Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет.
Умрешь - начнешь опять сначала
И повторится все, как встарь:
Ночь, ледяная рябь канала,
Аптека, улица, фонарь.
Александр Блок
Я работаю в трёх шагах от Красной Площади. Иногда хожу покупать мороженое в ГУМ. Оно, это мороженое в вафельном стаканчике, вкусное но хитрое. Если оставить его на некоторое время в тепле, оно не просто растает, оно потеряет большую часть своего объёма. С обычным пломбиром такого не происходит. Как этого добиваются производители мороженого из ГУМа не ясно. Может быть накачивают его воздухом? Не знаю.
Ясно одно – меня дурят. За мои же собственные 55 рублей.
Поев мороженого, я иду на работу и дурю своих клиентов. Клиенты, воспользовавшись моими услугами и заплатив за них большие деньги, дурят своих родственников и друзей. Не желая выступать в роли простофилей, они явно преувеличивают радость полученную за потраченные деньги. Друзья и родственники в свою очередь дурят моих клиентов: делают вид, что им крайне интересно слушать хвалебные песни о волшебных услугах.
Каждый дурит окружающих как хочет: на работе, дома, у друзей, на сайте.
Врут о том, что нравится работа. Врут про вечную любовь. Врут о молодом возрасте, высохих доходах, широких связях, кулинарном таланте и скрытых потенциалах. Врут всем и обо всём.
Но что самое страшное, мы слишком часто врём без цели. И сами себе.
Зачем врать себе и думать, что:
- окружающие действительно обращают внимание на твою новую одежду.
- ты профессионально готовишь, но твой талант так и останется доступным лишь для твоих близких, в то время как повары-недоумки будут стряпать что-то неудобоваримое на своих кухоньках с тремя мишленовскими звёздами.
- лучше всего просто побыть одному и погулять, и почитать спокойно книгу; но всё равно на ближайших выходных едешь жрать шашлык и водку на дачу.
- когда-нибудь ты бросишь осточертевшую работу и (неожиданно для всех!) отправишься с дорожной котомкой на плече в Тибетскую глушь на поселение.
- ты всё ещё пишешь черновик, а настоящая жизнь вот-вот начнётся.
Зачем.
Твою мать…И как после этого про пироги рассказывать. Ладно, это всё из-за жары.
Лето на то и нужно, чтобы кушать пироги со свежими фруктами и ягодами.
1. Татэн с абрикосами.
Вообще, пирог «Татэн» должен быть с яблоками. Но с абрикосами, мне кажется, вкуснее.
Основа: 200 г муки, 50 г масла, 50 г жирного творога – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто (при необходимости добавив пару ложек холодной воды) и положить в ходильник.
Начинка: 100-150 г сахара (лучше коричневого) растопить вместе с 30 г масла прямо в форме на плите до состояния карамели. Абрикосы разрезать половинками и выложить срезом на карамель.
Раскатать тесто. Выложить сверху на абрикосы. Края завернуть внутрь.
Готовить минут 30 при 200. Дать успокоиться карамели 5 минут и, перевернув, вынуть из формы.
2. Корзиночки с яблоком и ревенём.
Можно сделать и цельный пирог, если не охота возиться с порциями.
Основа: 200 г муки, 100 г масла, щепотка соли – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто с 4 ложками холодной воды и положить в холодильник.
Начинка: необходимое кол-во ревеня измеличить в блендере с очищенными яблоками. Добавить сахара, тёртого кардамона и корицы по вкусу. Если начинка получилась слишком жидкой, растворить необходимое количество крахмала в воде и добавить в начинку.
Раскатать тесто по корзиночкам. Выпекать минут 10 при 180 без начинки. Выложить начинку и готовить минут 25 до готовности. Можно посыпать сахарной пудрой.
3. Сметанный пирог с малиной.
Основа: 100 г муки, 100 г масла, 100 г творога – порубить в крошку, замесить тесто без добавления воды, убрать в холодильник.
Начинка: 400 г жирной сметаны смешать с 70-100 г сахара. Добавить ложку муки и крахмала. Ванилин или натуральная ваниль по желанию.
Тесто раскатать и выложить в форму. Сверху разбросать часть малины, выложить половину начинки. Добавить ещё малины, вылить оставшуюся начинку. Ну и наконец для красоты – верхний слой малины, наполовину высовывающийся из начинки.
Выпекать минут 45 при 160-170. Выше не стоит – пирог нежный.
Ну вот. Такие пироги. Живите дружно и меньше врите. А малину можно и просто так поесть:
P.S. Хрундель, привет. Не нашёл твоих контактных данных в профайле. Во фликре их тоже, к сожалению, нет. Я бы хотел с тобой связаться, если ты конечно не против. Напиши, пожалуйста, твою электропочту: jeremiaaah@yandex.ru. Спасибо.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:08:47
германчеки проебут медальку, как пить дать проебут
16587941Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:10:40
Нать, а у тебя пилястры набухли уже?
16587947бывший, 10-07-2010 22:11:20
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [850]
>Добрый вечер Уважаемый Бывший, вроде состав то не особо и дубль у фашистов... Кстате За кого закусывать пиво будете?
16587951Чай, вообще-то. Но за красивый футбол и отдельных игроков - Суареса, Форлана, Ёзила, Мюллера.
Результат интересует мало, только для статистики.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:12:34
я всегда говорил, что Староверов мощный старик, но супротив политсрушный долбоёбов ему в одново не устаять, веть запинают щас столпа...
16587959Водитель Краза, 10-07-2010 22:13:30
>нипомню. учили слова архитехтурные, просто панравелос.
16587964слова это хоррошо
я много знаю, но еще не все
а коктель мой ты всетаки попробуй!
ни такая ты еще и старая!
пока хуй стоит человек молод
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:13:41
Нать, я добрый, вон хоть у прищюра спроси
16587968© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:14:08
патио это двор по одесски?
16587970\ржунимагу\
Надяня гломурнуть пыталась, yes it's cool party ...
вечеринку на дворе
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:15:03
хули майский жук делает в июле
16587976Косорылый, 10-07-2010 22:15:28
Добрый вечер,дорогие товрищи..(незатейливо наливая недорогой и теплой вотке в горячий джын)
16587978Водитель Краза, 10-07-2010 22:17:39
>>ни такая ты еще и старая!
16587983>>пока хуй стоит человек молод
>
>м-дя...
дя-дя
я тебя убедил попробовать?
Косорылый, 10-07-2010 22:18:37
ответ на: Звукореж [685]
интелкаст самая пездая ссылка на погоды нахуй.
16587987по ней все аэропорты мира погоды смотрят.. век мне у плиты не стоять и вагоны не разгружать.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:18:37
Нать, не бойса, он теперь почти ручной
16587988Водитель Краза, 10-07-2010 22:22:16
>>я тебя убедил попробовать?
16588002>
>нед. я нихачю штоп у миня хуй стоял. есть каму и у каво.
ну ладно, мне больше достанеца!
ты лучше расскажи что нибудь хорошее и приятное, чтоб пиво приятней пилось
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:23:39
а причом тут я, пиши своему папе, папатио игогого
16588008ГеленЮрген, 10-07-2010 22:24:09
ответ на: Н.Н.Драздов [862]
>Нать, не бойса, он теперь почти ручной
16588011Йа гляжу, ты, старик, внял моим просьбам...
Радует...
ГеленЮрген, 10-07-2010 22:24:49
ответ на: Косорылый [859]
>Добрый вечер,дорогие товрищи..(незатейливо наливая недорогой и теплой вотке в горячий джын)
16588015Косому зафсигда превед и наилучшие пажылания.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:25:15
Панеслась!
16588017ГеленЮрген, 10-07-2010 22:26:21
От Кразы поржал.
16588025ГеленЮрген, 10-07-2010 22:27:46
>речь не пра ево хуй, а пра друга-палитсрушнега
16588029Тоисть, он ужэ сагласен, што у него априори не сможыт встать дажы на друка-палетсрушнега?
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:30:13
Жоско по полю
16588043Мюллер бежавший
Мячика нету
ГеленЮрген, 10-07-2010 22:30:39
Подытожу: Дроздова, с его усчербной пиздохуйебляццкой атрибутикой - зжечь к хуям. При неисполнении - зжечь весь Сталенград.
16588044Водитель Краза, 10-07-2010 22:31:22
дохленький чатик какойто
16588052© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:31:37
Гусев камментит
16588055Без микрофона
Голый на поле
Водитель Краза, 10-07-2010 22:32:33
>все съыбалис, пайду и я
16588059нет уж посиди, а вдруг чего нибудь хорошее свалица сверху нахаляву
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:33:03
Гелек какбэ жжот
16588061ГеленЮрген, 10-07-2010 22:33:12
Мугги два плюса в репу(ц)
16588062© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:33:38
in the party?
16588064Косорылый, 10-07-2010 22:33:39
ответ на: ГеленЮрген [866]
Я чета вмуку... ты каг?
16588065ГеленЮрген, 10-07-2010 22:33:45
ответ на: Н.Н.Драздов [875]
>Гелек какбэ жжот
16588066Ты таропишсо льстить мне, любезнейший.
ГеленЮрген, 10-07-2010 22:34:55
ответ на: Косорылый [878]
>Я чета вмуку... ты каг?
16588071Очевидно, здоров.
Борюсь с печеночной энцефалопатией посредством незатейлевого песдежа в камментах.
Прими мои наилучшие пажылания.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:35:40
обля, пиво подвезли
16588073Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:36:35
Гелек какбэ жжот 2
16588075© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:39:12
Уткин и Гусев камментят футбол
16588084дроздов какой то балобол
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:40:49
если фашисты втрянут! я Гитлера подыму с могилы чтоп всех закопал живьем
16588088Косорылый, 10-07-2010 22:42:03
ответ на: ГеленЮрген [880]
Ладно..
16588093Наверное нужно вшывать сперали и тарпеды.
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:42:40
майские жуки паахуевале, отакуют шояебу блять
16588097© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:45:59
>Ощущение что труд сделав из обезьяны меня на этом не остановился и пытаецца сотворить со мной ещё какую то хуйню.
16588108Существет что человек произошол от свеньи, только кому это обиднее... человеку или дроздову у которого в июле майские жуки
Жгу, 10-07-2010 22:46:51
если фашисты втрянут! я Гитлера подыму с могилы чтоп всех закопал живьем
16588110________________________
ГИТРЕЛ ЖЫФ 1111
Майский Жук, 10-07-2010 22:48:12
ответ на: Н.Н.Драздов [886]
ВВВВЖЖЖЖЖВВВВЫЫЫЫЫВВВЖЖЖЖЖ
16588118Я тебя отхуярю! ВУВУЗЕЛОЙ!
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 22:49:45
10-07-2010 22:30:13 © ® Smith ∞00∞ ® © [ответить] [+цитировать] [1254]
16588129Жоско по полю
Мюллер бежавший
Мячика нету
Скажите что я ошибся
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:50:33
Мугога, пожиратель нитратов
16588133(кено ч\б, немое, +17)
БИГИМОТ, 10-07-2010 22:57:10
До сердца выебаной раком,
16588164Мне не достать, и это факт,
В сомненье хуй уткнулся в почки,
И взбздло - как отзвуки атак...
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:57:14
Новости
16588165В Темрюке нехватает денег на удобрения, фермеры срут в канавки
Н.Н.Драздов, 10-07-2010 22:58:28
А Бигимот все ободном, о гетаре
16588182я забыл подписацца, асёл, 10-07-2010 23:00:04
гетера ришыла типерь наказать фсех, к опщей радасти, сваим атсуцтвием
16588192Н.Н.Драздов, 10-07-2010 23:00:24
бывший как в пиво глядел
16588196таки гол
я забыл подписацца, асёл, 10-07-2010 23:02:09
асёл из Вувузелофска
16588205© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 23:03:32
Чат у Удава футбольный
16588209я забыл подписацца, асёл, 10-07-2010 23:05:39
а хули - тёмный нарот... но такое явно гаварит а примитивнасти и ниумении развиваццо, хатя бы куленарно
16588220я забыл подписацца, асёл, 10-07-2010 23:07:53
я знаю, какрас присуцтвавал при валнительном маменте. но ана патом и аслом захадила, и киевляначкай, и киевлянкай, но была вычислена и папривычке послана нахуй... типерь вот скучно без индивида
16588234