Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:37:01
ответ на: КонАццкий Синдром [998]
это суровая романтика,бгыгы
16582127тыцный, 09-07-2010 22:37:27
ответ на: Доброе Привидение [995]
у plasmastik отличные фото на сей счёт..какта у вас неспокойно...
16582128Косорылый, 09-07-2010 22:38:35
ответ на: Доброе Привидение [995]
И чтобы сисястая секретарша... сосала хуй...
16582132КонАццкий Синдром, 09-07-2010 22:39:08
ответ на: Хрундель [1000]
хуй тебе, не пойду
16582134Шпендель, 09-07-2010 22:39:27
кено
http://www.youtube.com/watch?v=0z6fcd--354
16582139Доброе Привидение, 09-07-2010 22:39:29
ответ на: тыцный [1002]
у нас никогда не спокойно...
16582140Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:40:09
Хуяссе,Хрун хуями кидаецца....
16582141Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:40:51
ответ на: Шпендель [1005]
>кено
16582144>http://www.youtube.com/watch?v=0z6fcd--354
заибись!
Хрундель, 09-07-2010 22:40:55
и это, ДП.. не передёргивай по-жидовски
16582146специи просто сфотаны. и написано что их надо класть мало. в общем не зли, сцуко. застрелю в затылок
тыцный, 09-07-2010 22:42:13
ответ на: Доброе Привидение [1006]
не..ща какта очень неспакойно..Оля просится, а я чота какта парюсь
16582157Мугога (АУК), 09-07-2010 22:42:24
ответ на: Доброе Привидение [995]
>кофе надо пить не из гламурных чашек в уютном кабинете
16582158>а облокотившись спиной на гусеницу бтр, подстелив броник под жопу положив автомат на колени, подставив обветренную морду под вечерний пустынный бриз,передавая одну сигарету на троих, обжигая грязные пальцы ароматным густым напитком
>вот это реальный кофе...
нет, это не кофе, это жопа.
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:42:26
ответ на: Хрундель [1009]
не кипятись,тезка
16582159все равно для меня ты гуру кулинарии
Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:42:51
>дп это не только доброе превидение
16582163масенькая такая реплика....
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:43:46
>дп это не только доброе превидение
16582168двойное проникновение? мугогагага!
Шпендель, 09-07-2010 22:44:20
ответ на: Доброе Привидение [1012]
+
16582170Тибя тож никто не отменял
Хрундель, 09-07-2010 22:44:52
ответ на: juzz's [975]
мон ами, как ты там? я заскучал
16582174я сегодня думал о тебе.. когда мне сосали.. а если это ты... правда..
Хрундель, 09-07-2010 22:45:36
ответ на: Доброе Привидение [1012]
адекват
16582181плюс много
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:46:04
ответ на: Шпендель [1015]
да ладно...если б не жына...только для нее и стараюсь
16582184/густо покраснел/
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:48:42
припевочка эротично рычит на фтыкателей
16582200Juzz's, 09-07-2010 22:49:21
ответ на: Хрундель [1016]
>мон ами, как ты там? я заскучал
16582206>я сегодня думал о тебе.. когда мне сосали.. а если это ты... правда..
раз думал,значит я..
смеюсь
я тебе с утра написала о чувственности,кофе,желаниях.. в каментах..видел?
Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:49:39
Привет,ДП! хех! Как там у вас жара?
16582209Хрундель, 09-07-2010 22:50:47
ответ на: juzz's [1020]
>я тебе с утра написала о чувственности,кофе,желаниях.. в каментах..видел?
16582215неа, не видел. Ну пожалуйста скопируй, повтори..
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:51:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1021]
а как же иначе? в тундру бы...
16582220Шпендель, 09-07-2010 22:52:01
Засну папробую
16582221Juzz's, 09-07-2010 22:52:06
ответ на: Хрундель [1022]
уж послал так послал..(С)
16582222угу
Косорылый, 09-07-2010 22:52:11
Уроды блядь. ненавижу некого...
16582223Александр Второй, 09-07-2010 22:52:36
ты что за ЧМО?
16582227тыцный, 09-07-2010 22:55:02
ответ на: Доброе Привидение [1019]
а тебя в ICQ нет давно
16582241Ногинова, 09-07-2010 22:55:46
здравствуйте, многоуважаемые
16582248(отбила поклон об земь)
Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:55:58
>>Привет,ДП! хех! Как там у вас жара?
16582250>==
>
>ага
>+35
>греемся
>а чо? халасо, тёпленька
завтра в Москау +32,влажность70-85%-я сдохну на Вернисаже нахрен! Придётся применить дурошные приёмчики-мокрое оборачивание,фиксацию в тени....
Доброе Привидение, 09-07-2010 22:56:43
ответ на: тыцный [1028]
я на работе 14 часов в сутки
16582255сил никаких не остается
теперь и заказчик пендос мудак приехал,а проект стоит как памятник ленину
пиздец какойто...
Александр Второй, 09-07-2010 22:56:46
ответ на: Косорылый [1026]
>Уроды блядь. ненавижу некого...
16582256Из-за мамы?
Ниправда.
Фсе люди и фсе хатят ибаццо
Антацид (изжога-гадость), 09-07-2010 22:57:18
ответ на: Ногинова [1029]
>здравствуйте, многоуважаемые
16582259>(отбила поклон об земь)
Здрастуй! Чо ты там об земь себе отбила? Иди я подую на вавку,полегчает,моя ты халосая Мариночька!
Косорылый, 09-07-2010 22:57:44
Первые опыты с димсамом..
* IMG_2194 :: 49,2 kb - показатьШитаке,рисовые блины,киккоман..
16582264
Александр Второй, 09-07-2010 22:57:54
Значед, са ЧМОм сагласилос...
16582265Да и не была другова вореанта.
Хрундель, 09-07-2010 22:58:01
ответ на: juzz's [1025]
>уж послал так послал..(С)
16582266>угу
не выносишь жестокости?
малыш, они же не высказаны. выскажи хоть одно.. ну? ну скажи: ручкой от этой горячей чашки ты будешь касаться клитора.. слегка
Мугога (АУК), 09-07-2010 22:58:43
Я всегда говорил что Хрундель талантище, хотя к употреблению кофе равнодушен. только запах
16582276Хрундель, 09-07-2010 22:58:44
http://www.youtube.com/watch?v=0t-e_HUeuyw&feature=related
16582277КРОТ@, 09-07-2010 22:59:02
а нащот кофе
16582278хто чифир запускал на круг
таму сей высер темай пахую
Александр Второй, 09-07-2010 22:59:03
ответ на: juzz's [1020]
Здравствуй, крожго...
16582279тыцный, 09-07-2010 22:59:10
ответ на: Доброе Привидение [1031]
правда что в армии все служат кроме арабов??
16582280Доброе Привидение, 09-07-2010 22:59:26
ответ на: Косорылый [1034]
что это??? выглядит забавно...
16582284Ногинова, 09-07-2010 23:00:26
давай его съедим?
16582293в какчестве холодца - само то субпродукт
Александр Второй, 09-07-2010 23:00:31
ХуеВ, ты хоть и пендос, но ты недопиндос, или перерусак.
16582296Juzz's, 09-07-2010 23:00:38
ответ на: Хрундель [1038]
09-07-2010 15:25:16 juzz's [ответить] [+цитировать] [680]
16582297c удовольствием читала,смотрела и бы испила..
чувственно
много мыслей, желаний..
необязывающих
Хрундель, 09-07-2010 23:00:43
ответ на: Мугога [1037]
>к употреблению кофе равнодушен. только запах
16582299вот вот. то же самое
но мне подарили ахуительную книжку про кофе
я впечатлился и решил попробовать. в итоге понял, что кофе для меня это десерт. вот, показал
Доброе Привидение, 09-07-2010 23:00:47
ответ на: тыцный [1041]
правильные арабы тоже служат
16582300правда не правильные соплеменики срут им в хумус, но это другая история
Мугога (АУК), 09-07-2010 23:00:51
ответ на: Александр Второй [1035]
>Значед, са ЧМОм сагласилос...
16582302>Да и не была другова вореанта.
Саша, вы ли это? Ахуеть много мозга назвать девушку чмо, вы часом не ахуели а?
Александр Второй, 09-07-2010 23:01:49
>пашол нахуй, синька
16582312Сосёжь у бомжэй, каг абычна?
Мне тибя жаль дажэ банить, уродливае тулависче.
КонАццкий Синдром, 09-07-2010 23:02:26
ответ на: Косорылый [1034]
>Первые опыты с димсамом..
16582315>Шитаке,рисовые блины,киккоман..
какашка в целофане? гыыы