Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, в которую играют в некоторых аглиццких пабах.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
Косорылый, 27-06-2010 15:10:31
ответ на: Датый Туташхиа [144]
Здрова! буду! ты ж знаеш,я пью все что горит..гыыыы
16508328помедорчег, 27-06-2010 15:10:42
черепажки тоже не стареют.
16508329Косорылый, 27-06-2010 15:11:08
ответ на: помедорчег [145]
Всмысле? тоже вдым?
16508333Косорылый, 27-06-2010 15:11:54
ответ на: помедорчег [148]
Кстате я круглый год под ледяной водой,пездато..
16508336помедорчег, 27-06-2010 15:12:21
а некто зинаида петаеца энергие солнца. очень экономично. интересно, опять же, напиваеццо ли она особо яркми солнечными лучиками. если да, то это самый экономичный вариант спутнега жызни.
16508337помедорчег, 27-06-2010 15:13:40
ответ на: Косорылый [153]
я ваще нахерачилась чё-то так неосознанно для себя ещё с утра. кено даже посмотрела под это дело, Чюжая называеццо
16508344Косорылый, 27-06-2010 15:14:49
ответ на: помедорчег [156]
Везет.. я хоть и пьянь зассаная,но с утра пить немогу.. работа.
16508349ebundos, 27-06-2010 15:14:56
если в кипящую воду положить картошку,редиску,огурцы,порезать туда колбаски,сдобрить сливочным маслицем,нарубить петрушки и укропа,добавить две селедки и репчатый лук и потушить все на медленном огне 20 минут,получится поебень шопиздец.
16508350перед подачей заправит вареньем
помедорчег, 27-06-2010 15:15:18
ответ на: Косорылый [154]
типа как вечнзилёная водорось?
16508353вода не ледяная, но хуёво-холодная, я под такой только голову мыть могу, и то в определённой кондицыи либо после поллитра кофейка, либо ради протрезвения
Датый Туташхиа, 27-06-2010 15:15:59
ответ на: Косорылый [151]
>Здрова! буду! ты ж знаеш,я пью все что горит..гыыыы
16508359Вот и хорошо! Для пущего гломуру могу ледяным Солнцедаром разбавить.
помедорчег, 27-06-2010 15:16:04
бля, опять крошки под кнопкаме.
16508360вечнозелёная водоросль- вот чё хотела сказать
помедорчег, 27-06-2010 15:17:03
а ещё гемания с англией в 6 играют. я долго думала, и решила-таки болеть за англию, лондон почти как питер, туманы, вся хуйня
16508363геша, 27-06-2010 15:17:11
памидорчег пьяне. ето прекрасно
16508364геша, 27-06-2010 15:17:52
ответ на: помедорчег [162]
накажу. болей за германию. унд мауль хальт
16508367ebundos, 27-06-2010 15:19:14
Пивас саммый заебательский,из всех какие пробывал-Вайцен
16508381и еще пиздатый на пивзаводе нефильтрованый из танков (не из тех в которых Йурег)
помедорчег, 27-06-2010 15:19:26
ответ на: ebundos [158]
можно блевать от одного вида, даже челюстяме работать не придёца. замичательный рицепт, энергосберегающий
16508386помедорчег, 27-06-2010 15:20:49
ответ на: геша [164]
думаешь? ну германея- это беемве, конешно, гитлер и вообще милая строна, но я честно хз... в англии мисер бин, с которго я ацке ржу...
16508396сложно сделать выбар
помедорчег, 27-06-2010 15:22:16
ответ на: ebundos [165]
чочочо, пивас из танков? обогощённый жылезом типа?
16508406помедорчег, 27-06-2010 15:25:25
я вам,гаспада, скажу, что нет ничего интереснее по пьяне, чем первый-документальный. информация пишется сразу на подкорку, в подсознание, а ты потом идёшь такой жарким июльским днём по делам, а у тебя всплывает что-то про торговый маршрут "шёлковый путь", который, оказываецо,обходил кавказ
16508423геша, 27-06-2010 15:25:39
27-06-2010 15:20:49 помедорчег [ответить] [+цитировать] [175]
16508425Ответ на: геша [172]
думаешь? ну германея- это беемве, конешно, гитлер и вообще милая строна, но я честно хз... в англии мисер бин, с которго я ацке ржу...
сложно сделать выбар
а ты не выбирай
(берёт под руку и нудным тоскливым голосом четайет)Ир нах ойх видер, шванкеде гештальтен, в далёкой юности мелькнувшие давно. Вас удержать ли мне в "фестцухальте"?
Кароче, Германия и ниебёт.
помедорчег, 27-06-2010 15:26:20
а чё я сама с собой опять разгоариваю, интеллигентная, типа, чоле?
16508428помедорчег, 27-06-2010 15:29:17
ответ на: геша [170]
ой, я не шпрехен зе дойч, ничо не поняла.
16508446на прошлом чемпионате, когда играли италия с фгнацыей, я единственная из всей куча-малы болела за фганцыю, за зидана в отдельности. хорошо, хоть деньги не поставила. так грустила, бля, не совру-даже расплакалось, когда зидана удалили. о, жызнь, как ты сложна!
Косорылый, 27-06-2010 15:29:26
ответ на: помедорчег [171]
Извиняюсь,я отходил курить и дрочить.
16508447Косорылый, 27-06-2010 15:30:01
ответ на: Датый Туташхиа [160]
Бля..сонцедар.. ностальгия..
16508451геша, 27-06-2010 15:32:21
ответ на: помедорчег [171]
Вы вновь со мной, туманные виденья ,
16508458Мне в юности мелькнувшие давно...
Вас удержу ль во власти вдохновенья?
Былым ли снам явиться вновь дано?
Из сумрака, из тьмы полузабвенья
Восстали вы... О, будь, что суждено!
Как в юности, ваш вид мне грудь волнует,
И дух мой снова чары ваши чует.
Вы принесли с собой воспоминанье
Весёлых дней и милых теней рой;
Воскресло вновь забытое сказанье
Любви и дружбы первой предо мной;
Всё вспомнилось: и прежнее страданье,
И жизни бег запутанной чредой,
И образы друзей, из жизни юной
Исторгнутых, обманутых фортуной.
Кому я пел когда-то, вдохновенный,
Тем песнь моя - увы! - уж не слышна...(с)
Ну как за них не болеть? А лорд Байрон - говно.
помедорчег, 27-06-2010 15:33:47
ответ на: Косорылый [173]
дрочить,поговаривают, полезно, хз,так ли это, пока я не стану мужсково пола-так и не узнаю, а слухам верить-последнее дело
16508466УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 27-06-2010 15:35:11
Когда будет утка в лесе?
16508472Косорылый, 27-06-2010 15:35:23
ответ на: помедорчег [176]
Во-первых пачотно.. а то что полезно,это даже и не обсуждаеца.
16508474помедорчег, 27-06-2010 15:36:35
ответ на: геша [175]
а у них хулиганы зилёнх улиц и фабрика футбола, и банда... они так пиздат пиздяццо, это ж просто бальзам на душу...
16508476я знаю: я кину монетку,я всегда принимю важные решения с помощью монетки, и кагбы неебёт, что всегда выпадает решка
помедорчег, 27-06-2010 15:38:20
ответ на: Косорылый [178]
похер на пачотность, мы ж тут не за лаврами гоняемся. и не за ещё всякими листикаме. и вообще зачем гоняццо за листикаме
16508486Доброе Привидение, 27-06-2010 15:38:40
мде....английский бж страшен
16508494особенно умилило присутсвие розмарина и бальзамика
прямо представился старый Лондон Дикенсона и Конан-Дойля,пьяные моряки в тавернах, немытые лондонские проститутки за шиллинг....и везде розмарин колосится...бугагага!
кстате из текста понял что пудинг похож на хуй...капризен,может и не поднятся
зачет одним словом...
Датый Туташхиа, 27-06-2010 15:41:16
ответ на: геша [175]
http://www.youtube.com/watch?v=aoEGxl2cmHY&feature=related
16508505ebundos, 27-06-2010 15:41:54
ответ на: помедорчег [168]
оне из нержавейки зделаны,аж из голандее везли,в них пивас дображивает а главный технолог в кружки разливает,да камрадов угощает
16508511помедорчег, 27-06-2010 15:44:23
ответ на: ebundos [183]
и пачом он это делает?
16508520геша, 27-06-2010 15:44:56
лучшие голы показывали.... вилья, озель, хонда. Мну имхует, что лучьший вилья (не смотря на то что я за германию - Озель, и арммец -Хонда)
16508522геша, 27-06-2010 15:46:24
ответ на: Датый Туташхиа [182]
Мадлобат, батонэ. Кэти - каргит гого
16508528Косорылый, 27-06-2010 15:47:08
ответ на: помедорчег [180]
Чего за листики?
16508530Косорылый, 27-06-2010 15:49:04
Бля.. а где Синдром шляеца? 7 утра вроде было уже. неужели опять пьяный валяеца?
16508543помедорчег, 27-06-2010 15:51:30
ответ на: Косорылый [187]
ну эта...флора. более конкретно сказать не могу, забыла, чо хотела
16508556Косорылый, 27-06-2010 15:52:45
ответ на: помедорчег [189]
Гыыыы..
16508562Ээээххх.. напица бы щас вдребезги!(мечтательно)
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 15:52:56
ответ на: Косорылый [188]
грязные исинуации, есличе
16508564геша, 27-06-2010 15:53:49
ответ на: Датый Туташхиа [182]
http://www.youtube.com/watch?v=t91FOEsolDw
16508572алаверды. песня пугачихи
Датый Туташхиа, 27-06-2010 15:55:40
ответ на: Косорылый [188]
>Бля.. а где Синдром шляеца? 7 утра вроде было уже. неужели опять пьяный валяеца?
16508580А хуль ты хочешь, с утра вискаря ебошить, эт тибе не фунт изюму!
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 15:57:16
да я че, невидимый, сцуко, чтоле?
16508592Косорылый, 27-06-2010 15:58:26
ответ на: Датый Туташхиа [193]
Гыыыы...вон.. появилси!
16508598Датый Туташхиа, 27-06-2010 15:59:26
ответ на: геша [192]
>http://www.youtube.com/watch?v=t91FOEsolDw
16508603>
>алаверды. песня пугачихи
Рахмат сызьгя, тоись, эта, мадлобат шеми генацвале!
Косорылый, 27-06-2010 15:59:53
ответ на: КонАццкий Синдром [194]
Здарова!
16508604помедорчег, 27-06-2010 16:01:03
ответ на: Косорылый [190]
вооо. а мне нельзя напивацо, но, чувствую, напьюсь к вечеру вдрабадан.
16508614и салатега надо ещё купить, а то я через час свалюсь замертво, на старые дрожжы оно ололо каг срубает, тем более неокрепшый детсикий организьм, ранимая натура, незабитые чакры
Датый Туташхиа, 27-06-2010 16:01:04
Transparente Sendrome.
16508615Косорылый, 27-06-2010 16:02:56
ответ на: помедорчег [198]
Ничего.. тренировки и все будет пездато.
16508628Я тоже до 27 лет вотку вообще даже и не нюхал.. а каг на завод пошол работать,все,пить стал каждый день.