Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Груша, коньяк, кофе, шоколад. Непредубежденным

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Можно получить удовольствие, быстро выпив коньяк и закусив шоколадкой, а можно, из тех же продуктов, замедлив процесс, получить бОльшее удовольствие - приготовить десерт. Дауншифтинг.

Чтож. Груши, тесто фило, сливы, вымоченные в коньяке, коньяк, где вымочились сливы, масло сливочное, сахар, черный десертный шоколад, яйцо, крепкий кофе и лимон

001

002

Чистим груши и аккуратно вынимаем сердцевину

003

В кастрюле кипятим воду с сахаром, лимоном, корками от груш, несколькими сливами. Груши отпускаем в кипящий сироп и оставляем вариться 5 минут. После чего выключаем огонь и оставляем настаиваться часа 2

004

Готовим шоколадный мусс. Шоколад ломаем и с 20гр сливочного масла распускаем на паровой бане. Взбиваем отдельно желток и белок от яйца

005

006

Вмешиваем сначала желток в шоколадную массу, затем белок. Разбавляем ложкой крепкого кофе

007

Получаем воздушную массу, назовем ее шоколадным муссом

008

Груши, пропитавшиеся сиропом, начиняем сливами

009

И заворачиваем в тесто фило. Смазываем маслом, завязываем кулинарной веревкой

010

Запекаем в горячей духовке 5 минут. Тесто быстро схватывается, а груша готова давно.
Оформляем фетиш. Мусс на дно, груша в тесте сверху и веточка мяты

011

Или в чашку ниже ростом.

012

013

014

015

Воздушный шоколадный мусс, с ароматом крепкого кофе, нежная груша, с коньячной сливой внутри, в хрустящей золотистой корочке тонкого теста. И освежающая мята.

Приятного аппетита от Juzz’s

Juzz's , 24.06.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1201

Антацид (изжога-гадость), 25-06-2011 23:40:01

Кос уснул,но тему синьки КС нехило поддержал

1202

Juzz's, 25-06-2011 23:40:58

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1201]

>Кос уснул,но тему синьки КС нехило поддержал
и тоже уснул.. остались все  трезвые?

1203

Жук_короед, 25-06-2011 23:41:00

всем до завтро

1204

Трахтор, 25-06-2011 23:41:11

ответ на: Juzz's [1198]

кстати, вот вопрос...
какие сливы вымачивались в коньяке, и делалось сие собственноручно или такие покупались? Какие - в смысле живые или засушенные, ну и сорт бы, если можно. И если сей продукт самодельный - то сколько вымачивались. Хочу попробовать повторить. Насчет теста фило ХЗ, пока не нашел (правда, зато был дважды послан продавцами в гениатльную даль, но там теста тоже не было, ап чем вернувшись, сообщил продавцам).

1205

Мясник с тапаром, 25-06-2011 23:41:46

а де это братка Полярнег? кто-небуть знаед?

1206

Трахтор, 25-06-2011 23:42:25

ответ на: Juzz's [1202]

"увы мне, чашка на боку"(цэ)

1207

Трахтор, 25-06-2011 23:43:10

ответ на: Мясник с тапаром [1205]

мож в алкогольной кататонии?

1208

КонАццкий Синдром, 25-06-2011 23:44:59

пачемуто у меня смутные васпаменания, что фотал больше чем один раз. Но фотка только адна

1209

Мясник с тапаром, 25-06-2011 23:48:08

ответ на: Трахтор [1207]

кароче нада бы ево нимношка атпиздить с целью улутьшения дисцыплины и самасазнанея. а то люди валнуюцо, блять

1210

Трахтор, 25-06-2011 23:48:14

ответ на: КонАццкий Синдром [1208]

>пачемуто у меня смутные васпаменания, что фотал больше чем один раз. Но фотка только адна
Дежа вю?

1211

Антацид (изжога-гадость), 25-06-2011 23:48:17

ответ на: КонАццкий Синдром [1208]

>пачемуто у меня смутные васпаменания, что фотал больше чем один раз. Но фотка только адна

ыыыыыыыыы,смутно или как но фотка вышла замечательная!
а не мог на комп сбросить в папочку?

1212

Juzz's, 25-06-2011 23:48:28

ответ на: Трахтор [1204]

>кстати, вот вопрос...
>какие сливы вымачивались в коньяке, и делалось сие собственноручно или такие покупались? Какие - в смысле живые или засушенные, ну и сорт бы, если можно. И если сей продукт самодельный - то сколько вымачивались. Хочу попробовать повторить. Насчет теста фило ХЗ, пока не нашел (правда, зато был дважды послан продавцами в гениатльную даль, но там теста тоже не было, ап чем вернувшись, сообщил продавцам).

сама делала..сливы сушеные..такие как на компот..коньяком заливаю..стоять им долго, наверное месяц до первого употребления.. потом с каждым днем все тягучее коньяк.. сладости нет практически, сильных паров алк тоже.. просто вкусно сливы.. а уж куда их класть.. в утку например, мясо шпиговать.. не говоря о кондитерских

1213

Мясник с тапаром, 25-06-2011 23:48:51

ответ на: КонАццкий Синдром [1208]

(с васторгом) - аджарская хачапуря?

1214

Ногинова, 25-06-2011 23:49:10

ответ на: КонАццкий Синдром [1166]

>укуси, а? Всем буду хвастацо, что меня Ногинова покусала!

у меня зубья не выпадут
/отхватила львиную долю от конацкого полужопия/

1215

КонАццкий Синдром, 25-06-2011 23:49:26

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1211]

так вот щас и пытаюсь
тофу тоже нашел

1216

КонАццкий Синдром, 25-06-2011 23:50:20

ответ на: КонАццкий Синдром [1215]

о, тофы, бля

1217

Трахтор, 25-06-2011 23:50:28

ответ на: Мясник с тапаром [1209]

хм...да кагто стремна...волжанен волжанена...это ж не мэтра Хуева веслом отъебукать! Мож он тренируеццо к таржественному построению? Или в алколоьной медитации отрабатывает навыки ближнего боя с Зеленым змием?

1218

КонАццкий Синдром, 25-06-2011 23:51:03

ответ на: Ногинова [1214]

>>укуси, а? Всем буду хвастацо, что меня Ногинова покусала!
>
>у меня зубья не выпадут
>/отхватила львиную долю от конацкого полужопия/
выплюнь каку щас же!

1219

Антацид (изжога-гадость), 25-06-2011 23:51:06

ответ на: КонАццкий Синдром [1215]

>так вот щас и пытаюсь
>тофу тоже нашел

вот так,не спеша,восстановишь не тока снимки,но и память!

1220

Juzz's, 25-06-2011 23:51:24

ответ на: Juzz's [1212]

а тесто.. говорят что в россии оно в замороженном виде.. в суперах.. но можешь заменить на простое слоеное..вытянуть его чуть.. утоньшить

1221

Мясник с тапаром, 25-06-2011 23:52:51

ответ на: Трахтор [1217]

ну я ф таких тонкастях ниразбираюсь, мне бы штобы васпетание ево было такое штобы не съёбывалсо фтихаря. придёца апять фсё самаму (кряхтит)

1222

Juzz's, 25-06-2011 23:53:12

ответ на: КонАццкий Синдром [1208]

я в шоке.. ладья какая

1223

Трахтор, 25-06-2011 23:53:28

ответ на: Juzz's [1212]

ИМХО в кондитерку - самое то! Я вот и думаю о чем-нить типа твоих груш, правда, без сего басурманского теста, чо-нить типа тонкого слоеного просто замахорить. Или еще проще - сделать такие сливы, и их в мое любимое творожное месиво. Я как-то пробовал просто свежие сливы начинять творогом с мятой и корицей - ИМХО очень даже неплохой результат дало.

1224

Трахтор, 25-06-2011 23:54:55

ответ на: Ногинова [1214]

окаг...хорошая компания - один с просоленною жопой, у другого ваще полужопица основательно надкушена, ыыыы

1225

КонАццкий Синдром, 25-06-2011 23:56:51

крап

1226

Трахтор, 25-06-2011 23:56:51

ответ на: Мясник с тапаром [1221]

нууу (задумчиво в небо) всегда можно сказать, что неподалеку стоял Трахтор и многозначительно баюкал в конечностях старый коленвал.

1227

Juzz's, 25-06-2011 23:57:13

ответ на: Трахтор [1223]

я пирог пеку.. слоеное тесто в форму, творог взбиваю с желтком, ванилью и со сливами.. 10 мин в дух, потом белок вбитый сверху..еще 5 минут, чтоб схватился.. очень вкусно

1228

Трахтор, 25-06-2011 23:57:57

ответ на: Ногинова [1214]

>/отхватила львиную долю от конацкого полужопия/

Ногинова вечно, аки дитя малое, всяку гадость в рот тащит...

1229

Juzz's, 25-06-2011 23:58:30

ответ на: КонАццкий Синдром [1225]

>крап
из пластмассы?

1230

Ногинова, 25-06-2011 23:58:32

ответ на: Мясник с тапаром [1213]

>(с васторгом) - аджарская хачапуря?
я бы щас схомячила хачапурю, да хоть чего бы съела, в т.ч. и тебя
но блюду формы, я такой тонкой звонкой и прозрачной редко бываю, рот на замок закрыла, завидую издалека

1231

Трахтор, 25-06-2011 23:58:44

ответ на: Juzz's [1227]

Я ж ща слюной подавлюсь!

1232

Мясник с тапаром, 25-06-2011 23:59:35

ответ на: КонАццкий Синдром [1225]

вот чет нипанимаю я ф крабах нахрена... раки фсётаке лутьше

1233

КонАццкий Синдром, 26-06-2011 00:00:40

ответ на: Juzz's [1229]

не, ползал и песдел в раковине.

1234

РуБляЗианец, 26-06-2011 00:01:54

ответ на: КонАццкий Синдром [1216]

Сендром,колись,с чьей пелотге слепог 7

1235

Ногинова, 26-06-2011 00:01:55

ответ на: КонАццкий Синдром [1218]

>>/отхватила львиную долю от конацкого полужопия/
>выплюнь каку щас же!

твоя правда
тьхууу /выразительно/

1236

Juzz's, 26-06-2011 00:02:17

ответ на: Трахтор [1231]

>Я ж ща слюной подавлюсь!
полгорода уже печет такой.. называют ватрушка..

1237

Трахтор, 26-06-2011 00:02:46

ответ на: КонАццкий Синдром [1233]

>не, ползал и песдел в раковине.
жесть...он хоть по-каковски песдел-то? Небось наскрозь непотребно?

1238

Juzz's, 26-06-2011 00:03:12

ответ на: КонАццкий Синдром [1233]

>не, ползал и песдел в раковине.
мне так бы жаль было убивать

1239

КонАццкий Синдром, 26-06-2011 00:03:42

ответ на: Juzz's [1229]

>>крап
>из пластмассы?
вишь - настоящей

1240

Мясник с тапаром, 26-06-2011 00:04:34

ответ на: Ногинова [1230]

ат изумленея и радасти свалилсо пацтол хлопая глозаме, выставиф перет сабой хачапурю для Ногиновой - на, радасть мая, калории патом сгоняцо
http://i017.radikal.ru/1106/0b/ea4e3b832420.jpg

1241

КонАццкий Синдром, 26-06-2011 00:05:02

ответ на: Juzz's [1238]

так и я плакал и жрал

1242

Трахтор, 26-06-2011 00:05:23

ответ на: Juzz's [1236]

Ну дык белок-то с сахаром взбитый же...а я тут намедни ходил сдаваться труженикам Эс.Ку. Лаппа, по-прежнему, 6,6, блин. Вот в понедельник попрусь снова, спрошу за те же колеса, что Детородный потреблял. Он-то в норму вогнал цукер.

1243

Ногинова, 26-06-2011 00:05:36

ответ на: Трахтор [1228]

>>/отхватила львиную долю от конацкого полужопия/
>
>Ногинова вечно, аки дитя малое, всяку гадость в рот тащит...

ну чего ты чего
нравица всякую какашку в рот тащить, я ж выплёвываю потом

1244

Мясник с тапаром, 26-06-2011 00:05:46

ответ на: КонАццкий Синдром [1239]

пади пащады прасили жаласна...

1245

Трахтор, 26-06-2011 00:06:33

ответ на: КонАццкий Синдром [1239]

экий красвец...а что, клешни и впрямь синие, аки Косорылый?

1246

РуБляЗианец, 26-06-2011 00:07:04

ответ на: Juzz's [1227]

>я пирог пеку.. слоеное тесто в форму, творог взбиваю с желтком, ванилью и со сливами.. 10 мин в дух, потом белок вбитый сверху..еще 5 минут, чтоб схватился.. очень вкусно
------------------
харошь,Детычем запахло

1247

Juzz's, 26-06-2011 00:07:45

ответ на: Трахтор [1242]

можно и без сахара ..я люблю чуть посолить даже

1248

Трахтор, 26-06-2011 00:08:24

ответ на: Ногинова [1243]

>нравица всякую какашку в рот тащить, я ж выплёвываю потом
а, ну рази что так...

1249

КонАццкий Синдром, 26-06-2011 00:08:48

ответ на: Мясник с тапаром [1240]

>ат изумленея и радасти свалилсо пацтол хлопая глозаме, выставиф перет сабой хачапурю для Ногиновой
ты че эта свою хачапурю выставил к Ногиновой?
Приличней себя веди, тиролец ебане!

1250

Трахтор, 26-06-2011 00:09:24

ответ на: Juzz's [1247]

о..и белки без сахара нормально взбиваются?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Что-то такое я чувствовал до того, как потерял сознание, а когда пришел в себя – два мужика в белых халатах в больничных масках уже полоскали мои кишки в продолговатом эмалированном тазу.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Спастись от обезьяна не было никакой возможности, он ебал ее везде где поймает, бедная девушка выливала на себя тонны дезодорантов, дабы истребить с себя вонь от обезьяньей шерсти (обезьян ебал ее круглосуточно, а мыться он не любил).»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg