Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).
Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса, и я решила разнообразить начинку.
Вышло очень вкусно.
Для теста нужна мука и яйцо.
500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)
В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично, т.к. в продаже была только говядина и баранина.
Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.
Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.
Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:
Все остальные - круглоподобной:
Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.
Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.
crazyland, 06-11-2010 20:51:50
ахуевшэй джэм кормит ахуевшэва котэ барабулькой...
17349321Мугога (АУК), 06-11-2010 20:52:48
Вялочад детектед
17349326Костяныч, 06-11-2010 20:54:41
ответ на: Баб-Ёж [56]
>вот это-великолепно у ханки.
17349332>золотце.
Ты мне нравишься - давай ебацца? я в питере - ты где?
Мугога (АУК), 06-11-2010 20:55:48
крэйзик, я пока не смог доехать по состоянию физ сдоровья и сфотать то о чём мы говорили. Как тока сделаю -скину на мыло. Пару дней подожди думаю ты не разочаруешься
17349338crazyland, 06-11-2010 20:56:40
ответ на: Мугога [104]
>крэйзик, я пока не смог доехать по состоянию физ сдоровья и сфотать то о чём мы говорили. Как тока сделаю -скину на мыло. Пару дней подожди думаю ты не разочаруешься
17349340================
нивапроз
crazyland, 06-11-2010 20:56:53
бздо?
17349343Заза, 06-11-2010 20:57:03
Мугги, хуле ты шляешьсо без дела, иди займись лепкой, блять.
17349344crazyland, 06-11-2010 20:57:04
sy
17349346crazyland, 06-11-2010 20:57:24
Жажа, йопт...
17349348Костяныч, 06-11-2010 20:58:30
Сцука редкасная. - Люблю, есть характер. Ты мне понравилась.
17349359васька!, 06-11-2010 21:00:27
нах ниаминить!
17349373васька!, 06-11-2010 21:02:08
заза походя.. не скрываясь!
17349384малацца! ападесменты фстудею блянахъ!
Заза, 06-11-2010 21:02:57
вася, а чо скрывать то нада? озадачилас шопесдетс..
17349388Косорылый, 06-11-2010 21:03:44
Хуев! пьянь блядь синюшная... выходи гандон штопаный! ненавижу!
17349391Мугога (АУК), 06-11-2010 21:08:24
ответ на: Заза [107]
>Мугги, хуле ты шляешьсо без дела, иди займись лепкой, блять.
17349411гитлера лепить?
Заза, 06-11-2010 21:10:10
ответ на: Мугога [115]
нет - меняблять..
17349417канеш гитлера,
а слепи жырнова гитлера..
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:11:58
жырный гитлер
17349423фонтазея дизайнера нашего времени Зазы
исполняет художнек мугги
Мугога (АУК), 06-11-2010 21:14:41
ответ на: Косорылый [114]
>Хуев! пьянь блядь синюшная... выходи гандон штопаный! ненавижу!
17349433это плюс
Заза, 06-11-2010 21:14:44
ответ на: Баб-Ёж [117]
жырный гитлер индеец - так точнее будет.
17349434Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:18:36
ответ на: Заза [119]
>жырный гитлер индеец - так точнее будет.
17349452блять жто креативно ояебу.
слоган не нужен?
Мугога (АУК), 06-11-2010 21:20:07
ответ на: Заза [116]
мне похуй кого лепть тебя или гитлера, пластилина одинаково уйдёт, только я его ещё не купил. Завтра.
17349460Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:20:25
купи гитлера-похорони соседа.
17349463свой гитлер-радость в руке.
порадуй гитлером фрица-запусти ему в дышло.
не нать?
Мугога (АУК), 06-11-2010 21:22:42
Заза а ты будешь лепить?
17349474Заза, 06-11-2010 21:23:24
ответ на: Баб-Ёж [120]
нужно ему имя - эндейское
17349478Заза, 06-11-2010 21:25:28
Мугги, я буду писать акварелью....или гуашью, или пастелью ни знаю кароч, мне тока муз нужен.
17349494Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:29:11
ответ на: Заза [124]
>нужно ему имя - эндейское
17349513блиа..еще скажи эскимосскае...
а индейскае это типа-гитлер могучая лодыжка?
Заза, 06-11-2010 21:32:02
ответ на: Баб-Ёж [126]
вово
17349531а почему лодыжка то..
надо чота с чолкой или с усаме или накрайняк с глозаме, причом тут лодыжка блять???
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:32:24
ответ на: Заза [125]
>Мугги, я буду писать акварелью....или гуашью, или пастелью ни знаю кароч, мне тока муз нужен.
17349532я те советую гуашью-менее енергозатрано и более прадуктивно.
Мугога (АУК), 06-11-2010 21:32:49
могу тебе выслать вдохновенья
17349538Мугога (АУК), 06-11-2010 21:36:16
весёлый розовощёкий гитлер
17349556Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:36:35
ответ на: Заза [127]
>вово
17349560>
>а почему лодыжка то..
>надо чота с чолкой или с усаме или накрайняк с глозаме, причом тут лодыжка блять???
блять я ебу почему индейцы называли себя могучем пером фазана?
ну подумаем пра челку...и усы...
Заза, 06-11-2010 21:36:37
ответ на: Баб-Ёж [128]
все я передумала рисовать..
17349561буду делать граттаж, тем более внучог вдохновение высылает..
Заза, 06-11-2010 21:37:18
ответ на: Мугога [129]
>могу тебе выслать вдохновенья
17349568вышли, пажалуйста - сложила ручке и брове домеком.
Канаплюшка, 06-11-2010 21:54:56
чо туд
17349707Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 21:57:53
ответ на: Заза [132]
>все я передумала рисовать..
17349722>
>буду делать граттаж, тем более внучог вдохновение высылает..
я отстала от жизни-што ето?
инсталляция знаю..граттаж..хуй знает...
гитлер-вглядись в эти усики ты мог бы стать таким
Мугога (АУК), 06-11-2010 21:59:46
ответ на: Канаплюшка [134]
>чо туд
17349733ху а ю?
Заза, 06-11-2010 22:01:29
ответ на: Баб-Ёж [135]
>
http://www.ljplus.ru/img/b/a/bassengi/koshan.jpg вот например - процарапывание кароч..
17349749>я отстала от жизни-што ето?
>инсталляция знаю..граттаж..хуй знает...
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:02:19
ответ на: Заза [133]
>>могу тебе выслать вдохновенья
17349758>
>вышли, пажалуйста - сложила ручке и брове домеком.
сложила домеком все шо есть-очень интересна
Заза, 06-11-2010 22:02:49
у канаплюшке - ахуеть хайер - пачуствовала сибя лысой..
17349760Канаплюшка, 06-11-2010 22:03:26
ответ на: Мугога [136]
>>чо туд
17349766>
>ху а ю?
склероз?
Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:03:29
ответ на: Заза [137]
мне нравицо,но не ясно как это...это вышивают клеют рисуют?
17349767Заза, 06-11-2010 22:03:35
ответ на: Баб-Ёж [138]
чо те интерсна, шо внучог вдохновеньем банчит?
17349768Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:05:04
ответ на: Заза [139]
>у канаплюшке - ахуеть хайер - пачуствовала сибя лысой..
17349775нда.чото нада тоже нарастить ато стыдна рядом находица
мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:06:14
аффтарше нужны мука, яйцо и конча на еблицо.
17349781Баб-Ёж(АУК), 06-11-2010 22:06:51
ответ на: Заза [142]
>чо те интерсна, шо внучог вдохновеньем банчит?
17349788та не-как оно на тибя павлияет и если чо как оно выглядит/сделола глоза глупой козы/
Заза, 06-11-2010 22:07:16
ответ на: Баб-Ёж [141]
>мне нравицо,но не ясно как это...это вышивают клеют рисуют?
17349790говорю же - процарапывают - пытаецца достучацца..
мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:07:39
Гюльчетаааааааааааааааай...
17349792Принесиии водыыыыыыыы...
(мученическимъ голасамъ)
Заза, 06-11-2010 22:08:10
ответ на: Баб-Ёж [143]
да чо тибе до наращивать - каза блять валасатая
17349796плачет от злосте и зависте..
мидвед паиБалу, 06-11-2010 22:09:56
отчего я должен был охуеть?
17349807от пельменей с тыквой?
ну, охуел.
Заза, 06-11-2010 22:10:44
ответ на: Баб-Ёж [145]
и если чо как оно выглядит/сделола глоза глупой козы/ (с)
17349811выглядит, как книга /смотрит, как на глупую казу/..