Вот случаюца иногда переборы, када со спиртным, иногда с жратвой. Руке то загребущие. Зокупил свенины на шошлыг но походу хуево рассчитал количество. Итого привез домой целый контейнер замаринованной свеньи. Маринад у меня состоит из лука, чорного свежемолотого и смесь 4-х перцев тож свежемолотых. Такой маринад ни к чему не обязывает в плане готовки, можно жарить, парить, хоть в катлеты или в суп. Давным давно купил (тож от жадности) банку арахисовой пасты, дождалась она своего часа.
Итого имеем:
сопсна свенина
арахисовая паста
лайм
чили (крупно смолотый)
лук
чисног
тамаринд
рыбный соуз
кокосовое молоко
сахар
масло арахисовое
Делаем маринад для мяса, для этого смешиваем сок половины лайма, давленый чисног и масло. Обмазываем мясо и отставляем пока. Тамаринд замачиваем горячей водой
Теперь делаем соуз. Мелко режем луковицу и обжариваем на масле до прозрачности, добавляем чили, мелко резаный чисног, сахар, рыбный соуз и арахисовую пасту, обжариваем еще минуту и заливаем кокосовым молоком. Когда молоко закипит убавляем огонь и вливаем сок тамаринда. Ждем когда загустеет и переливаем в соусник.
мясо обжариваем на почти сухой сковороде поливая маринадом
жрем с соусом
приятного апетиту и удаче
Хрундель, 25-09-2008 17:11:34
ответ на: кулинах [98]
ога, особенно автомобили мы ахуительные делаем
11452911конфеты у нас тоже гавно, все те что при совке были испоганили
они кстати первое место в мире занимают по экспорту готовой продукции, а это тебе не нефть качать и для своих же на бензин цены поднимать до охуения
Батюжко Гарег, 25-09-2008 17:14:33
>Как заибали эти любителя пиздоглазой кулинарии....когда они все уже сдохнут....
11452931>Я РУССКИЙ и не буду жрать всю эту пиздоглазую стряпню
>По-немного пробовал разной пиздоглазой говнятины в разных странах и понял это говно и тот кто иё внидряет в России должен умереть и стать шаурмой или шавермой!
>Где русская кухня? Где русские люди
Благаславляю тя сынок!
На подвих ратный против писдаглазых повароф и их рицептаф.
AvtoPElot, 25-09-2008 17:16:01
ответ на: Хрундель [101]
>ога, особенно автомобили мы ахуительные делаем
11452939>конфеты у нас тоже гавно, все те что при совке были испоганили
>
>они кстати первое место в мире занимают по экспорту готовой продукции, а это тебе не нефть качать и для своих же на бензин цены поднимать до охуения
недавно узнал , что лучшую в мире сталь делают в .... Китае. О как !!! У них самые современные в мире заводы. А качество, что ж, если покупатель требует подешевле и как можно ДЕШЕВЛЕ...палучи говна !!! Хуле, не им же пользоваться.
ЗЫ На Шери амулетах там не ездют...
кулинах, 25-09-2008 17:18:27
ответ на: Хрундель [101]
я в курсе всего этого, ога. это нашы траблы неразрешымые.
11452957а поскольку готовое гавно пездоглазые хуячуд из нашей нефти, преимущественно, русский с кетайцем - братья навек.
Виктор Гусев (вчера нажрался,сейчас полегчало), 25-09-2008 17:18:38
каменты не читал...звиняйте,таг уже было?:
11452959афтарр жжёт
AvtoPElot, 25-09-2008 17:19:08
111 забор нах !!!
11452964ХуеВ, 25-09-2008 17:19:21
зoбор!
11452967ХуеВ, 25-09-2008 17:19:51
паубивалбы бля...
11452969AvtoPElot, 25-09-2008 17:21:07
ответ на: ХуеВ [108]
ну хуле... с такими металло гениталиями...(гыыыы) трудно успеть...
11452974кулинах, 25-09-2008 17:21:17
ответ на: AvtoPElot [103]
>недавно узнал , что лучшую в мире сталь делают в .... Китае. О как !!!
11452977мудак ты... лучшей в мире стали не бываед. сорт стали должен соответствовать задачям, которые на нее возлагаюдся.
даиваще, чтобы не покупадь гавно - нужно понять что это гавно. а аутентичная кетайская кухня - это гавно...
AvtoPElot, 25-09-2008 17:23:04
ответ на: кулинах [110]
Не учи ученого , чмо !!! Я еще помню диаграмму железо-цементит.Солдус и прочая хуйня...
11452985ХуеВ, 25-09-2008 17:23:09
ответ на: AvtoPElot [109]
>с такими металло гениталиями...
11452987ты пошто меня мудозвоном обозвал?
Хрундель, 25-09-2008 17:23:54
ответ на: AvtoPElot [103]
в Ханчжоу рядком салоны ламбо, мазерати, феррари и порша
11452993ахуел
Короче я не сторонник обсирания других культур и стран, равно как и своей. А патриотизм в духе Штирлица неконструктивен, надо брать лучшее у всех кого можно, а не орать что я русский и все остальные мудаки и враги, имхо
кулинах, 25-09-2008 17:25:36
ответ на: AvtoPElot [111]
>Не учи ученого , чмо !!! Я еще помню диаграмму железо-цементит.Солдус и прочая хуйня...
11453006засунь этод солдус себе вжоппу и залей кетайским цементитом.
спорщег тупой, блиа..
Хрундель, 25-09-2008 17:25:49
ответ на: кулинах [110]
аутентичная кетайская кухня это дело вкуса, о котором в приличном обществе не спорят как известно
11453008хайдерабадский бирьяни в сл раз высру (анонз типа)
кулинах, 25-09-2008 17:28:52
ответ на: Хрундель [113]
> надо брать лучшее у всех кого можно
11453046почему во вкуснажре у каклов никто ничего тоннаме неберет?
а патамучто аутентичные каклацкие рецебды предполагают свежые и качественные исходнике. иначе это жрадь нельзя... а стем гавном, что у нас в магазинах, да... кетайские рицебды рулят..
AvtoPElot, 25-09-2008 17:29:44
Хрун жжот. !!!
11453054А поговорить?, 25-09-2008 17:30:02
кулинах, а кем ты работаешь?
11453055кулинах, 25-09-2008 17:30:36
ответ на: Хрундель [115]
кроме дела вкуса, есть ещё дело мутагенов и кумулятивных ядов... это уже объективный спор.
11453061ладно, оттянулся и ладушке.. удаче всем. гыг..
AvtoPElot, 25-09-2008 17:31:32
ответ на: ХуеВ [112]
Гыыыыы-ы-ы-ы....Шютка!
11453067кулинах, 25-09-2008 17:31:35
А поговорить?
11453068опаньке... превед!
промышленную собственность охранять пытаюсь.
А поговорить?, 25-09-2008 17:31:39
бля..я пришла..кулих ушьол
11453069БИГИМОТ, 25-09-2008 17:33:06
Испортил мясо, 0*
11453078А поговорить?, 25-09-2008 17:34:07
кулинах
11453085Просто пытаюсь понять..Ты любишь вкусно готовить или просто холостяк?..Я про ник, еси чо)))
кулинах, 25-09-2008 17:34:11
А поговорить?
11453087для тебя остался. мне здешние тупарылые разборке надоели.
кулинах, 25-09-2008 17:35:02
А поговорить?
11453094я жрать люблю вкусно и раньше любил много. и чтоб потом ничего не болело )))
Захар Косых, 25-09-2008 17:35:02
ответ на: Хрундель [70]
пасип.
11453095ща гляну.
http://dno.ru/fzr/60851.html
А поговорить?, 25-09-2008 17:35:05
БИГИ, бял..Нахуя всьо гавно пастить под маиме месагаме???
11453096Хрундель, 25-09-2008 17:35:21
ответ на: кулинах [119]
я о принципах приготовления.
11453100у хохлов жрал ахуенное сало кстати и борщ
хотя как можно жрать сало с белым хлебом с маслом до сих пор не ебу, но не говорюж что они поэтому мудаки. Мудаки они совсем не поэтому
А поговорить?, 25-09-2008 17:37:40
кулинах
11453105Куля, гурмэ?..Вот не зря я тебя полюбила, братиг)) Чо свайо на главную не шльошь?
кулинах, 25-09-2008 17:37:54
ответ на: Хрундель [129]
об этом и толкую. конкретное сало с конкретным белым хлебом жрать вкусно. а если купить это в московском магазине, то жрать это уже нельзя. а если этод хлеб залить соевым соусом, то заглотнуть можна.. ага.
11453108А поговорить?, 25-09-2008 17:39:11
бля тут политсра чо ли?????
11453115кулинах, 25-09-2008 17:39:26
А поговорить?
11453119да у меня в папке есть чтота. засылал.
а щяс настроения нед. давно уже.. ничтонимило, кроме тебя, , поговорюль.
А поговорить?, 25-09-2008 17:40:04
ответ на: Хрундель [129]
>я о принципах приготовления.
11453125>
>
>
>у хохлов жрал ахуенное сало кстати и борщ
>
>хотя как можно жрать сало с белым хлебом с маслом до сих пор не ебу, но не говорюж что они поэтому мудаки. Мудаки они совсем не поэтому
пиздетц у тя фонтазие...Не пиздел бы, а?
А поговорить?, 25-09-2008 17:42:00
кулинах
11453149Врушка) зарегийсо, плиз, пасатрю.Ине все интересно.( что связано с тобой)
кулинах, 25-09-2008 17:42:32
А поговорить?
11453157демократ Хрюн, за любую культуру, кроме каклацкой, ага.. гыыыыы...
А поговорить?, 25-09-2008 17:43:19
кулинах
11453162Мания или фобие????
Хрундель, 25-09-2008 17:43:29
ответ на: кулинах [131]
кулинах не в обиду, но это такая же хуйня (про китайскую жратву) как то что славяне от слова slave, в чем многие гейропейцы пиздец уверены
11453165есть там жрач от бедности отточенный, есть и высокая кухня неебической сложности и тонкости. как и в любой кухне
кулинах, 25-09-2008 17:44:21
А поговорить?
11453172неее. не очень и врушка.
а пароль не беру. поидейным соображениям. гыг..
папка - вод.
http://www.udaff.com/users/kulinax/
Хрундель, 25-09-2008 17:44:55
ответ на: кулинах [136]
да похуям хохлы, вот нигеры это пиздец
11453175Голем, 25-09-2008 17:46:29
мясо сжог, соус ваще песдес: сахар с чесноком, рыбный с тамариндом и кокосовым молоком... может, ищо сгущенки йобнуть?
11453190хуле, мясо есть мясо, полежало ночь с луком - жарь да ешь.
специи тока портят продукт.
а фотке прекрасного качества, это фагт.
А поговорить?, 25-09-2008 17:46:30
кулинах
11453191Пасиба, милый, большущее))) Всьо- всьо пересмотрю - перечетаю))))Чмаке
Коллайдер или большой пиздец, 25-09-2008 17:47:07
Скажи мни аффтор, а где можно купить эти ингридиенты блиа? ведь я блиа кроме жаренной картожки и борща больше нехуя не жру.
11453194арахисовая паста
лайм
чили (крупно смолотый)
тамаринд
рыбный соуз
кокосовое молоко
кулинах, 25-09-2008 17:48:22
ответ на: Хрундель [138]
личное мнение - сложная кухня от делатьнехуй.
11453200у меня бапка - травы по лесам собирала. большая специалистка была. говорила, что вкус травы от места произрастания зависит. и если нужные ингредиенты найти, то никакого изъеба нинада... помидоры саленые, на базаре, только у неё народ покупал. а чотам? хрен, укроб, смародена.. ачёмэто йа.. даниачом..
Хрундель, 25-09-2008 17:48:25
ответ на: А поговорить? [134]
я в общаге с хохлами жил, они сало с бутером с маслом хуячили токатак
11453201и вообще где тебя воспитывали, барышня блять?
кулинах, 25-09-2008 17:49:28
А поговорить?
11453207итебя тоже, в щьочку
Huev Ded, 25-09-2008 17:50:00
хуйня какаято
11453209Хрундель, 25-09-2008 17:51:53
ответ на: кулинах [144]
ага и сложная музыка, и техника, и вообще все сложное нах
11453217сложные блюда есть в любой кухне. Смотрел старые рецебты николашкиного двора, там одни блины ебнуца не хуже китаев
А поговорить?, 25-09-2008 17:52:49
ответ на: Хрундель [145]
на удаффкоме, бял, васпитывале..хехе
11453219И вааще..Не фкусножрать, а фкусножрать по кетайске..Ничо сваиво. И с этим я согласна с кулинахам...Дети супермаркетоф и глобализацие.
кулинах, 25-09-2008 17:55:36
ответ на: Хрундель [148]
Хрундель, не еби моск!!!
11453234музыка - первое мелодия. джазз йа нипанимаю, абсуждать нибуду.. патом, аранжыровка. есле переаранжыровать, то паебень палучицца. а таг, чтобы душу зацепило, можно дурным голасом пад банджо музыку забацать..
с технего всьо ещё хуже.. она щяс не простайа, а архипростайа, но свойства от этово тока улучшились... но не красота...