Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куцая кефаль на пару в кисло – сладком грушевом соусе (не на конкурс Косорылова)
Ну вот, друзья мои, и наступила осень, с оказией с самого берега Черного моря приехала парочка свежевыловленных кефалей. Не лобани конечно, но и не журавка. Так, нечто среднее, толь чуларкой кличут, толь ларичкой. В связи с подвозом аж из самой столицы долгожданных пиздаглазых ингридиентов решено было попробовать захуярить римейк на КСовскую рыбу.
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
Значицо берем:
2 рыбки, гр. на 600 всего;
соевый светлый – 5 ст.л.;
уксус красный – 3 ст.л.;
херес – 3 ст. л.;
вода - 3 ст. л.;
сахар тростниковый около 1,5 ч.л.;
½ ч.л. кунжутного масла;
аджиномото – ¼ ч.л.;
чили – 1 шт, но луче 3;
имбирь гр. таг на 40-50;
ну и в качистви изъеба, для колориту, я взял ½ груши «На ши», короче китайская такая в прикольной мяккой упаковке.
Рыбе беспощадно удалил бошки, руки, ноги, разные там печенки-селезенки и канешна 2 почки и легкие. Бошки и ручонке отрезать было не нужно, т.к. тиряецо эстетика блюда. Но иначе оно бы не влезло в пароварку. Я б еще по позвоночнику бы прошелся - ну уж больно рыбка не того размеру – развалилась бы.
Обращаю внимание фтыкателя на некую черную пленку в брюшке рыбы – я её соскоблил и смыл, ибо у любой рыбы эта часть горчит и подлежит полному удалению. Поглумившись над телами, поставил 2 изуродованные тушки в пароварку на 15 минут.
Тем временем делаем к рыбе соус: смешиваем соевый, уксус, воду, херес, сахар, масло и ставим покипеть чуток до полного растворения сахара.
Быренько берем корейскую терку или ножег и шинкуем имбирь и половинку груши. У меня груша чёта через терку не захотела, поэтому была безжалостно зарезана и нашинкована вручную, апосля чего вместе с имбирем и резаным полосками чили проследовала подружицо с компанентами соуса на пару минут. После туда был добавлен на кончике чайной ложки аджиномото.
Быстро достаем рыбко на тарелку и выливаем сверху получившийся соус.
Традиционно для голодных эстетов и глухих.
Вкус небесный. Груша дает сладковатую кислинку, которая приятно гармонирует с имбирем, соевым, чили и всем остальным, что там есть. Но конечно главную ноту задает вкус паровой свежайшей рыбы.
Ах да, забыл сказать – по осени кефаль чертовски жырна, поэтому я не стал поливать её парой ложек разогретого до дымка масла, блестела она и так.
Ну, если будете такую рыбу готовить, то фигачте туда смело чилей побольше! Петрушка только для украшения.
Спасибо за внемание, приятнава апитита!
— Жук_короед , 16.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Иван Зорич, 16-10-2010 20:14:28
ответ на: КонАццкий Синдром [230]
>Зорич, налевай!
17220298Хороший ты мужик наверно, хоть и канадец
Шпендель, 16-10-2010 20:16:20
ответ на: Иван Зорич [251]
>>Зорич, налевай!
17220311>Хороший ты мужик наверно, хоть и канадец
>http://image.tsn.ua/media/images/original/Jan2010/832bb6c1d7_19885
1.jp
Мельчаит ресурс...
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:16:31
ответ на: Иван Зорич [251]
о, увидел, наконец.
17220312я, кстате, не только ахуенен, но еще и какнадец (это у меня майко такое)
Иван Зорич, 16-10-2010 20:16:53
ответ на: ХуеВ [240]
>хули там по писят... давай по гранёному...
17220313а давай
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:17:48
ответ на: Шпендель [252]
а чочо не устроило?
17220315Иван Зорич, 16-10-2010 20:18:13
ответ на: КонАццкий Синдром [253]
>о, увидел, наконец.
17220316>я, кстате, не только ахуенен, но еще и какнадец (это у меня майко такое)
хоккей смотришь?
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:18:56
ответ на: Иван Зорич [254]
горизонт завален под 55 градусов. вывод-в стакане самогон
17220318Иван Зорич, 16-10-2010 20:18:59
ответ на: Шпендель [252]
>Мельчаит ресурс...
17220319Конечно мельчает, ты вот скольки росту то малец?
Шпендель, 16-10-2010 20:19:32
ответ на: КонАццкий Синдром [255]
>а чочо не устроило?
17220321Да баянистая фотка. Раньше было принято со стола снимать.
ХуеВ, 16-10-2010 20:19:38
ответ на: нрбёрд, бывший поэт-неудачник [247]
хуй там на рыло... у нас тут всё степенно, по понятиям.... а в палитбзду какаято оголтелая пиздорвань шароёбитца...
17220322КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:19:51
ответ на: Иван Зорич [256]
Листья 4 раза выииграли. Наверное, миру приходит песдетц
17220323Шпендель, 16-10-2010 20:20:32
ответ на: Иван Зорич [258]
А я и не скрываю 165. Иле 167?
17220329Иван Зорич, 16-10-2010 20:21:27
ответ на: КонАццкий Синдром [257]
>горизонт завален под 55 градусов. вывод-в стакане самогон
17220335у меня тоже когда то ФЭД был, от профкома подарили когда мы здание исполкома на полтора года раньше сдали. Им хоть орехи коли, хоть под колесо стотридцатого бортового клади. Сейчас таких не делают.
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:21:40
ответ на: Шпендель [262]
это длина или вес?
17220336КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:23:26
ответ на: Иван Зорич [263]
да... ФЭД был ололо и пыщь.
17220347продукция уральского танкового завода
Шпендель, 16-10-2010 20:23:35
ответ на: Иван Зорич [263]
А у меня был Зенит. Купил я его только сам.
17220348Иван Зорич, 16-10-2010 20:23:44
ответ на: КонАццкий Синдром [261]
>Листья 4 раза выииграли. Наверное, миру приходит песдетц
17220350Значит смотришь, это правильно, я тоже спорт люблю, фехтование ещё
Шпендель, 16-10-2010 20:24:05
ответ на: КонАццкий Синдром [264]
>это длина или вес?
17220353Длина, длина... Мда.
Иван Зорич, 16-10-2010 20:24:33
ответ на: Шпендель [262]
>А я и не скрываю 165. Иле 167?
17220354и много вас тут таких?
мельчает ресурс, да
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:29:48
ответ на: КонАццкий Синдром [253]
>о, увидел, наконец.
* short :: 31,7 kb - показать>я, кстате, не только ахуенен, но еще и какнадец (это у меня майко такое)
17220379
Шпендель, 16-10-2010 20:30:53
ответ на: Иван Зорич [269]
Есть ышшо
17220381Иван Зорич, 16-10-2010 20:31:34
canabian
17220385КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:31:59
ответ на: Шпендель [268]
>>это длина или вес?
17220387>Длина, длина... Мда.
ну, до Сильфреди не дотягиваешь, а с другой стороны-оно надо?
Шпендель, 16-10-2010 20:33:44
ответ на: КонАццкий Синдром [270]
Поздравляю.
17220393Шпендель, 16-10-2010 20:34:49
ответ на: КонАццкий Синдром [273]
Дотягиваю, каг нистранна.
17220394НЭП, 16-10-2010 20:35:11
шпендель-малышуко
17220396Иван Зорич, 16-10-2010 20:35:53
Сейчас вон даже саламандру не купишь, всё некондиция китайская
17220398КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:36:01
"власти конфисковали компьютер Топплинга, в котором была обнаружена порнографическая база данных. Топплинг обвиняется в хранении порнографических имиджей секса с животными, "от низших форм к высшим", и, в том числе, фотографий секса с осьминогом. "
17220400бретанцы ахуели совсем-асьменогов ебут
Иван Зорич, 16-10-2010 20:37:10
ответ на: НЭП [276]
а я тебя знаю, ты педагог северный
17220405Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 20:37:28
ответ на: КонАццкий Синдром [278]
>"власти конфисковали компьютер Топплинга, в котором была обнаружена порнографическая база данных. Топплинг обвиняется в хранении порнографических имиджей секса с животными, "от низших форм к высшим", и, в том числе, фотографий секса с осьминогом. "
17220407>
>бретанцы ахуели совсем-асьменогов ебут
пруфпики есть?
пoп Гапон, 16-10-2010 20:37:31
нечитал но осуждаю
17220408ХуеВ, 16-10-2010 20:40:12
ответ на: КонАццкий Синдром [278]
а кудаж асьменога-то ибать, у него нету пизды?
17220419доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:40:15
ответ на: Шпендель [252]
>Мельчаит ресурс...
17220420вово. я когда твой ник вижу, анекдот вспомнинаю.
ну где папа сыну говорит: скоро и до мышей доебёмся.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:40:51
ответ на: Иван Зорич [258]
>>Мельчаит ресурс...
17220422>Конечно мельчает, ты вот скольки росту то малец?
156 сантиметров он. эталонный хоббит
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:41:14
ответ на: Чмопиздрокл (АУК) [280]
че есть?
17220425доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:42:07
ответ на: Шпендель [262]
>А я и не скрываю 165. Иле 167?
17220429ьгогогогого
тебе до метра65 сантиметров 11дцать не хватает.
ржу в голос.
но повышение адекватности радует.
в прошлом году ты орал про 174 сантиметра.
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:42:16
ответ на: ХуеВ [282]
>а кудаж асьменога-то ибать, у него нету пизды?
17220431да сам в затылке чешу. Неужто в клюв?
Шпендель, 16-10-2010 20:42:23
ответ на: доброе дачницо с лопатой [283]
дураюлять. Я ж его вспомнел
17220433НЭП, 16-10-2010 20:42:54
ггг. не могу. ржу.
17220436Шпендель, 16-10-2010 20:43:04
ответ на: доброе дачницо с лопатой [286]
>>А я и не скрываю 165. Иле 167?
17220437>
>ьгогогогого
>тебе до метра65 сантиметров 11дцать не хватает.
>
>ржу в голос.
>но повышение адекватности радует.
>в прошлом году ты орал про 174 сантиметра.
Пиздежж
Чмопиздрокл (АУК), 16-10-2010 20:43:14
ответ на: КонАццкий Синдром [285]
>че есть?
17220438пруфпики блять, фотки с ебомым асьминогом
Иван Зорич, 16-10-2010 20:43:26
ответ на: доброе дачницо с лопатой [284]
>>>Мельчаит ресурс...
17220440>>Конечно мельчает, ты вот скольки росту то малец?
>
>156 сантиметров он. эталонный хоббит
да знаю я, просто малыши они все такие с фантазиями, дети же
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:43:43
ответ на: Шпендель [290]
я ни вру
17220442доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:44:06
ответ на: Иван Зорич [292]
чото ржу
17220445доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:44:46
я сегодня в каментах гришу гарбатого видела.
17220450вот по кому скучаю и кого не хватает.
Шпендель, 16-10-2010 20:45:24
ответ на: доброе дачницо с лопатой [293]
>я ни вру
17220453Да не было такова. 165 всегда был. Какие 174?
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:45:29
ответ на: Шпендель [288]
>дураюлять. Я ж его вспомнел
17220456наверно уссываясь по полу катаешься?
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 20:45:49
ответ на: Чмопиздрокл (АУК) [291]
>>че есть?
17220459>
>пруфпики блять, фотки с ебомым асьминогом
дык конфисковали же
а ты извращенец....
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 20:46:16
ответ на: Шпендель [296]
>>я ни вру
17220462>Да не было такова. 165 всегда был. Какие 174?
было было.
ты вопил, что одного роста с упту.
унего как раз 174 или 176
Шпендель, 16-10-2010 20:46:22
И ваще чо я каму-то объясняю?
17220463