Можно получить удовольствие, быстро выпив коньяк и закусив шоколадкой, а можно, из тех же продуктов, замедлив процесс, получить бОльшее удовольствие - приготовить десерт. Дауншифтинг.
Чтож. Груши, тесто фило, сливы, вымоченные в коньяке, коньяк, где вымочились сливы, масло сливочное, сахар, черный десертный шоколад, яйцо, крепкий кофе и лимон
Чистим груши и аккуратно вынимаем сердцевину
В кастрюле кипятим воду с сахаром, лимоном, корками от груш, несколькими сливами. Груши отпускаем в кипящий сироп и оставляем вариться 5 минут. После чего выключаем огонь и оставляем настаиваться часа 2
Готовим шоколадный мусс. Шоколад ломаем и с 20гр сливочного масла распускаем на паровой бане. Взбиваем отдельно желток и белок от яйца
Вмешиваем сначала желток в шоколадную массу, затем белок. Разбавляем ложкой крепкого кофе
Получаем воздушную массу, назовем ее шоколадным муссом
Груши, пропитавшиеся сиропом, начиняем сливами
И заворачиваем в тесто фило. Смазываем маслом, завязываем кулинарной веревкой
Запекаем в горячей духовке 5 минут. Тесто быстро схватывается, а груша готова давно.
Оформляем фетиш. Мусс на дно, груша в тесте сверху и веточка мяты
Или в чашку ниже ростом.
Воздушный шоколадный мусс, с ароматом крепкого кофе, нежная груша, с коньячной сливой внутри, в хрустящей золотистой корочке тонкого теста. И освежающая мята.
Приятного аппетита от Juzz’s
alexntp, 25-06-2011 16:37:07
и дажы Мясника нет
18693103alexntp, 25-06-2011 16:37:38
Баб-Ёж заберем тыщщу?
18693108Косорылый, 25-06-2011 16:46:44
Забанить могут модеры кстате бля.
18693172Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:46:55
999
18693174Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:47:02
кто тута?
18693176Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:47:21
окаг, блять
18693182Косорылый, 25-06-2011 16:48:01
ответ на: Мясник с тапаром [905]
Попался.. казел бля.
18693187Хуй куда скроесся впезду то.. (начиная строчить докладную наверх)
Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:48:07
субота у нас тута
18693189Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:48:57
ответ на: Косорылый [907]
так я случайно же, че сразу песать? прашу на первый рас прастить виликадушна и песдец
18693196alexntp, 25-06-2011 16:49:15
ответ на: Косорылый [903]
привет, Кос. дык мыж вполне культурные тут. сам знаешь.
18693199Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:50:24
ответ на: Косорылый [907]
(едко так) - между прочем, настаящие караимы не стучат, блять
18693207Косорылый, 25-06-2011 16:51:42
ответ на: Мясник с тапаром [911]
Знаешь бля за какую ниточку потянуть..
18693217Косорылый, 25-06-2011 16:52:46
ответ на: alexntp [910]
Да эт я так.. старческий маразм такскать..
18693219от недопития нахуй.
alexntp, 25-06-2011 16:54:09
ответ на: Косорылый [913]
ыыыыыы, да понимаю канешно.
18693230а Мясника если чо. милости просим, скоро 30 тыщ
Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:54:49
ответ на: Косорылый [912]
а то... псехологея даж на караимоф распастраняецо
18693237Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:56:50
ответ на: alexntp [914]
это в Кингисеп? а у вас тама не ругаюцо?
18693247Косорылый, 25-06-2011 16:57:00
ответ на: alexntp [914]
Раньше я бы взял конечно взятку.. но сейчас немогу.
18693248перехожу в караимскую веру.
alexntp, 25-06-2011 16:59:00
ответ на: Мясник с тапаром [916]
никаких руганей. приходи в любой мамент
18693259Мясник с тапаром, 25-06-2011 16:59:19
ответ на: Косорылый [917]
а дык караимы тока не стучат, а взятки берут - мама не гарюй, я точно знаю! (блять, ну кто за езык-та тинул)
18693263alexntp, 25-06-2011 16:59:52
ответ на: Косорылый [917]
если там положено все свое добро раздать перед переходом в их веру, завещай мне ножи
18693268Косорылый, 25-06-2011 17:01:02
ответ на: Мясник с тапаром [919]
А я возвышеный караим! и нихуя не беру ничего..
18693275мало того.. допью начатую бочку спирта и вошьюсь навсегда!
не знаю когда это будет.. но планирую.
Мясник с тапаром, 25-06-2011 17:02:47
ответ на: alexntp [918]
а то тут-та у нас нарот добрый, душевный, но хлипкий... ну веслом ёбнут там, щилбана додуд, па мокушке трестнут... дык не са зла и жолеючи... а я ж в абратку нимагу - зошибу веть, я ш панимаю, гыыы
18693283Косорылый, 25-06-2011 17:03:51
ответ на: alexntp [920]
Погодь.. я только изучаю караимство.. хуй знает,может придеца еще и у других отымать добро.
18693286Juzz's, 25-06-2011 17:04:09
нет пирожков..
18693287Мясник с тапаром, 25-06-2011 17:05:34
ответ на: Косорылый [921]
(слушоет фсяку касу хуйню, а сам с абратнай стараны прикручивает краньтик в бочку. но не с целью выкачать, а с целью уровень жыткасти спирту паддержывать - фкачивать значед... а то и точна вашьёца, а када Касой вашьёцца - шипка нервный и песать ничиво нихочед. но у нас же сваи метады, блять)
18693299Баб-Ёж(АУК), 25-06-2011 17:37:30
alexntp, 25-06-2011 16:37:38
18693527Баб-Ёж заберем тыщщу?
браибала по уважительным причинам-пришол Му-бурно радовалас
КонАццкий Синдром, 25-06-2011 17:50:22
ответ на: Juzz's [924]
>нет пирожков..
18693619так только тесто поставил
КонАццкий Синдром, 25-06-2011 17:51:29
ответ на: Мясник с тапаром [925]
>(слушоет фсяку касу хуйню, а сам с абратнай стараны прикручивает краньтик в бочку. но не с целью выкачать, а с целью уровень жыткасти спирту паддержывать - фкачивать значед...
18693628ну и каво ты хочешь сдесь наибать?
Экс Маринка, 25-06-2011 17:53:39
ответ на: Косорылый [921]
>А я возвышеный караим!
18693648Щаз-зззз.
Пака не изготовишь годные караимские пирошки-не поверю,хе-хеее.
В почту заглянь пожалуйста,если не в брынзу.
Мясник с тапаром, 25-06-2011 17:56:23
ответ на: КонАццкий Синдром [928]
(вапраситильна смортед чистыми и ясными па сваей наивнасти глозаме) - никаво, блять. альтруизьм первай степени нахуй! (с гордастью пасматрел на сибя в запылённае зеркало)
18693672КонАццкий Синдром, 25-06-2011 18:05:58
ответ на: Мясник с тапаром [930]
понятно, что никаво. нас такой хуйней не наибеж
18693755Juzz's, 25-06-2011 18:10:17
ответ на: КонАццкий Синдром [927]
>>нет пирожков..
18693798>так только тесто поставил
можно для меня один с вареньем?
Мугога (АУК), 25-06-2011 18:15:36
ух ты
18693843ох ты
Мясник с тапаром, 25-06-2011 18:15:47
ответ на: Juzz's [932]
да у нево стокан вады ф пустыне летом не выпрасишь
18693845КонАццкий Синдром, 25-06-2011 18:20:33
ответ на: Juzz's [932]
можно, только варенья нет. Сладкого не ем.
18693868КонАццкий Синдром, 25-06-2011 18:21:28
ответ на: Мясник с тапаром [934]
но тебе продать могу. па старой дружбе
18693874Juzz's, 25-06-2011 18:23:01
ответ на: КонАццкий Синдром [935]
>можно, только варенья нет. Сладкого не ем.
18693884а чего есть? ягодка или груша или яблоко
Мясник с тапаром, 25-06-2011 18:25:54
ответ на: КонАццкий Синдром [936]
а я па пустыням нихожу. Маисей, штоле... (зожал денек Конаццкаму)
18693895РуБляЗианец, 25-06-2011 18:36:32
ответ на: Мясник с тапаром [938]
>а я па пустыням нихожу. Маисей, штоле... (зожал денек Конаццкаму)
18693939-------------------
Гляжу,караимство и в Ивропы перебирается?
КонАццкий Синдром, 25-06-2011 18:46:05
ответ на: Juzz's [937]
есть фета и чили
18693962Мясник с тапаром, 25-06-2011 18:57:13
ответ на: РуБляЗианец [939]
не, миня ф караимы непустють. у миня Никон, а туды токмо с кенанами запускають
18694000Мясник с тапаром, 25-06-2011 19:17:03
Генерал - строю солдат: "Здравия желаю!" И тут каждый из солдат подумал, что если прокричать "Пошел на хуй!", то в толпе этого будет не слышно...
18694068РуБляЗианец, 25-06-2011 19:26:24
ответ на: Мясник с тапаром [941]
дишовые атмазы,Хатя Хуеф адобрит...
18694111Здравия желаю....ыыых
Мясник с тапаром, 25-06-2011 19:49:56
ответ на: РуБляЗианец [943]
ну хуй знаед... мош у вас тама и дишовые, а тут наабарот - ценяцца, гыыы
18694240так ХуеВ вроде хател ва вражыский лагерь переметнуцца, даже гаварил што тотуирофку пад мышкай будет из мерских Cenan букаф делоть... видать сильно ево ф тот мамент фштыривало
и тибе здрафствавать
Мясник с тапаром, 25-06-2011 20:01:30
шесть чисоф... в церкви калакала бьют...
18694300Косорылый, 25-06-2011 20:02:25
Никан та.. гавно блядь... (резко стартуя синеть в гаражностроительные кааперативы)
18694307Мясник с тапаром, 25-06-2011 20:05:57
ответ на: Косорылый [946]
песды палучишь за аскарбленее ахуитильнава бренда
18694320Жук_короед, 25-06-2011 20:06:00
ответ на: Косорылый [946]
>Никан та.. гавно блядь... (резко стартуя синеть в гаражностроительные кааперативы)
18694321паддержываю. кэнон тоже гавно если чо
Мясник с тапаром, 25-06-2011 20:08:51
ответ на: Жук_короед [948]
как-та ты, блять, ниправильна паддержываешь...
18694335Жук_короед, 25-06-2011 20:11:00
ответ на: Мясник с тапаром [949]
всем не угодишь
18694345