Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет.
Умрешь - начнешь опять сначала
И повторится все, как встарь:
Ночь, ледяная рябь канала,
Аптека, улица, фонарь.
Александр Блок
Я работаю в трёх шагах от Красной Площади. Иногда хожу покупать мороженое в ГУМ. Оно, это мороженое в вафельном стаканчике, вкусное но хитрое. Если оставить его на некоторое время в тепле, оно не просто растает, оно потеряет большую часть своего объёма. С обычным пломбиром такого не происходит. Как этого добиваются производители мороженого из ГУМа не ясно. Может быть накачивают его воздухом? Не знаю.
Ясно одно – меня дурят. За мои же собственные 55 рублей.
Поев мороженого, я иду на работу и дурю своих клиентов. Клиенты, воспользовавшись моими услугами и заплатив за них большие деньги, дурят своих родственников и друзей. Не желая выступать в роли простофилей, они явно преувеличивают радость полученную за потраченные деньги. Друзья и родственники в свою очередь дурят моих клиентов: делают вид, что им крайне интересно слушать хвалебные песни о волшебных услугах.
Каждый дурит окружающих как хочет: на работе, дома, у друзей, на сайте.
Врут о том, что нравится работа. Врут про вечную любовь. Врут о молодом возрасте, высохих доходах, широких связях, кулинарном таланте и скрытых потенциалах. Врут всем и обо всём.
Но что самое страшное, мы слишком часто врём без цели. И сами себе.
Зачем врать себе и думать, что:
- окружающие действительно обращают внимание на твою новую одежду.
- ты профессионально готовишь, но твой талант так и останется доступным лишь для твоих близких, в то время как повары-недоумки будут стряпать что-то неудобоваримое на своих кухоньках с тремя мишленовскими звёздами.
- лучше всего просто побыть одному и погулять, и почитать спокойно книгу; но всё равно на ближайших выходных едешь жрать шашлык и водку на дачу.
- когда-нибудь ты бросишь осточертевшую работу и (неожиданно для всех!) отправишься с дорожной котомкой на плече в Тибетскую глушь на поселение.
- ты всё ещё пишешь черновик, а настоящая жизнь вот-вот начнётся.
Зачем.
Твою мать…И как после этого про пироги рассказывать. Ладно, это всё из-за жары.
Лето на то и нужно, чтобы кушать пироги со свежими фруктами и ягодами.
1. Татэн с абрикосами.
Вообще, пирог «Татэн» должен быть с яблоками. Но с абрикосами, мне кажется, вкуснее.
Основа: 200 г муки, 50 г масла, 50 г жирного творога – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто (при необходимости добавив пару ложек холодной воды) и положить в ходильник.
Начинка: 100-150 г сахара (лучше коричневого) растопить вместе с 30 г масла прямо в форме на плите до состояния карамели. Абрикосы разрезать половинками и выложить срезом на карамель.
Раскатать тесто. Выложить сверху на абрикосы. Края завернуть внутрь.
Готовить минут 30 при 200. Дать успокоиться карамели 5 минут и, перевернув, вынуть из формы.
2. Корзиночки с яблоком и ревенём.
Можно сделать и цельный пирог, если не охота возиться с порциями.
Основа: 200 г муки, 100 г масла, щепотка соли – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто с 4 ложками холодной воды и положить в холодильник.
Начинка: необходимое кол-во ревеня измеличить в блендере с очищенными яблоками. Добавить сахара, тёртого кардамона и корицы по вкусу. Если начинка получилась слишком жидкой, растворить необходимое количество крахмала в воде и добавить в начинку.
Раскатать тесто по корзиночкам. Выпекать минут 10 при 180 без начинки. Выложить начинку и готовить минут 25 до готовности. Можно посыпать сахарной пудрой.
3. Сметанный пирог с малиной.
Основа: 100 г муки, 100 г масла, 100 г творога – порубить в крошку, замесить тесто без добавления воды, убрать в холодильник.
Начинка: 400 г жирной сметаны смешать с 70-100 г сахара. Добавить ложку муки и крахмала. Ванилин или натуральная ваниль по желанию.
Тесто раскатать и выложить в форму. Сверху разбросать часть малины, выложить половину начинки. Добавить ещё малины, вылить оставшуюся начинку. Ну и наконец для красоты – верхний слой малины, наполовину высовывающийся из начинки.
Выпекать минут 45 при 160-170. Выше не стоит – пирог нежный.
Ну вот. Такие пироги. Живите дружно и меньше врите. А малину можно и просто так поесть:
P.S. Хрундель, привет. Не нашёл твоих контактных данных в профайле. Во фликре их тоже, к сожалению, нет. Я бы хотел с тобой связаться, если ты конечно не против. Напиши, пожалуйста, твою электропочту: jeremiaaah@yandex.ru. Спасибо.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 19:40:42
ответ на: Жгу [648]
а моя любовь живет на двадцапятом этажеееееееееееееееееее, больше не живет моя любовь уже.... ©
16587082Звукореж, 10-07-2010 19:41:29
Штож эта такое? Фсю следущую ниделю температуру за трицатник абещают и БЕЗВЕТРЕННО!!!
16587092БЛЯ!
пелотка в 4 пальца, 10-07-2010 19:41:57
пошла я спать . завтра дочкин день рождения. тяжелый день. спокойной ночи, нарот
16587099© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 19:42:32
ответ на: пелотка в 4 пальца [649]
так вы уже определитесь там - СРУТ ИЛИ НЕ СРУТ, ТРУТ ИЛИ ПОДОТРУТ ИЛИ НЕДОТРУТ!
16587106Жгу, 10-07-2010 19:43:50
10-07-2010 19:40:42 © ® Smith ∞00∞ ® ©
16587123Ответ на: Жгу [955]
а моя любовь живет на двадцапятом этажеееееееееееееееееее, больше не живет моя любовь уже.... ©
__________________________________________
Он уехал прочь на ночной электричке, И УПАЛ ПЬЯНЫЙ ЕБЛАН ТУПИЦА С ПЛАТФОРМЫ ПРЯМО ПОД ТОВАРНЯК МИМО ПРОХОДИЛ РАСХУЯРИЛО В ПИЗДУ НА КОТЛЕТКИ КАК МАМА МНЕ ДЕЛАЕТ С ПЮРЕШЕЧКОЙ, А ОН БЛЯТЬ САМ ТЕПЕРЬ КАК ПЮРЕШЕЧКА БЛЯТЬ, А НЕХУЙ БЫЛО МЕНЯТЬ ПОСЫЛАТЬ, САМ ВИНОВАТ, ПОДУМАЕШЬ Я НЕКРАСИВАЯ, ЗАТО ЖИВАЯ, А ОН ТЕПЕРЬ ФАРШ СУКА УЕБАН ПОДЕЛОМ ЕМУ
ГеленЮрген, 10-07-2010 19:45:41
>Некатарые дрочяд на давно умершых крыс... у каждава пирика своя лирека.
16587139Я вот за что тебя люблю - за неизменную стойкость своей т.з. на всё подряд - в отличие от ёбанного блядь большинства здесь, что дуют в волосатую дудку того, кто щяз на коне. Ебать их всех в сраку.
ГеленЮрген, 10-07-2010 19:46:12
Несколько витиевато я выразился - но смысл ясен, надеюсь...
16587145Мугога (АУК), 10-07-2010 19:48:26
клоака сумбура
16587173ГеленЮрген, 10-07-2010 19:49:13
>Каму дуют, всаднеку иле коню?
16587179Коню, фсаднеку, и плечевой.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 19:49:46
ответ на: Жгу [655]
Яблоки наааа снееегу, зимняя сука вишня, чо за бляяять гооооондурас,
16587184мне грибы эти впаааарил
Косорылый, 10-07-2010 19:50:04
ответ на: Звукореж [652]
Дажы 2 недели..
http://www.intellicast.com/Local/Weather.aspx?unit=C&location=RSXX0063
16587188пора уебывать на север...
Александр Второй, 10-07-2010 19:50:11
Надюха, ты миня любиж, или кагабычна?
16587189Александр Второй, 10-07-2010 19:51:44
>Пад удавовой болелкой (што за слово йобнутое, на цыроз печени пахожэ) столпилис перцтавители жоссково гломуру и делекатно побздыкиваюд. Шо делать?!(С)
16587204Это так называемые нахеры.
Их один очинь аффтаритетны перетс исчо пидарами назвал.
Жгу, 10-07-2010 19:52:05
Чучело-мяучело на трубе сидело. Чучело-мяучело песенку запело ХУЛИ ТЫ ПОЁШЬ В 5 УТРА НЕВЕДОМАЯ ХУЙНЯ. Я НА ЗАВОДЕ ДВЕ СМЕНЫ ОТПАХАЛ СУКА РАСПЕЛСЯ ТУТ, ЩАС ПОДНИМУСЬ И НАХУЙ С ЭТОЙ БЛЯДСКОЙ КРЫШИ ТЕБЯ ПОД ЖОПУ СПИХНУ.
16587206© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 19:52:11
Неее думай о секндах с высока!!!
16587208А уеби себя скорей об землю ты
Летят ои как пули у веска
У этажей оконные крепления...
Александр Второй, 10-07-2010 19:52:19
У миня тольго табельниг - стечкин.
16587209Ну так каг?
Жгу, 10-07-2010 19:52:40
пойду поем котлетки с пюрешечкой.
16587212КРОТ@, 10-07-2010 19:54:40
Надяня тупей пробки партвешка
16587221© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 19:55:54
На теплоходе музыка играееет
16587228а стою дрочю на берееегу
смотрю блять сука кто то проплыывает
а я дилдино спрятать не могу..
ретро 80
КРОТ@, 10-07-2010 19:56:02
нахнуть иле в хоспис абеспочвеным надяням атдать..
16587230Александр Второй, 10-07-2010 19:56:31
Смитег, зайко. Што с Вами?
16587238КРОТ@, 10-07-2010 19:57:16
кароче сей нахенк пасвящаю фонду борьбы с паркинсонадизмам
16587244Александр Второй, 10-07-2010 19:58:11
Надинька, все мэры каг мэры, а у нас натурал, блять...
16587251Н.Н.Драздов, 10-07-2010 19:59:11
Крот, ты чо? червеков объелся?
16587258КРОТ@, 10-07-2010 19:59:25
есть жэнщины в рускех селенеях
16587259а есть и надяни, о так
на собственых чамарных мнениях
пазорят убогей чердак
Александр Второй, 10-07-2010 19:59:46
Нада токси зоказать. А номира низнаю.
16587262Вот засада бля...
Александр Второй, 10-07-2010 20:00:40
>>У миня тольго табельниг - стечкин.
16587269>>Ну так каг?
>
>Стечькин? Уважайу. Оддачей с горшка не сдувает?
А я спиздил у саседа римень бизапаснасти с кашкая. Пристёгиваюс.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 20:00:45
4 час спал бял
16587271пивцо доставляет
КРОТ@, 10-07-2010 20:00:47
ответ на: Н.Н.Драздов [674]
>Крот, ты чо? червеков объелся?
16587272натаныч(лень праверять ты ле)неа, я пажызне ебанутый
КРОТ@, 10-07-2010 20:01:14
эхбля
16587275КРОТ@, 10-07-2010 20:01:40
да и хуйсним
16587278Александр Второй, 10-07-2010 20:02:05
ответ на: Н.Н.Драздов [678]
Солюд, бро. А у миня тут ливень ояибу. И на барбикю кличут. Вот, сижу в акошге и кречу мимапраизжаисчему транспарту - аллё, блять, токси!!!
16587283КРОТ@, 10-07-2010 20:02:20
пайду нейролептеки приму
16587289Александр Второй, 10-07-2010 20:02:27
Йа ни масквич.
16587291Звукореж, 10-07-2010 20:03:13
ответ на: Косорылый [661]
>Дажы 2 недели..http://www.wunderground.com/global/stations/27612.html , там до десятых градуса кажут и обновляеца через пять секунд и для лёдчикоф погоду найти можна, тока не разберёжся бля, ежли не лёдчик.
16587297>http://www.intellicast.com/Local/Weather.aspx?unit=C&location=RSXX
0063
>
>пора уебывать на север...
--------------------------------------------------
Я вот у етих басурман пагоду смотрю
Твою ссылу тош в избраное паместил, буду сравневать...
Датый Туташхиа, 10-07-2010 20:05:12
Надянь, чо Маскву так не любишь? Прям нинавидишь, я бы сказал.
16587316Я сам какбы ни савсем ни в васторге, а с другой стараны не самый плохой город в Рассии.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 20:05:39
хуева наверное быть ебанутым пожизни
16587321Александр Второй, 10-07-2010 20:05:54
Штоп миня столкнуть с горшка нужна 5 ремингтанофф.
16587324Александр Второй, 10-07-2010 20:07:03
Адэсу - маму первернули, гоп ца-ца...(с)
16587336Н.Н.Драздов, 10-07-2010 20:09:24
Александр
16587356у нас тут жара ояебу
газон полил, щас жену за пивцом послал. борбекьё кстати надо налаживать...
Александр Второй, 10-07-2010 20:09:41
Надька, нипизди. Маи 65 кг. веса и 163 см. роста дают мне вазможнозть хоть рас в жызни (паследни) стрельнуть ис ремингтана.
16587358Звукореж, 10-07-2010 20:09:46
Панаехаели туд. Ога Косорылый?
16587361crazyland, 10-07-2010 20:11:31
ответ на: Звукореж [692]
>Панаехаели туд.
16587371====================
+1
Александр Второй, 10-07-2010 20:11:52
ответ на: Н.Н.Драздов [690]
Уважаемый, нахуя поливать при солнце? Это ведь пиздец пиздецкий. Пожалейте травушку-муравушку. Сгорит ведь нахуй...
16587375На ночь или ранним утром поливайте.
Александр Второй, 10-07-2010 20:12:29
ответ на: crazyland [693]
Ты хъуле паддакиваиж этим пакойнегам?
16587376© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 20:12:49
Я спросил у ясеня, где моя любимая
16587381Ясень не ответил мне,
видимо на дереве милая висит...
Датый Туташхиа, 10-07-2010 20:13:41
>>Надянь, чо Маскву так не любишь? Прям нинавидишь, я бы сказал.
16587386>>Я сам какбы ни савсем ни в васторге, а с другой стараны не самый плохой город в Рассии.
>
>Назови хужэ
Задавай параметры, назову.
crazyland, 10-07-2010 20:15:23
ответ на: Александр Второй [695]
>Ты хъуле паддакиваиж этим пакойнегам?
16587397=======================
да патамукак "панаехале", ув. Тсарь...
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 20:16:01
Нать, все время забываю спросить, ты каво хочешь, сына или дочку?
16587400Ногинова, 10-07-2010 20:16:10
ответ на: Александр Второй [694]
+1
16587401я свой кактус на окошке тока ночью пою, раз в месяц где-то, условия выращивания максимально приближаю к пустынным