Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).
Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса, и я решила разнообразить начинку.
Вышло очень вкусно.
Для теста нужна мука и яйцо.
500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)
В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично, т.к. в продаже была только говядина и баранина.
Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.
Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.
Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:
Все остальные - круглоподобной:
Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.
Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:48:02
ответ на: Фунтик [188]
>госпожа белладонна йоптваи сиське, не буду я тебя, даже по утрам
17350023вы так милы-шарманн
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:49:11
ответ на: Заза [195]
>атвратительный деалог у медведя и фтычка - ташноты блять
17350028бливотные разгаворчеке
Фунтик, 06-11-2010 22:50:00
ответ на: Баб-Ёж [201]
black magic
17350035Raminator, 06-11-2010 22:50:11
ответ на: Заза [195]
Да согласин, но мне кацо дохотчивей было бы без блять, хотя таг смачнее
17350037china_, 06-11-2010 22:50:46
>мандавошки это ожившие катышки
17350044Катышки это несформировавшияся песок
Raminator, 06-11-2010 22:51:14
>Ух бля
17350046Во нах папал ыыы!!!
мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:51:18
ответ на: Баб-Ёж [202]
>бливотные разгаворчеке
17350047ах, какая нам попалась в этот раз вррредная старушка! (с)
Raminator, 06-11-2010 22:51:50
мандакатышки
17350048Фунтик, 06-11-2010 22:51:53
ответ на: china_ [205]
катышки покатились к гусям, в песковых часах
17350049жук, просто жук., 06-11-2010 22:52:02
сделала 4 начинки:
17350050надо было сделать одну, но по делу!
Заза, 06-11-2010 22:52:21
ответ на: мидвед паиБалу [207]
>>бливотные разгаворчеке
17350053>ах, какая нам попалась в этот раз вррредная старушка! (с)
бгаааааааааааа
Фунтик, 06-11-2010 22:53:25
ответ на: мидвед паиБалу [207]
она не старуха, просто ебалась много, натерли, надо движок менять, и ходовую
17350058мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:53:40
ну чё?
http://www.youtube.com/watch?v=T7VCcURU-eQ
17350061hhyy, 06-11-2010 22:54:12
ужос блять
17350062Raminator, 06-11-2010 22:54:21
Дароф Павидлос. Смит это Ктулх быфший штоле
17350064hhyy, 06-11-2010 22:55:14
ой медведть тут и мугги (внимательно смотрит на мугагу и наливает себе кофе)
17350072Raminator, 06-11-2010 22:55:18
ответ на: hhyy [214]
Ну ужос,но не ужос же ужос
17350073Raminator, 06-11-2010 22:56:08
Кофежоры
17350076hhyy, 06-11-2010 22:56:18
заза тут, ку-ку
17350079Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:56:36
ответ на: мидвед паиБалу [207]
>>бливотные разгаворчеке
17350082>ах, какая нам попалась в этот раз вррредная старушка! (с)
ыыыы,пакостнек
мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:56:52
ответ на: hhyy [216]
>ой медведть тут и мугги (внимательно смотрит на мугагу и наливает себе кофе)
17350083гм.
это ты удачно зашла.
йа каграс закусывадь сабралсо...
а нечемъ.
есть чё?
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:57:06
ответ на: hhyy [219]
>заза тут, ку-ку
17350085она ушло.вроде.вот.
Фунтик, 06-11-2010 22:57:26
ответ на: hhyy [219]
кукареку, неуловимые мстители
17350089china_, 06-11-2010 22:58:23
Рисоеды надоть в манту деньги ложить,100 баксоф
17350094Raminator, 06-11-2010 22:59:09
Покафежорствую пайду малёха
17350098hhyy, 06-11-2010 22:59:19
ответ на: Баб-Ёж [222]
ооооооо, ежонка пришла и мугги тут а где не дефка, чтоб щитать наше заседание открытым
17350099Фунтик, 06-11-2010 22:59:24
ответ на: china_ [224]
а в манду хуй надо ctrl+с делать
17350100Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:59:53
отлучилась
17350103hhyy, 06-11-2010 23:00:24
ответ на: мидвед паиБалу [221]
пока не знаю, тока проснулася, на дворе час дня а я еще в холодильник не заглядывала
17350106Фунтик, 06-11-2010 23:00:47
ответ на: Баб-Ёж [228]
срать или за бутербродами?
17350110Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 23:00:52
ответ на: hhyy [226]
я тут и была если чо.тока я щас отошла,дорогая любимая тетия.
17350111Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 23:02:32
ответ на: Фунтик [230]
>срать или за бутербродами?
17350121тебе феназепам прописан? или трамадол?пей двайную дозу-я буду рада.
china_, 06-11-2010 23:02:37
ответ на: Фунтик [227]
>а в манду хуй надо ctrl+с делать
17350123У меня планшет хер знает где клава
мидвед паиБалу, 06-11-2010 23:02:41
хто гадъ? йа гадъ?
http://www.youtube.com/watch?v=VMe*Du-IMpg0
17350124звизду нахуй
china_, 06-11-2010 23:03:37
ответ на: Баб-Ёж [232]
>>срать или за бутербродами?
17350129>
>тебе феназепам прописан? или трамадол?пей двайную дозу-я буду рада.
Фкусно лечитцо,жопа слипнетцо
Фунтик, 06-11-2010 23:05:15
ответ на: Баб-Ёж [232]
клофелинщица штоль?
17350134Ногинова, 06-11-2010 23:07:04
твои слова мне ухи режут
17350147Доброе Привидение, 06-11-2010 23:08:07
заебись рецебтик
17350150из количества вариантов начинок понял,что у ханки хуево с комбинаторикой, дискретной алгеброй и теорией груп
Антацид (изжога-гадость), 06-11-2010 23:08:33
манты-это праздник в доме,6* без сомнений!
17350152Антацид (изжога-гадость), 06-11-2010 23:10:09
ответ на: Доброе Привидение [238]
>заебись рецебтик
17350158>из количества вариантов начинок понял,что у ханки хуево с комбинаторикой, дискретной алгеброй и теорией груп
ыыыыыыы, а сопромат и пересчот с молей на жосткое излучение? таж хуйня?
мидвед паиБалу, 06-11-2010 23:10:38
ответ на: Доброе Привидение [238]
>заебись рецебтик
http://www.youtube.com/watch?v=nGqQF0MEuMg&feature=related
17350160мидвед паиБалу, 06-11-2010 23:11:28
>ханты мансийский автономный округ
17350162хуи сосийский
мегегеге
Фунтик, 06-11-2010 23:12:20
ответ на: мидвед паиБалу [242]
катышко труйский
17350166бгагагага
Raminator, 06-11-2010 23:14:22
Ну значит ни там ни там не ошипся
17350178Raminator, 06-11-2010 23:15:07
ответ на: Ногинова [237]
А пачиму сопстна толка уши?
17350182Фунтик, 06-11-2010 23:15:18
Стерллинг
17350184Ногинова, 06-11-2010 23:17:41
ответ на: raminator [245]
>А пачиму сопстна толка уши?
17350196потому что ты не мугога
Фунтик, 06-11-2010 23:17:43
мясо плюс лук, гениальная начинка, прыгну без парашута
17350197Доброе Привидение, 06-11-2010 23:18:15
из тыквы можна суп пиздатый замутить
17350198или тупо запечь с картофаном и с травами
Катманду, 06-11-2010 23:18:49
>ну чо за хуета происходит
17350199ебут тебя пидарок, а ты не заметил и не чувсвуешь шлюха развальцованная