09-2008 16:19:59

Кто надристал в тарелку со згорефшим мясом?

58

Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 16:20:56

ответ на: Хрундель [51]

про галангал не слышал
жолтый сахар положил кстате
а паста, так с ее покупки и началось, знаю что самому лучше сделать

59

Хрундель, 25-09-2008 16:21:05

Ton ты их не слушай, они дураки
стопудово тот кто жрал хороший арахисовый соус врядли скажет што это хуйня

60

кулинах, 25-09-2008 16:22:33

ответ на: Коньякофф [57]

>Кто надристал в тарелку со згорефшим мясом?

на последней фоте, аутентично, место для домашнево петомца.

61

Хрундель, 25-09-2008 16:22:33

ответ на: КонАццкий Синдром [56]

я не говорю что рецебт не близок

индонезийский преснее и мягче

62

кулинах, 25-09-2008 16:25:27

петомец сбежал, а соус остался.. грустна эта...

63

kodgoroda, 25-09-2008 16:25:31

унылое горелое гавно

64

Polkovneg, 25-09-2008 16:27:38

мясо жжог нахуй... Тааак, далее:...

65

Устал драчить. Жму., 25-09-2008 16:28:09

Оп-па... Штирлица потянуло на родные портянки!!!

66

Polkovneg, 25-09-2008 16:28:57

Короче я нихуя не понял...Оценивать не буду пока. Завтра перечитаю. Но половина ингридиентоф нифпизду помоему...

67

Захар Косых, 25-09-2008 16:29:01

бля. у меня дома бутыль кленового сиропа стоит.
к чему бы ее приспособить?
просто с чаем сожрать - западло...
мож есть какой рецебд?

68

лёлик, 25-09-2008 16:30:58

69

Хрундель, 25-09-2008 16:31:51

очередное ебанько Штирлиц, ктош тебе чего внедряет то
и кого ебёт что ты жрал и што будешь/небудешь
параноидная ментальность пиздец, во всем угроза блять со всех сторон

70

Хрундель, 25-09-2008 16:32:39

ответ на: Захар Косых [67]

пиздатый рецебт, ручаюсь http://udaff.com/fzr/60851.html

71

лёлик, 25-09-2008 16:33:12

Где русская кухня? Где русские люди(С)-жрут шаурму или шаверму...

72

1, 25-09-2008 16:33:20

мясо не прожарилось и не надо говорить что так задумано

73

Хрундель, 25-09-2008 16:33:35

или с блинами схавай, по канацки

74

Устал драчить. Жму и выкручиваю., 25-09-2008 16:33:51

77

75

Polkovneg, 25-09-2008 16:35:52

Просвятите по Тамаринду...

76

кулинах, 25-09-2008 16:36:07

ответ на: Хрундель [69]

>параноидная ментальность пиздец, во всем угроза блять со всех сторон

ну, пездаглазый арахис жрать, точна нельзя. во всех его проявлениях. смеси молочные, апятьже... параноя, хуле...

77

Sato, 25-09-2008 16:39:18

Не подходи больше к плите, уебень!

78

Коньякофф, 25-09-2008 16:39:22

ответ на: кулинах [62]

Вероятно, петомец пошол на мясо, после того, как произвел этот самый соуз... (видимо, хозяину ф тапки)
Отсуда альтернативное название блюда "Петомец под сопственным соузом".

79

Хрундель, 25-09-2008 16:39:51

ответ на: Polkovneg [75]

http://udaff.com/fzr/85883.html

80

ХуеВ, 25-09-2008 16:41:05

чё такое арахисовая паста, это peanut butter штоли? тада тьху бля....

81

Антон Дурацкий, 25-09-2008 16:52:17

По-моему, перевод добра. Свинина - вещь  обалденная, но не с рыбным соусом...

82

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:53:27

ответ на: кулинах [76]

ты не поверишь, но в Канаде недавно от зараженого мяса померло больше людей чем от зараженого молока в кетае...

83

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:54:49

"Сегодня он играет джаз, а завтра Родину продаст" (С) РОСТ

84

Хрундель, 25-09-2008 16:55:21

а завтра я жру борщ и блины, можешь верить

85

AvtoPElot, 25-09-2008 16:57:10

Ну бля загнул. Если ты поел плов- ты стал узбеком ? Шашлык- грузином ? Сало - хохлом ? Струганину - эскимосом? Ахуел совсем...!!!??? Ты бля видно наелся тараканов!!! Иди йобни вотки и прийди в себя ...Нахуй!!!

86

кулинах, 25-09-2008 16:58:45

ответ на: КонАццкий Синдром [82]

>ты не поверишь, но в Канаде недавно от зараженого мяса померло больше людей чем от зараженого молока в кетае...


ващета им повезло, отчасти. от отравленного арахиса можно дохнудь медленно и мучительно. так же каг и от этого ебаного молока.

проста производить гавнатавары - кетайский народный принцеп..

87

Хрундель, 25-09-2008 16:59:34

ответ на: AvtoPElot [85]

строганину
а струганину это уже что-то клиническое гыы

88

AvtoPElot, 25-09-2008 17:00:16

ответ на: Хрундель [87]

пардон списдел...с разгону..

89

Хрундель, 25-09-2008 17:00:24

ответ на: кулинах [86]

не только кетайский, еще российский как минимум

90

AvtoPElot, 25-09-2008 17:00:50

сисдЕл... в смысле.. гыыыы

91

НИИ БЁТ, 25-09-2008 17:01:27

внешний вид не вызывает желание съесть ...

92

кулинах, 25-09-2008 17:02:46

ответ на: AvtoPElot [85]

> Если ты поел плов- ты стал узбеком ?

если по рецебду дундука - то какандцем, нисамненно... что шырако отражено в каментах.. стада какандцев с зирой на удаффкоме..

93

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 17:03:17

ответ на: AvtoPElot [90]

харашо что уточнил, а то я задумалсо, на хуя писдить струганину?

94

AvtoPElot, 25-09-2008 17:03:51

Что за нахуй... То рега слетала, то сцуко, буквы пропадают...Ебанатварь..

95

AvtoPElot, 25-09-2008 17:04:01

100

96

Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 17:05:28

бля чо там профорг мутит? нихуя не работает и рега слетела

97

Херасука Пиздаябаси, 25-09-2008 17:05:57

говно?

98

кулинах, 25-09-2008 17:06:01

ответ на: Хрундель [89]

>не только кетайский, еще российский как минимум

а что рассийский? русский, скарее. в россии - только русские что-то и делают. ладно.. тотаре ещё пытаюцца. остальные пиздят и таргуюд..

русский металитед требуед внесениея улучшений в конструкцыю. без образованея - чяще, гавенных... ок..

а кетайцы из канфет гавно праизводят. без всяких творческих мыслей.

99

Насреддин, 25-09-2008 17:06:16

на последней тарелке ктой-то усрался. Это всё рыбный соуз, бля!

100

Батюжко Гарег, 25-09-2008 17:11:14

в пезду угли какието

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

«Причём сука иногда глаза не успевают следить – знаете, типа, о блять, какая классная печенька! Щас я её наебну типа - тока подумал, уже сидишь жуёшь, пытаешься на вкус разобрать что это ты только что вточил, печеньку или средство от тараканов, а в руках уже какая-то другая хуйня на очереди. Жуткое короче ощущение – вдобавок вкуса не чувствуешь вообще – это скрытый ахтунг, кстати, можно обожраться какого-нибудь говна, поэтому любой ништяк надо тщательно обнюхивать, но сука времени нет никогда.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg