Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет.
Умрешь - начнешь опять сначала
И повторится все, как встарь:
Ночь, ледяная рябь канала,
Аптека, улица, фонарь.
Александр Блок
Я работаю в трёх шагах от Красной Площади. Иногда хожу покупать мороженое в ГУМ. Оно, это мороженое в вафельном стаканчике, вкусное но хитрое. Если оставить его на некоторое время в тепле, оно не просто растает, оно потеряет большую часть своего объёма. С обычным пломбиром такого не происходит. Как этого добиваются производители мороженого из ГУМа не ясно. Может быть накачивают его воздухом? Не знаю.
Ясно одно – меня дурят. За мои же собственные 55 рублей.
Поев мороженого, я иду на работу и дурю своих клиентов. Клиенты, воспользовавшись моими услугами и заплатив за них большие деньги, дурят своих родственников и друзей. Не желая выступать в роли простофилей, они явно преувеличивают радость полученную за потраченные деньги. Друзья и родственники в свою очередь дурят моих клиентов: делают вид, что им крайне интересно слушать хвалебные песни о волшебных услугах.
Каждый дурит окружающих как хочет: на работе, дома, у друзей, на сайте.
Врут о том, что нравится работа. Врут про вечную любовь. Врут о молодом возрасте, высохих доходах, широких связях, кулинарном таланте и скрытых потенциалах. Врут всем и обо всём.
Но что самое страшное, мы слишком часто врём без цели. И сами себе.
Зачем врать себе и думать, что:
- окружающие действительно обращают внимание на твою новую одежду.
- ты профессионально готовишь, но твой талант так и останется доступным лишь для твоих близких, в то время как повары-недоумки будут стряпать что-то неудобоваримое на своих кухоньках с тремя мишленовскими звёздами.
- лучше всего просто побыть одному и погулять, и почитать спокойно книгу; но всё равно на ближайших выходных едешь жрать шашлык и водку на дачу.
- когда-нибудь ты бросишь осточертевшую работу и (неожиданно для всех!) отправишься с дорожной котомкой на плече в Тибетскую глушь на поселение.
- ты всё ещё пишешь черновик, а настоящая жизнь вот-вот начнётся.
Зачем.
Твою мать…И как после этого про пироги рассказывать. Ладно, это всё из-за жары.
Лето на то и нужно, чтобы кушать пироги со свежими фруктами и ягодами.
1. Татэн с абрикосами.
Вообще, пирог «Татэн» должен быть с яблоками. Но с абрикосами, мне кажется, вкуснее.
Основа: 200 г муки, 50 г масла, 50 г жирного творога – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто (при необходимости добавив пару ложек холодной воды) и положить в ходильник.
Начинка: 100-150 г сахара (лучше коричневого) растопить вместе с 30 г масла прямо в форме на плите до состояния карамели. Абрикосы разрезать половинками и выложить срезом на карамель.
Раскатать тесто. Выложить сверху на абрикосы. Края завернуть внутрь.
Готовить минут 30 при 200. Дать успокоиться карамели 5 минут и, перевернув, вынуть из формы.
2. Корзиночки с яблоком и ревенём.
Можно сделать и цельный пирог, если не охота возиться с порциями.
Основа: 200 г муки, 100 г масла, щепотка соли – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто с 4 ложками холодной воды и положить в холодильник.
Начинка: необходимое кол-во ревеня измеличить в блендере с очищенными яблоками. Добавить сахара, тёртого кардамона и корицы по вкусу. Если начинка получилась слишком жидкой, растворить необходимое количество крахмала в воде и добавить в начинку.
Раскатать тесто по корзиночкам. Выпекать минут 10 при 180 без начинки. Выложить начинку и готовить минут 25 до готовности. Можно посыпать сахарной пудрой.
3. Сметанный пирог с малиной.
Основа: 100 г муки, 100 г масла, 100 г творога – порубить в крошку, замесить тесто без добавления воды, убрать в холодильник.
Начинка: 400 г жирной сметаны смешать с 70-100 г сахара. Добавить ложку муки и крахмала. Ванилин или натуральная ваниль по желанию.
Тесто раскатать и выложить в форму. Сверху разбросать часть малины, выложить половину начинки. Добавить ещё малины, вылить оставшуюся начинку. Ну и наконец для красоты – верхний слой малины, наполовину высовывающийся из начинки.
Выпекать минут 45 при 160-170. Выше не стоит – пирог нежный.
Ну вот. Такие пироги. Живите дружно и меньше врите. А малину можно и просто так поесть:
P.S. Хрундель, привет. Не нашёл твоих контактных данных в профайле. Во фликре их тоже, к сожалению, нет. Я бы хотел с тобой связаться, если ты конечно не против. Напиши, пожалуйста, твою электропочту: jeremiaaah@yandex.ru. Спасибо.
Зеныч, 11-07-2010 01:41:29
не будем себя обманывать! (с)
16589236Антацид (изжога-гадость), 11-07-2010 01:42:32
>калега, ви есчо РЛС пастафьте се пад голаву.
16589243>ано ололо каг жажажа.
>трубу класьть в 2 метрахъ и далее ат хадавой рубки емана
да херня всё это! не верю и не буду верить! мизерные излучения от тилипона-тьху!
я днями и ночами проживал у киловаттного передатчика в клубе ДОСААФ,дома шарманка была мощная,тут телевизор больше лучит,в центре на работе всё пронизано,ибо кругом ретрансляторы все,чего тока можно,хуле с того брикетика Нокии будет?
Зеныч, 11-07-2010 01:45:38
http://www.youtube.com/watch?v=crFACCINuaY
16589266Хрундель, 11-07-2010 01:46:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [999]
они обязуют ставить фильтры на порно. тогда картинка черная и кнопка "точно ли вы хотите это посмотреть?"
16589269если ты это не видишь, значит это только для имеющих аккаунт на фликре
Антацид (изжога-гадость), 11-07-2010 01:51:26
ответ на: Хрундель [1004]
>они обязуют ставить фильтры на порно. тогда картинка черная и кнопка "точно ли вы хотите это посмотреть?"
16589286>если ты это не видишь, значит это только для имеющих аккаунт на фликре
аккаунт у меня есть,не пойму почему в приват не пускает...
Хрундель, 11-07-2010 01:55:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1005]
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/4755522820/
16589304и что видно?
Оля-ля, 11-07-2010 01:56:35
Жорласцуко
16589310Антацид (изжога-гадость), 11-07-2010 01:57:30
ответ на: Хрундель [1006]
>http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/4755522820/
16589317>
>и что видно?
забавно,но сейчас видно всё! а до этого момента было
This page is private.
Oops! You don't have permission to view this page.
Here's a link back to your home page.
Оля-ля, 11-07-2010 02:00:48
>тролег?
16589335>
>алгебру выучил, сцуко?
>
>ыыы
сам ты тролег..иди ф хуйцъ.выспалсйа,длб
Антацид (изжога-гадость), 11-07-2010 02:03:12
ответ на: Хрундель [1006]
розовые орхидеи,бабочки...хорошие комменты пишут,однако!
16589345Оля-ля, 11-07-2010 02:06:07
Беситъ мну чочота этат йоханпалычь..ну да ладна,выкл.
16589362Антацид (изжога-гадость), 11-07-2010 02:07:04
пошол таки я спать уже,глаза слипаются...
16589365Всем пока,не скучайте нахуй!
Хрундель, 11-07-2010 02:09:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1010]
вот это мой хит
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/4736565384/in/set-7215762425
* 2653198276_4f7f4e83b4_123 :: 279,2 kb - показатьа это на него ответ от френда art intim's
класс!
16589373
я забыл подписацца, асёл, 11-07-2010 02:12:47
Хрундель-ёбаный фетишист.фубля
16589381я забыл подписацца, асёл, 11-07-2010 02:21:19
От ибанько,адин нахаит
16589404КонАццкий Синдром, 11-07-2010 02:32:48
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1002]
http://www.youtube.com/watch?v=QEb6-wGcjtI
16589433палковводец, 11-07-2010 02:45:05
1500?
16589461палковводец, 11-07-2010 02:45:43
а если ещё 2 раза?
16589463палковводец, 11-07-2010 02:46:19
ну и вот хуля 1500 и нех!
16589466палковводец, 11-07-2010 02:47:12
гыыы, тока ща узрел что 1450, хуя я пива выпил..
16589468палковводец, 11-07-2010 02:49:33
и всйё шишки-шишки-шишки ёбаные, завтра поеду протрезвляться-купаться и кушать фрукты-ягоды, ...нуивонах заебло
16589473a, 11-07-2010 03:08:52
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [103]
eto v zopu >>в резане стрелки жог
16589497>>касарылый езвесный
>>ну иво нахуй
>
>Это хокку????????
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 11-07-2010 03:13:04
ответ на: a [1022]
врядли это хокку
16589500Хантяра , 11-07-2010 03:58:29
матрите, чтоп жеппа не слиплась
16589524ХуеВ, 11-07-2010 04:03:34
чё бля, фсе ёбаные уродцы уже смежили веки?
16589526Хрундель, 11-07-2010 04:09:39
ответ на: ХуеВ [1025]
ты как обычно всё проебал
16589528ХуеВ, 11-07-2010 04:21:23
ответ на: Хрундель [1026]
чё я проебал?
16589529Хрундель, 11-07-2010 04:22:31
ответ на: ХуеВ [1027]
ёбаных уродцев
16589531КРОТ@, 11-07-2010 04:52:37
/пранесся мимо/
16589538ХуеВ, 11-07-2010 04:55:23
ответ на: Хрундель [1028]
похуй бля... я сёдня зато каячил в 10-20 метрах от трёх китов на протяжении почти получаса...
16589539КонАццкий Синдром, 11-07-2010 05:00:57
ответ на: ХуеВ [1030]
а если бы меньше пил-то не троилось бы в глозах...
16589540ХуеВ, 11-07-2010 05:08:46
ответ на: КонАццкий Синдром [1031]
скатина бля... я ваще не пил севодня... это вы там в своих канадах бельма с утра заливаете...
16589541КонАццкий Синдром, 11-07-2010 05:23:41
ответ на: ХуеВ [1032]
ну, залил с утра.
16589544А че, нельзя?
КРОТ@, 11-07-2010 05:25:01
/ебнул каклавводки заздравие канацкаво синь-грума/
16589545КРОТ@, 11-07-2010 05:28:10
терь бы пажрать чота, а из ингридиентаф токмо дамашние яйца, зелень, картафан, лук и тд, праеб мяска прикупить, буду калдавать вегетареанально блянах
16589547я забыл подписацца, асёл, 11-07-2010 05:34:32
ответ на: ХуеВ [1030]
>похуй бля... я сёдня зато каячил в 10-20 метрах от трёх китов на протяжении почти получаса...
16589549это где,интересно ?
утра доброе всем..
Косорылый, 11-07-2010 06:51:35
Рассветает...
16589603Косорылый, 11-07-2010 06:53:03
Попижю ка я в теплую баньку,да с дубовым веником впезду!
16589605Датый Туташхиа, 11-07-2010 06:58:50
В Атлантицкам акияни
16589612Два попа каячили
Каячили, каячили,
Китов трех охуячили
Косорылый, 11-07-2010 07:04:35
ответ на: Датый Туташхиа [1039]
Хуясе бля...
16589618Ты чего не спишь то?
Ну ладно я за стакан и на работу... а ты то?
Датый Туташхиа, 11-07-2010 07:13:14
ответ на: Косорылый [1040]
>Хуясе бля...
16589628>Ты чего не спишь то?
>
>Ну ладно я за стакан и на работу... а ты то?
С сабаками гулял
Косорылый, 11-07-2010 07:18:22
ответ на: Датый Туташхиа [1041]
Понял..
16589634Ладна,побег я.. электричка скора..
КРОТ@, 11-07-2010 07:19:40
вашэ сдаровие
16589638бывший, 11-07-2010 08:25:14
Уважаемые авторы рубрики! Хотелось бы увидеть рецепт приготовления восьминога, так, на
16589699всякий случай: если Голландия проиграет, обязуюсь некоторое время срать осьминогами.
Датый Туташхиа, 11-07-2010 08:33:02
ответ на: бывший [1044]
Ну вот, допустим:
16589723http://www.udaff.com/fzr/103003.html
бывший, 11-07-2010 08:37:15
ответ на: Датый Туташхиа [1045]
>Ну вот, допустим:
16589734>http://www.udaff.com/fzr/103003.html
Большое спасибо, уважаемый коллега. Доброе утро. Сейчас подружка
дособирается и мы попиздим за восьминогами, на всякий случай.
Датый Туташхиа, 11-07-2010 08:38:45
ответ на: бывший [1046]
>>Ну вот, допустим:
16589739>>http://www.udaff.com/fzr/103003.html
>Большое спасибо, уважаемый коллега. Доброе утро. Сейчас подружка
>дособирается и мы попиздим за восьминогами, на всякий случай.
Доброе утро. В добрый путь!
Звукореж, 11-07-2010 09:23:38
10-07-2010 19:07:19 Звукореж [ответить] [+цитировать] [889]
16589839А хде прафесар бля?
Неиначе как на акияне чалица, китоф голой жопой пугает...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
11-07-2010 04:55:23 ХуеВ [ответить] [+цитировать] [1462]
Ответ на: Хрундель [1460]
похуй бля... я сёдня зато каячил в 10-20 метрах от трёх китов на протяжении почти получаса...
_____________________________________________________________________
О каг определил бля.
Хыыыы
Коминтерн, 11-07-2010 09:45:45
где кто?палтараха на падходе
16589863Коминтерн, 11-07-2010 09:46:35
смотрите,2 раза звать не буду
16589865