Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Ханумы с тыквой. И не только

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Когда жила в Ташкенте, я  просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой.  Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).

Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса,  и я решила разнообразить начинку.

Вышло очень вкусно.

001

Для теста нужна мука и яйцо.

500 г муки, 1 яйцо,  1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.

Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)

В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично,  т.к. в продаже была только говядина и баранина.

002

Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.

Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.

003

Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:

004    

005

Все остальные - круглоподобной:

006

Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.

Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.

007    

008    

009

Hanka , 06.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Стариг Пахабыч, 06-11-2010 16:59:17

Не. Есть нибуду такойе.

52

Kunumkoff, 06-11-2010 17:03:52

Ненавижу тыкву

53

Насреддин, 06-11-2010 17:19:54

говорят, сырую тыкву хорошо класть на экзему. А уже потом манты делать.

54

sandal, 06-11-2010 17:50:25

ответ на: Мугога [41]

>Ханка свари Русской кухни, никто не может борща нажористого со сметаном изваять, классического вида такого, чтоп с мясам да чтоп обожраться до пиздецов. Вот тебе пчёт будет, заебали взрослые мужики готовящие песдоглазую хуйню в мышиных пропорциях. Фу блять.
- ВО!АРХИВЕРНО ПОДМЕЧЕНО!

55

sandal, 06-11-2010 17:51:12

и всякие тарелки квадратные - ф топку

56

Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 18:06:40

вот это-великолепно у ханки.
золотце.

57

Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 18:10:47

ответ на: Заза [34]

>по идее Ханка должна ахуенно печь блины,
>а в профайле ни одного рецепта нет..

а вот ахуенно спеките мне блинов пжалста,я например не умею.

58

васька!, 06-11-2010 18:26:15

06-11-2010 18:06:40  Баб-Ёж  [ответить] [+цитировать] [59] 

вот это-великолепно у ханки.
золотце.

йа абажаю эту жкнчину! ана умитса!

59

васька!, 06-11-2010 18:27:57

06-11-2010 18:10:47  Баб-Ёж  [ответить] [+цитировать] [60] 

Ответ на: Заза [34] 
>по идее Ханка должна ахуенно печь блины,
>а в профайле ни одного рецепта нет..

а вот ахуенно спеките мне блинов пжалста,я например не умею.

двоешница блин!
я жарю не тоньше бумаги! вот! а ты наврала! умеешь стопудофф!

60

Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 18:43:19

ответ на: васька! [59]

я не люблю тонкие.савсем.люблю на кефире или простокваще.

61

Птиц Малчун, 06-11-2010 18:48:55

А вот мантышницы у меня нет.
Пароварка пойдёт?

62

Фунтик, 06-11-2010 18:50:16

жрать можно

63

васька!, 06-11-2010 18:52:37

06-11-2010 18:43:19  Баб-Ёж  [ответить] [+цитировать] [63] 

Ответ на: васька! [62] 
я не люблю тонкие.савсем.люблю на кефире или простокваще.

в тонкие можно икру, иле поджаренный фарш ис крольчатины!

64

Vados, 06-11-2010 19:23:19

ну вот нахуя  делать из свеньи ?

65

Vados, 06-11-2010 19:24:58

и где  блядь , самса ?

66

Заза, 06-11-2010 19:49:30

ответ на: Баб-Ёж [57]

спекла - овсяные

подлетай

67

Мугога (АУК), 06-11-2010 19:59:50

У меня богатый внутренний мир

68

Жук_короед, 06-11-2010 20:04:29

никто не говорил, что пельмень у Ханки песдато вышли? в смысле получились. но вышли наверняка тоже отличненько. правдо, Ханка?

69

Жук_короед, 06-11-2010 20:07:33

ты пошто перцу чернова туда зажала? тас его дохера должно быть

70

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:08:17

Вообще надо сказать я охуителен.

71

Жук_короед, 06-11-2010 20:08:48

и свинину я кстате не ем. хуй знаит пачиму, но не ем

72

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:09:28

Надо обострять

73

Жук_короед, 06-11-2010 20:10:12

ответ на: Мугога [67]

>У меня богатый внутренний мир
посевы на флору и мазки на я\г пришли шоле?

74

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:10:34

Кстати что насчёт вечернего чата?

75

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:14:06

такие погоды у нас чудные стоят, я аж хуею!

76

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:16:18

Надо перекличку

77

Косорылый, 06-11-2010 20:16:22

Где чат то будет блядь...
Заебали,кулинары картонные рецепты постить впезду...

78

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:20:14

ответ на: Косорылый [77]

>Где чат то будет блядь...
>Заебали,кулинары картонные рецепты постить впезду...
Ну я ток понимаю чат Фж всегда в последнем выложенном рецепте по традиции

79

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:21:20

Косорылый какой у тебя мотор в импрезе?

80

Косорылый, 06-11-2010 20:21:33

ответ на: Мугога [78]

Впринцыпе да.. но все разбрелись по рубрикам нахуй...

81

ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2010 20:22:19

ответ на: Птиц Малчун [61]

пайдет. с малым кол-вом мантов.

82

Hanka, 06-11-2010 20:22:42

ответ на: Жук_короед [69]

перца пихнула много в тыквенные, потому что ностальжи - мама всегда много перца добавляла - и черного, и  острого красного...

83

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:22:59

ответ на: Жук_короед [73]

я в этом не шарю чото

84

ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2010 20:23:39

бля успею под "сто нах" выпить или нет?

85

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:24:38

ответ на: Косорылый [80]

>Впринцыпе да.. но все разбрелись по рубрикам нахуй...
Ну щас соберутся. Надо эту традицию соблюдать, иначе кворума адекватного нет для чата

86

Косорылый, 06-11-2010 20:24:50

ответ на: Мугога [79]

2.0 но лехко делаю 3х литровые машыны на спор со светофора.

и честно сказать уже влом гоняца как раньше..
я лет 10 назад зажыгал на легаси с турбой.. а когда чуть не обмотался на ночных гонках об столб,завязал впезду.

обидно только что некоторые педоразы,когда проебывают,уходят всторону и не отдают бабки..

87

ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2010 20:24:57

Ханка у тебя микс получился. часть манты. часть хинкали. ну.. судя по дизайну лепки.

88

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:28:34

Мне надо детский пластелин купить.

89

ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2010 20:29:43

ответ на: Мугога [88]

тренироваться манты лепить?

90

Hanka, 06-11-2010 20:29:47

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [87]

бабаи в чуркестане и манты, и ханумы лепят одинаковой формы - такими двумя около-округлыми или даже, скорее, овальными формами, залепляя так специфицески... Но, как правило, ханумы - это длинная такая колбаса. Просто, чем разнообразней начинка ( в мантах обычно  не разнообразная, начинка, например, мясо и лук, или тыква и лук), тем больше вероятность, что она может маленькие конструкции продырявить, а  если лепить колбасу, да еще в виде рулета (то есть, тесто завернуто там в два или три оборота), тогда острые уголки картофеля или тыквы тесто не продырявят...

91

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:30:50

ответ на: Косорылый [86]

двушка атмосферная?

92

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:32:27

Ханка неплохо лепила хуйню. Особенно ей удавались манты.

93

ИскривлениеПозвоночника, 06-11-2010 20:32:46

Ханка умнитцо! Но по мне манты хорошы ток мясные, без изъубоф на тыкву и картоху. Эт по татарски кабэ, азияты бы не поняли....заебеню завтра манты, чот пробило

94

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:36:20

слепила из теста унты

95

ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2010 20:36:27

ответ на: Hanka [90]

да зачот в любом случае. (окромя свиньи в начинке)

96

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:37:43

Ханка из теста слепила унты, манто и жабо. (начало стихотворения)

97

Косорылый, 06-11-2010 20:37:46

ответ на: Мугога [91]

да

98

Мугога (АУК), 06-11-2010 20:42:02

не знал что кот стока барабули сожрать может, не кот а слонёнок

99

васька!, 06-11-2010 20:47:16

06-11-2010 20:10:12  Жук_короед  [ответить] [+цитировать] [76] 

Ответ на: Мугога [70] 
>У меня богатый внутренний мир
посевы на флору и мазки на я\г пришли шоле?
воблля...
а исчо там бываед трихманада! хуже чем сифилис!

100

Фунтик, 06-11-2010 20:51:09

ап чом кипишь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Прощаешся с охуевающей от раннего пробуждения женой и надевши пальто пиздуеш на работу, слегка покачиваясь и пытаяс оценить силу собственного выхлопа… Внизу у подъезда стоит чурка, и просит каждого проходящего мима уебана помочь ему вынуть ключ из двери поскоку тот застрял в ней сцука. Смотришь на чурку охуевшими глазами и думаешь. »

«Но, к их радости и удивлению, Князев оказался проктически совсем цел, разве что лишился части волосяного покрова, спалил себе брови и ресницы и теперь являл собой почти натурального Фантомаса, которого коммисар Жюв уже успел по разику утопить и сжечь.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg