Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).
Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса, и я решила разнообразить начинку.
Вышло очень вкусно.
Для теста нужна мука и яйцо.
500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)
В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично, т.к. в продаже была только говядина и баранина.
Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.
Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.
Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:
Все остальные - круглоподобной:
Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.
Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.
Косорылый, 07-11-2010 19:41:19
ответ на: Торжественный [548]
Да нет,что ты.
17354066Во первых он нехуя не професор.а такой же долбоеб как и мы с тобой...
Ну и хуле что жывет в Америке... это же не показатель проффесорства.
Синдром тоже живет в канадах,но обычный алкаш и каждый день валяеца в лужах не хуже нашего брата.
Косорылый, 07-11-2010 19:44:21
Я кстате вывел рецепт абсолютного вкуса для томленой тыквы.
17354083Кардамон,карри,острый красный молотый перец,соль и жырные сливки..
Вкус пездец..
Торжественный, 07-11-2010 19:45:24
ответ на: Косорылый [551]
а хуле он пазицианирует сибя прахфессором.
17354086а я блять тагда Дацент.
я не олкаш, но иногда в митро валяюсь. если люди добрые, то и на лавачку уложат.
Косорылый, 07-11-2010 19:46:26
И маринованная в мяте и душице перепелка,предварительно смазанная олифковым маслом нахуй,настоенным на чесноке и розмарине впезду.
17354087Косорылый, 07-11-2010 19:48:37
ответ на: Торжественный [553]
Да нет.. не он сам.
17354094Это его так местные втыкатели именуют.
С виду то обычный сельский мужик,носит часы Слава,1979 года розлива..
Торжественный, 07-11-2010 19:49:06
ответ на: Косорылый [552]
ты брасай нахуй синькой снимать бляха-муха..
17354096а уменя кстате все жолтым снимаеца Сменой 8М.
давай миняца ниглядя аппаратами фотографирующеми? Дарагими блять.
мне дорог по жизни, а у тебя фЦине вероятно...
Косорылый, 07-11-2010 19:53:05
ответ на: Торжественный [556]
Всмысле синькой?
17354115Пьяный штоле?
А у меня по-другому никак.
Когда я трезвый.. мои фотоработы требуют все мировые галлереи..
но я есстесно их посылаю нахуй,потому что они гламурные уроды блядь,а я обычный человек.
Торжественный, 07-11-2010 19:53:47
ответ на: Косорылый [555]
>С виду то обычный сельский мужик,носит часы Слава,1979 года розлива..
17354121Эх-ма. /бросил чижыковую шапку об пол дубовый/....
Хотел я с вами забухать, да дела мои грешные не позволили.
То дети, то дача а и работу надо не проебать.
Из человеков на тусе не знаю тока тебя и Борца блять с Хаосом. Ну и Хуева.
а еще Звукорежа, если он был.
Торжественный, 07-11-2010 19:55:28
ответ на: Косорылый [557]
хехе. хуля я про баланс белого.
17354131Торжественный, 07-11-2010 19:56:17
пайду пива поглочу и курить. или пиво поглотит меня.
17354137а чо? красива я ляпнул.
Косорылый, 07-11-2010 19:56:53
ответ на: Торжественный [558]
Да Звук практически на всех тусах кантуеца..
17354141Борец взаконе как обычно...
Хуев будет только через год.
А я завтра с утра вшываюсь на месяц.
Работа блять ебанная...
Жук_короед, 07-11-2010 20:06:04
Всё Косорылый, пиздец твоей цыррозной печени нахуйвпесду
17354185Косорылый, 07-11-2010 20:18:49
Подрочил... дрочить кстате пездато и пачотно нахуй.
17354264васька!, 07-11-2010 20:50:14
07-11-2010 19:56:53 Косорылый [ответить] [+цитировать] [591]
17354479Ответ на: Торжественный [588]
Да Звук практически на всех тусах кантуеца..
Борец взаконе как обычно...
Хуев будет только через год.
А я завтра с утра вшываюсь на месяц.
Работа блять ебанная...
07-11-2010 20:06:04 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [592]
Всё Косорылый, пиздец твоей цыррозной печени нахуйвпесду
оба правы... а у миня щяз... чирнигаффскае мицное... атраваблять!
поцоны.... живите и радуйте фсех вакрук сибя!!!!
жучара! спасибо тебе за озвучку сына! малацца! тагдиржать!
касой... странно как то... прошу в их ристорашках, вёсла и грабли.. приносятбля..
может патамушто какляндейа???
Мугога (АУК), 07-11-2010 20:53:20
Вообще ахуели! Чат ФЖ даже не тлеет
17354503васька!, 07-11-2010 20:55:13
07-11-2010 20:53:20 Мугога [ответить] [+цитировать] [595]
17354515Вообще ахуели! Чат ФЖ даже не тлеет
гы! да благадаря тибе... мугакалдун!
Мугога (АУК), 07-11-2010 20:59:03
чото как то хуйпезда
17354534Мугога (АУК), 07-11-2010 21:00:46
васька здаров, доложи абстановку
17354549какие парядошные фтыкатели блять, 07-11-2010 21:11:43
нахенг падганяют
17354604какие парядошные фтыкатели блять, 07-11-2010 21:11:52
600
17354607Мугога (АУК), 07-11-2010 21:19:58
какие то штучки тут нахали
17354652Мугога (АУК), 07-11-2010 21:29:18
выходите впесду
17354699Мугога (АУК), 07-11-2010 21:31:34
не с кем и поговорить
17354712Paul Litra, 07-11-2010 21:46:06
кде фсе бялдь? кде чаде нахуй?
17354782магистр Иода, 07-11-2010 21:50:04
YYYYYYYYYYYY!!!!!!
* Мугги :: 869,6 kb - показать17354800
магистр Иода, 07-11-2010 21:56:31
Отжежь йобане насос, за празднеки фсе попутали штоле
17354828Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:04:49
они тут еще и общаюца-нунадоже
17354878магистр Иода, 07-11-2010 22:05:15
Даж за сиську некава усчипнуть (С)
17354880магистр Иода, 07-11-2010 22:05:42
Йожка выходи за жысть папесдим
17354884огент хаоса, 07-11-2010 22:06:36
ответ на: Баб-Ёж [577]
/тыкаюс носом в руки/
17354888Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:09:46
ответ на: огент хаоса [580]
>/тыкаюс носом в руки/
17354911/ласкава чешет переносицу/
огент хаоса, 07-11-2010 22:10:38
ответ на: Баб-Ёж [581]
а бутер? /дрожащим ат волнения голосам/
17354919Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:10:50
ответ на: магистр Иода [579]
>Йожка выходи за жысть папесдим
17354922я вроде вышла.
а чо за жысть? чочо чота хуева хуе мае ваще все нахуй типа таво?не?
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:12:53
ответ на: огент хаоса [582]
>а бутер? /дрожащим ат волнения голосам/
17354941колбаса сырокопченая/форель слабасаленая/сыр маасдам.
хеб-черный/белый/с семечками.
/ровным голосом ибо похуй и оптимист/
огент хаоса, 07-11-2010 22:13:53
ответ на: Баб-Ёж [584]
а можна всево и бес хлеба? /заглядываю в глаза/
17354949Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:17:43
ответ на: огент хаоса [585]
>а можна всево и бес хлеба? /заглядываю в глаза/
17354981лехко/сама так жреть/
Мугога (АУК), 07-11-2010 22:18:16
иода здаров
17354987огент хаоса, 07-11-2010 22:19:08
ответ на: Баб-Ёж [586]
ееееее!!! /танцуед каг котег на адной анемированой оватарке/
17354992КонАццкий Синдром, 07-11-2010 22:20:39
не выложили...
17355006да и хуй с ним
огент хаоса, 07-11-2010 22:21:24
ответ на: КонАццкий Синдром [589]
а там были макароны с мясой?
17355020КонАццкий Синдром, 07-11-2010 22:22:44
ответ на: огент хаоса [590]
макароны с мясой были год назад.
17355040щас было мисо с тофой
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:22:50
ответ на: огент хаоса [588]
>ееееее!!! /танцуед каг котег на адной анемированой оватарке/
17355043хуй знае што за авотарко-но пляши,коли преть.
/скромно употребляед листья солата с соевым и восабе/
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:24:11
ответ на: Мугога [587]
можно сказать вам добрый вечер?
17355058/очень скромно потупившись в подол кимано/
КонАццкий Синдром, 07-11-2010 22:24:23
ответ на: Баб-Ёж [592]
ты ж так вообще изчезнеж
17355062КонАццкий Синдром, 07-11-2010 22:25:08
ответ на: Баб-Ёж [593]
понял, что у тебя падружко-ипонка
17355069огент хаоса, 07-11-2010 22:25:30
ответ на: Баб-Ёж [592]
>хуй знае што за авотарко-но пляши,коли преть.
http://s007.radikal.ru/i302/1011/90/189e9d85141f.gif
17355075Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:30:29
ответ на: КонАццкий Синдром [595]
>понял, что у тебя падружко-ипонка
17355118ниугадал-кимано мае.и вапще я тока ипонска верна и развратно гейша./тяшка вздахнула/
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:31:06
ответ на: огент хаоса [596]
>>хуй знае што за авотарко-но пляши,коли преть.
17355122>
>http://s007.radikal.ru/i302/1011/90/189e9d85141f.gif
ыыыы,прекрасно
огент хаоса, 07-11-2010 22:32:25
ответ на: Баб-Ёж [598]
я умею таг танцевать /скромна патупела гласки и зашаркала ношкой, намекаю на исчо адин кусочег семушки/
17355133Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 22:36:14
ответ на: огент хаоса [599]
>я умею таг танцевать /скромна патупела гласки и зашаркала ношкой, намекаю на исчо адин кусочег семушки/
17355169фарелька сайдеть?кусочкаф многа.