Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Грушевые сезоны. Дачное продолжение. Антрекот и пьяная груша на гриле (основное и гарнир-десерт на конкурс Косорылого)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
За пышным фасадом часто скрывается простецкое содержание. Так и тут. Не ждите от меня откровений… А вот много фоток гарантирую.
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.

01

На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.

02

А под ней, валялось огромное количество их же.

03

Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть  цветы, непонятным образом  возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.

04

Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.

05

Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.

06

Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).

07    

08

Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.

09

Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.

10

Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.

11

Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.

12

После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.

13

В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:

14

Выложил груши к мясу, украсил зеленью.

15

Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках,  украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.

16

Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:

17

З.Ы.  Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы  Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!

Детородный , 27.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1051

Пассажир, 27-10-2010 21:27:25

обля. арифметика залупкина с картинкаме на ук.заебись

1052

Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:27:35

ответ на: Экс Маринка [1043]

>>Примерно так оно и было,в травму сразу не пошол,стала спадать опухоль,на третье утро раздуло опять,тут уже жена всполошилась,позвонила,ей сказали-срочно в Первую Градскуюнах! Там вне очереди снимки и на стол в операционную,слава Джа,обошлось,тока рожа изменилась мальца...
>
>Ты знаеш,даже при срочном обращении -не факт,што помогли бы как положено с ревизией полостей,со всеми делами,
>на какого врача нарвешся на дежурстве.
> Я так глаз в августе чуть не потеряла,капец бля,смотрят офтальмоскопом -не видят нихуя инородное тело ,а у мну уже и лицо отекло было..

Были два молодых лорхирурга,просто молодцы-ребята,очень внимательные к каждому моему телодвижению были,всё охуевали,как я всё самостоятельно порывался в операционной на стол залечь,в палате до кровати добраться,типо-нельзя,можешь упасть,да ниибёт,я в здравом уме и твёрдой походке!

1053

Пассажир, 27-10-2010 21:27:53

прасрем мегазаборц

1054

а хуле!, 27-10-2010 21:28:41

ответ на: Косорылый [1048]

чо истериш, уебень? пшол вхуй, гавно блиадлдльц!

1055

ДеЖавю, 27-10-2010 21:28:47

Пиздецъ бля, нашли оазис неприкосновенности.
Вам на глагне чочочо напейсале? Оттотожэ, падонке и скаты туд све.

Благолепие ищите фдругом месте.

1056

а хуле!, 27-10-2010 21:28:54

1111

1057

Пассажир, 27-10-2010 21:28:59

кагда успел?

1058

Пассажир, 27-10-2010 21:29:25

мегабурневздрыщне

1059

Косорылый, 27-10-2010 21:29:42

ответ на: Детородный [1032]

Бесполезно.
дижавю обычный долбоеб,который убивает время мудацкими портянками.
Ему ничего и никогда не обьяснить.
Не нужно обращать внимания. Сам сдохнет.

1060

Пассажир, 27-10-2010 21:29:44

оле-оле

1061

а хуле!, 27-10-2010 21:29:44

срать, срать и ищё раз срать!!!

1062

Мугога (АУК), 27-10-2010 21:29:56

http://www.youtube.com/watch?v=Cxvh9qwSqLQ

1063

носорог синю, 27-10-2010 21:30:09

нахенгосрачь

1064

Пассажир, 27-10-2010 21:30:16

опять борьбапротивнахенга детектэк

1065

Пассажир, 27-10-2010 21:30:21

впываыва

1066

огент хаоса, 27-10-2010 21:30:25

2(3у) - эта чо ваще за пездецовое математичезкое действее? умноженее на умноженее?

1067

а хуле!, 27-10-2010 21:30:36

так сиранём же жидким нахенгом по тупезне педоразов!

1068

огент хаоса, 27-10-2010 21:30:42

вот бляде, зобор нахаюд

1069

а хуле!, 27-10-2010 21:30:44

аинпывкепчве

1070

огент хаоса, 27-10-2010 21:30:47

яяя

1071

Juzz's, 27-10-2010 21:30:57

здрасте

1072

носорог синю, 27-10-2010 21:31:25

ответ на: ДеЖавю [1055]

дык падонаг и далбайоп не одно и то ж саме.
Ты далбайоп ибо туп и уныл

1073

а хуле!, 27-10-2010 21:31:31

засунуть смитхе пулемёт в сраку!

1074

Детородный, 27-10-2010 21:31:52

ответ на: Kunumkoff [1040]

Дароф!

1075

Пассажир, 27-10-2010 21:31:55

ответ на: ДеЖавю [1055]

предев, отморозок

1076

Пассажир, 27-10-2010 21:32:39

смиттрадиционнэзапулеметил

1077

носорог синю, 27-10-2010 21:33:05

ответ на: огент хаоса [1066]

>2(3у) - эта чо ваще за пездецовое математичезкое действее? умноженее на умноженее?

А что здесь такова?
Вопрос в задаче поставлен некорректно: не факт, что купец в лавках намбер 2,3,4 покупал одинаковое количество сукна.
А САнта толков.

1078

Торжественный, 27-10-2010 21:33:40

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1045]

>>>>>математику за 4 класс осилит кто?
>>>>>надо решение блять задачи!
>>>>
>>>>хуярь,я и одним глазом её прочту.
>>>купец купил в четырех местах 952 аршина сукна: в первом месте в два раза меньше, чем в прочих трех. Спрашиваеца, скока он купил в кажном месте?
>>>
>>>я решил. тока думал полчиса
>>х+2(3у)=952
>>х=317,3
>>у=217,5,небля,ошибся  у=211,5
>>так штоли?
хехе бля. в 4 классе нет дробей апосля запитых.
и уравнений таких нет.
вот и я мозг ломал

1079

Детородный, 27-10-2010 21:34:44

ответ на: ДеЖавю [1047]

Хорошо, спрошу по другому... Ты пишешь аццкие кревасы, как геша или старая пелотка, столбеги как Верховцев? Нет. Просто тыцкаешь, типа : Ололо111 газневаген, 21132wndwefeoir349u и т.д.
Это контркультура?

1080

огент хаоса, 27-10-2010 21:34:54

ответ на: носорог синю [1077]

пра сукно первый рас слышу. и первый же рас вижу штобы умноженее в ковычке запихивали.

1081

огент хаоса, 27-10-2010 21:35:04

в скобке всмысле

1082

КонАццкий Синдром, 27-10-2010 21:35:05

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1045]

3х+0.5х=952
х=272
в трехх местах по 272, в первом-136

1083

Детородный, 27-10-2010 21:35:24

ответ на: Косорылый [1059]

пусть живёт. В назидание.

1084

я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 21:35:45

спасибо на добром слове

1085

Экс Маринка, 27-10-2010 21:36:49

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1052]

порывался в операционной на стол залечь,в палате до кровати добраться,типо-нельзя,можешь упасть,да ниибёт,я в здравом уме и твёрдой походке!

Ха-хаа,это лишнее конешно.Они же отвечают за тебя,упасть-нехуй делать.
Както удаляла зуп дядьке,мощный такой,но штото бледненький чутка,посидите-говорю.Нет-подорвался,пошол.
Капец,слышу грохот в коридоре-лежит красава,шишку набил на башке и сотрясение легкое,так торопился.

1086

носорог синю, 27-10-2010 21:37:04

ответ на: Детородный [1079]

Какая нахуй контркультура?
Чувак научился инет загружать и от клавы
позавчера перестал шарахаццо.
А она, сцуко, еще и букаффке выдает!
Вот и резвицо болезне

1087

Пассажир, 27-10-2010 21:37:44

ответ на: Торжественный [1078]

у дочери старшей  непомню каком классе была задача по математике в которой фигурировало значение ндс. я бля башку сломал-не сходится с ответом и пиздец. потом решил подставить в задачу ндс не 18 проц, а 20, как было до этого. и блять, все сошлось. ну как назвать составителей этих задачников?

1088

Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:37:49

ответ на: Торжественный [1078]

вся загвоздка в том,что я не знаю,как решают в 4 классе такие задачи,упростил до "х" "у" первое место и три других места закупки,а дроби оттого,что не переводил аршины в локти иле ещо в какую хуйню....
дык поясни хоть,каково решение?

1089

Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:38:48

ответ на: КонАццкий Синдром [1082]

>3х+0.5х=952
>х=272
>в трехх местах по 272, в первом-136

бля,вот так вернее будет! Уважуха и респекты! ну и здрасстенах!

1090

Детородный, 27-10-2010 21:39:12

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1052]

Задача поставленна некорректно... Если считать, что в первом месте половина от суммы остальных, при том, что в остальных купленно одинаковое количество, тогда 211,5 и 317,3
Но в условии это толком не прописано. а, если в других местах, купил по разному, то не решить эту задачу.

1091

Торжественный, 27-10-2010 21:39:26

какбэ убить сучонка смитти? придушу щенка блять. зоебал.

1092

Мугога (АУК), 27-10-2010 21:40:27

хуйпесдо

1093

Косорылый, 27-10-2010 21:40:29

ответ на: Детородный [1079]

Ептыть... бесполезно!
нахенг,долбоебское занятие для мудаков. и они это понимают,но в связи с ущербностью и тупостью головного мозга,могут только огрызаться пытаться чем либо возразить.
Но так как понимают что бараны и кроме тупых цифр и набора букв ничем не могут быть полезны,обозлены на весь мир.

1094

Экс Маринка, 27-10-2010 21:40:51

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1088]

136 аршин походу.

1095

"Big Z" Topanga, 27-10-2010 21:40:53

ХуеВ с кухни кричит, что нахеры пидарасы.

1096

Детородный, 27-10-2010 21:41:25

ответ на: носорог синю [1086]

Резюме: пущай резвится.

1097

носорог синю, 27-10-2010 21:41:36

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1089]

Не... в первом месте вдвое меньше, чем в прочих трех (имеется в виду сумма?)

тогда:
х+2Х=952
3х=952
х= ну и тэдэ.

Действительно, некорректная постановка вопроса

1098

Пассажир, 27-10-2010 21:41:54

вот вам задачя по физике за девятый класс:тело падает с высоты 100метров без начальной скорости.какой путь проходит тело за первую и последнюю секунду совуего падения. Дочь решила, я не смох.

1099

Торжественный, 27-10-2010 21:42:02

ответ на: КонАццкий Синдром [1082]

>3х+0.5х=952
>х=272
>в трехх местах по 272, в первом-136
МАЛАДЕЦ!
тока я разбил на 7 частей и вывел одну часть и двойную.
рибенак понел.
без уравнений!

1100

носорог синю, 27-10-2010 21:42:11

ответ на: Детородный [1096]

А то!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И мне показали двух хомяков, которые стопудово видели ещё не только Брежнева, но и маленького кудрявого Володю Ульянова. Из уважения к их старости, к ним, видимо, даже прикасаться боялись. Поэтому те два хомяка были в жутких колтунах, все в говне, и откуда-то из этого клубка говна и баребухов - на меня грустно и осуждающе смотрели красные глаза.»

«Я проснулся в холодном поту,
Чуть дышу и в желудке неловко-
Мне приснилось,что группа "Тату"
Пригласила меня на тусовку »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg