Вот случаюца иногда переборы, када со спиртным, иногда с жратвой. Руке то загребущие. Зокупил свенины на шошлыг но походу хуево рассчитал количество. Итого привез домой целый контейнер замаринованной свеньи. Маринад у меня состоит из лука, чорного свежемолотого и смесь 4-х перцев тож свежемолотых. Такой маринад ни к чему не обязывает в плане готовки, можно жарить, парить, хоть в катлеты или в суп. Давным давно купил (тож от жадности) банку арахисовой пасты, дождалась она своего часа.
Итого имеем:
сопсна свенина
арахисовая паста
лайм
чили (крупно смолотый)
лук
чисног
тамаринд
рыбный соуз
кокосовое молоко
сахар
масло арахисовое
Делаем маринад для мяса, для этого смешиваем сок половины лайма, давленый чисног и масло. Обмазываем мясо и отставляем пока. Тамаринд замачиваем горячей водой
Теперь делаем соуз. Мелко режем луковицу и обжариваем на масле до прозрачности, добавляем чили, мелко резаный чисног, сахар, рыбный соуз и арахисовую пасту, обжариваем еще минуту и заливаем кокосовым молоком. Когда молоко закипит убавляем огонь и вливаем сок тамаринда. Ждем когда загустеет и переливаем в соусник.
мясо обжариваем на почти сухой сковороде поливая маринадом
жрем с соусом
приятного апетиту и удаче
Аффтар сцынария, 25-09-2008 20:55:35
лучше б все же ты это мясо в шашлыке добил... н/л
11454445Аффтар сцынария, 25-09-2008 20:57:43
4* аднако
11454462Хранительница личностных матриц, 25-09-2008 20:59:07
ответ на: Ton (зарегенный 12) [297]
>зря, пробовать нада всякое
11454475как-то не возникло желания, извините уж. сочетание двух нелюбимых продуктов...
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:01:04
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [303]
свинины я пачти палюбила глядя на хрунавские рецепты.
11454488не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:01:54
а вот чето арахисавай пасты захотелос.
11454491из банки и пальцем. мда.
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:02:07
масла
11454495Хранительница личностных матриц, 25-09-2008 21:02:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [304]
это да, мне ушки понравились
11454503не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:03:31
интиресна.
11454508Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:03:39
ответ на: кулинах [299]
>твое гавно пелотки жрать отказываюццо. (превед, ХЛМ!)
11454509>
>сдохни, урод - иба жызнь потеряла смысл для тибя..
походу у тебя проблемы с пелодкаме, есле мудаг, то ходь икрой чорной зоманевай - хуй кто тебе дасд, неудачнег
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:04:21
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [307]
в ашане видела песдатые ушке
11454512Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:05:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [305]
>а вот чето арахисавай пасты захотелос.
11454519>из банки и пальцем. мда.
пальтсем?
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:05:44
черная икра
11454525вспаминаю умираю
черная икра
я только о тебе мечтаю...
пора в калмыкию.
главнае в кал там не ужраца по традиции
кулинах, 25-09-2008 21:06:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [309]
эхх... никулинар ты нихуйа..
11454530есле пелодка с рук кормецца, то адно удавольствее не неё сматреть..
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:06:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [311]
а чем исчо?
11454532стоя у холодильнека, ночью и пальцем.
очень женственна памоиму
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:07:00
с рук эт хуйня
11454536гыыг
не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:07:17
мими???
11454541не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:07:42
мими
11454546дододо
не мима короче
кулинах, 25-09-2008 21:08:41
а с хуйня - это не.. кормиццо.
11454553Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:08:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [314]
>а чем исчо?
11454555>стоя у холодильнека, ночью и пальцем.
>очень женственна памоиму
ну энто из мелкой банки када
кулинах, 25-09-2008 21:08:56
ударени - по фкусу.
11454557Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:10:01
ответ на: кулинах [313]
>эхх... никулинар ты нихуйа..
11454561>
>есле пелодка с рук кормецца, то адно удавольствее не неё сматреть..
ты там попугая своего ибёшь штоле?
кулинах, 25-09-2008 21:10:21
удирам хуйем по фкусу!!!
11454563кулинах, 25-09-2008 21:11:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [321]
не пыжся, ага.. деффке набежале, ими займись.
11454574не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:12:03
ответ на: Ton (зарегенный 12) [319]
а какие они?
11454578арахисовае маслож вродеп грам па двести триста?
\масло. масло\
кулинах, 25-09-2008 21:12:08
ачипятка...
11454579ударим твердым кулинарным хуйем по женскому фкусу!!!
кулинах, 25-09-2008 21:13:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [324]
>\масло. масло\
11454586ты бибика, чтоле? страннайа манея. гыыыг..
Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:14:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [324]
икру чорную пачотна из 3-х литровой банке столовой лошкой хавать, запивать виски из 4,5 литровой бутыли на качелях
11454595Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:15:55
ответ на: кулинах [323]
>не пыжся, ага.. деффке набежале, ими займись.
11454605чо раждрочилсо? женица тебе пора
кулинах, 25-09-2008 21:20:57
пора - непора, йа иду содвора.. и трезвый кагабычна, чтохарактерна...
11454639Polkovneg, 25-09-2008 21:22:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [289]
Бля, нет там тамаринда! Я б приметил таку диковинную хуйню. А больше у нас приличных ваенторгав нет.
11454648Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:24:41
ответ на: кулинах [329]
>пора - непора, йа иду содвора.. и трезвый кагабычна, чтохарактерна...
11454665со двора? зоебизь. Займи у соседа до з/платы, выпей, хуле мож моск просвежеет
иле не, йаду ога выпей
кулинах, 25-09-2008 21:26:33
не пугай меня Тон.. йа дураков байус.. адна радасть - их туд мала..
11454673Polkovneg, 25-09-2008 21:26:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [296]
ты чо разошолсо?.. Ну маленька ни то пригатовил, што ждали втыкатели (ни всегда благодарные кстате, как тут уже подметили)...Ну хули их, гурмановибаных, поубивать теперь штоле?... Ругайся тока по сущиству!...
11454675Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:26:53
ответ на: Polkovneg [330]
>Бля, нет там тамаринда! Я б приметил таку диковинную хуйню. А больше у нас приличных ваенторгав нет.
11454677да бля позырь на фото, неприметный брикетик, небольшой, кстате заменяеца соком лайма/лимона
Polkovneg, 25-09-2008 21:27:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [331]
Ну и нахуй пасылай тож па сущиству!...гыыы
11454680Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:28:13
ответ на: кулинах [332]
>не пугай меня Тон.. йа дураков байус.. адна радасть - их туд мала..
11454684да хорошо что ты туд
Polkovneg, 25-09-2008 21:28:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [312]
бля...я икру тока в юнасти жрал чорную...када нипанимал нихуя. А щас блять жаба давит. Ну ийё нах.
11454690Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:30:47
ответ на: Polkovneg [335]
у нас в крайнем ряду где всякие соевые, васаби, зырить нада внимательно...
11454706а так в магазинах индийских специй все есть, тока есть ли они у вас
Polkovneg, 25-09-2008 21:31:15
Лана, я спать. Кукурузы варёнай нажралсо шопесдец...
11454709не девачка (с мАсквы), 25-09-2008 21:31:33
ответ на: Ton (зарегенный 12) [327]
из килаграмовай жыстянке с водкай тож песдато.
11454711Polkovneg, 25-09-2008 21:32:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [338]
Не, магазинов индийских точна нет. А в Метро пазырю внимательна. Куда исчо это упатрибляют? (там у Хруна супчег с ней нихуйёвый был...)...
11454720Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:32:49
ответ на: Polkovneg [337]
туд не так давно возили с астрахани, банками и жрали, 3-х литровыми, полезно
11454721Polkovneg, 25-09-2008 21:33:09
а скока килограмм чорной щас стоит? тыщ 10?
11454727АццкиЙ Лужкоff, 25-09-2008 21:33:35
воттки нет, но. зачиотблять!!!
11454730хотя обожжонное миассо выглядит как кусок зомби
из газенвагена и топкинах...
Polkovneg, 25-09-2008 21:33:41
ответ на: Ton (зарегенный 12) [342]
>туд не так давно возили с астрахани, банками и жрали, 3-х литровыми, полезно
11454731чорную??? 3х литровыме???
Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:34:34
ответ на: Polkovneg [341]
>Не, магазинов индийских точна нет. А в Метро пазырю внимательна. Куда исчо это упатрибляют? (там у Хруна супчег с ней нихуйёвый был...)...
11454739делал я этот супчик, офигенно!
сча не знаю почом икра, года 2 прошло
кулинах, 25-09-2008 21:37:29
ответ на: Polkovneg [339]
>Лана, я спать. Кукурузы варёнай нажралсо шопесдец...
11454766пачятке кукурузы - человечий организм не перевариваед... паэтому есть ей нада астарожно..
ваще, пездатая штука. нада замутить... ага..
кулинах, 25-09-2008 21:39:58
ответ на: Polkovneg [343]
>а скока килограмм чорной щас стоит? тыщ 10?
11454791пендобаксов, ага..
банка 50 грамм - тыщи три рублей, чтоле. без гарантии, что это из осетра.
Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 21:40:58
ответ на: АццкиЙ Лужкоff [344]
>воттки нет, но. зачиотблять!!!
11454796>хотя обожжонное миассо выглядит как кусок зомби
>из газенвагена и топкинах...
вот зачем доверять фотографии....? одна сторона мяса канешна в цвете проиграла хотя и не сгорела. А речебд был соуса. Дело канешна вкуса, но арахиз вроде не пиздоглазый фругт. Каму интересно - попробует. Вкус кисло-слаткий, острый шопездец, преобладает вкуз арахиса, интересно, хорошо
кулинах, 25-09-2008 21:41:26
икра чёрная "Астраханская" стекло 120гр.
11454802Икра чёрная "Астраханская" из натуральной икры чистяковых рыб с добавлением вытяжек из мяса и молок осетровых ,по вкусовым качествам близка к севрюжьей икре. НЕ БЕЛКОВАЯ!!
800.00руб.