Можно получить удовольствие, быстро выпив коньяк и закусив шоколадкой, а можно, из тех же продуктов, замедлив процесс, получить бОльшее удовольствие - приготовить десерт. Дауншифтинг.
Чтож. Груши, тесто фило, сливы, вымоченные в коньяке, коньяк, где вымочились сливы, масло сливочное, сахар, черный десертный шоколад, яйцо, крепкий кофе и лимон
Чистим груши и аккуратно вынимаем сердцевину
В кастрюле кипятим воду с сахаром, лимоном, корками от груш, несколькими сливами. Груши отпускаем в кипящий сироп и оставляем вариться 5 минут. После чего выключаем огонь и оставляем настаиваться часа 2
Готовим шоколадный мусс. Шоколад ломаем и с 20гр сливочного масла распускаем на паровой бане. Взбиваем отдельно желток и белок от яйца
Вмешиваем сначала желток в шоколадную массу, затем белок. Разбавляем ложкой крепкого кофе
Получаем воздушную массу, назовем ее шоколадным муссом
Груши, пропитавшиеся сиропом, начиняем сливами
И заворачиваем в тесто фило. Смазываем маслом, завязываем кулинарной веревкой
Запекаем в горячей духовке 5 минут. Тесто быстро схватывается, а груша готова давно.
Оформляем фетиш. Мусс на дно, груша в тесте сверху и веточка мяты
Или в чашку ниже ростом.
Воздушный шоколадный мусс, с ароматом крепкого кофе, нежная груша, с коньячной сливой внутри, в хрустящей золотистой корочке тонкого теста. И освежающая мята.
Приятного аппетита от Juzz’s
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:00:59
ответ на: Полярнег [745]
а дык пади нырял туда уже фтихаря-то развратнег старый... за табой же хуй уследишь
18690347Ratatoille, 25-06-2011 02:01:41
ответ на: Мясник с тапаром [746]
>схуяли тибе ана Жуська-то?
18690350а ничивопадобного- жуське ничиво плохова не желала и не собираюсь
Полярнег, 25-06-2011 02:02:04
ответ на: Мясник с тапаром [746]
Блять проснулся Мясник, к Обляске типерь не пристанеш...вот гад блять!
18690351Полярнег, 25-06-2011 02:03:23
ответ на: Мясник с тапаром [751]
Наличие правнука не есть повад чтобы старым нозывать!
18690357Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:03:30
ответ на: Полярнег [753]
дык пади тибя увидила баба, прадеда писочнава, а типерь вона блюёт ат переизбытка истетики, гыы
18690358Ratatoille, 25-06-2011 02:03:50
Пойду енота пачетаю. Неинтересно у вас тут
18690361Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:04:08
ответ на: Полярнег [754]
а ниибёт! дет-пирдет, блять... тудаже...
18690362обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:04:30
буэээээээээээээээээээээ
18690363бль мну неправельно буээээээээж
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:04:48
у нас уже 25-е
18690364Полярнег, 25-06-2011 02:05:16
ответ на: Ratatoille [756]
Там навернае гавном кормят?
18690367Полярнег, 25-06-2011 02:06:16
ответ на: Ratatoille [756]
>Пойду енота палезаю. Неинтересно у вас тут
18690369обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:06:37
ответ на: Полярнег [760]
ойбль не трогай тролля щас гавно размажиццо
18690371Полярнег, 25-06-2011 02:07:04
ответ на: Мясник с тапаром [757]
Пиздец тебе бамжара!
18690372Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:08:34
ответ на: Полярнег [763]
(спадлобья глидит ис каски) - чиво?
18690377ХуеВ, 25-06-2011 02:09:49
ответ на: обляс лабытнаног [758]
>буэээээээээээээээээээээ
18690380>бль мну неправельно буээээээээж
мужайся, мы тебя очень хорошо панимакм... кому легко?
Полярнег, 25-06-2011 02:10:25
А бля! он еще и глухой! (ору) ПИЗДЕЦ тебе бамжара!
18690381обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:10:54
я таг понела лишняя буэээээ
18690382Полярнег, 25-06-2011 02:11:34
ответ на: ХуеВ [765]
мужайся, мы тебя очень хорошо панимакм... кому легко?(с)
18690384Бабы -мужайтесь,мужыки женитесь!(с)
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:12:17
во
* DSC_6061 :: 51,0 kb - показать18690386
Полярнег, 25-06-2011 02:13:13
ответ на: обляс лабытнаног [767]
С чево это ты лишняя? Ты савсем не лишняя!(пока слепой мясник каску на сваю бесталковку адевает,разрешыте мадам за вами приударить!)
18690387обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:13:31
ответ на: ХуеВ [765]
схуяле ты мну панимаеншь
18690388я беременное мну ташнит и я неодекватнье
мой муж щас стартанет наверное буэээээ
Полярнег, 25-06-2011 02:14:07
ответ на: Мясник с тапаром [769]
Ну ни хуя себе! А чо это за войска?
18690390Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:14:41
вот тут скока фсяких разный на фсе случаи жызни, блять
http://i029.radikal.ru/1106/a6/66c0c6d7f869.jpg
18690391Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:15:54
ответ на: Полярнег [772]
лейб-гусары 1912года абразец
18690393обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:16:54
ладно дяденьки пайду я спать наверное буээ
18690396эт чо все время таг будет хныыыыыыггггг
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:17:29
а вот каралефские шапке
http://i014.radikal.ru/1106/79/ca0b5a8896d7.jpg
18690398Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:18:51
а это забыл уже... а веть четал, блять
* DSC_6065 :: 59,8 kb - показать18690402
обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:19:20
ога мну щит пожалуйсто и шапко
18690403Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:19:55
и эти серьёзные
* DSC_6067 :: 62,0 kb - показать18690406
обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:21:22
нахуй варенье буээээ
18690409Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:22:29
14 век, блять
http://i040.radikal.ru/1106/32/03c80acddcb5.jpg
18690410обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:22:46
ответ на: Мясник с тапаром [779]
пок а алекссерггеевиииич буээээ
18690411мну не виновато
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:25:32
а это свидетельство 1197 года выпуска
http://s59.radikal.ru/i164/1106/bc/01613f5805f1.jpg
18690419Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:27:11
вопщем вот так каг то
* DSC_6092 :: 52,3 kb - показать18690424
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:31:28
культур-мультур блять
18690432обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:32:22
буэээээээээээээээээээээээээ
18690434блять чож мну таг мутит
обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:33:44
эта вы сууки ( образно ) виноватыбуээээ
18690436обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:34:37
ответ на: Мясник с тапаром [785]
нахмультур буээээээ
18690438Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:35:00
ответ на: обляс лабытнаног [787]
ты паблюй, паблюй
18690441Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:37:42
заебалсо чота я с этай икскурсией, блять
18690442обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:40:46
блять мну жареной кпартошкай кормят
18690447йа не хааачу картошку буээээээ
я мясо хочу с корочкой
КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:42:16
блев на кухне - это наше фсе!
18690450КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:42:48
ответ на: обляс лабытнаног [791]
во! и я говорю -картоха- зло!
18690451обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:43:13
ответ на: КонАццкий Синдром [792]
буэээээээээ
18690453Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:43:50
ответ на: обляс лабытнаног [794]
о, так с ним казлом и нада, гыы
18690454обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:44:51
хныыыг буээээээээ
18690456КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:45:52
ответ на: обляс лабытнаног [794]
какая молодец!
18690459обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:47:04
бляять точно мальчегтбудет
18690461КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:47:46
Мясник всю ночь просидел за компъютером и только в 6 утра догадался сесть спереди.
18690464обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:48:33
только мужики фсю крофЬ ВЫСАСЫВАЮТ ХНЫЫЫК
18690467