Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).
Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса, и я решила разнообразить начинку.
Вышло очень вкусно.
Для теста нужна мука и яйцо.
500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)
В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично, т.к. в продаже была только говядина и баранина.
Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.
Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.
Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:
Все остальные - круглоподобной:
Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.
Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.
огент хаоса, 07-11-2010 22:37:15
ответ на: Баб-Ёж [600]
я нирозбераюс в названьях, главное штоп рыбка маласоленька была хииии
17355177бялд, риальне захотела мальсоленьки
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:42:57
ответ на: огент хаоса [601]
у меня форелька свежесоленная и нидавна вылавленная.
17355233ищо есть талсталобек на гриле.
пхехе
васька!, 07-11-2010 22:43:44
07-11-2010 21:00:46 Мугога [ответить] [+цитировать] [598]
17355239васька здаров, доложи абстановку
апстаноффка нармальная!
ф крыии типло! на нашей маленькой но! смелой республге... реет российский трикалор!
огент хаоса, 07-11-2010 22:44:12
ответ на: Баб-Ёж [602]
я тибя щас занинавижу уже...
17355242забери миня к сибе жыыыыыыть, к лотку приучена
васька!, 07-11-2010 22:44:54
вожег... принцесса.. королевна скорее...!
17355249Мугога (АУК), 07-11-2010 22:47:57
http://openmp3.ru/mp3s/1030/
17355284Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:53:28
ответ на: Мугога [606]
>http://openmp3.ru/mp3s/1030/
17355308мне токое вышлите,пожалуйста.
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:55:26
ответ на: огент хаоса [604]
не,я нимагу,сама кошу глазом гдеп лоток найти.хы
17355324огент хаоса, 07-11-2010 22:58:30
ответ на: Баб-Ёж [608]
ээээххххх....
17355338Жук_короед, 07-11-2010 23:01:14
засылаю на завтро
17355365Мугога (АУК), 07-11-2010 23:07:06
почему всё время четаю ангел хаоса
17355406огент хаоса, 07-11-2010 23:10:23
ответ на: Мугога [611]
эта мае тайное имя хыыыыы. никаму нигавари
17355432Мугога (АУК), 07-11-2010 23:11:24
Жук чото засылает, люблю разнообразие.
17355441Надеюсь не пиздоглазое зелье?
Мугога (АУК), 07-11-2010 23:13:12
ответ на: огент хаоса [612]
>эта мае тайное имя хыыыыы. никаму нигавари
17355450тваё тайное я знаю гугугу
Juzz's, 07-11-2010 23:14:15
жук? страшно
17355458Мугога (АУК), 07-11-2010 23:19:32
Кто нибудь знает как победить насморк?
17355495Чтото я две недели уже капаю в нос капли типа глазалин и походу на них присел, как можно победить\пробить забитый нос по другому? (удары и прочая поебень не интересно)
Жук_короед, 07-11-2010 23:24:25
ответ на: juzz's [615]
>жук? страшно
17355528чочочо?
Жук_короед, 07-11-2010 23:25:46
ответ на: Мугога [616]
>Кто нибудь знает как победить насморк?
17355544>
> Чтото я две недели уже капаю в нос капли типа глазалин и походу на них присел, как можно победить\пробить забитый нос по другому? (удары и прочая поебень не интересно)
соль на сковородку, а потом как нагреецо в носок/платок/полотенце и греть рыло. на ночь крылья носа взмазать бальзамом зеленый или красный слон
Juzz's, 07-11-2010 23:26:33
ответ на: Жук_короед [617]
ты спроси меня: почему тебе страшно
17355551Жук_короед, 07-11-2010 23:27:05
да, и поменяй капли - гавно какое то купил видать на последнюю копеечку
17355555Жук_короед, 07-11-2010 23:28:58
ответ на: juzz's [619]
>ты спроси меня: почему тебе страшно
17355566почему тебе страшно то?
Juzz's, 07-11-2010 23:29:10
ответ на: Мугога [616]
насморк если не лечить неделя, если лечить 7 дней будет
17355570Juzz's, 07-11-2010 23:29:47
ответ на: Жук_короед [621]
молодец... ты умеешь готовить?
17355574Жук_короед, 07-11-2010 23:31:06
ответ на: juzz's [623]
>молодец... ты умеешь готовить?
17355582смотря что. по крайней мере еще никого не отравил
Juzz's, 07-11-2010 23:32:40
ответ на: Жук_короед [624]
мне сегодня посоветовали пожевать кору дуба
17355590Жук_короед, 07-11-2010 23:34:17
ответ на: juzz's [625]
>мне сегодня посоветовали пожевать кору дуба
17355610понос?
Жук_короед, 07-11-2010 23:34:51
гугугугу
17355611Juzz's, 07-11-2010 23:35:57
ответ на: Жук_короед [626]
нет, совет спросила
17355616Juzz's, 07-11-2010 23:36:40
ответ на: Жук_короед [627]
>гугугугу
17355618ёё.. вм
Жук_короед, 07-11-2010 23:37:02
как жевать совета просишь?
17355619A/H1N1, 07-11-2010 23:37:36
Меня лечи - не лечи, исход один
17355620*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:38:05
Гатовлю падлифку к пильменям
* Вечно с вами, пацаны. Ваш Юриг :: 60,9 kb - показать17355623
A/H1N1, 07-11-2010 23:38:07
Нахну
17355624A/H1N1, 07-11-2010 23:38:24
Не получилось
17355627A/H1N1, 07-11-2010 23:38:36
А так?
17355629A/H1N1, 07-11-2010 23:38:51
Ну ещё разок
17355631Жук_короед, 07-11-2010 23:38:55
хуйц
17355632Juzz's, 07-11-2010 23:39:23
ответ на: Жук_короед [630]
типа
17355635*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:39:56
ответ на: A/H1N1 [635]
Тормозит сёдня
* Вечно с вами, пацаны. Ваш Юриг :: 60,9 kb - показать17355636
Juzz's, 07-11-2010 23:40:24
ответ на: Жук_короед [637]
ты ведь знаешь о чем я..
17355637Жук_короед, 07-11-2010 23:41:00
ответ на: juzz's [638]
>типа
17355641значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
A/H1N1, 07-11-2010 23:41:25
ответ на: *** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) *** [639]
Бывает. Со мной тормозить опасно
17355643Жук_короед, 07-11-2010 23:41:54
ответ на: juzz's [640]
>ты ведь знаешь о чем я..
17355645чесно говоря не знаю
Juzz's, 07-11-2010 23:42:10
ответ на: Жук_короед [641]
>>типа
17355646>значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
аа.. пить? я пью
Juzz's, 07-11-2010 23:42:30
ответ на: Жук_короед [643]
знаешь
17355648Жук_короед, 07-11-2010 23:42:38
ответ на: juzz's [644]
>>>типа
17355649>
>>значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
>
>аа.. пить? я пью
нафига оно тебе?
*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:43:56
ответ на: A/H1N1 [642]
Я ни торможу-я бохсируйу на ринге
* тринировка :: 60,9 kb - показать17355657
неданосагъ, 07-11-2010 23:43:56
Какие похабные картинки.
17355658Здравствуйте, уважаемые коллеги.
Juzz's, 07-11-2010 23:44:28
ответ на: Жук_короед [646]
надо.. а что
17355659неданосагъ, 07-11-2010 23:45:20
ответ на: *** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) *** [647]
У меня удар 500 грамм и 24 миллиметра
17355662