Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:02:35
ответ на: Хрундель [1046]
вот, показал
16582317я честно говоря когда вывесили данный рецепт, прихуел от красоты и качества фото. отлично, молодец!
Косорылый, 09-07-2010 23:03:28
ответ на: Доброе Привидение [1042]
Это будет пездец.
16582322Я только закупаю продукты...
креведки,рисовую муку,20тысяч соусов и 12 тонн разных овощей.
И кстате...
розмарин,шалфей,мята и другие пахучие травы.... еврейские самые душыстые.
Александр Второй, 09-07-2010 23:03:42
ответ на: Мугога [1048]
Я называю весчи сваими иминами. Если весч становиццо не весчью, а делает папытги адушэвиццо, я думаю.
16582324Доброе Привидение, 09-07-2010 23:04:09
ногиновой отдельный эротический салют!
16582328Косорылый, 09-07-2010 23:04:56
ответ на: КонАццкий Синдром [1050]
Я тебя отпижю. Причом на глозах у всех,на эфелевой башне.
16582333Александр Второй, 09-07-2010 23:05:40
Ты дажэ падсматривало, каг я мылсо в бане...
16582336Извращенго, хуле туд сказать
КРОТ@, 09-07-2010 23:05:56
чат скушнаватенек
16582338Доброе Привидение, 09-07-2010 23:06:04
ответ на: Косорылый [1052]
в смысле еврейские?
16582343в китайской кухне абсолютно ничегошеньки не понимаю,хотя с удовольствием харчусь иногда в ресторанах
Хрундель, 09-07-2010 23:06:06
ответ на: Мугога [1051]
спасибо, старался сделать красиво. приятно пиздец, от тебя особенно
16582344ты вообще умница и приколист. жаль, далеко обитаешь
thx )
Александр Второй, 09-07-2010 23:07:33
ответ на: КРОТ@ [1057]
>чат скушнаватенек
16582352Счас будет... Пидароприпеффка будет каментить. Бири папкорн
Хрундель, 09-07-2010 23:07:58
ответ на: juzz's [1045]
>много мыслей, желаний..
16582356>необязывающих
к чему, к браку? АХУЕТЬ, у меня их тоже до хуя
Ногинова, 09-07-2010 23:08:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1033]
>>здравствуйте, многоуважаемые
16582361>>(отбила поклон об земь)
>
>Здрастуй! Чо ты там об земь себе отбила? Иди я подую на вавку,полегчает,моя ты халосая Мариночька!
("машите на меня, машите"
мордаху подставила и представляю, как у меня, у халосай, щас волосы красиво по ветру развевацца станут)
Александр Второй, 09-07-2010 23:08:30
Обозвала модера пидором? Нахуй в бан, дишоффка... Мугого...
16582362КРОТ@, 09-07-2010 23:08:31
хайль гитлер
16582363КонАццкий Синдром, 09-07-2010 23:08:40
ответ на: Хрундель [1059]
так хуле о твоих кортинках много говорить? Одно слово-пездато. Это, если кратко.
16582365Juzz's, 09-07-2010 23:09:33
ответ на: Хрундель [1036]
>>уж послал так послал..(С)
16582373>>угу
>не выносишь жестокости?
>
>малыш, они же не высказаны. выскажи хоть одно.. ну? ну скажи: ручкой от этой горячей чашки ты будешь касаться клитора.. слегка
кофе предпочитаю черный и в постель..
капельку кофе на клитор..
Косорылый, 09-07-2010 23:09:36
ответ на: Доброе Привидение [1058]
У нас есть сеть магазинов для бомжей под названием МЕТРО.
16582375И там круглый год продают овощи и травы из израиля...
И по итогам моих тестов всех трав,ваши,еврейские... самые душыстые.
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:09:41
ответ на: КРОТ@ [1064]
>хайль гитлер
16582376ты в этом уверен? по моему он уже давно сдох...
Александр Второй, 09-07-2010 23:10:17
Ну вот, типерь фсе на сваих мистах. Абижэнки ф пидаравальере, астальные каментят
16582378Мугога (АУК), 09-07-2010 23:10:43
ответ на: Хрундель [1059]
>спасибо, старался сделать красиво. приятно пиздец, от тебя особенно
16582380>ты вообще умница и приколист. жаль, далеко обитаешь
>thx )
бгыгы я мобильный шопесдец
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:11:14
ответ на: Косорылый [1067]
не знал если чесно
16582382хотя трав у нас навалом на кажном рынке и даже в лесу
вот только черемшу хуй достать...
Александр Второй, 09-07-2010 23:11:29
ответ на: juzz's [1066]
Ты почему не здороваешься?
16582384Проблемы?
Решить?
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:11:53
ВСЁ ТАКИ ЗАБАНИЛ ПРИПЕВКУ, УШИЛА ОНА ТЕБЯ А2
16582387КРОТ@, 09-07-2010 23:11:54
ответ на: Александр Второй [1060]
>>чат скушнаватенек
16582388>
>
>
>
>
>Счас будет... Пидароприпеффка будет каментить. Бири папкорн
ты мне ещо в макдоналдс предлажы схадить, Саня, у меня киндэр пад пытками сей силос не сажрет, а уж я и пад страхам абрезанея
Juzz's, 09-07-2010 23:12:05
ответ на: Хрундель [1061]
>>много мыслей, желаний..
16582391>>необязывающих
>
>к чему, к браку?
да и туда тоже.."с"
АХУЕТЬ, у меня их тоже до хуя
есть о чем поговорить..
Хрундель, 09-07-2010 23:12:23
ответ на: КонАццкий Синдром [1065]
Синдром, высер чисто картиночный.. и от мэтра такое слышать втройне (сам вставь)
16582392спасибо
Косорылый, 09-07-2010 23:12:37
ответ на: Доброе Привидение [1058]
Кстате не подьебываю абсолютно,потому что готов взорвать израиль и палестину нахуй и навечно.
16582393Заебали вы весь мир..
но травы самые пиздатые.
Juzz's, 09-07-2010 23:13:27
ответ на: Александр Второй [1072]
здравствуй..
16582397нет,спасибо,у меня все хорошо
Александр Второй, 09-07-2010 23:13:32
ответ на: Мугога [1073]
>ВСЁ ТАКИ ЗАБАНИЛ ПРИПЕВКУ, УШИЛА ОНА ТЕБЯ А2
16582399Падтверди, иначе фраерком дишовым праканаеж.
Чем миня ушили?
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:14:13
ответ на: Мугога [1073]
я за что забанили припевочку?
16582403я пиздец как не согласен хотя меня тут никто не спрашивал
Александр Второй, 09-07-2010 23:14:15
ответ на: juzz's [1078]
Покажешь, как хорошо?
16582404Ногинова, 09-07-2010 23:14:28
>каг сама?
16582405>кросоту удобряешь?-)
конечно, этим
блин как его, гуано
не, помпост
да насрать, не помню
ты так и носишься неопознанной
это ж как надо было насолить змею, толанд хуле
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:14:33
Ну правильно хуля, не смог с девчонкой в чате поспорить и забанил, а в жизни наверное сразу пиздить лезешь тёлку, чуть что возразить ей не можешь. Я разачорован в тебе Александр Второй, трусливо это пиздец.
16582406КРОТ@, 09-07-2010 23:15:29
>>хайль гитлер
16582415>
>
>
>ты в этом уверен? по моему он уже давно сдох...
сдох твой папа бесславно и нихуя никаму не даказаф да и асоба не блеща ничем
а Адик ащета маладца ыы
КонАццкий Синдром, 09-07-2010 23:15:31
ответ на: Хрундель [1076]
так твои картинки давно эталон
16582416смотрю кучу флогов, твои-лучшие
Александр Второй, 09-07-2010 23:15:49
ответ на: Мугога [1083]
Если честно, мне насрать на твоё мнение. И знаешь почему??? Потому, что ты ни разу не спорил с тёлкой.
16582417Косорылый, 09-07-2010 23:16:11
ответ на: Доброе Привидение [1071]
Я помню когда служыл в горах Туркмении... у нас росла травка под название горный чеснок.. пряная и душыстая с запахом чеснока..
1658241915 лет прошло уже... а тот запах до сих пор в ноздрях....
Александр Второй, 09-07-2010 23:17:06
ответ на: Мугога [1083]
>Ну правильно хуля, не смог с девчонкой в чате поспорить и забанил, а в жизни наверное сразу пиздить лезешь тёлку, чуть что возразить ей не можешь. Я разачорован в тебе Александр Второй, трусливо это пиздец.
16582425О чём был спор? И был ли он?
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:17:38
ответ на: Александр Второй [1079]
>>ВСЁ ТАКИ ЗАБАНИЛ ПРИПЕВКУ, УШИЛА ОНА ТЕБЯ А2
16582428>
>Падтверди, иначе фраерком дишовым праканаеж.
>Чем миня ушили?
Ты кто такой чтоп во фраера порядочных записывать, что за писарь такой по жизни? Ну да будет с этим, лады и поясню раз ты дурака включаешь по случаю. Ты не смог в словарном запасе состязацца с ростовчанкой, просто не хватило слов, фраз, эпитетов и ты просто нажал кнопку забанить. Ушила же, у-ши-ла!
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:18:03
ответ на: Косорылый [1077]
мде...
16582432сегодня кстате готовил - картошка жареная с шалфеем и чесноком, куриная печенка в вине с силаном и тимьяном
ну и салат из шеррри с чили и ростками подсолнуха + местный столовый "шираз"
теперь жына с кошкой ушли смотреть сопливое романтическое кино на нотбуке,а я хлебаю теплый виски в одиночестве
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:18:54
ответ на: Доброе Привидение [1080]
>я за что забанили припевочку?
16582435>
>я пиздец как не согласен хотя меня тут никто не спрашивал
Это из аськи щас.
ДЕВАЧКА-ПРИПЕВАЧКА23:10
))))))Сообщения с вашего ip - '188.168.57.69' заблокированы !
припевка :: (с)
А2 забанил припевку за то что она его с говном смешала словесно и стёр все её каменты
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:19:08
ответ на: КРОТ@ [1084]
правда? ну тогда все с тобой ясно...
16582437Juzz's, 09-07-2010 23:19:12
ответ на: Александр Второй [1081]
http://www.youtube.com/watch?v=VlMBs_HUcxQ&feature=related
16582438FOXYпростоFOXY, 09-07-2010 23:19:32
как быы здравствуйти люди и нелюди тожи
16582439Александр Второй, 09-07-2010 23:19:51
ответ на: Мугога [1089]
Сыног, если тебя дайобывает камар, ты с ним фступаиж ф славесную пирипалку?
16582440FOXYпростоFOXY, 09-07-2010 23:20:16
Певааааааа!!!!!!!!!!!!
16582443© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 23:20:23
Опять драка за общепитом...
16582445Ладно \меньше перьев потратим\
Хранительница личностных матриц, 09-07-2010 23:20:37
ваще-то припевку забанил не А2
16582448и не я
и не Желе
так что...
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:21:12
ответ на: Александр Второй [1086]
>Если честно, мне насрать на твоё мнение. И знаешь почему???
16582450Знаю. Потому что тебе нравяцца мнения только тех кто слабее тебя, а объективные мнения нормальных людей ты не рассматриваешь, так ведь тебе проще
Александр Второй, 09-07-2010 23:21:21
ответ на: Мугога [1091]
>>я за что забанили припевочку?
16582452>>
>>я пиздец как не согласен хотя меня тут никто не спрашивал
>Это из аськи щас.
>ДЕВАЧКА-ПРИПЕВАЧКА23:10
>))))))Сообщения с вашего ip - '188.168.57.69' заблокированы !
>припевка :: (с)
>
>А2 забанил припевку за то что она его с говном смешала словесно и стёр все её каменты
Жду подтверждения (где меня с "гамном смешали") Или кукарекаеж в стиле припевочки